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【紹介案件】東京都内寮完備!大手安定企業で料理長へ。キャリアパス豊富で、将来の夢を叶えよう!
『懐石 三田ばさら 別邸』株式会社オーイズミフーズ
創作・ダイニング/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり制服貸与住宅手当・家族手当
仕事
あなたの料理で、お客様に「食の感動」を届けませんか? 私たちは、料理長(候補)として、お店の味を牽引し、キッチン全体を管理する責任者を募集しています。 厳選した肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れから、一品料理、コース料理、宴会料理の仕込み・調理・盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 あなたの調理経験を存分に活かし、お客様を魅了する一皿を創り出してください。 定期的な新メニュー開発もメイン業務の一つ。あなたの発想力で、お店に新しい風を吹き込んでください。 また、キッチン内のオペレーション改善、売上・発注・在庫管理、そしてキッチンスタッフの育成やマネジメント、シフト管理など、幅広い業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せし、あなたの成長を全力でサポート。経験年数に関わらず安心してスタートでき、ゆくゆくはステップアップや独立も目指せる環境です。 <おすすめポイント> 業態が多数あり、幅広い調理経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。 大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。 東京都23区には寮社宅(月62,000円、水光熱費込)があり、引っ越し補助もあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木7丁目17-2 アプレシアール
給与
月給:350,000円〜450,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業 42時間・深夜50時間95,000円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-244-089
求人情報
企業・店舗情報
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経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
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相談しやすい環境が整っていますので、安心してエントリーしてください
相談しやすい環境が整っていますので、安心してエントリーしてください
スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら業務に取り組んでください
スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら業務に取り組んでください

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
あなたの料理で、お客様に「食の感動」を届けませんか?
私たちは、料理長(候補)として、お店の味を牽引し、キッチン全体を管理する責任者を募集しています。
厳選した肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れから、一品料理、コース料理、宴会料理の仕込み・調理・盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。
あなたの調理経験を存分に活かし、お客様を魅了する一皿を創り出してください。
定期的な新メニュー開発もメイン業務の一つ。あなたの発想力で、お店に新しい風を吹き込んでください。
また、キッチン内のオペレーション改善、売上・発注・在庫管理、そしてキッチンスタッフの育成やマネジメント、シフト管理など、幅広い業務に携わっていただきます。
入社後はスキルに合わせた業務からお任せし、あなたの成長を全力でサポート。経験年数に関わらず安心してスタートでき、ゆくゆくはステップアップや独立も目指せる環境です。

<おすすめポイント>
業態が多数あり、幅広い調理経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。
大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。
東京都23区には寮社宅(月62,000円、水光熱費込)があり、引っ越し補助もあります。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
和食調理の技術を一通り習得がされている方またメニュー開発が出来る方
※料理長の経験がある方歓迎
求める人物像
・これまでの調理スキルを発揮していきたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業 42時間・深夜50時間95,000円を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
三田ばさら 別邸
東京メトロ 日比谷線 六本木駅 徒歩5分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分23時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 週休2日制
・慶事休暇
・産前産後休業
・育児休業
待遇・福利厚生
  • 家族手当
  • 賞与
  • 住宅手当
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
・従業員割引制度
・異動時転居費用会社負担
(入社時に転居が必要な場合も、費用の支援を行います。)

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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合否を求人担当よりご連絡いたします。
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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