立川駅前にたたずむ本格イタリアン『Tre Monte（トレモンテ）』を運営する当社。一歩足を踏み入れると駅前の喧騒を忘れる穏やかな空間が広がり、味にも見た目にも驚いていただけるとびきりの一皿を提供しています。
今回は、そんな当店でキッチンスタッフを募集！
スタッフ一人ひとりのライフスタイルを大切にした月8日休み（週休2日制）を基本としながら、月に2～3日間は希望休暇も取得可能。オンとオフのバランスを自分らしく選べるからこそ、無理なく長く続けられる環境があります。

◇◆調理技術だけじゃ収まらない！あらゆる可能性を伸ばせる環境
日本の食材に本場から取り寄せる高級食材を組み合わせ、独創的な一皿をつくりあげている当店。農家に依頼して育ててもらう専用野菜や食用花、手打ちパスタなど、こだわりの素材と調理法を扱う経験が、あなたの引き出しを大きく広げてくれるはず。

また、盛付けやソースの置き方ひとつにも妥協せず、目でも楽しませる表現力を磨けます。さらに、代表やソムリエから直接学べる環境が整っており、独立のノウハウやワインとのペアリングなど、望めばあらゆる方向へ知識を広げられるのも大きな特徴です。
本格的なイタリアンを軸に、多彩な学びを得ながら、自分だけのキャリアを築いてください。

◇◆日々の一皿が、未来を切り拓く
キッチンでは20〜40代のスタッフが活躍中。互いに刺激を与え合いながら、確かな成長を積み重ねていけます。
私たちが目指すのは、多摩エリアからイタリアンの新たな可能性を発信し、いずれはミシュランの星を獲得すること。情熱をもって腕を磨きたい方にとって、ここは最高の舞台になります。