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世界をめぐるクルーズ船内で、レストラン運営を支えるアシスタントレストランマネジャー募集! 国際的な舞台でマネジメント力を磨く!宿泊費・渡航費サポート◎
Viking |Viking Ocean Cruises Ltd
その他/ホテル・旅館
契約社員経験を活かすおいしいまかない海外勤務希望者、歓迎一流にふれる!
仕事
Viking Ocean Cruises のクルーズ船において、レストランマネージャーの補佐として現場運営を支えながら、サービスチームの指導・育成を行っていただきます。
ゲストへの上質なサービス提供と、チーム全体のパフォーマンス向上を図る重要なポジションです。
<主な業務内容>
・レストランマネージャーの補佐業務、サービス全体の運営サポート
・サービススタッフの指導・育成、日々の業務フォロー
・担当エリアのサービス品質管理、ゲスト対応サポート
・ゲストからのご要望・クレーム対応、メニューやワインの提案・説明
・日本人ゲストへの通訳・文化サポート(日本語/英語)
・衛生基準に基づく清掃・備品管理、レポート作成などの付随業務
スタッフと連携しながら、現場全体を見渡して判断・調整を行う力が求められるポジションです。
現場の中心でチームを支えながら、自分自身のリーダーシップも磨いていきませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
海外/海外
船上
給与
月給:448,000円〜480,000円
※給与はUSDで支給(月給3068~3287USD)。表示額は1USD=147円(2025年8月26日現在のレート)に換算した目安です。為替レートにより変動します。
※給与は固定給で、乗船期間中のみ支給されます。
※乗船後の最初の90日間は試用期間(プロベーション期間)となりますが、給与・待遇に変更はありません。
※給与支給・契約条件の詳細については、選考過程でご案内いたします。
◎契約期間:6か月(評価や希望により契約更新・継続勤務)
1回の契約終了後、2ヶ月の休暇を取得できます(この期間は無給となります)
求人番号:Job000-249-344
求人情報
企業・店舗情報
世界をめぐるクルーズ船内で、レストラン運営を支えるアシスタントレストランマネジャー募集! 国際的な舞台でマネジメント力を磨く!宿泊費・渡航費サポート◎
◆知的な大人の旅を支える「Viking」のクルーズ!
世界有数のラグジュアリークルーズブランド「Viking」。
静かな大人の時間を楽しむ“知的な旅”をコンセプトに、華やかで上質な空間と、落ち着いたサービスで世界中のゲストを魅了しています。
その中でも、アシスタントレストランマネジャーはレストランチームの中核として、日本人のお客様と外国人のお客様両方への対応はもちろん、スタッフの指導や現場運営を支える重要な存在です。現場を見守りながら柔軟に判断・対応し、リーダーとしてチームを作っていくことに意欲をもって取り組める方を歓迎しています!
◆国際的な舞台で、キャリアも視野も広げませんか?
勤務先は、地中海や北欧、アジアなどを巡る世界の海。時には日本周辺を航海し、日本の主要な港近くの町を訪れる日程も含まれます。
語学力を活かして働けるだけでなく、多国籍のクルーたちとチームで連携しながら進める業務は、柔軟な対応力や国際感覚を磨ける絶好のチャンス。
高級ホテル・航空・旅行業界などでの経験も、次なるキャリアの糧となる環境です。
◆「働く=旅する」特別な生き方を、ここから
Vikingでの仕事は、単なる職務を超えた“人生の財産”になります。
世界を旅しながら、異文化に触れ、多様な価値観と向き合う日々は、自分自身の視野を大きく広げてくれるはず。
乗船期間中の宿泊費・食費・制服・クリーニング代などはすべて会社負担となります。 渡航や手続きに関する準備も、Vikingのスタッフがしっかりサポートしますので、船上勤務が初めての方も安心してご応募ください。
世界有数のラグジュアリークルーズブランド「Viking」。
静かな大人の時間を楽しむ“知的な旅”をコンセプトに、華やかで上質な空間と、落ち着いたサービスで世界中のゲストを魅了しています。
その中でも、アシスタントレストランマネジャーはレストランチームの中核として、日本人のお客様と外国人のお客様両方への対応はもちろん、スタッフの指導や現場運営を支える重要な存在です。現場を見守りながら柔軟に判断・対応し、リーダーとしてチームを作っていくことに意欲をもって取り組める方を歓迎しています!
◆国際的な舞台で、キャリアも視野も広げませんか?
勤務先は、地中海や北欧、アジアなどを巡る世界の海。時には日本周辺を航海し、日本の主要な港近くの町を訪れる日程も含まれます。
語学力を活かして働けるだけでなく、多国籍のクルーたちとチームで連携しながら進める業務は、柔軟な対応力や国際感覚を磨ける絶好のチャンス。
高級ホテル・航空・旅行業界などでの経験も、次なるキャリアの糧となる環境です。
◆「働く=旅する」特別な生き方を、ここから
Vikingでの仕事は、単なる職務を超えた“人生の財産”になります。
世界を旅しながら、異文化に触れ、多様な価値観と向き合う日々は、自分自身の視野を大きく広げてくれるはず。
乗船期間中の宿泊費・食費・制服・クリーニング代などはすべて会社負担となります。 渡航や手続きに関する準備も、Vikingのスタッフがしっかりサポートしますので、船上勤務が初めての方も安心してご応募ください。

世界中のゲストを迎える“動く高級レストラン”で、リーダーとしての経験を積みませんか?
世界の海を舞台に、“大人の知的な旅”を提供するラグジュアリークルーズ企業
Viking Ocean Cruisesは、スイス・バーゼルに本社を構える国際クルーズブランド。
1997年に創業し、現在では世界各地に展開するリバー&オーシャンクルーズ事業で高評価を獲得しています。
「大人のための文化的な旅」をコンセプトに、静穏で上質な空間と知的好奇心を満たす体験を提供。フォーブス誌や各国のクルーズアワードでも多数受賞するなど、世界中から支持されています。

「旅を支える仕事」、始めてみませんか?

海の上のラグジュアリーホテルで、最高のサービスを。

渡航費・食費・制服支給など、福利厚生も万全です。

“心動かす体験”を、接客を通して一緒につくりましょう。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
Viking Ocean Cruises のクルーズ船において、レストランマネージャーの補佐として現場運営を支えながら、サービスチームの指導・育成を行っていただきます。
ゲストへの上質なサービス提供と、チーム全体のパフォーマンス向上を図る重要なポジションです。
<主な業務内容>
・レストランマネージャーの補佐業務、サービス全体の運営サポート
・サービススタッフの指導・育成、日々の業務フォロー
・担当エリアのサービス品質管理、ゲスト対応サポート
・ゲストからのご要望・クレーム対応、メニューやワインの提案・説明
・日本人ゲストへの通訳・文化サポート(日本語/英語)
・衛生基準に基づく清掃・備品管理、レポート作成などの付随業務
スタッフと連携しながら、現場全体を見渡して判断・調整を行う力が求められるポジションです。
現場の中心でチームを支えながら、自分自身のリーダーシップも磨いていきませんか?
ゲストへの上質なサービス提供と、チーム全体のパフォーマンス向上を図る重要なポジションです。
<主な業務内容>
・レストランマネージャーの補佐業務、サービス全体の運営サポート
・サービススタッフの指導・育成、日々の業務フォロー
・担当エリアのサービス品質管理、ゲスト対応サポート
・ゲストからのご要望・クレーム対応、メニューやワインの提案・説明
・日本人ゲストへの通訳・文化サポート(日本語/英語)
・衛生基準に基づく清掃・備品管理、レポート作成などの付随業務
スタッフと連携しながら、現場全体を見渡して判断・調整を行う力が求められるポジションです。
現場の中心でチームを支えながら、自分自身のリーダーシップも磨いていきませんか?
募集背景
世界各地をめぐるクルーズを通じて、上質な時間を提供している「Viking Ocean Cruises」。
船内レストランでは、今回、現場の中心としてサービスチームをまとめていただけるアシスタントレストランマネジャーを募集することになりました。語学力や接客経験を活かして、国際的な環境で新たなキャリアに挑戦してみませんか?
船内レストランでは、今回、現場の中心としてサービスチームをまとめていただけるアシスタントレストランマネジャーを募集することになりました。語学力や接客経験を活かして、国際的な環境で新たなキャリアに挑戦してみませんか?
応募条件
資格・備考
・飲食店やホテルなどでのF&B(フード&ビバレッジ)部門でのマネジメント経験がある方
・日本語・英語ともに、日常会話レベル以上での接客対応が可能な方
・国際的な環境での勤務に前向きな方(船上勤務に適応できる健康状態であること)
・スタッフと連携し、チーム全体をまとめながら柔軟に行動できる方
・長期契約となるため、船上での集団生活に適応できる方が対象です
※国際海事労働条約に基づく就業のため、契約期間・渡航要件などにご理解いただける方を歓迎します
・日本語・英語ともに、日常会話レベル以上での接客対応が可能な方
・国際的な環境での勤務に前向きな方(船上勤務に適応できる健康状態であること)
・スタッフと連携し、チーム全体をまとめながら柔軟に行動できる方
・長期契約となるため、船上での集団生活に適応できる方が対象です
※国際海事労働条約に基づく就業のため、契約期間・渡航要件などにご理解いただける方を歓迎します
求める人物像
・サービスマインドを持ち、常にゲスト満足を意識して行動できる方
・現場の状況を見ながら、冷静かつ的確にスタッフをリードできる方
・多国籍なチームの中でもコミュニケーションを大切にできる方
・時間帯や業務内容が変動する環境にも柔軟に対応できる方
・ホスピタリティ精神を持ち、ゲスト満足を第一に考えられる方
・世界を舞台に、語学力や接客スキルをさらに伸ばしたい方
・現場の状況を見ながら、冷静かつ的確にスタッフをリードできる方
・多国籍なチームの中でもコミュニケーションを大切にできる方
・時間帯や業務内容が変動する環境にも柔軟に対応できる方
・ホスピタリティ精神を持ち、ゲスト満足を第一に考えられる方
・世界を舞台に、語学力や接客スキルをさらに伸ばしたい方
働く条件
雇用形態
契約社員
給与
月給:448,000円〜480,000円
※給与はUSDで支給(月給3068~3287USD)。表示額は1USD=147円(2025年8月26日現在のレート)に換算した目安です。為替レートにより変動します。
※給与は固定給で、乗船期間中のみ支給されます。
※乗船後の最初の90日間は試用期間(プロベーション期間)となりますが、給与・待遇に変更はありません。
※給与支給・契約条件の詳細については、選考過程でご案内いたします。
◎契約期間:6か月(評価や希望により契約更新・継続勤務)
1回の契約終了後、2ヶ月の休暇を取得できます(この期間は無給となります)
※給与は固定給で、乗船期間中のみ支給されます。
※乗船後の最初の90日間は試用期間(プロベーション期間)となりますが、給与・待遇に変更はありません。
※給与支給・契約条件の詳細については、選考過程でご案内いたします。
◎契約期間:6か月(評価や希望により契約更新・継続勤務)
1回の契約終了後、2ヶ月の休暇を取得できます(この期間は無給となります)
勤務地
『Viking Ocean 客船』(船上勤務)
※Viking Ocean Cruisesが運航する世界各地の洋上クルーズにて勤務いただきます。
※乗船前・下船後の集合・解散場所は契約時に指定される国際港(地中海・北欧・アジア・カリブ海など)
発着港の事例:ローマ(イタリア・チビタベッキア港)、アテネ(ピレウス港)、バルセロナ、マイアミ、東京港など
※Viking Ocean Cruisesが運航する世界各地の洋上クルーズにて勤務いただきます。
※乗船前・下船後の集合・解散場所は契約時に指定される国際港(地中海・北欧・アジア・カリブ海など)
発着港の事例:ローマ(イタリア・チビタベッキア港)、アテネ(ピレウス港)、バルセロナ、マイアミ、東京港など
アクセス・最寄駅
国内外の主要港より乗船(成田・関空など出発地から海外港への渡航あり)
※渡航・宿泊・船内生活費は会社が手配または支給(詳細は契約内容による)
※渡航・宿泊・船内生活費は会社が手配または支給(詳細は契約内容による)
勤務時間
00時00分〜00時00分
※当ポジションはクルーズ船内での勤務となるため、労働条件、勤務時間、福利厚生等は、国際海事労働条約(MLC2006)および船籍国の規定に準拠します。日本国内の労働基準法とは異なる点があります。
※勤務スケジュールは航路・寄港地・業務内容により変動します
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
<船上勤務のここがポイント!>
・乗船中は基本的に毎日勤務(公休日は乗船契約期間終了後に取得)
・業務終了後は船内スタッフ用エリアにて自由時間を過ごせます
・クルーズ航路により、寄港地観光やオフタイムの楽しみもあり
※勤務スケジュールは航路・寄港地・業務内容により変動します
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
<船上勤務のここがポイント!>
・乗船中は基本的に毎日勤務(公休日は乗船契約期間終了後に取得)
・業務終了後は船内スタッフ用エリアにて自由時間を過ごせます
・クルーズ航路により、寄港地観光やオフタイムの楽しみもあり
休日・休暇
\「乗船期間+長期休暇型」の就業スタイルです/
・本ポジションは、6か月乗船/2か月休暇のローテーション制です
・乗船中は原則毎日勤務となります(運航スケジュールに準ずる)
・寄港地や勤務状況に応じて、船内でのオフタイムあり
・契約終了後には2か月間の休暇期間が設けられ、帰国・長期休養も可能です
・本ポジションは、6か月乗船/2か月休暇のローテーション制です
・乗船中は原則毎日勤務となります(運航スケジュールに準ずる)
・寄港地や勤務状況に応じて、船内でのオフタイムあり
・契約終了後には2か月間の休暇期間が設けられ、帰国・長期休養も可能です
待遇・福利厚生
- 健康保険
雇用契約中の医療保障は、船舶のP&I保険(船主責任相互保険)によって提供されます。
船上での宿泊費・食費・制服・クリーニング代はすべて会社負担
渡航費・乗下船時の移動費も原則会社負担(規定あり)
乗船期間中はスタッフ専用施設の利用可(食堂・ラウンジ・Wi-Fiエリア 等)
船内トレーニングや接客研修あり(OJT中心)
※当ポジションはクルーズ船内での勤務となるため、労働条件・勤務時間・福利厚生等は、国際海事労働条約(MLC 2006)および船籍国の規定に準拠します。日本国内の労働基準法とは異なる点があります。
船上での宿泊費・食費・制服・クリーニング代はすべて会社負担
渡航費・乗下船時の移動費も原則会社負担(規定あり)
乗船期間中はスタッフ専用施設の利用可(食堂・ラウンジ・Wi-Fiエリア 等)
船内トレーニングや接客研修あり(OJT中心)
※当ポジションはクルーズ船内での勤務となるため、労働条件・勤務時間・福利厚生等は、国際海事労働条約(MLC 2006)および船籍国の規定に準拠します。日本国内の労働基準法とは異なる点があります。
選考の流れ
選考の流れ
■WEB応募を24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
面接地
詳細はご応募後にご案内いたします。
店舗情報
バイキング・オーシャン・クルーズで、夢のような船旅を支える仲間を募集!
Viking Ocean Cruisesは、お客様に「我が家」のような快適さと、洗練された北欧スタイルのサービスを提供しています。この卓越した体験を共に創り上げてくださる、客室係、ウェイトレス、ウェイター、バーテンダーを募集します。
私たちは、単に業務をこなすだけでなく、お客様の期待を上回り、心に残るサービスを提供できる方を求めています。細部へのこだわり、プロとしての責任感、そして国際的なチームの一員として貢献できる方を歓迎します。
世界中からお越しになるお客様へ、あなたの培ってきたスキルと、お客様に寄り添う温かい心で、最高の思い出を届けてください。Viking Ocean Cruisesで、あなたのホスピタリティへの情熱を形にしませんか?ご応募をお待ちしております。
私たちは、単に業務をこなすだけでなく、お客様の期待を上回り、心に残るサービスを提供できる方を求めています。細部へのこだわり、プロとしての責任感、そして国際的なチームの一員として貢献できる方を歓迎します。
世界中からお越しになるお客様へ、あなたの培ってきたスキルと、お客様に寄り添う温かい心で、最高の思い出を届けてください。Viking Ocean Cruisesで、あなたのホスピタリティへの情熱を形にしませんか?ご応募をお待ちしております。

Viking
事業所
海外海外船上
企業情報
Viking Ocean Cruises Ltd
業種/業態
その他
代表者
Representative Yumi Kimu
電話番号
0120209912
事業所
海外海外Clarendon House, 2 Church Street,Hamilton HM 11, Bermuda
応募方法
フォームから応募
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応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
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