メニュー
New
掲載終了予定日:
【夏季・年末年始休暇あり】◆新宿西口/個性的な4業種4店舗◆《自分達が行きたくなる店をつくる》調理経験者優遇!これまでの経験を活かす◎時短など働き方の相談OK!
『串天ぷら段々屋』一滴グループ株式会社
和食全般/うどん・そば/串カツ・串揚げ
正社員経験を活かす野菜の知識日本酒の知識お肉の知識
仕事
【この仕事の魅力】 ■個性的な4業種4店舗を運営!やみくもな出店をするのではなく、 1つ1つのブランドを作り上げる楽しみがあります! ■ 「自分に合った働き方」を選べる環境!無理なく働ける理由があります! ■ 賞与×決算賞与×売上インセンティブあり、頑張りは還元します! 【主な仕事内容】 ・カウンターキッチンにて調理業務 ・ホール接客業務 ・仕込み業務 ・スタッフ教育 <各店の営業内容> 【一滴八銭屋】  (昼)創作うどん専門/(夜)うどん居酒屋   ・グルメサイトのうどん百名店選出店 【串天ぷら段々屋】  (昼)天ぷら定食/(夜)創作串天ぷらとシャンパン   ・おまかせ揚げ創作串天ぷら   ・日曜定休 【粗挽き蕎麦トキ】  (昼)山形産粗挽き十割蕎麦/(夜)純米酒と〆の蕎麦   ・昼夜とも女性中心で運営中   ・日曜定休 【ソロ山】 ルーフトップで楽しむシェアラウンジ型の新業態  (昼)スパイスカレー専門店/(夜)おまかせ料理とフリードリンク   ・各店のセントラルキッチンとしても稼働を目指す   ・日曜定休
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-14-2
給与
月給:325,000円〜550,000
試用期間:3か月(期間中の給与変動なし) ・交通費全額 ・賞与年1回 ・決算賞与年1回(業績による) ・月間売上目標達成報奨金 15,000円~ ・昇給年1回(業績による) ・役職手当 20,000円~75,000円 ・扶養手当 10,000円~ 給与下限は週6日勤務(うち通し勤務4日)の場合 給与上限は、ゆくゆく役職手当や扶養手当等が付いた場合の一例です ★仕込み・ランチのみ勤務も相談可★ (例)週6勤務の場合:267,000円~315,000円(※お休みは土・日どちらかの選択も可能) (例)週5勤務の場合:202,000円~250,000円(※お休みは土日も可能)
求人番号:Job000-245-576
求人情報
企業・店舗情報
【夏季・年末年始休暇あり】◆新宿西口/個性的な4業種4店舗◆《自分達が行きたくなる店をつくる》調理経験者優遇!これまでの経験を活かす◎時短など働き方の相談OK!
【代表からのメッセージ】
当社は1998年12月に創業した、個人店の集合体のような会社です。
これまで20数年間、お客様ニーズの半歩先を提案する「専門店」を作ってきました。やみくもな多店化は私達の目指すところではありません。
じっくり時間をかけて「自分達が行きたくなる店」を育てていくスタイルです。大学生の頃よく食べに来てくれていた男の子がある日ふと奥様とお子様を連れてきてくれたりします。店の一席一席にお客様の思い出があって、だから私達は簡単にお店を閉じたりすることはできません。

お客様からワクワク期待されるチームであり続けたい。これからの未来のために、新しい仲間を募集します。

【労働環境の良さが自慢】
社員11人アルバイト35人
現社員の平均勤務期間は9年。代表も一緒に現場に出ます。会社を良くする提案は即採用!
当社から独立し自分だけの店作りに生き生きと奮闘している仲間も多くいます。
大きな会社で学べることもたくさんありますが、
小さな会社でしか経験できないこともあるはずです。

夏季‧年末年始は全店休業
月イチ連休制度
売上達成賞金(1.5万~)
賞与年1回1ヶ月分+決算賞与
定期昇給
扶養者手当
社保完備

通常は週1休ですが週休2日等、あなたらしい働き方をサポート致しますのでお気軽にご相談くださいね。
参考)直近の社員年収例 380万~720万(働き方や役職により変動します)

【自分たちが行きたくなる店を作る】
ここから先も、この大きな街の中で私達にしか表現できない楽しいお店を続けていきます。これから新しく仲間になるあなたと共にワクワクする未来を考えていきたい。
私たち一滴グループは、『食体験』をご提供するために存在します。
私たち一滴グループは、『食体験』をご提供するために存在します。
■個性光る4業態4店舗を運営■主力の武器を明確に持った特徴ある専門店■
●創作うどん居酒屋【一滴八銭屋】https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000760/
大人気の小鉢うどんの他に、牛筋と鶏ガラから出汁をとった甘みのある珍しいおでん『四国の黒おでん』も当店の名物です。

●創作串天ぷら専門店【串天ぷら段々屋】https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13049591/
ワインやシャンパンと合わせて気軽に楽しめるお店です。

●十割田舎蕎麦専門店【粗挽き蕎麦 トキ】https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13161534/
山形産の超粗挽き蕎麦粉のみを使用したザクザク噛みしめて食べる十割蕎麦と、純米酒のお店です。

●空ヲ見アゲル頂上ラウンジ【ソロ山】https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13288375/
新宿のど真ん中で手ぶらBBQやおでんパーティーを満喫できるお店です。

それぞれオーソドックスな食べ物ですが、他では決して食べられない独自スタイルが自慢です。
全国でも珍しい創作串天ぷら専門店『串天ぷら段々屋』
全国でも珍しい創作串天ぷら専門店『串天ぷら段々屋』
あなたらしい働き方をサポート致します!
あなたらしい働き方をサポート致します!
当社は現在、新宿西口徒歩5分の繁華街で和食系4業態4店舗を経営しています。
当社は現在、新宿西口徒歩5分の繁華街で和食系4業態4店舗を経営しています。
自分たちが行きたくなる店をつくる。それが、僕達の、迷ったときの呪文です。
自分たちが行きたくなる店をつくる。それが、僕達の、迷ったときの呪文です。

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
【この仕事の魅力】
■個性的な4業種4店舗を運営!やみくもな出店をするのではなく、
1つ1つのブランドを作り上げる楽しみがあります!
■ 「自分に合った働き方」を選べる環境!無理なく働ける理由があります!
■ 賞与×決算賞与×売上インセンティブあり、頑張りは還元します!

【主な仕事内容】
・カウンターキッチンにて調理業務
・ホール接客業務
・仕込み業務
・スタッフ教育

<各店の営業内容>
【一滴八銭屋】
 (昼)創作うどん専門/(夜)うどん居酒屋
  ・グルメサイトのうどん百名店選出店

【串天ぷら段々屋】
 (昼)天ぷら定食/(夜)創作串天ぷらとシャンパン
  ・おまかせ揚げ創作串天ぷら
  ・日曜定休

【粗挽き蕎麦トキ】
 (昼)山形産粗挽き十割蕎麦/(夜)純米酒と〆の蕎麦
  ・昼夜とも女性中心で運営中
  ・日曜定休

【ソロ山】
ルーフトップで楽しむシェアラウンジ型の新業態
 (昼)スパイスカレー専門店/(夜)おまかせ料理とフリードリンク
  ・各店のセントラルキッチンとしても稼働を目指す
  ・日曜定休
募集背景
これからの未来のために、まずは店舗スタッフとして活躍していただける方を募集します。

応募条件

資格・備考
・飲食店での調理・接客経験がある方優遇!
 (調理未経験でもOK)
求める人物像
◎こんな人に来てほしい◎
・いつも気持ちの良い挨拶ができる方
・身だしなみに気をつかえる方
・細かいところに気を配れる方
・新しい職場で新しいチャレンジをしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:325,000円〜550,000円
試用期間:3か月(期間中の給与変動なし)
・交通費全額
・賞与年1回
・決算賞与年1回(業績による)
・月間売上目標達成報奨金 15,000円~
・昇給年1回(業績による)
・役職手当 20,000円~75,000円
・扶養手当 10,000円~
給与下限は週6日勤務(うち通し勤務4日)の場合
給与上限は、ゆくゆく役職手当や扶養手当等が付いた場合の一例です

★仕込み・ランチのみ勤務も相談可★
(例)週6勤務の場合:267,000円~315,000円(※お休みは土・日どちらかの選択も可能)
(例)週5勤務の場合:202,000円~250,000円(※お休みは土日も可能)
勤務地
■■■全店、新宿駅徒歩5分■■■
勤務地はこれまでの経験や希望を考慮して相談の上、決定いたします。

【創作うどん一滴八銭屋】
東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル2.3階

【串天ぷら段々屋】
東京都新宿区西新宿1-14-2 小島ビルB1~4階

【粗挽き蕎麦トキ】
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル中2階

【ソロ山】
ルーフトップで楽しむシェアラウンジ型の新業態
東京都新宿区西新宿1-15-9 VINTAGE1ビル8階
アクセス・最寄駅
■■■全店、新宿駅徒歩5分■■■
ホームページから店舗ごとにマップもご確認いただけます!
HP:https://www.itteki.com/itteki.html
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
09時30分23時00分
・シフト制(時間は店舗により多少異なります)
 (一例)昼 9:30~16:00の間/夜 17:00~23:00の間の組合せ・休憩あり

・シフトは採用時に相談によって決定
 (一例)昼の部 週5日+夜の部 週4日(週休2日)
 (一例)昼の部 週5日+夜の部 週5日(週休2日)
 (一例)昼の部 週6日+夜の部 週3日(週休1日)
 (一例)昼の部 週6日+夜の部 週4日(週休1日)など

・昼だけ勤務希望など、あなたのライフスタイルに合わせて勤務可能。
・相談して決めたシフトに基づき基本給を決定します。

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
休日・休暇
▼下記いずれか選択可能
・週休2日制
・週休1日と半休週2日

夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
月1回2連休制度
夏季休暇(4~5日間)
年末年始休暇(4~5日間)
※休日出勤はほぼありませんが、万一あった場合は前後で代休取得していただきます。
待遇・福利厚生
  • 交通費全額支給
  • 慶弔見舞金
昇給
賞与
決算賞与
売上インセンティブ
役職手当
残業手当
時間外手当
家族手当
まかないあり
食事補助
育児休業制度
産前・産後休業制度
独立支援制度
資格取得支援制度
扶養手当(扶養者1人目10,000円/月・2人目5,000円/月)
各種社会保険完備

選考の流れ

選考の流れ
<面接回数>
1~2回

<選考の流れ>
・応募受付(電話・WEB)
・社長面接(1~2回)※履歴書、職務経歴書持参
面接地
<面接地>
「創作うどん一滴八銭屋」東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル2階
または
「串天ぷら段々屋」東京都新宿区西新宿1-14-2
応募方法
電話で応募
0333428889
10:00~18:00担当者:大藪(おおやぶ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募