◆特別な日に選ばれる、心斎橋の老舗フレンチ
大阪・心斎橋の中心で、約50年にわたり街の人々に愛され続けてきたフレンチレストラン『ヴァンサンク・ブランシュ』。クラシックな技術と品格を大切にしながらも、月ごとに一新されるコース料理や、かしこまりすぎない温かな接客で、記念日やプロポーズ、接待など“特別な時間”を過ごす場所として選ばれてきました。ワインの提案や、お客様の要望に寄り添い、リラックスして過ごせる距離感あるおもてなし。その絶妙なバランスが魅力です。

◆丁寧なサービスをチームでつくる
今回お迎えしたいのは、20代の若手スタッフと、マネージャーのあいだに立ち、現場を支えながらチームづくりや育成にも関わってくださるホールの中核ポジションの方です。『ヴァンサンク・ブランシュ』では、正社員5名（キッチン3名、ホール2名）、パート2名（キッチン補助経験者1名、ホール経験者1名）。営業時間外の開店準備やテーブルセット、営業後の片付けや清掃は、役職に関係なく全員で行っています。お客様と向き合うサービスだけでなく、仲間と支え合う姿勢も大切にしています。

◆休みをきちんと取ることも、長く続くお店の基本
当店では完全週休2日制（火・水定休）・年間休日127日を確保しています。これは“働きやすさを大切にしたい”という、私たちの意志。一人ひとりが無理なく健やかに働ける環境にすることが、“いいお店”を丁寧に育てていくことだと考えています。信頼されるサービスを積み重ねながら、あなたらしいキャリアを築いてみませんか？