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焼き菓子のおいしさを多くの人へ~仏産最高級バター「ÉCHIRÉ(エシレ)」の焼菓子専門店でパティシエに。食品輸入販売の老舗が運営◎完全週休2日など抜群の労務環境
『エシレ・パティスリー オ ブール 』東急フードショー エッジ店片岡物産株式会社
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員月8日以上休みあり女性が活躍中製菓経験を活かす
仕事
エシレ バター専門店「ÉCHIRÉ(エシレ)」が、パティシエを募集! 仏産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」はもちろん、エシレを主役にした焼菓子やヴィエノワズリーをお楽しみいただけるエシレ バター専門ショップです。 *---*業務内容*---* 菓子製造をお願いします。商品数は多くせず、クオリティと真心重視。変わらない味をお届けしていきましょう。リーダー職になれば、原材料の在庫管理・発注業務、スタッフの育成やシフト管理なども。急にお任せするわけではなく、まずは先輩社員がフォローしながらスタートします。 \ココが面白い!/ 焼菓子の美味しさをもっと多くの方に知ってほしい─ フィナンシェ、マドレーヌという看板商品の美味しさは唯一無二。常に同じ味わい、品質で提供し続けるという基本理念を大切にしています。「ÉCHIRÉ」の焼菓子は、フワっと口に広がる品の良いバターの香りが特徴で、シンプルがゆえの焼き菓子製造の奥深さ、素材の良さを引き出しながら作る面白さを感じていただけると思います。 ■キャリアステップ 製造担当→製造サブリーダー→製造リーダー *---*完全週休2日、実働7.5時間制を導入*---* 美味しいお菓子づくりには、まず「働く人を笑顔に」という方針のもと運営。完全週休2日制・実働7.5時間のほか、体験入店もあるので「入社後の何か違う…」というミスマッチも防げます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階
給与
月給:230,000円〜250,000
◎残業代は別途100%支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(100%支給) ┗有期雇用・時給制期間は年2回一時金を支給 ※月給制1年目は(基本給×0.7)×年2回ほどが目安 ※試用期間2か月 ※月給制登用試験は年2回実施 ┗ほとんどの方が1年たたずに月給制になっています! ※月給制登用までは(時給制、有期雇用、時給1,380円〜)
求人番号:Job000-251-472
求人情報
企業・店舗情報
焼き菓子のおいしさを多くの人へ~仏産最高級バター「ÉCHIRÉ(エシレ)」の焼菓子専門店でパティシエに。食品輸入販売の老舗が運営◎完全週休2日など抜群の労務環境
*---*世界を舞台に、プロの目で見つけた「おいしい」をお届けする企業*---*
1960年創業。片岡物産株式会社は、英国「トワイニング」紅茶の総代理店としてスタート。以降、商社として、食品メーカーとして、そして食品原料の輸入業者として、3つの事業を柱に展開してまいりました。
世界中のおいしいものを日本に紹介し、また日本が誇るおいしいものを世界へ。プロの目で見つけた、さまざまな「おいしい」をグローバルに提供しています。
モンカフェドリップコーヒー、バンホーデンココアや、エシレバターのほか、日本茶「辻利」など、ご存じのブランドもたくさんあるかと思います。
スイーツ店だけではない、「食」を総合的に扱う企業だからこその安定感の下、長く安心してご勤務いただけます。

*---*「ÉCHIRÉ(エシレ)」の魅力*---*
フランス産最高級バター「ÉCHIRÉ(エシレ)」。伝統的な製法によりつくられたA.O.P.認定の発酵バターで、芳醇な香り、口あたりの柔らかさ、まろやかな味わいが特徴。多くの万国博覧会で何度も受賞しています。

今回募集するのは、エシレ バター専門店「ÉCHIRÉ(エシレ)」。当社が扱うこの発酵バター・エシレをふんだんに使ったお菓子をお創りください。デコレーションケーキ主流の時代において、ホッと心和む素朴な焼き菓子のおいしさを世界中の人に広めていきましょう。現在、首都圏、名古屋、大阪に出店するほか、オンラインも大好評。あなたの生み出すスイーツで多くの人を幸せにしていきましょう。
エシレ バター専門店「ÉCHIRÉ」でパティシエとしてご活躍ください。
エシレ バター専門店「ÉCHIRÉ」でパティシエとしてご活躍ください。
横浜店 限定「グラン パルミエ・エシレ」。焼菓子のおいしさを広めましょう。
横浜店 限定「グラン パルミエ・エシレ」。焼菓子のおいしさを広めましょう。
完全週休2日制、月9日の休みがあります。スタッフの働きやすさを第一に労務環境の良さは折り紙付き。
完全週休2日制、月9日の休みがあります。スタッフの働きやすさを第一に労務環境の良さは折り紙付き。
ファンは日本各地にいます。ふわっと広がるバターの香り、品のよい残り香は、エシレバターならではの味わい
ファンは日本各地にいます。ふわっと広がるバターの香り、品のよい残り香は、エシレバターならではの味わい
フランスのエシレ村で作られる発酵バター「エシレバター」。伝統の製法を守り、ていねいに作られています。
フランスのエシレ村で作られる発酵バター「エシレバター」。伝統の製法を守り、ていねいに作られています。

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
エシレ バター専門店「ÉCHIRÉ(エシレ)」が、パティシエを募集!
仏産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」はもちろん、エシレを主役にした焼菓子やヴィエノワズリーをお楽しみいただけるエシレ バター専門ショップです。

*---*業務内容*---*
菓子製造をお願いします。商品数は多くせず、クオリティと真心重視。変わらない味をお届けしていきましょう。リーダー職になれば、原材料の在庫管理・発注業務、スタッフの育成やシフト管理なども。急にお任せするわけではなく、まずは先輩社員がフォローしながらスタートします。

\ココが面白い!/
焼菓子の美味しさをもっと多くの方に知ってほしい─
フィナンシェ、マドレーヌという看板商品の美味しさは唯一無二。常に同じ味わい、品質で提供し続けるという基本理念を大切にしています。「ÉCHIRÉ」の焼菓子は、フワっと口に広がる品の良いバターの香りが特徴で、シンプルがゆえの焼き菓子製造の奥深さ、素材の良さを引き出しながら作る面白さを感じていただけると思います。
■キャリアステップ
製造担当→製造サブリーダー→製造リーダー

*---*完全週休2日、実働7.5時間制を導入*---*
美味しいお菓子づくりには、まず「働く人を笑顔に」という方針のもと運営。完全週休2日制・実働7.5時間のほか、体験入店もあるので「入社後の何か違う…」というミスマッチも防げます。
募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。

応募条件

資格・備考
菓子製造の経験をお持ちの方 
マネジメント経験がある方は歓迎します。
求める人物像
・焼き菓子が好き、焼き菓子の製造に携わりたいという方
・コツコツと地道な作業が好きな方、抵抗のない方
・チームワークを大事に、コミュニケーションをとって業務にあたれる方
・エシレブランドが好き、多くの方に焼き菓子の美味しさを知ってほしいという気持ちのある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜250,000円
◎残業代は別途100%支給
◎昇給年1回
◎賞与年2回(100%支給)
┗有期雇用・時給制期間は年2回一時金を支給
※月給制1年目は(基本給×0.7)×年2回ほどが目安

※試用期間2か月
※月給制登用試験は年2回実施
┗ほとんどの方が1年たたずに月給制になっています!
※月給制登用までは(時給制、有期雇用、時給1,380円〜)
勤務地
「ECHIRE」(エシレ)各店
◇東京エリア/
「エシレ・パティスリー オ ブール」
西武池袋店:豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1
東急フードショー エッジ店:渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1階

「エシレ・ラトリエ デュ ブール」
港区虎ノ門5丁目9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB/1F

◇神奈川エリア
「エシレ・パティスリー オ ブール」
横浜高島屋店:横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車
勤務時間
07時30分16時00分
シフト制・休憩あり
実働7.5時間/日
休日・休暇
  • 有給休暇
シフト制/月9日以上【年間休日110日】
完全週休2日制(希望休も取得できます)
有給休暇
特別有給休暇
産前・産後休暇
育児休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費全額支給
役職手当
残業手当
深夜手当
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
【応募後の流れについて】
<ご経歴の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日のご応募の場合は、翌営業日までお待ちください。

【面接について】
面接は、面接1回(対面)+体験入店(4時間ほど)を予定しています。
履歴書(写真貼付)や、あれば職務経歴書をご持参ください。

※こちらの求人は、弊社クックビズの転職支援サービス通じて選考を行います。
面接地
片岡物産本社で行います
東京都港区新橋6丁目21番6号
※詳細は追ってお伝えします。
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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