東急グループの総合的な飲食事業会社である当社は、お客様の食のニーズに多角的に応える企業として、自社ブランド「しぶそば」の展開や、人気のフランチャイズブランド（カフェ・ベーカリーなど）の運営、さらには「TWG Tea」といった希少価値の高い紅茶を扱うラグジュアリーブランドの展開、社員食堂などの給食事業も手掛けています 。

今回、1910年にモロッコ・マラケシュのダール・エル・バシャ宮殿内で誕生したラグジュアリーコーヒーブランド「Bacha Coffee（バシャコーヒー）」が日本に初上陸 。その記念すべき銀座旗艦店のオープンに伴い、ペストリーシェフ（パティスリーシェフ）を募集いたします 。

Bacha Coffeeブティックでは、世界35地域から厳選された200種類以上の100%アラビカコーヒーを提供するほか、ギフト商品やコーヒーウェアも取り揃える予定です 。また、Bacha Coffeeルームでは、こだわりのコーヒーと共に、スイーツやオールデイダイニングもお楽しみいただけます 。

この歴史あるブランドの世界観を、あなたのペストリー技術で日本に再現してください。本国のレシピに基づきながらも、日本の感性を融合させ、お客様に最高の体験を提供するやりがいのある仕事です 。新しいブランドの立ち上げという貴重な経験を通して、キャリアを大きく飛躍させるチャンスがここにあります。