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【SNSで話題沸騰！】芋栗スイーツの新作開発に挑戦！技術より「発想」重視◎あなたのアイデアがヒット商品に！シェフへのキャリアアップを全力支援
『芋栗パーラー ブリキトタン』京都嵐山店｜株式会社 築地 そらつき
カフェ／パティスリー・製菓／食品・小売・流通
正社員終電考慮あり駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり電車通勤OK
仕事
芋・栗をテーマにしたスイーツの製造をお任せします。 「世に送り出すスイーツを創造して楽しめる企業」です 。 ≪具体的には≫ ◎新作スイーツ開発 経験・社歴に関わらず、あなたのアイデアを商品化できるチャンス！ 栗や芋をテーマにした和洋菓子の開発に挑戦できます 。 ◎製造・調理 主に食べ歩き用のハンドスナック＆スイーツを中心とした商品の製造です。 日々の製造量が多いため、お菓子づくりに没頭したい方の思いが叶います 。 ◎店舗運営 販売業務、キッチン、清掃など店舗に関わる業務全般を共同で行います 。 ≪働く魅力・キャリアパス≫ ◎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績があります 。 ◎将来は新店を任されシェフへの昇格や、「商品開発が大好き」な方は開発専門の本部スタッフへのジョブチェンジも可能です 。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府／京都市
右京区嵯峨中ノ島町 官有地10
給与
月給:240,000円〜350,000円
◎昇給／随時昇給（商品開発など） ◎手当／役職手当・催事手当 ◎賞与（業績による）／決算賞与（業績による） 《給与例》 20代スタッフ：月給27万円 30代スタッフ：月給35万円 ※固定残業24時間分（35,310円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
求人番号：Job000-264-792
求人情報
企業・店舗情報
【SNSで話題沸騰！】芋栗スイーツの新作開発に挑戦！技術より「発想」重視◎あなたのアイデアがヒット商品に！シェフへのキャリアアップを全力支援
「芋栗パーラー ブリキトタン」「ストロベリーマニア」など、12店舗を展開する当社。
トレンド感を大切にした華やかなスイーツは、SNSや口コミを通じて多くのお客様に支持いただいております。
今後もワクワクするような出店計画があり、さらなる発展を目指しています 。

◎プライベートも充実の休日制度
お休みはシフト制で月9日休。
夏季・冬季休暇や誕生日休暇もあります ！

◎芋栗パーラーブリキトタンについて
栗とお芋を贅沢に使ったスイーツの専門店です 。
食べ歩き用のハンドスナック＆スイーツを中心に提供しています。
「和栗生しぼりモンブランアイス」などがSNSで話題になり、
行列ができるほどお客様に支持いただいています。

◎「明るく元気に」がモットーの会社です！
活気があり、風通しの良い環境には自信があります。
みんなで相談し合い、協力しながら、お店づくりに取り組んでいます。
栗や芋をテーマに、新作スイーツを続々生み出す話題のスイーツショップでパティシエ募集!!
栗や芋をテーマに、新作スイーツを続々生み出す話題のスイーツショップでパティシエ募集!!
お店の商品は全て専属パティシエの手作りスイーツ！
お店の商品は全て専属パティシエの手作りスイーツ！
感性を活かして商品開発、次はあなたがトレンドの仕掛人！
感性を活かして商品開発、次はあなたがトレンドの仕掛人！
発想重視♪ 食べる人をワクワクさせる愛に溢れたスイーツ！あなたも手掛けてみませんか。
発想重視♪ 食べる人をワクワクさせる愛に溢れたスイーツ！あなたも手掛けてみませんか。
手厚いフォローのもと、キャリアアップも目指せる環境です。
手厚いフォローのもと、キャリアアップも目指せる環境です。

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
芋・栗をテーマにしたスイーツの製造をお任せします。
「世に送り出すスイーツを創造して楽しめる企業」です 。

≪具体的には≫
◎新作スイーツ開発
経験・社歴に関わらず、あなたのアイデアを商品化できるチャンス！
栗や芋をテーマにした和洋菓子の開発に挑戦できます 。

◎製造・調理
主に食べ歩き用のハンドスナック＆スイーツを中心とした商品の製造です。
日々の製造量が多いため、お菓子づくりに没頭したい方の思いが叶います 。

◎店舗運営
販売業務、キッチン、清掃など店舗に関わる業務全般を共同で行います 。

≪働く魅力・キャリアパス≫
◎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績があります 。
◎将来は新店を任されシェフへの昇格や、「商品開発が大好き」な方は開発専門の本部スタッフへのジョブチェンジも可能です 。
募集背景
スタッフ体制の強化のため

応募条件

資格・備考
未経験歓迎！
※接客・販売経験のある方は経験年数やスキルなどにより優遇します
求める人物像
＜こんな方、お待ちしています！＞
★おいしいスイーツが好き！商品開発にも関わってみたい
★世間の流行やトレンドを追うのが好き！
★SNSやYouTubeなども積極的に活用してPRしたい！
★ゆくゆくは店長やマネージャーへキャリアUPしたい！

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜350,000円
◎昇給／随時昇給（商品開発など）
◎手当／役職手当・催事手当
◎賞与（業績による）／決算賞与（業績による）

《給与例》
20代スタッフ：月給27万円
30代スタッフ：月給35万円

※固定残業24時間分（35,310円）を含む。超過分は別途支給
※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
勤務地
＜ 芋栗パーラー ブリキトタン ＞
■神戸本店
兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-17

■京都嵐山店
京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地10
アクセス・最寄駅
■神戸本店
JR・阪神「元町駅」より徒歩5分

■京都嵐山店
阪急嵐山線 「嵐山駅」徒歩4分
京福電鉄嵐山本線 「嵐山駅」徒歩6分
交通手段
徒歩／電車
勤務時間
08時00分〜22時00分
※上記時間内のシフト制勤務（実働8時間／休憩あり）
※店舗により異なります
休日・休暇
月9日休み（※年間休日108~115日）
夏季休暇
冬期休暇
誕生日休暇あり
慶弔休暇
産休・育休
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 役職手当
  • 決算賞与
  • 保養所あり
  • 育児短時間勤務制度
資格取得支援（調理師免許、製菓衛生師免許、防火管理責任者、食品衛生責任者、食品衛生管理者など仕事に必要なものはバックアップします。お気軽にご相談ください）

※昇給／ 随時昇給（商品開発など）
※賞与／決算賞与（業績による）
※従業員割引(全店舗30%オフ! お友達や家族+1名まで適用)
※海外研修旅行（年1回：実績あり）／現在はコロナの影響により休止中ですが、海外の現地グルメ・人気店などに行って、研修旅行を通じて食の見聞を広げるチャンスも今後あります。

選考の流れ

選考の流れ
≪選考プロセス≫
■応募
WEBにてご応募ください。

■面接
各店舗で2回を予定しています
※オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。

■持ち物
履歴書（写真貼付）、職務経歴書、自作スイーツの写真などのPR資料もご持参ください 。
面接地
ストロベリーマニア なんば店
大阪府大阪市中央区難波1-5-12
※オンラインでの実施も可能です。お気軽にお問い合わせください。
応募方法
フォームから応募