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掲載終了予定日：
【月8～9日休み／賞与年2回】和・洋・宴会・婚礼。ホテルだからこそ挑戦できる料理人のキャリア。地元に根ざした安定環境で、やりがいある毎日を。
『ホテルプラザ勝川』｜株式会社ホテルプラザ勝川
和食全般／ホテル・旅館／洋食全般
正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり車通勤OK住宅手当・家族手当
仕事
ホテル内の洋食レストラン『ソレイユ』や和食レストラン『はなのき』、さらに宴会場・婚礼会場などで、調理業務全般をお任せします。配属は固定ではなく、希望やスキルに応じて柔軟に対応。日々の営業だけでなく、コース・ビュッフェ・和洋折衷料理など、ホテルならではの多彩な料理スタイルに携わることができます。 仕入れ・仕込みから、調理、盛り付け、在庫・衛生管理、スタッフのシフト管理まで、業務の幅は多岐にわたります。調理経験を活かしてすぐに活躍できる方はもちろん、経験が浅くても意欲があればしっかりと成長できる環境です。 日常のランチから、接待、宴会、婚礼まで──人生のさまざまな場面に料理で寄り添えるのは、ホテルならではの醍醐味。お客様の“特別なひととき”に携われる、深いやりがいがあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／春日井市
松新町1-5
給与
月給:200,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします ※残業代は別途全額支給 ※試用期間なし 【年収モデル】 28歳／年収360万円 36歳／年収420万円 【キャリアステップと月給例】 チームリーダー（チーフ）…月給25万円～ 補佐（スーシェフ／副料理長）…月給28万円～ 料理長（シェフ／料理長）…月給35万円～ 明確な役職制度のもと、着実にキャリアを重ねていける環境です。
求人番号：Job000-243-217
求人情報
企業・店舗情報
【月8～9日休み／賞与年2回】和・洋・宴会・婚礼。ホテルだからこそ挑戦できる料理人のキャリア。地元に根ざした安定環境で、やりがいある毎日を。

◎地元に愛されるホテルで、料理人としての幅を広げる
ホテルプラザ勝川は、春日井市で長年にわたり親しまれてきた地域密着型のホテル。洋食・和食・宴会・婚礼など、さまざまな料理に携われる環境が整っており、経験ジャンルを問わず、新たな挑戦ができるチャンスにあふれています。調理の幅を広げたい方にも、スキルを深めたい方にも最適な職場です。

◎無理なく続けられる、安定した働き方
ホテルでの直接雇用だからこそ、給与や休暇、福利厚生も安定しています。賞与は年2回支給、退職金制度や家族手当などもあり、将来を見据えて安心して働ける環境です。休日は月8〜9日。有給や産休育休の取得実績もあり、ライフイベントとの両立もしやすい職場です。

◎明確なキャリアパスで、着実にステップアップ
役職制度が整っており、一般スタッフからチーフ、補佐、料理長へと段階的なキャリアアップが可能です。実力や意欲をきちんと評価する風土があり、「将来は料理長に」という目標も現実的に目指せます。若手からベテランまで、仲間同士がしっかり支え合いながら働く温かい職場で、あなたの一歩を踏み出してみませんか？
和洋問わず多彩な調理経験を積めるホテル勤務。
和洋問わず多彩な調理経験を積めるホテル勤務。
宴会・婚礼にも携わり、特別な一皿を提供。
宴会・婚礼にも携わり、特別な一皿を提供。
月8～9日休・賞与年2回。長く働ける職場です。
月8～9日休・賞与年2回。長く働ける職場です。
経験豊富な先輩に囲まれ、学べる環境が整っています。
経験豊富な先輩に囲まれ、学べる環境が整っています。
春日井の地で、地域に愛されるホテルの味を。
春日井の地で、地域に愛されるホテルの味を。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
ホテル内の洋食レストラン『ソレイユ』や和食レストラン『はなのき』、さらに宴会場・婚礼会場などで、調理業務全般をお任せします。配属は固定ではなく、希望やスキルに応じて柔軟に対応。日々の営業だけでなく、コース・ビュッフェ・和洋折衷料理など、ホテルならではの多彩な料理スタイルに携わることができます。

仕入れ・仕込みから、調理、盛り付け、在庫・衛生管理、スタッフのシフト管理まで、業務の幅は多岐にわたります。調理経験を活かしてすぐに活躍できる方はもちろん、経験が浅くても意欲があればしっかりと成長できる環境です。

日常のランチから、接待、宴会、婚礼まで──人生のさまざまな場面に料理で寄り添えるのは、ホテルならではの醍醐味。お客様の“特別なひととき”に携われる、深いやりがいがあります。
募集背景
和食・洋食・宴会と多彩なサービスを展開する当ホテル。体制強化に向けて、調理スタッフを3名ほど増員募集します。

応募条件

資格・備考
調理の実務経験をお持ちの方
※ホテル・レストランでの洋食調理、またはホテル・料亭での和食調理のご経験がある方は優遇します。
※即戦力としてご活躍いただける方は、特に歓迎いたします。

ジャンルや経験年数を問わず、料理に真摯に向き合える方であれば幅広く歓迎します。
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「安定した環境で長く働きたい」──そんな想いをお持ちの方にぴったりの環境です。
求める人物像
◎安定した環境で、じっくり腰を据えて働きたい方
◎着実に経験を積み、将来のキャリアを築いていきたい方
◎仲間とのコミュニケーションを大切にできる方
◎お客様に喜んでもらえる仕事にやりがいを感じる方
◎技術や知識の習得に前向きで、成長意欲のある方
◎指示待ちではなく、自ら動ける主体性のある方
◎真面目に、素直に仕事に取り組める方

厨房には、現在20名ほどのスタッフが在籍。20〜30代を中心に、50代のベテランまで幅広い年代が活躍しています。
職種や年齢に関係なく声をかけ合いながら、日々の業務に取り組むチームワークの良さが魅力です。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします
※残業代は別途全額支給
※試用期間なし

【年収モデル】
28歳／年収360万円
36歳／年収420万円

【キャリアステップと月給例】
チームリーダー（チーフ）…月給25万円～
補佐（スーシェフ／副料理長）…月給28万円～
料理長（シェフ／料理長）…月給35万円～
明確な役職制度のもと、着実にキャリアを重ねていける環境です。
勤務地
『ホテルプラザ勝川』
愛知県春日井市松新町1-5

当社が運営するホテル内の複数施設にて、洋食・和食いずれかの調理をご担当いただきます。宴会や婚礼料理を含め、ホテルならではの幅広いシーンに関われるポジションです。

▼担当いただく主なレストラン・施設
●『カフェレストラン ソレイユ』
モーニングからディナーまで、ホテルらしさとカジュアルさを融合させたダイニングカフェです。
朝食はご宿泊のお客様向けのビュッフェスタイル、ランチは近隣の地域住民の方々、ディナーは会社の接待や懇親会でのご利用が中心です。

●『日本料理 はなのき』
特別なひとときを演出する、ホテル内の本格和食レストラン。
カウンター・お座敷・個室などを備え、格式高いお料理から創作料理までご用意しています。昼は地域のお客様、夜は会食・接待の場として多く利用されています。
アクセス・最寄駅
JR中央本線「勝川駅」より徒歩1分。駅近で通勤しやすい立地です。
※バイク・車通勤もOK（ご相談ください）
勤務時間
06時00分〜22時00分
シフト制（実働8時間・休憩1時間）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可

【洋食】6:00〜22:00（朝食調理あり）
【和食】9:00〜22:00
※担当店舗によりシフトは異なります
※残業は月に応じて発生しますが、スタッフ間で協力しながら負担を調整しています
休日・休暇
月8～9日休み（シフト制）
年間休日104日
有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
ご家庭やライフイベントに合わせた働き方も応援しています。復職実績もあり、長く働ける温かな職場です。
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給年1回
賞与年2回（業績による／支給実績2〜2.5ヶ月分）
交通費全額支給
退職金制度（勤続3年以上）
家族手当（配偶者：月15,000円／子ども：月5,000円）
深夜手当
早朝加算手当
役職手当
制服貸与
社員割引制度あり
外部研修制度あり
永年勤続表彰制度あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
勤務地にて行います。
※状況によってはオンラインも可能
応募方法
電話で応募
0568362441
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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