メニュー
掲載終了予定日:
【月給35万~42万円】ユニマットグループ100%出資の安定基盤で、長く安心して働ける副料理長候補を募集!月8~10日休みで、プライベートも大切にできる環境♪
『アドベンチャーズアイランド小谷流沢ロッジ』 株式会社八街未来都市
洋食全般/ホテル・旅館
正社員交通費支給魚の知識包丁さばき店舗運営・マネジメント
仕事
当ホテルのレストランにて、副料理長候補としてご活躍いただきます。メインはフランス料理を中心としたコース料理やカフェメニューの調理。そのほか、新しいメニューの企画や開発、食材の管理、スタッフの育成・マネジメントなど、幅広い業務に携わっていただきます。私たちのゴールは、ただ料理を作ることではありません。お客様に「美味しかった!」「また来たい!」と心から感じていただける一皿を届けること。それがこの仕事の一番の目的です。 ▼将来的なキャリアとサポート体制 経験を積んだ先には、料理長への昇進も可能です。さらに、周辺エリアでは新たな施設計画も進んでおり、将来的には各施設での管理職としてのキャリアを築くチャンスもあります。 ▼挑戦を支えるチーム体制、相談しやすくフォロー万全のあたたかい職場 新しい業務に挑戦する際や経験が浅い分野を担当する際もご安心ください。周りのスタッフがしっかりフォローし、相談しやすい雰囲気の中で取り組めます。お互いに助け合いながら、安心して成長できる環境づくりを大切にしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県八街市
小谷流850
給与
月給:350,000円〜420,000
※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※管理職での採用ですので残業代の支給はございません。 ※試用期間3ヶ月(期間中は給与待遇変更なし)
求人番号:Job000-258-920
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万~42万円】ユニマットグループ100%出資の安定基盤で、長く安心して働ける副料理長候補を募集!月8~10日休みで、プライベートも大切にできる環境♪
2025年4月、千葉県八街市の小谷流エリアに誕生したリゾートホテル「アドベンチャーズアイランド小谷流沢ロッジ」。敷地はなんと120万坪。四季折々の自然に囲まれた広大な土地に、全60室のラグジュアリーな客室をご用意しています。ここでは、里山の自然に包まれながらのアドベンチャーやワークショップ、薪割り体験など、非日常を楽しめるアクティビティが充実。夜には満天の星を眺めながら特別な時間を過ごせます。さらに、地域の恵みを活かしたコース料理や、愛犬と泊まれる「ドギーズアイランド」、天然温泉「森の湯」、名門ゴルフ場「千葉バーディークラブ」など、多彩な施設も併設。「自然の中で贅沢に遊び、癒される」――そんな新しい旅のスタイルを提案するリゾートです。

【この仕事の魅力】
オープンから間もないホテルのため、今まさに体制づくりの最中。中途入社でもすぐに力を発揮しやすく、自分の経験やアイデアを活かせる環境です。既存スタッフと協力しながら、一緒にホテルを成長させていくやりがいがあります。

【ここがポイント!】
◎ユニマットグループ100%出資の安定基盤
◎残業少なめ&お休みは月8~10日でプライベートも充実
◎豊富なキャリアパスがあり、将来の選択肢も広がる

自然豊かなリゾートホテルで、お客様に「癒し」と「感動」を届けながら、自分のキャリアをさらに広げてみませんか?
『アドベンチャーズアイランド小谷流沢ロッジ』にて、副料理長候補を募集しています。
『アドベンチャーズアイランド小谷流沢ロッジ』にて、副料理長候補を募集しています。
四季折々の景色を感じながら働ける豊かな環境です。
四季折々の景色を感じながら働ける豊かな環境です。
ユニマットグループの安定基盤で長く安心して働けます。
ユニマットグループの安定基盤で長く安心して働けます。
地域の恵みを活かした料理で、お客様の心に残る時間を演出しています。
地域の恵みを活かした料理で、お客様の心に残る時間を演出しています。
チームで支え合い、安心して成長できる温かな職場です。
チームで支え合い、安心して成長できる温かな職場です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
当ホテルのレストランにて、副料理長候補としてご活躍いただきます。メインはフランス料理を中心としたコース料理やカフェメニューの調理。そのほか、新しいメニューの企画や開発、食材の管理、スタッフの育成・マネジメントなど、幅広い業務に携わっていただきます。私たちのゴールは、ただ料理を作ることではありません。お客様に「美味しかった!」「また来たい!」と心から感じていただける一皿を届けること。それがこの仕事の一番の目的です。

▼将来的なキャリアとサポート体制
経験を積んだ先には、料理長への昇進も可能です。さらに、周辺エリアでは新たな施設計画も進んでおり、将来的には各施設での管理職としてのキャリアを築くチャンスもあります。

▼挑戦を支えるチーム体制、相談しやすくフォロー万全のあたたかい職場
新しい業務に挑戦する際や経験が浅い分野を担当する際もご安心ください。周りのスタッフがしっかりフォローし、相談しやすい雰囲気の中で取り組めます。お互いに助け合いながら、安心して成長できる環境づくりを大切にしています。
募集背景
2025年4月にオープンして以来、豊かな自然に囲まれた特別な空間や、多彩なアクティビティを楽しみに、多くのお客様にご利用いただいています。今後も、お客様にご満足いただくためには、サービスの質を一層高め、組織体制を整えていくことが欠かせません。そこで今回、新たな仲間を迎えることにいたしました。

応募条件

資格・備考
◎ホテルやレストランでの実務経験がある方
◎普通自動車免許(AT限定可)
※業務で使用する可能性がある為
◎基本的なPCスキルをお持ちの方(データ入力など)

【歓迎】
◎第二新卒OK
◎ブランクOK
求める人物像
◎お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じられる方
◎自分の判断で動ける環境を楽しみたい方
◎アイデアを形にできる職場を探している方
◎人と接する仕事で達成感を味わいたい方
◎仲間と協力しながら働くことを大切にできる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜420,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※管理職での採用ですので残業代の支給はございません。
※試用期間3ヶ月(期間中は給与待遇変更なし)
勤務地
『アドベンチャーズアイランド小谷流沢ロッジ』
千葉県八街市小谷流850

★転勤なし
アクセス・最寄駅
千葉市コミュニティバスおまごバス「東小間子」停留所より徒歩約24分

※車・バイク通勤可(無料駐車場あり)
勤務時間
05時00分21時00分
休憩休憩:1時間(実働8時間)

<シフト例>
05:00~14:00
09:00~18:00
12:00~21:00
休日・休暇
シフト制/月8~10日休み
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇

★※5日間以上の連休も取得可能です!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回(4月)
交通費規定支給
制服貸与
車・バイク通勤OK
無料駐車場完備

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
※遠方の方はリモートでの面接可

『アドベンチャーズアイランド小谷流沢ロッジ』
千葉県八街市小谷流850
応募方法
電話で応募
0433307090
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募