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【月給35万円~・日曜休み】キャリアも収入も掴める料理長ポジション。創業40年以上の安定基盤と挑戦する社風あり。チャレンジを会社が全力で応援します。
『Restaurant & Bar Corn Barley 渋谷』石丸商事株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/イタリアン
正社員社会保険完備おいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎入社すぐ管理職採用
仕事
【仕事内容】 調理・マネジメント業務をお任せします。 キッチン業務全般からスタッフの教育・管理、メニュー開発まで幅広く担当。 現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください! ★自分の“好き”や“得意”が活かせる! 料理が得意・が好きなど、きっかけは何でもOK。 未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください! ★幅広い年齢層が活躍中! 20~40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです! 入社後は現料理長や先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
道玄坂1-3-6 香山ビル 3F・4F
給与
月給:350,000円〜470,000
固定残業40時間:78,200円~含む※超過分は別途支給 試用期間:1ヶ月~3ヶ月 条件変更なし 業績賞与:年2回 業績による 昇給:年2回 定期昇給と実績昇給 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※調理スタッフも同時募集中です!
求人番号:Job000-253-503
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万円~・日曜休み】キャリアも収入も掴める料理長ポジション。創業40年以上の安定基盤と挑戦する社風あり。チャレンジを会社が全力で応援します。
“Corn-Barley渋谷”は都内トップクラスのお酒のラインナップを揃え、幅広いジャンルの洋食や希少な食材をリーズナブルな価格で提供する創業40年以上の老舗レストランBARです。
経営する石丸商事株式会社は不動産部門も設けた会社のため、安定した企業母体で安心して長くお勤めいただけます。

★一人一人のチャレンジを大切にする環境です★
あなたの働きたい店を、あなた自身が創れる環境です。
仕込みや調理など基礎的な仕事に慣れてきたら新商品の開発などにも携われます。
試作にかかる材料費などの負担は、当然一切なし。お店の設備も使い放題。
貴方の経験やアイディア、やってみたい事を実行し形にできる環境がここにはあります。

★老舗の人気メニューと、あなたの作りたい料理の両立★
老舗の人気メニューだけではなく、お客様の需要に合わせ、季節の料理、流行りの料理、そしてあなたの作りたい新メニューに挑戦できます。

★仕事とプライベートのバランスが重要と考えています★
週休1日~2日の選択制、有休取得、なるべく残業が出ないシフト作りなどを心がけて店舗運営を行っています。
料理長候補には労働時間や労働日数の管理・提案・改善などにも積極的に携わっていただきます。
安定した会社のもと、スタッフそれぞれがより良い環境で働けるよう、一緒に「お店づくり」をお願いします。
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
あなたのアイデアが、新たな“名物メニュー”になるかもしれません。
あなたのアイデアが、新たな“名物メニュー”になるかもしれません。
月給35万円以上!キャリアアップの環境も整っており、料理長から先も目指せる!
月給35万円以上!キャリアアップの環境も整っており、料理長から先も目指せる!
【安定と挑戦】40年以上続く安定企業で、料理長として挑戦しませんか。
【安定と挑戦】40年以上続く安定企業で、料理長として挑戦しませんか。
ジャンルを越えて広がる表現の幅。挑戦が形になる環境です。
ジャンルを越えて広がる表現の幅。挑戦が形になる環境です。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【仕事内容】
調理・マネジメント業務をお任せします。
キッチン業務全般からスタッフの教育・管理、メニュー開発まで幅広く担当。
現場の先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください!

★自分の“好き”や“得意”が活かせる!
料理が得意・が好きなど、きっかけは何でもOK。
未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください!

★幅広い年齢層が活躍中!
20~40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです!
入社後は現料理長や先輩がしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎
募集背景
スタッフ体制の強化を目的に、料理長候補を新たに募集。料理人として次のステージを目指せる環境です。

応募条件

資格・備考
◆飲食店での調理経験が1年以上ある方
★ジャンル不問!

◎以下の経験がある方は優遇します
・料理長としての経験
求める人物像
◎料理や食材にこだわりを持ち、新しい挑戦を楽しみたい方
◎若手に教えながら、自分自身も成長していきたい方
◎お客様の「ありがとう」がやりがいに感じられる方
◎お客様の声を大切にし、料理に反映していきたい方
◎関わる人たちに感謝ができる方
◎仲間と協力して、明るい雰囲気づくりを大切にできる方
◎自ら考え行動して形にしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜470,000円
固定残業40時間:78,200円~含む※超過分は別途支給
試用期間:1ヶ月~3ヶ月 条件変更なし
業績賞与:年2回 業績による
昇給:年2回 定期昇給と実績昇給
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※調理スタッフも同時募集中です!
勤務地
【Restaurant & Bar Corn Barley 渋谷】
東京都渋谷区道玄坂1-3-6 香山ビル 3F・4F
アクセス・最寄駅
京王井の頭線【渋谷駅】徒歩2分
JR山手線他【渋谷駅】徒歩2分
東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩3分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩4分
東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩6分
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車/バス
勤務時間
13時00分00時00分
上記の時間帯からシフト交代制。(実働8時間+休憩1時間)
例)社員3名勤務日の場合
・早番 13:00~22:00
・中番 14:00~23:00
・遅番 15:00~24:00
休日・休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
休日:月8日(日曜定休日)
※稼ぎたい人は月4日以上休みも相談可能
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、再度エントリーをお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください
面接地
【Restaurant & Bar Corn Barley 渋谷】
東京都渋谷区道玄坂1-3-6 香山ビル 3F・4F
応募方法
フォームから応募