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創立100周年を迎える公益教育財団◎地域に開かれた緑豊かなキャンパス内レストランでマネージャー候補募集◎夕方退勤&年休116日/福利厚生充実で家族で転居も安心◎
『レストラン まんりょう』 公益財団法人モラロジー道徳教育財団
洋食全般/和食全般/その他
正社員月8日以上休みあり食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント野菜の知識
仕事
現場を束ね、チームで支え合う店舗運営をつくるポジションです。 『レストラン まんりょう』では、調理やサービスといった業務セクションごとの分業を超えて、スタッフ全員が助け合える職場づくりを進めています。 その旗振り役として、業務全体を見渡し、年齢や立場の異なるスタッフをまとめながら、より良い店舗運営を推進してください。 仕込み・調理・接客の垣根をなくし、気持ちよく働けるチームの土台を築くことが、あなたの役割です。 <店舗運営・マネジメント業務> ◎スタッフのシフト作成、指導・育成 ◎チーム間の連携強化と現場環境の改善 ◎士気やコミュニケーションを高める“場づくり” ◎料理長と連携したメニュー開発 ◎各種数値管理(売上・仕入・経費など) ◎会計処理・請求書作成(PCA会計ソフト、Excel・Word使用)  ※簡単な事務処理になりますので、経験浅い方でも問題ございません。 ◎財団との調整業務(予約・経理 等) <日々の実務・現場対応> ☆注文受付、配膳、ドリンク対応などの接客業務 ☆盛り付けなど簡単な調理補助 ☆食器洗浄(食洗器使用)、器の準備・片付け ☆電話・メール対応(予約や社内外との連絡) ☆予約管理(ネット・電話対応) ☆セミナーや団体利用(100名規模)対応(月数回程度)
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
千葉県柏市
光ヶ丘2-1-1 キャンパスプラザ会員会館
給与
月給:270,000円〜400,000
◎残業代/別途全額支給 ◎試用期間/6か月(期間中の給与・待遇変更なし) ◎給与決定/経験・スキルを考慮の上、決定 ◎月給40万円も可能/支配人兼任の場合を想定 ☆想定年収/350万~650万円 ☆賞与/年2回(6月・12月 ※実績4か月分)
求人番号:Job000-251-709
求人情報
企業・店舗情報
創立100周年を迎える公益教育財団◎地域に開かれた緑豊かなキャンパス内レストランでマネージャー候補募集◎夕方退勤&年休116日/福利厚生充実で家族で転居も安心◎
+・+創立100年を見据えて。歴史ある財団で、地域に貢献する仕事を+・+
公益財団法人モラロジー道徳教育財団は、1926年の創立以来、青少年育成や生涯学習活動を通じて、社会教育の分野で長年の実績を築いてきました。民間道徳教育団体のパイオニアとして成長を続けるなか、2010年には内閣府の公益認定も取得し、公益財団法人としてさらなる発展を目指しています。
2026年には創立100周年を迎える私たち。伝統を大切にしながらも、時代に合わせて挑戦を続けられる人材を求めています。

+・+全国からのご応募を歓迎!充実の福利厚生で新生活も安心+・+
遠方からの転職も安心してスタートできるよう、サポート体制を整えています。単身・家族帯同いずれにも対応した社員寮(月1万~2万円)や住宅助成制度、最大10万円の転居補助などを用意。
さらに、昇給・賞与をはじめ、家族手当や住宅手当、退職金制度、貸付金制度など、公益財団ならではの充実した福利厚生も魅力です。
安定した基盤と働きやすさが整った環境で、安心して新たなキャリアを築いてみませんか?

+・+年間休日は116日、退勤は夕方が定時。無理なく続けられる働き方を+・+
勤務は基本8時30分〜17時30分。残業も月10~20時間程度と少なめなので、夜遅くなることはほとんどなく、家族との時間や自分の趣味の時間も大切にできます。
お休みは月9日に、夏と冬には長期休暇もあり、年間休日は116日!
働きやすさと暮らしやすさの両立を叶えながら、安定したキャリアを築ける体制を整えています。
創立100周年を見据え、キャンパス内レストランでマネージャー候補を募集!
創立100周年を見据え、キャンパス内レストランでマネージャー候補を募集!
緑あふれる学び舎に佇む、やすらぎのレストランで
当レストランは、廣池学園キャンパス内にある四季折々の自然に彩られた隠れ家のようなレストランです。木漏れ日の中庭が見える落ち着いた空間で、ランチやティータイムをメインに、気持ちのいい季節にはBBQにも対応しています。
和洋さまざまな料理が揃う充実のメニュー構成で日々飽きのこないようアイデアを活かしています。会食や宴席向けの特別メニューにも対応しており、一般のお客様から学会・研修などの来賓まで、幅広いニーズにお応えしています。

また廣池学園では、緑豊かな環境整備に力を入れており、「森と共生するキャンパス」をコンセプトに整備された校舎の一部はグッドデザイン賞も受賞。
麗澤大学や高校などの教育機関とともに整備された、ゆとりのある空間設計と、季節の移ろいを感じられる自然環境が、訪れる人だけでなく、働くスタッフの心も穏やかにしてくれます。
ホテルのような品格と、地域への親しみを両立したこの場所だからこそ、丁寧なサービスとあたたかな空気を導いていただきたいと考えています。
心のゆとりを持てる環境で、スタッフ一人ひとりに寄り添うマネジメントを、あなたらしいかたちではじめてみませんか。
緑あふれる職場で、ゆとりある働き方をはじめませんか?
緑あふれる職場で、ゆとりある働き方をはじめませんか?
木漏れ日差すレストランで、心地よいサービスを届けましょう。
木漏れ日差すレストランで、心地よいサービスを届けましょう。
社員寮・住宅補助・教育助成など、福利厚生も充実しています。
社員寮・住宅補助・教育助成など、福利厚生も充実しています。
「人づくり」を支える公益財団で、地域に貢献する仕事を。
「人づくり」を支える公益財団で、地域に貢献する仕事を。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
現場を束ね、チームで支え合う店舗運営をつくるポジションです。
『レストラン まんりょう』では、調理やサービスといった業務セクションごとの分業を超えて、スタッフ全員が助け合える職場づくりを進めています。
その旗振り役として、業務全体を見渡し、年齢や立場の異なるスタッフをまとめながら、より良い店舗運営を推進してください。
仕込み・調理・接客の垣根をなくし、気持ちよく働けるチームの土台を築くことが、あなたの役割です。

<店舗運営・マネジメント業務>
◎スタッフのシフト作成、指導・育成
◎チーム間の連携強化と現場環境の改善
◎士気やコミュニケーションを高める“場づくり”
◎料理長と連携したメニュー開発
◎各種数値管理(売上・仕入・経費など)
◎会計処理・請求書作成(PCA会計ソフト、Excel・Word使用)
 ※簡単な事務処理になりますので、経験浅い方でも問題ございません。
◎財団との調整業務(予約・経理 等)

<日々の実務・現場対応>
☆注文受付、配膳、ドリンク対応などの接客業務
☆盛り付けなど簡単な調理補助
☆食器洗浄(食洗器使用)、器の準備・片付け
☆電話・メール対応(予約や社内外との連絡)
☆予約管理(ネット・電話対応)
☆セミナーや団体利用(100名規模)対応(月数回程度)
募集背景
より良いレストラン運営に向けて、新たなリーダーを募集します。
現在、レストラン部門のサービスの質や運営体制の向上に取り組んでおり、それに伴い、新たな体制づくりを進めているところです。今回、現場の中心となってスタッフをまとめ、店舗運営をより良い方向へ導いてくださる新たな仲間をお迎えすることになりました。
将来的には支配人としてのステップアップも視野に入れ、長くご活躍いただける方を歓迎します。

応募条件

資格・備考
◎ホテルやレストランなどで、店長・副店長・マネージャーとしてのマネジメント経験がある方
◎飲食店での実務経験を活かして、現場をまとめたい方
求める人物像
<歓迎する経験・スキル>
・ 専門店や個人店での店舗運営に携わった経験をお持ちの方、歓迎
・調理スキルがあれば尚歓迎(必須ではありません)

<求める人物像>
・チームの中心として、現場を牽引できる方
・コミュニケーション力があり、周囲と丁寧に関われる方
・サービス業としての気配りや柔軟さを大切にできる方
・年齢や立場の異なるスタッフを尊重し、まとめ上げられる包容力のある方
・新たなアイデアや価値観を受け入れ、より良い店舗づくりを共に進められる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜400,000円
◎残業代/別途全額支給
◎試用期間/6か月(期間中の給与・待遇変更なし)
◎給与決定/経験・スキルを考慮の上、決定
◎月給40万円も可能/支配人兼任の場合を想定

☆想定年収/350万~650万円
☆賞与/年2回(6月・12月 ※実績4か月分)
勤務地
『レストラン まんりょう』
千葉県柏市光ヶ丘2-1-1 キャンパスプラザ会員会館
アクセス・最寄駅
◎車・バイク・自転車通勤OK!(駐車場完備)
JR常磐線「南柏駅」下車 → 東武バス(1番乗り場)「麗澤大学前」下車、徒歩約4分
勤務時間
08時30分17時30分
実働8時間・休憩あり

【営業時間の目安】
・ランチタイム|11:30~14:00(L.O.13:30)
・ラウンジ営業|9:00~17:00

※月数回程度、セミナー・研修対応のため、夕食準備をお願いする場合があります。
休日・休暇
月9日休み(シフト制)
 └ 月曜定休+月2回程度の臨時休業あり
夏季休暇:約6日間
冬季休暇:約8日間
☆年間休日116日

【各種休暇制度】
有給休暇(初年度10日付与)
慶弔休暇
産前・産後休業/育児休業(男女ともに取得実績あり)
介護休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回(4月)
賞与/年2回(6月・12月 ※実績4か月分)
交通費支給/全額支給
残業代/別途全額支給
役職・資格・家族手当
退職金制度
住宅助成金制度
教育助成金制度
各種貸付金制度
講座受講料減免制度
単身者向け住宅制度
職員住宅制度
社員寮/個室タイプ(単身者:月1万円、家族帯同:月2万円)
転居補助/最大10万円
制服貸与
食事補助
結婚・出産祝い金制度/10万~50万円
敷地内禁煙/建物内全面禁煙

選考の流れ

選考の流れ
【応募方法】
■WEBでのご応募
24時間受付中!「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。
※数日以内にご連絡がない場合は、正常に受け付けられていない可能性があります。恐れ入りますが、お電話にて再度ご連絡ください。

■お電話でのご応募
お気軽にお問い合わせください。
その際は「クックビズを見た」とお伝えいただくとスムーズです。


【面接について】
◎1次面接:WEBにて実施
事前に、履歴書(写真貼付)および職務経歴書のデータをメールでお送りください。

◎2次面接:本社にて対面で実施
※面接日時・入社日はご相談に応じます。在職中の方もご安心ください。
※2次面接の【交通費は全額支給】いたします!
面接地
『公益財団法人モラロジー道徳教育財団』本社
千葉県柏市光ヶ丘2-1-1
<アクセス>
JR常磐線「南柏駅」よりバスで5分(徒歩20分)

応募方法
電話で応募
0471733328
9:00~17:00(平日のみ)担当者:福島
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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