商品開発（中華料理長候補）募集！ 東京オフィスにて、当社の中華セクションの料理長候補としてご活躍ください！ 既存ブランドの商品力強化と新規業態の立ち上げ、その両方を担うブランド牽引役です。培ってきた中華調理のスキルと知識を活かし、新メニュー・名物料理の開発、既存レシピのブラッシュアップ、さらには大量調理にも対応できる再現性の高いオペレーション設計まで、商品面から事業をリードしていただきます。 原材料の選定・仕入れ対応、社内への調理指導・研修、新業態の商品戦略立案など、料理人としてのスキルをビジネス視点でも活かせる、裁量権の大きなポジションです。あなたの手で、新しい中華の「顔」を生み出してください。 【詳細業務】 ◆新メニュー・名物商品の開発（中華料理） ◆既存レシピのブラッシュアップ・商品改良 ◆オペレーション設計（大量調理対応含む） ◆原材料の選定・仕入れ対応（コストと品質のバランス） ◆社内キッチン・店舗スタッフへの調理指導・研修 ◆新業態に向けた商品戦略の立案　など ＜おすすめポイント＞ 「従業員を一番に考える」当社で、調理経験を活かしながら高水準の待遇を実現しませんか？年収500～600万円も可能！年間休日110日と、はたらきやすい労働環境で、ワークライフバランスを重視しています。

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【想定年収（目安）：キャリア例】 商品開発部　料理長：月給50万円　年収600万～800万円 商品開発部　部長 ：月給60万円以上　年収800万～2000万円 （モデル年収） 38歳：800万円（月給50万円＋賞与） 34歳：1000万円（月給65万円＋賞与） ※試用期間6ヶ月（条件変わらず）