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【京都/セントラルキッチン】最新設備のキレイな工房『SECOND HOUSE CAKE WORKS』で“やさしいケーキ”づくりに集中。★18時終業&残業ほぼなし
『SECOND HOUSE CAKE WORKS 』竹屋町店|株式会社ザックエンタープライズ
カフェ/パティスリー・製菓
正社員交通費支給制服貸与メニュー・商品開発残業月40時間以下
仕事
\やさしい味わいの“ホームメイドケーキ”を手作りで/
『SECOND HOUSE CAKE WORKS』にて、洋菓子製造業務をお任せします。
フランス菓子のような繊細さというよりも、どこか懐かしさのある“ママのケーキ”のような、あたたかみを大切にしたホームメイドスタイルです。
【主な業務内容】
・スポンジやタルトなどの仕込み、焼成
・ケーキのデコレーション、仕上げ作業
・厨房の衛生・温度・材料管理
・新作ケーキのアイデア提案・試作 など
慣れてきたら、新メニューの開発にもチャレンジ可能!分業ではなく製造から仕上げまで、ケーキ作りの全工程に携われるので、技術力をしっかりと身につけたい方にぴったりです。
\設備も環境も整った“お菓子づくりに集中できる場所”/
昨年完成したばかりのセントラルキッチンは、清潔で最新の設備が整っています。作業スペースも広いため、効率よく、気持ちよくお菓子作りに専念できます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府/京都市
中京区 鉾田町292‑10
給与
月給:220,000円〜240,000円
※上記金額には住宅手当(10,000円)を含みます
※経験・スキルを考慮のうえ決定します
※残業代は別途全額支給(固定残業制ではありません)
※試用期間あり(2ヶ月/期間中も条件は変わりません)
求人番号:Job000-251-684
求人情報
企業・店舗情報
【京都/セントラルキッチン】最新設備のキレイな工房『SECOND HOUSE CAKE WORKS』で“やさしいケーキ”づくりに集中。★18時終業&残業ほぼなし
◎“記憶に残るケーキ”を、心を込めてつくる場所
京都生まれの『SECOND HOUSE CAKE WORKS』は、ケーキとカフェの人気ブランド。手作りのあたたかさを大切に、どこか懐かしくてホッとするような“毎日に寄り添う味”を届けています。おしゃれだけど気取らず、木の温もりが感じられる落ち着いた店内も魅力のひとつです。
◎1から10まで経験できるから、技術が身につく
スポンジ生地の焼成から仕上げ、デコレーション、商品化まで──すべての工程に携われるので「ケーキづくりの全部を学びたい」という方にぴったり!スタッフの声から生まれたオリジナルケーキも多数あり、あなたのアイデアが新作として店頭に並ぶことも♪
◎頼れる仲間がそばにいるから、安心して働ける
パティシエは若手が多く、8~10名ほどのチーム体制で、困ったときにはすぐに相談できる環境。落ち着いたメンバーが多く、チームワークも良好です。しっかりと技術を身につけたい方を、丁寧にサポートします。
◎ずっと続けられる、安心感のある職場です
「小さいころから通っていた」「親にすすめられて」──そんな声も多い、地域に根づいたお店だからこそ、働く人にも“安心できる場所”でありたいと考えています。
安定した環境で、ケーキづくりの道をまっすぐに歩んでいきたい。そんなあなたをお待ちしています。

子どもから大人まで愛される“ホームメイドケーキ”が自慢です。

季節の素材を活かした、やさしい甘さの手作りスイーツ。

彩り豊かなケーキたちが並ぶ、心ときめくショーケース。

明るく清潔な店内は、木の温もりに包まれた落ち着ける空間。

丁寧な手仕事とあたたかなチームワークで、想いを届ける毎日を。
仕事について
募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
\やさしい味わいの“ホームメイドケーキ”を手作りで/
『SECOND HOUSE CAKE WORKS』にて、洋菓子製造業務をお任せします。
フランス菓子のような繊細さというよりも、どこか懐かしさのある“ママのケーキ”のような、あたたかみを大切にしたホームメイドスタイルです。
【主な業務内容】
・スポンジやタルトなどの仕込み、焼成
・ケーキのデコレーション、仕上げ作業
・厨房の衛生・温度・材料管理
・新作ケーキのアイデア提案・試作 など
慣れてきたら、新メニューの開発にもチャレンジ可能!分業ではなく製造から仕上げまで、ケーキ作りの全工程に携われるので、技術力をしっかりと身につけたい方にぴったりです。
\設備も環境も整った“お菓子づくりに集中できる場所”/
昨年完成したばかりのセントラルキッチンは、清潔で最新の設備が整っています。作業スペースも広いため、効率よく、気持ちよくお菓子作りに専念できます。
『SECOND HOUSE CAKE WORKS』にて、洋菓子製造業務をお任せします。
フランス菓子のような繊細さというよりも、どこか懐かしさのある“ママのケーキ”のような、あたたかみを大切にしたホームメイドスタイルです。
【主な業務内容】
・スポンジやタルトなどの仕込み、焼成
・ケーキのデコレーション、仕上げ作業
・厨房の衛生・温度・材料管理
・新作ケーキのアイデア提案・試作 など
慣れてきたら、新メニューの開発にもチャレンジ可能!分業ではなく製造から仕上げまで、ケーキ作りの全工程に携われるので、技術力をしっかりと身につけたい方にぴったりです。
\設備も環境も整った“お菓子づくりに集中できる場所”/
昨年完成したばかりのセントラルキッチンは、清潔で最新の設備が整っています。作業スペースも広いため、効率よく、気持ちよくお菓子作りに専念できます。
募集背景
体制強化のための増員募集です。より高品質なケーキづくりをめざし、一緒に成長していける方を歓迎します。
応募条件
資格・備考
ケーキ製造の経験がある方(実務経験年数は問いません)
パティシエ経験者は優遇いたします
パティシエ経験者は優遇いたします
求める人物像
◎手作りのあたたかさを大切に、心を込めてお菓子を作りたい方
◎チームワークを大切に、周りのスタッフと協力して働ける方
◎最新の設備が整った環境で、お菓子作りに集中したい方
◎安定した職場で、長く技術を磨いていきたい方
◎分業ではなく、ケーキづくりの全工程に携わりたい方
◎チームワークを大切に、周りのスタッフと協力して働ける方
◎最新の設備が整った環境で、お菓子作りに集中したい方
◎安定した職場で、長く技術を磨いていきたい方
◎分業ではなく、ケーキづくりの全工程に携わりたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜240,000円
※上記金額には住宅手当(10,000円)を含みます
※経験・スキルを考慮のうえ決定します
※残業代は別途全額支給(固定残業制ではありません)
※試用期間あり(2ヶ月/期間中も条件は変わりません)
※経験・スキルを考慮のうえ決定します
※残業代は別途全額支給(固定残業制ではありません)
※試用期間あり(2ヶ月/期間中も条件は変わりません)
勤務地
『SECOND HOUSE CAKE WORKS 』竹屋町店
京都府 京都市中京区 鉾田町292‑10
京都府 京都市中京区 鉾田町292‑10
アクセス・最寄駅
京阪 鴨東線「神宮丸太町駅」より徒歩5分
※バイク通勤OK(駐輪場あり)
※バイク通勤OK(駐輪場あり)
交通手段
徒歩/バイク/電車
勤務時間
07時30分〜18時00分
シフト制(実働8時間・休憩あり)
※残業はほとんどなく、無理なく働ける環境です
※残業はほとんどなく、無理なく働ける環境です
休日・休暇
シフト制/月6~8日休み
夏期休暇(2日)・冬期休暇(3日)
慶弔休暇
有給休暇(取得しやすい雰囲気です)
夏期休暇(2日)・冬期休暇(3日)
慶弔休暇
有給休暇(取得しやすい雰囲気です)
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回
交通費支給(月2万円まで)
制服貸与
役職手当
社員割引あり
髪型・髪色自由(あなたらしさを大切に働けます)
交通費支給(月2万円まで)
制服貸与
役職手当
社員割引あり
髪型・髪色自由(あなたらしさを大切に働けます)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
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お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
詳細につきましては、ご応募いただいた後にご案内いたします。
店舗情報
「ここだけの味」と「心地よさ」を、ずっとこの街で。ザックエンタープライズ。
株式会社ザックエンタープライズは、1977年に京都で創業した飲食企業です。「手づくり・ここだけの味・気取らないスタイル」をコンセプトに、スパゲッティとケーキのカフェ『SECOND HOUSE』や、町家を活かした創作フレンチレストラン『o・mo・ya』など、京都・滋賀を中心に多数の飲食店を展開。気軽に立ち寄れて、温かい料理と空間で心を満たせる──そんな「第二の家」のような存在を目指しています。スタッフ一人ひとりの“やってみたい”を大切に、店舗ごとのオリジナルメニューや新たな挑戦も積極的に応援。長く地域に愛されながら、常に新しい価値を届けています。

気取らずあたたかく。京都生まれの“第二の家”でおいしさと笑顔を届ける。
『SECOND HOUSE CAKE WORKS 』竹屋町店
事業所
〒600-8567
京都府京都市中京区 鉾田町292‑10
京都府京都市中京区 鉾田町292‑10
営業時間
11:00 ~ 17:00(L.O. 16:30)
定休日
不定休
企業情報
株式会社ザックエンタープライズ
業種/業態
フレンチ/洋食全般/カフェ/パティスリー・製菓/その他/創作・ダイニング/居酒屋/給食・社員食堂・介護・病院/洋食全般/居酒屋/パティスリー・製菓/給食・社員食堂・介護・病院
事業内容
飲食店及びケーキ工房の営業 生花・雑貨の販売
代表者
代表取締役 足達 光男
株式市場
未公開
設立年月
1982年7月
資本金
10,000,000円
売上高
882490000
従業員数
320人
電話番号
0757240900
FAX番号
0757240901
事業所
〒606-8272
京都府京都市左京区北白川山田町45番地1
京都府京都市左京区北白川山田町45番地1
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