◆──── 新しい焼肉のカタチを、あなたの手で ────◆ 次世代の店長候補を募集します。 今までの焼肉とは一線を画す、モダンで洗練された空間。あなたのセンスと情熱を発揮しませんか？ ◎ポジションは、店長候補 ホール・キッチン・マネジメントまで、店舗運営のすべてを学びながら、次のリーダーを目指していただきます。「接客が得意だからこそ店づくりに挑戦したい」「料理の経験を活かしてもっと成長したい」―あなたにぴったりなステージです。 ◎具体的な仕事内容は… ・接客・調理などの店舗業務全般 ・スタッフの育成やシフト管理などのマネジメント ・将来的な新店立ち上げに向けた開発業務にも参加可　など ★本物の肉を知る喜び・目利きが光る仕入れ 当店では、厳選した国産肉を塊で仕入れ。 特筆すべきは、ただ等級や銘柄に頼るのではなく、和牛本来の旨みを追求した仕入れです。脂の質、肉の繊維、生産者の想い、熟成期間を見極め、濃厚な味わいの肉のみを選んでいます。 各部位の特性を深く理解し、熟練の目利き、丁寧な仕込み、精緻なカット技術を習得することで、あなたの肉を見る目は磨かれ、技術の幅も広がります。 代表自ら市場で買い付けることも。食肉市場見学や味比べ研修を通して、他では味わえない感動的な和牛に出会い、真の“肉のプロ”へと成長できる環境です。20代、30代の仲間も多く、活気あふれる職場で活躍しませんか？

中央区宗右衛門町1-12

◆経験や能力を考慮し、決定します ◆昇給あり ◆賞与あり(業績による) ◆家族手当あり(お子様お一人月5,000円) ◆給与・賞与・売上インセンティブあり ※月8日休みの場合は月給32万円〜 ◆試用期間あり ・期間：6ヶ月 ・月給、他：同条件 ＜年収例＞ 年収600万円／39歳・入社0.5年目（飲食経験7年） ＜給与例＞ 店長／入社半年（飲食経験4年）／月給35万円（月6日休） 料理長／入社1年半（飲食経験5年）／月給32万円（月8日休）