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掲載終了予定日:
周防灘の絶景を舞台にした温泉リゾート/中四国エリアで料理自慢のホテルとして受賞歴を誇り、研修内容も充実!ホテル未経験から本物の料理人をめざせる環境です◎寮あり
『亀の井ホテル』せとうち光アイコニア・ホスピタリティ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎高級食材の知識・扱い方車通勤OK食材の仕入れ・目利き力
仕事
瀬戸内海の美しい夕日と周防灘を望む海辺の温泉リゾート「亀の井ホテル せとうち光」がキッチンスタッフを募集します。美食をご提供する潮風が心地よい温泉リゾートホテルです。レストランや宴会場で提供する料理をお願いします。地元の旬の食材をふんだんに、四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。 ◎業務内容◎ 調理全般のお仕事です。食材管理・発注等・宿泊及び宴会のお客様の朝食・昼食・夕食の調理・その他付随する業務など。当社では、約80%がホテル業界未経験からの入社です。前職が居酒屋、レストラン勤務という先輩スタッフも多数。 「難易度の高い多彩な料理に携われるようになった」 「深夜遅い勤務がなくなってよかった」 「労働時間がきっちり管理されていて良い」 という声も。社内イベントや資格取得支援制度で、調理の技やセンスを磨ける機会もあります。 *---*温暖な海を眺める新生活をサポート*---* U・I・Jターンを考えている方もご安心ください。 ◎奨学金返済支援制度:あなたの頑張りを応援する福利厚生も充実。 ◎年間休日118~121日:夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。プライベートも充実させながら働けます。 ◎寮完備
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山口県光市
室積東ノ庄31-1
給与
月給:200,000円〜280,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件)
求人番号:Job000-247-111
求人情報
企業・店舗情報
周防灘の絶景を舞台にした温泉リゾート/中四国エリアで料理自慢のホテルとして受賞歴を誇り、研修内容も充実!ホテル未経験から本物の料理人をめざせる環境です◎寮あり
\\新たな時代をつくる!180以上のホテル運営する企業グループ\\
当社は、北海道から沖縄まで日本全国180棟超の施設を運営するホテルグループで、業界トップクラスの客室数を誇っています。今回募集するホテル以外にも、宿泊主体型ホテル、リゾートホテル、温泉旅館、シティホテルと、多彩なホテルブランドの運営を手掛け、「スパリゾートハワイアンズ」「フェニックス・シーガイア・リゾート」など大型リゾート・文化施設の運営も続々と開始!新たな一歩を踏み出したところです。

\\ホテル再建事業も順調!私たちとホテルストーリーと感動を生み出していきましょう\\
私たちのミッションは、ホテルの運営だけにとどまらず、長年にわたり愛されてきた宿泊施設を引き継ぎ、新たな息吹をもたらす再開発プロジェクトに積極的に取り組んでいます。
『ホテルニューアカオ』の再建をはじめ、多数のメディアの注目を集めています。

\\家族も安心!アイコニア・ホスピタリティで働くメリット\\
お休みは業界屈指の年間休日118~121日(年度による)。私たちは「ハードなイメージを持たれがちなホテル業界に一石を投じたい」。家族との時間を大切にしたい方、プライベートを充実したい方にもワークライフバランスをとっていただきやすいように配慮しています。
「ホテルで1ランク上の料理人をめざしてみたい」「何か大きな仕事に挑戦してみたい」…。
あなたらしいキャリア、人生プラン、等身大のその思いを叶えませんか。アイコニア・ホスピタリティ株式会社なら実現できる環境がきっと整っています。
自然豊かに暮らしたい方はぜひ。新しいフィールドでキャリアを積むことができます。
自然豊かに暮らしたい方はぜひ。新しいフィールドでキャリアを積むことができます。
ホテル料理人としてキャリアアップしましょう。充実した研修制度や資格取得支援制度が整っています。
ホテル料理人としてキャリアアップしましょう。充実した研修制度や資格取得支援制度が整っています。
海の幸、山の幸をふんだんにご提供していきましょう。
海の幸、山の幸をふんだんにご提供していきましょう。
周防橋立と呼ばれる瀬戸内海国立公園の名勝を眺められる大浴場。日帰り入浴、ランチを愉しむ方も多いです
周防橋立と呼ばれる瀬戸内海国立公園の名勝を眺められる大浴場。日帰り入浴、ランチを愉しむ方も多いです
年間休日118~121日。有休と公休を組み合わせて夏期最大10日・冬期最大6日の休暇も可能です。
年間休日118~121日。有休と公休を組み合わせて夏期最大10日・冬期最大6日の休暇も可能です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
瀬戸内海の美しい夕日と周防灘を望む海辺の温泉リゾート「亀の井ホテル せとうち光」がキッチンスタッフを募集します。美食をご提供する潮風が心地よい温泉リゾートホテルです。レストランや宴会場で提供する料理をお願いします。地元の旬の食材をふんだんに、四季を五感で楽しめる料理を共に創り上げましょう。

◎業務内容◎
調理全般のお仕事です。食材管理・発注等・宿泊及び宴会のお客様の朝食・昼食・夕食の調理・その他付随する業務など。当社では、約80%がホテル業界未経験からの入社です。前職が居酒屋、レストラン勤務という先輩スタッフも多数。
「難易度の高い多彩な料理に携われるようになった」
「深夜遅い勤務がなくなってよかった」
「労働時間がきっちり管理されていて良い」
という声も。社内イベントや資格取得支援制度で、調理の技やセンスを磨ける機会もあります。

*---*温暖な海を眺める新生活をサポート*---*
U・I・Jターンを考えている方もご安心ください。
◎奨学金返済支援制度:あなたの頑張りを応援する福利厚生も充実。
◎年間休日118~121日:夏季最大10日、冬季最大6日の長期休暇も取得可能。プライベートも充実させながら働けます。
◎寮完備
募集背景
「温泉宿・ホテル総選挙2024」中国四国エリア・料理自慢部門で受賞しました!
体制強化のためスタッフを募集します。
※「温泉宿・ホテル総選挙」/「旅して日本プロジェクト」主催、5省庁(環境省、内閣府、総務省、経済産業省、観光庁)後援

⻲の井ホテルは、天然温泉をもつ温泉ホテルとして全国展開するホテルブランド。郷土の豊かさを味わえる宿泊施設づくりとサービスをご提供しています。

応募条件

資格・備考
・学歴不問
・調理経験者優遇
・調理師免許保有者優遇

◎ホテルや100席前後の大箱レストランで勤務経験のある方を積極採用!
求める人物像
\どれか1つでも当てはまればOK/
◎調理の経験を活かして、よりスキルアップしながら働きたい
◎寮のある会社で落ち着いて仕事がしたい
◎安定感ある会社で勤務したい
◎しっかり貯蓄をしていきたい
◎リゾートホテルや観光ホテルに勤務したい

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜280,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回

※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
勤務地
『亀の井ホテル せとうち光』
山口県光市室積東ノ庄31-1
ホテル詳細:https://kamenoi-hotels.com/setouchihikari/


アクセス・最寄駅
JR山陽本線「光駅」から車で10分
★マイカー通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/電車
勤務時間
09時30分22時00分
シフト制(実働8時間・休憩あり)

休日・休暇
◆週休2日制:年間休日118~121日(年度により変動)
・年次有給休暇(初年度10日)7月に付与 
・長期連続休暇
 夏期最大10日間
 冬期最大6日間
・特別休暇
 結婚最大12日間
 配偶者出産最大7日間
 永年勤続最大5日間
 バースデー(誕生月内の1日) 他
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 売上インセンティブ
  • 深夜手当
キャリアコース手当(地域手当)
休日勤務手当
管理職手当
定年65歳
健康診断
制服貸与
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
社員寮あり
奨学金返還支援制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績などによる)
※交通費/上限月5万円

◆インセンティブ制度
所属ホテルの月間目標達成に応じて手当がプラスとなる 「インセンティブ制度」があります。昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成!お任せする役職により、月3,000~14,000円の手当が加算されます。

◆地域限定(エリアマネジメント)コース
通勤可能な範囲で異動が生じる可能性があります。

以下のコースも募集を行っております。転勤可能な方は応募の際にご教示ください。
・全国転勤(グローバルマネジメント)コース
・広域(ワイドエリアマネジメント)コース
【手厚い転居時サポート】
借上社宅家賃補助/転居費会社負担
支度金10万円支給/転勤手当(1.5~3万円)
帰省旅費(月1回)/単身赴任手当(4万円)

※すべて就業規則に基づく

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
★こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。

【応募について】
●WEBのみ
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【面接について】
面接は2回。WEB、またはアイコニア・ホスピタリティ株式会社 本社、希望するホテルいずれかでの面接を予定しています。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書のご準備をお願いします。
面接地
面接はWEB面接、または本社か現地での面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。
◎本社
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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