New
掲載終了予定日:
SNSで話題!土佐の海辺の“とんでもなく豪快な貝鮮バイキング”で調理の仕事◎経験浅い方も歓迎◎月8休・賞与年2回・寮あり◎大阪の企業グループが母体
『あみ浜食堂』|株式会社三陽荘
和食全般
正社員Uターン・Iターン歓迎社会保険完備出店計画多数の成長企業賞与・インセンティブあり
仕事
『あみ浜食堂』は、高知・土佐の海辺にあるバイキングレストラン。
浜焼きと多彩な料理を提供し、お客様自身が浜焼きを楽しめるスタイルが人気のお店です。
あなたには、店内キッチンでの仕込みや調理をお任せします。
【主な業務内容】
・浜焼き用食材(貝類など)の準備
・バイキング料理(カレー、炒め物、前菜、サラダなど)の仕込み・調理・盛り付け
・包丁を使ったカット、下ごしらえ、盛り付け作業
・メニュー開発
・食材管理、衛生管理
・仕入れ、原価管理
・チーム育成 など
基本的な調理スキルを活かしながら、現場での経験を積んでいける環境です。
実力次第では、即戦力としてメニュー開発や仕入れにも積極的に参加してください。
旬の高知の食材を使った新しい人気メニューの考案も大歓迎です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
高知県/土佐市
宇佐町竜513−1
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:なし
※固定残業手当:30時間・41,000円~分含む。超過した場合は、別途支給します。
<給与テーブル>
一般:月給23万円~
料理長候補:月給30万円~
求人番号:Job000-264-805
求人情報
企業・店舗情報
SNSで話題!土佐の海辺の“とんでもなく豪快な貝鮮バイキング”で調理の仕事◎経験浅い方も歓迎◎月8休・賞与年2回・寮あり◎大阪の企業グループが母体
■SNSで話題沸騰!“旅の目的地になる食堂”をつくろう
土佐市宇佐町の海沿いにある『あみ浜食堂』は、2022年に誕生した魚介バイキングレストラン。浜焼きスタイルを中心に、高知の新鮮な魚介を豪快に味わえるとSNSで一躍話題になり、「ここを目当てに旅をする人」が全国から訪れる人気店です。今、この注目度の高まりに応えるべく、新たな仲間を募集します。一緒に土佐の“美味しい思い出”を広げませんか。
■「やってみたい」を歓迎!
当社は大阪に本社を持ち、関西エリアで不動産・住宅開発事業を展開する和光グループの一員として、安定基盤のもと成長してきました。飲食事業では、『あみ浜食堂』以外に、大阪にて土佐料理の魅力を伝える「Tossa de coracao」「stand tossa」を展開。
今後も新たな出店計画が進行中で、新ブランドの立ち上げも構想中です。
年齢や入社歴に関係なく、現場発信の提案もしっかり耳を傾ける風土があり、ゆくゆくはあなたのアイデアを生かした店舗運営のチャンスも!今このタイミングを、あなたの挑戦の第一歩にしませんか。
■波音を聞く暮らし、始めませんか
『あみ浜食堂』は目の前が海!休日には海辺で釣りに出かけたり、近くの桂浜を散策したり。のどかで人の温かい土地だからこそ、自然体で自分らしく働けます。
また、勤務時間は8:30~17:30がベース。休日は月8日~で、プライベートの時間もしっかり確保できます!
「高知に行ってみたい!」という方には、社員寮をご用意。新しい毎日を応援します!
土佐市宇佐町の海沿いにある『あみ浜食堂』は、2022年に誕生した魚介バイキングレストラン。浜焼きスタイルを中心に、高知の新鮮な魚介を豪快に味わえるとSNSで一躍話題になり、「ここを目当てに旅をする人」が全国から訪れる人気店です。今、この注目度の高まりに応えるべく、新たな仲間を募集します。一緒に土佐の“美味しい思い出”を広げませんか。
■「やってみたい」を歓迎!
当社は大阪に本社を持ち、関西エリアで不動産・住宅開発事業を展開する和光グループの一員として、安定基盤のもと成長してきました。飲食事業では、『あみ浜食堂』以外に、大阪にて土佐料理の魅力を伝える「Tossa de coracao」「stand tossa」を展開。
今後も新たな出店計画が進行中で、新ブランドの立ち上げも構想中です。
年齢や入社歴に関係なく、現場発信の提案もしっかり耳を傾ける風土があり、ゆくゆくはあなたのアイデアを生かした店舗運営のチャンスも!今このタイミングを、あなたの挑戦の第一歩にしませんか。
■波音を聞く暮らし、始めませんか
『あみ浜食堂』は目の前が海!休日には海辺で釣りに出かけたり、近くの桂浜を散策したり。のどかで人の温かい土地だからこそ、自然体で自分らしく働けます。
また、勤務時間は8:30~17:30がベース。休日は月8日~で、プライベートの時間もしっかり確保できます!
「高知に行ってみたい!」という方には、社員寮をご用意。新しい毎日を応援します!

SNSで話題の“貝鮮バイキング”で、料理長候補を募集!経験浅い方も歓迎!

当店をめざして、全国からたくさんの方にきていただいています!

当社は和光グループの一員!安定した環境で安心して働けます♪

勤務時間は基本8:30〜17:30。仕事後は海辺の時間を満喫も◎

遠方の方も歓迎!土佐の浜辺で、暮らしもキャリアもリスタートしませんか?
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
『あみ浜食堂』は、高知・土佐の海辺にあるバイキングレストラン。
浜焼きと多彩な料理を提供し、お客様自身が浜焼きを楽しめるスタイルが人気のお店です。
あなたには、店内キッチンでの仕込みや調理をお任せします。
【主な業務内容】
・浜焼き用食材(貝類など)の準備
・バイキング料理(カレー、炒め物、前菜、サラダなど)の仕込み・調理・盛り付け
・包丁を使ったカット、下ごしらえ、盛り付け作業
・メニュー開発
・食材管理、衛生管理
・仕入れ、原価管理
・チーム育成 など
基本的な調理スキルを活かしながら、現場での経験を積んでいける環境です。
実力次第では、即戦力としてメニュー開発や仕入れにも積極的に参加してください。
旬の高知の食材を使った新しい人気メニューの考案も大歓迎です!
浜焼きと多彩な料理を提供し、お客様自身が浜焼きを楽しめるスタイルが人気のお店です。
あなたには、店内キッチンでの仕込みや調理をお任せします。
【主な業務内容】
・浜焼き用食材(貝類など)の準備
・バイキング料理(カレー、炒め物、前菜、サラダなど)の仕込み・調理・盛り付け
・包丁を使ったカット、下ごしらえ、盛り付け作業
・メニュー開発
・食材管理、衛生管理
・仕入れ、原価管理
・チーム育成 など
基本的な調理スキルを活かしながら、現場での経験を積んでいける環境です。
実力次第では、即戦力としてメニュー開発や仕入れにも積極的に参加してください。
旬の高知の食材を使った新しい人気メニューの考案も大歓迎です!
募集背景
2022年にオープンした『あみ浜食堂』は、浜焼きスタイルの貝鮮バイキングを楽しめるお店としてSNSで話題に!現在、当店を目当てに土佐を訪れるファンが増加し、行列ができるほどの人気ぶりです。今後さらに多くのお客様をお迎えするため、スタッフ体制の強化をはかるため、新たな仲間を募集します。経験の浅い方から即戦力となる料理長候補まで、幅広く歓迎します。
応募条件
資格・備考
飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問)
\経験に応じて、一般スタッフから料理長候補まで幅広く採用予定です/
・即戦力としてご活躍いただける方は、早期のポジション登用もあります!
・調理師免許をお持ちの方は歓迎
\経験に応じて、一般スタッフから料理長候補まで幅広く採用予定です/
・即戦力としてご活躍いただける方は、早期のポジション登用もあります!
・調理師免許をお持ちの方は歓迎
求める人物像
・魚介を中心とした料理や、浜焼きスタイルに興味がある方
・チームで声を掛け合いながら、協力して働ける方
・これまでの経験を活かして、ステップアップしたい方
・ゆくゆくはメニュー開発や後輩育成にもチャレンジしてみたい方
・チームで声を掛け合いながら、協力して働ける方
・これまでの経験を活かして、ステップアップしたい方
・ゆくゆくはメニュー開発や後輩育成にもチャレンジしてみたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:なし
※固定残業手当:30時間・41,000円~分含む。超過した場合は、別途支給します。
<給与テーブル>
一般:月給23万円~
料理長候補:月給30万円~
※試用期間:なし
※固定残業手当:30時間・41,000円~分含む。超過した場合は、別途支給します。
<給与テーブル>
一般:月給23万円~
料理長候補:月給30万円~
勤務地
『あみ浜食堂』高知県土佐市宇佐町竜513−1
アクセス・最寄駅
JR土讃線「伊野駅」「波川駅」より車で24分
☆マイカー通勤OK
☆マイカー通勤OK
勤務時間
08時30分〜17時30分
実働8時間・休憩あり
※遅番/9:00~18:00
【営業時間11:00~17:00】
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※遅番/9:00~18:00
【営業時間11:00~17:00】
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日以上休み
※定休日:月曜日・火曜日
(祝日の場合は営業なので振替休日となります)
※将来的に定休日が変わる可能性あり
【その他休暇】
・冬季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
※定休日:月曜日・火曜日
(祝日の場合は営業なので振替休日となります)
※将来的に定休日が変わる可能性あり
【その他休暇】
・冬季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 社宅・社員寮あり
昇給/年1回
賞与/年2回
交通費支給/マイカー通勤1km10円(全額支給)
役職手当
まかないあり
社宅・社員寮/月額10,000~15,000円+保証金2,000円(単身用、世帯用両方あり)
賞与/年2回
交通費支給/マイカー通勤1km10円(全額支給)
役職手当
まかないあり
社宅・社員寮/月額10,000~15,000円+保証金2,000円(単身用、世帯用両方あり)
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご応募をお願いします。
【面接について】
面接はオンライン対応も可能です。面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご応募をお願いします。
【面接について】
面接はオンライン対応も可能です。面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
現地またはオンライン(WEB)にて実施します。
面接日時は月・火曜・祝日以外の30分~1時間程度を予定しています。
面接日時は月・火曜・祝日以外の30分~1時間程度を予定しています。
店舗情報
土佐の美食と文化を全国へ!
株式会社三陽荘は、不動産・住宅開発を主軸とする和光ホームズグループの一員であり、安定した経営基盤のもとに飲食・宿泊事業を展開しています。
現在は、高知県土佐市にて太平洋を望む宇佐の地で長年にわたり親しまれてきた旅館「三陽荘」、2022年に誕生した貝鮮バイキングレストラン『あみ浜食堂』を運営。さらに大阪では、土佐料理をコンセプトとした「Tossa de coracao(トッサ デ コラソン)」「stand tossa(スタンド トッサ)」を展開。
高知と大阪の両拠点で、“高知の味”を伝える店づくりを行っています。
今後も飲食分野での新規出店やブランド開発も視野に、高知の魅力を発信する新たな場づくりに挑戦していきます。
現在は、高知県土佐市にて太平洋を望む宇佐の地で長年にわたり親しまれてきた旅館「三陽荘」、2022年に誕生した貝鮮バイキングレストラン『あみ浜食堂』を運営。さらに大阪では、土佐料理をコンセプトとした「Tossa de coracao(トッサ デ コラソン)」「stand tossa(スタンド トッサ)」を展開。
高知と大阪の両拠点で、“高知の味”を伝える店づくりを行っています。
今後も飲食分野での新規出店やブランド開発も視野に、高知の魅力を発信する新たな場づくりに挑戦していきます。

『あみ浜食堂』
事業所
高知県土佐市宇佐町竜513−1
企業情報
株式会社三陽荘
業種/業態
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館/その他/洋食全般/ホテル・旅館/フレンチ/居酒屋
事業内容
旅館、グランピング施設、飲食店の経営ほか
代表者
代表取締役 廣瀬 純一郎
株式市場
未公開
設立年月
1992年5月
資本金
75,000,000円
電話番号
0888560001
FAX番号
0888563851
事業所
〒781-1165
高知県土佐市宇佐町竜504-1
高知県土佐市宇佐町竜504-1
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報