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掲載終了予定日:
<オープニング×裁量ある店長ポジション> 西洋野菜を主軸としたインナービューティーブランドの立ち上げに挑戦! 店舗運営や商品開発にも携われます◎月10~11日休
『GONNA DAYS』新店|Mr.LAND株式会社
カフェ/中食(惣菜・宅配など)
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OKメニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
【主な業務】
・衛生・品質管理
・売上管理
・アルバイトスタッフの教育・シフト管理
・接客対応 など
現場の運営は一任されるため、裁量を持って働けます。
★商品開発にもチャレンジできます!
店舗運営に慣れてきたら、本社の商品開発課と連携しながら商品開発にも携わっていただくことも可能です。
・立地や客層に合ったメニューを考案
・「こんなお客様にはこんなニーズがある」といった現場の声を発信し、商品化の方向性を決定
・試作メニューを数値化し、原価や収益を踏まえた形で商品化へ
現場の実感を活かしながら、マーケティングや数値管理の視点も学べるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/武蔵野市
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、給与を決定いたします。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇に変更はありません)
※固定残業代:30時間分(52,754円)を含みます。超過分は別途支給いたします。
求人番号:Job000-245-510
求人情報
企業・店舗情報
<オープニング×裁量ある店長ポジション> 西洋野菜を主軸としたインナービューティーブランドの立ち上げに挑戦! 店舗運営や商品開発にも携われます◎月10~11日休
デリカテッセンの販売は、2025年1月よりスタート。
GONNA DAYSは、西洋野菜を主軸に「内側からの健康と美」を追求するインナービューティーブランドです。手軽に続けられる新たな食習慣を提案し、ポジティブな変化と成長を応援しています。
【GONNA DAYS 店長候補のPRポイント】
1. オープニング×裁量の大きな店長ポジション
新店の立ち上げメンバーとして、店舗運営を一任します。自身の現場での判断や工夫を生かし、ブランド軸にプラスαの色付けを行い、よりよい店舗運営が可能です。オープニングならではの基盤づくりの面白さと責任を感じながら働けます。
2. 商品開発にアイデアを活かせる
商品開発課と連携しながら、サラダボウル・デリ・スムージーなどの新メニュー開発にも携わります。現場ならではの視点を活かしたアイデアを具現化しやすいやりがいのある環境です。加えて、データやマーケティングに基づいた本格的な商品開発スキルも習得できます。
3. 幅広い経験でスキルが磨ける
飲食現場の業務にとどまらず、経営視点やマルチタスク力、柔軟な対応力が求められるポジション。本社と連携する機会も多く、店長業務に加えて、商品企画や経営の視点も同時に身につけられる環境です。
4. ブランドを育てるフェーズに参加できる
GONNA DAYSは、これからさらに知名度を高めていく段階にあるブランドです。ステップアップ次第でゼロからブランドを育てていく過程に関わる、貴重な経験を得ることも可能です。
GONNA DAYSは、西洋野菜を主軸に「内側からの健康と美」を追求するインナービューティーブランドです。手軽に続けられる新たな食習慣を提案し、ポジティブな変化と成長を応援しています。
【GONNA DAYS 店長候補のPRポイント】
1. オープニング×裁量の大きな店長ポジション
新店の立ち上げメンバーとして、店舗運営を一任します。自身の現場での判断や工夫を生かし、ブランド軸にプラスαの色付けを行い、よりよい店舗運営が可能です。オープニングならではの基盤づくりの面白さと責任を感じながら働けます。
2. 商品開発にアイデアを活かせる
商品開発課と連携しながら、サラダボウル・デリ・スムージーなどの新メニュー開発にも携わります。現場ならではの視点を活かしたアイデアを具現化しやすいやりがいのある環境です。加えて、データやマーケティングに基づいた本格的な商品開発スキルも習得できます。
3. 幅広い経験でスキルが磨ける
飲食現場の業務にとどまらず、経営視点やマルチタスク力、柔軟な対応力が求められるポジション。本社と連携する機会も多く、店長業務に加えて、商品企画や経営の視点も同時に身につけられる環境です。
4. ブランドを育てるフェーズに参加できる
GONNA DAYSは、これからさらに知名度を高めていく段階にあるブランドです。ステップアップ次第でゼロからブランドを育てていく過程に関わる、貴重な経験を得ることも可能です。

自身の現場での判断や工夫を生かし、ブランド軸にプラスαの色付けを行い、よりよい店舗運営が可能。
=★ 新ブランド立ち上げを担う仲間に ★=
今回の常設店舗の立ち上げは、私たちにとっても初めてのチャレンジです。だからこそ、新しく仲間になる方には大きな期待を寄せています。店長として現場を一任され、裁量を持って動ける環境だからこそ、大きなやりがいを感じていただけるはずです。
もちろん、求められる成果やスキルの水準は決して低くありませんが、そのぶん頑張りや成果はしっかりと評価される会社です。
ゼロからブランドを一緒に育てていく――そんな想いを共有できる方と出会えることを、楽しみにしています。
もちろん、求められる成果やスキルの水準は決して低くありませんが、そのぶん頑張りや成果はしっかりと評価される会社です。
ゼロからブランドを一緒に育てていく――そんな想いを共有できる方と出会えることを、楽しみにしています。

現場ならではの視点を活かしたアイデアを具現化しやすいやりがいのある環境です。

本社と連携する機会も多く、店長業務に加えて、商品企画や経営の視点も同時に身につけられる環境です。

月10~11日休みで、プライベートの時間も大切にできます。※写真はGONNA DAYS荻窪店

原価管理・売上分析・マーケティングデータの活用など、本格的な商品開発スキルも身につけられます。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
【主な業務】
・衛生・品質管理
・売上管理
・アルバイトスタッフの教育・シフト管理
・接客対応 など
現場の運営は一任されるため、裁量を持って働けます。
★商品開発にもチャレンジできます!
店舗運営に慣れてきたら、本社の商品開発課と連携しながら商品開発にも携わっていただくことも可能です。
・立地や客層に合ったメニューを考案
・「こんなお客様にはこんなニーズがある」といった現場の声を発信し、商品化の方向性を決定
・試作メニューを数値化し、原価や収益を踏まえた形で商品化へ
現場の実感を活かしながら、マーケティングや数値管理の視点も学べるポジションです。
【主な業務】
・衛生・品質管理
・売上管理
・アルバイトスタッフの教育・シフト管理
・接客対応 など
現場の運営は一任されるため、裁量を持って働けます。
★商品開発にもチャレンジできます!
店舗運営に慣れてきたら、本社の商品開発課と連携しながら商品開発にも携わっていただくことも可能です。
・立地や客層に合ったメニューを考案
・「こんなお客様にはこんなニーズがある」といった現場の声を発信し、商品化の方向性を決定
・試作メニューを数値化し、原価や収益を踏まえた形で商品化へ
現場の実感を活かしながら、マーケティングや数値管理の視点も学べるポジションです。
募集背景
新店舗のオープンに伴い、オープニングメンバーを募集します。
正社員の店長1名を採用予定。あわせて、アルバイトスタッフを最大10名ほど迎え入れ、万全の体制でスタートを切りたいと考えています。
正社員の店長1名を採用予定。あわせて、アルバイトスタッフを最大10名ほど迎え入れ、万全の体制でスタートを切りたいと考えています。
応募条件
資格・備考
・飲食店での店長経験がある方
・メニュー考案・開発の経験がある方歓迎
└例:店舗で新メニューを企画・提案した経験があればOK
★入社後は、原価管理・売上分析・マーケティングデータの活用など、本格的な商品開発スキルも身につけられます。
・メニュー考案・開発の経験がある方歓迎
└例:店舗で新メニューを企画・提案した経験があればOK
★入社後は、原価管理・売上分析・マーケティングデータの活用など、本格的な商品開発スキルも身につけられます。
求める人物像
・オープニング店舗で裁量を持ち、ブランドづくりに挑戦したい方
・データやマーケティングの視点を取り入れ、スキルを磨きたい方
・現場での調理経験を、メニュー開発や商品企画に活かしたい方
・データやマーケティングの視点を取り入れ、スキルを磨きたい方
・現場での調理経験を、メニュー開発や商品企画に活かしたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、給与を決定いたします。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇に変更はありません)
※固定残業代:30時間分(52,754円)を含みます。超過分は別途支給いたします。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇に変更はありません)
※固定残業代:30時間分(52,754円)を含みます。超過分は別途支給いたします。
勤務地
\ 2025年12月OPEN予定★ /
◎『GONNA DAYS』新店
東京都武蔵野市(吉祥寺の商業施設内)→駅から徒歩7分
◎『GONNA DAYS』新店
東京都武蔵野市(吉祥寺の商業施設内)→駅から徒歩7分
アクセス・最寄駅
吉祥寺駅周辺での勤務となります。
※詳細な勤務地については、面接時にご案内いたします。
※詳細な勤務地については、面接時にご案内いたします。
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
07時00分〜21時00分
シフト制/実働7時間(休憩あり)
休日・休暇
<年間休日125日>
・シフト制/月10~11日休み
・有給休暇
※時間単位での取得も可能
・慶弔休暇
・産前産後休業(取得実績あり)
・育児休業(取得実績あり)
・介護休業
・看護休暇
・シフト制/月10~11日休み
・有給休暇
※時間単位での取得も可能
・慶弔休暇
・産前産後休業(取得実績あり)
・育児休業(取得実績あり)
・介護休業
・看護休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給:年2回
・賞与:年3回
・交通費規定支給
・賞与:年3回
・交通費規定支給
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
◎『本社』
東京都千代田区西神田三丁目1番6号 日本弘道会ビル4階
東京都千代田区西神田三丁目1番6号 日本弘道会ビル4階
店舗情報
西洋野菜を主軸に「内側からの健康と美」を追求するインナービューティーブランド
デリカテッセンの営業は、2025年1月7日よりスタート。
GONNA DAYSは、西洋野菜を主軸に「内側からの健康と美」を追求するインナービューティーブランドです。手軽に続けられる新たな食習慣を提案し、ポジティブな変化と成長を応援しています。
GONNA DAYSは、西洋野菜を主軸に「内側からの健康と美」を追求するインナービューティーブランドです。手軽に続けられる新たな食習慣を提案し、ポジティブな変化と成長を応援しています。

『GONNA DAYS』新店
事業所
東京都武蔵野市
企業情報
Mr.LAND株式会社
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