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人と人をつなぐ舞台◎炭火焼や酒場を手掛ける“Tilt”でキャリアUP★未経験スタートOK【月8日休・長期休暇+賞与・毎月インセン・独立支援!名古屋出店計画中】
『鳥料理と炭火焼 鶏やま』株式会社Tilt
居酒屋/和食全般
正社員出店・独立開業ノウハウメニュー・商品開発包丁さばき経験を活かす
仕事
店長候補として、接客・調理の基本業務から店舗運営まで幅広くお任せします。現場で経験を積みながら、少しずつマネジメントや店舗づくりにも挑戦できる環境です。 未経験の方は、まず接客や調理の基本から丁寧に学び、段階的にステップアップできます。経験をお持ちの方は早い段階から店長候補としてマネジメントをお任せすることも可能です。将来的には、独立や新規出店の中心メンバーとして活躍していただけることを期待しています。 【主な仕事内容】 ・ホール業務(注文対応、料理・ドリンクの提供、お客様対応) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・店舗運営全般(サービス品質の向上、店舗づくりの工夫) ・希望に応じてメニュー開発やSNSを活用した集客施策への参加
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県安城市
今池町1丁目16-4
給与
月給:260,000円〜400,000
└経験者:店長候補として30万円~ └未経験・経験の浅い方:26万円~ ※固定残業代:月40時間(57000円~)分含む。超過分は別途支給 ※試用期間:3〜6ヶ月(その間の待遇変動なし) <年収例> ・入社1年目(未経験):330万円 ・入社1年目 店長(経験者):400万円 ・入社3年目 店長(未経験):480万円
求人番号:Job000-256-753
求人情報
企業・店舗情報
人と人をつなぐ舞台◎炭火焼や酒場を手掛ける“Tilt”でキャリアUP★未経験スタートOK【月8日休・長期休暇+賞与・毎月インセン・独立支援!名古屋出店計画中】
◢◤想いを込めて、自分たちの手で◢◤
飲食で、人を幸せにしたい!
その想いから生まれた『鳥料理と炭火焼 鶏やま』と『餃子酒場さんちょうめ』。『鶏やま』では、備長炭で焼き上げる京鴨や名古屋コーチンを中心に落ち着いた空間で提供。『餃子酒場さんちょうめ』は、アツアツの餃子を囲んでにぎやかに楽しめる酒場。いずれの店舗も、アイデアや工夫を活かして自分たちでお店を運営しています。今回、お客様と仲間にとって居心地のよい場所を育てていく店長候補を募集!研修と実践を通じて未経験から着実に成長できる環境です!

◢◤出店を控える今がチャンス◢◤
「傾ける」を意味する株式会社Tiltは、一歩を踏み出すための、背中を押す存在をめざし設立しました。居酒屋の運営をはじめ、カフェ、キッチンカー、SNSマーケティング事業など多角的に展開。店舗開発から集客まで自社で完結できる強みを持ち経営基盤を築いています。現在、名古屋への出店も控えており、新しいポストや挑戦のチャンスが次々と生まれるタイミングです!

◢◤休みもキャリアも、支えます◢◤
頑張った成果は、昇給・賞与のほか、毎月のインセンティブでしっかり還元。休日は、基本は月8日で、月6日~12日の範囲で選択可能にしています。最大10日間の長期休暇の取得も毎年あり!研修ではマネジメントやマーケティングまで幅広く学べます。独立支援制度も整っているので、「いつか自分のお店を」という方の挑戦も歓迎!まだまだ大きな会社ではありませんが、一人ひとりを大切にしながら、仲間・お客様・地域とのつながりを育てています。そんな私たちと輝く未来を一緒につくっていきませんか。
“あたたかくていいお店づくり”を手がけませんか?成長企業で店長候補募集!
“あたたかくていいお店づくり”を手がけませんか?成長企業で店長候補募集!
スタッフ同士が仲が良く、マニュアルで学びもスムーズ!
スタッフ同士が仲が良く、マニュアルで学びもスムーズ!
備長炭で焼き上げる京鴨や名古屋コーチンを五感で楽しむ上質な空間
備長炭で焼き上げる京鴨や名古屋コーチンを五感で楽しむ上質な空間
スチームコンベクション、ブラストチラー(瞬間冷凍機)などの高性能機械があるセントラルキッチン
スチームコンベクション、ブラストチラー(瞬間冷凍機)などの高性能機械があるセントラルキッチン
コの字カウンターで備長炭を使用し焼き上げる焼鳥!
コの字カウンターで備長炭を使用し焼き上げる焼鳥!

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店長候補として、接客・調理の基本業務から店舗運営まで幅広くお任せします。現場で経験を積みながら、少しずつマネジメントや店舗づくりにも挑戦できる環境です。
未経験の方は、まず接客や調理の基本から丁寧に学び、段階的にステップアップできます。経験をお持ちの方は早い段階から店長候補としてマネジメントをお任せすることも可能です。将来的には、独立や新規出店の中心メンバーとして活躍していただけることを期待しています。

【主な仕事内容】
・ホール業務(注文対応、料理・ドリンクの提供、お客様対応)
・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け)
・アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理
・売上・原価・人件費などの数値管理
・店舗運営全般(サービス品質の向上、店舗づくりの工夫)
・希望に応じてメニュー開発やSNSを活用した集客施策への参加
募集背景
今後は名古屋への新規出店も計画しています。さらなる事業拡大と体制強化に向けて、店舗運営を担う店長・マネージャー候補を募集することになりました。未経験の方も歓迎し、一緒にお店づくりや会社の成長を楽しんでいただける仲間をお迎えしたいと考えています。

応募条件

資格・備考
◎学歴・経験不問
◎未経験の方も歓迎(研修制度あり)
◎飲食店での勤務経験をお持ちの方は優遇
求める人物像
・飲食店が好きで、お客様を喜ばせたい方
・仲間と協力して働くのが好きな方
・将来、独立を目指して学びたい方
・飲食業でキャリアアップを目指したい方
・飲食業界をもっと魅力ある業界にしていきたい方
・小さな会社が大きくなっていく過程を一緒に楽しみたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:260,000円〜400,000円
└経験者:店長候補として30万円~
└未経験・経験の浅い方:26万円~
※固定残業代:月40時間(57000円~)分含む。超過分は別途支給
※試用期間:3〜6ヶ月(その間の待遇変動なし)

<年収例>
・入社1年目(未経験):330万円
・入社1年目 店長(経験者):400万円
・入社3年目 店長(未経験):480万円
勤務地
『鳥料理と炭火焼 鶏やま』
愛知県安城市今池町1丁目16-4

『餃子酒場さんちょうめ』
愛知県安城市今池町1丁目16-4
アクセス・最寄駅
名鉄名古屋本線・西尾線「新安城駅」南口より徒歩4分
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
13時00分00時00分
※シフト制(実働8時間)/休憩あり
平日/14:00~23:00
金土/13:00~24:00
※勤務時間帯は勤務地により前後します
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8日(シフト制)
~希望により、休日は月6日〜12日の範囲で選べます~
・誕生月休暇/年1日
・年末年始休暇/年3日

\長期休暇を実施中!/
年1回、最大10日間の長期休暇制度あり!
※有休と組み合わせて最大10日OKです
※勤続1年以上の方対象

【その他】
・産休・育休制度
・慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給制度/年1回
賞与/年2回
インセンティブ制度/毎月の売上目標達成で支給
住宅手当
交通費支給
研修制度/料理・接客・店舗視察・マネジメント・心理学・SNS・マーケティングなど
独立支援制度/物件取得から借入の知識・コンセプト設計から集客・マネジメントなど
まかない補助
制服付与
社員旅行/年1回

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接回数:1回
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
希望店舗にて実施
応募方法
電話で応募
08069649898
担当者:鳥山(とりやま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募