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【きまぐれクック監修の海鮮テーマパーク/知多エリアを元気に!】未利用魚・地魚・珍魚も。魚好きを刺激する『うお一番』で、調理スタッフ・オープニング募集!
『うお一番』株式会社Carry On
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす食材の仕入れ・目利き力急募
仕事
きまぐれクックさんが監修する“魚のテーマパーク”型店舗で、海鮮料理を手がけるポジションです。鮮度にこだわった定食や丼・アラカルトなどの調理をお任せします。 <主な業務> 海鮮料理の仕込み・調理・盛り付け 調理場の清掃・衛生管理 洗い場フォローや厨房内の連携業務 食材の状態や特徴に応じた調理の工夫 <取り扱いメニュー> 刺身定食 エビフライ定食 海鮮丼 気まぐれ御膳 その他アラカルト約20種類 <厨房体制> 8名体制を予定 スキルに応じてポジション分担 先輩スタッフによる指導あり <この仕事のポイント> ◎毎日が“魚との出会い” スーパーやチェーン店では扱わない、珍しい魚・未利用魚にも触れられます。脂のり、身の柔らかさ、個性ある素材に対して「どう調理すれば一番おいしくなるか」を考えることが、この仕事の醍醐味です。 ◎スキルアップの実感あり 刺身がきれいに切れるようになった、先輩に褒められた――そんな小さな達成感の積み重ねが、1年後には確かな“武器”になります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県常滑市
りんくう町3-10-1
給与
月給:255,000円〜600,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業手当:時間外40時間・深夜15時間(57,000円・4,275円)含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
求人番号:Job000-264-903
求人情報
企業・店舗情報
【きまぐれクック監修の海鮮テーマパーク/知多エリアを元気に!】未利用魚・地魚・珍魚も。魚好きを刺激する『うお一番』で、調理スタッフ・オープニング募集!

\話題の“魚のテーマパーク”で、あなたの料理人キャリアをアップデートしませんか?/
2025年10月、常滑市りんくう町にグランドオープンする『うお一番』。
登録者1,400万人超の人気YouTuber“きまぐれクック”さんがコンセプトからメニュー、内装まで全面監修した、新感覚の海鮮スポットです。
テーマは、「海の恵みを、最高の状態で届ける」こと。
お客様が魚を“見て・選んで・食べて楽しめる”体験型施設として、飲食・鮮魚販売・グッズ・イベントが融合した“魚のテーマパーク”を目指しています。

◎調理の仕事に、ワクワクを
ここでの調理の醍醐味は、何といっても“魚との出会い”。
市場にはなかなか並ばない未利用魚や、地方色の強い地魚にも触れることができ、「どう調理すれば一番おいしくなるか?」を自ら考え、腕をふるえます。
「脂がのっているから刺身で出そう」「淡泊な身には油をからめて」など、魚に合わせた調理の工夫ができる楽しさがここにはあります。
刺身をきれいに切れるようになった、先輩に褒められた――そんな小さな成長が、あなたの引き出しを着実に広げてくれるはずです。

◎常滑を盛り上げたい方も大歓迎
このお店は、きまぐれクックさんの「地元・常滑を盛り上げたい」という想いから生まれました。
地域と共に歩み、魚の魅力をもっと多くの人に届けたい。そんなビジョンに共感してくださる方をお待ちしています。

魚が好き、料理が好き、人を笑顔にしたい――
そんな想いがある方なら、きっとワクワクする環境だと思います。
ぜひ私たちと一緒に、“食のエンターテインメント”を創っていきましょう!
きまぐれクックさん監修!魚好きがワクワクする空間で調理を。
きまぐれクックさん監修!魚好きがワクワクする空間で調理を。
毎日が“魚との出会い”。市場に出回らない未利用魚も。料理人魂がうずく環境です。
毎日が“魚との出会い”。市場に出回らない未利用魚も。料理人魂がうずく環境です。
個性ある素材に向き合える職場。調理の引き出しが広がる。魚の扱いを極めたいあなたへ。
個性ある素材に向き合える職場。調理の引き出しが広がる。魚の扱いを極めたいあなたへ。
常滑発の“魚のテーマパーク”で、地元を元気にする仕事を!
常滑発の“魚のテーマパーク”で、地元を元気にする仕事を!
「これ何の魚?」から始まる毎日。料理がもっと楽しくなります!
「これ何の魚?」から始まる毎日。料理がもっと楽しくなります!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
きまぐれクックさんが監修する“魚のテーマパーク”型店舗で、海鮮料理を手がけるポジションです。鮮度にこだわった定食や丼・アラカルトなどの調理をお任せします。

<主な業務>
海鮮料理の仕込み・調理・盛り付け
調理場の清掃・衛生管理
洗い場フォローや厨房内の連携業務
食材の状態や特徴に応じた調理の工夫

<取り扱いメニュー>
刺身定食
エビフライ定食
海鮮丼
気まぐれ御膳
その他アラカルト約20種類

<厨房体制>
8名体制を予定
スキルに応じてポジション分担
先輩スタッフによる指導あり

<この仕事のポイント>
◎毎日が“魚との出会い”
スーパーやチェーン店では扱わない、珍しい魚・未利用魚にも触れられます。脂のり、身の柔らかさ、個性ある素材に対して「どう調理すれば一番おいしくなるか」を考えることが、この仕事の醍醐味です。
◎スキルアップの実感あり
刺身がきれいに切れるようになった、先輩に褒められた――そんな小さな達成感の積み重ねが、1年後には確かな“武器”になります。
募集背景
2025年10月、YouTubeで人気の“きまぐれクック”さんが全面監修する「海鮮テーマパーク型」飲食店が常滑にグランドオープン!
オープニングに伴い、飲食部門の中核を担う正社員スタッフを新たに募集します。海鮮調理の経験を活かしたい方や、魚が好き・食が好きという想いを仕事にしたい方、大歓迎です!

応募条件

資格・備考
調理経験のある方(飲食店での業務経験者)
魚料理や和食調理の経験をお持ちの方は優遇
求める人物像
◎魚を扱う仕事が好きな方、興味がある方
◎食を通じて人を喜ばせることにやりがいを感じる方
◎成長意欲のある方(スキルアップ・キャリアアップしたい方)
◎明るくチームで協力できる方
◎知多・常滑を盛り上げたいという地域への想いを持つ方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:255,000円〜600,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:時間外40時間・深夜15時間(57,000円・4,275円)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
勤務地
\2025年10月24日 GRAND OPEN!/
『うお一番』
愛知県常滑市りんくう町3-10-1

登録者1,400万人超の人気YouTuber「きまぐれクック」さんが監修する、“魚のテーマパーク”型店舗が誕生!
お刺身・定食・丼・干物・お惣菜など、海の恵みを最高の状態で届ける新感覚の海鮮スポットです。
アクセス・最寄駅
名鉄空港線「りんくう常滑駅」から徒歩8分
※車・バイク・自転車通勤OK
※交通費全額支給(ガソリン代も支給あり)
勤務時間
04時00分23時00分
シフト制(実働8時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週40時間を超えない範囲で調整)
※22時~翌5時は18歳以上の方のみ勤務可能

休憩:1日60分(6時間超の勤務時に付与)
※業務都合により分割取得となる場合があります。
休日・休暇
週休2日制(水曜定休+月8日以上休みのシフト制)
※1ヶ月単位の変形労働時間制に基づき、シフト表により決定します。
※原則として年間休日は104日となるよう調整されます。

年次有給休暇
年末年始休暇(会社が指定した6日※勤務が発生した場合は代休取得可)
裁判員休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給:年1回(給与査定あり)
賞与:決算賞与(業績による)
交通費全額支給(ガソリン代支給あり)
役職手当
制服貸与
髪型・髪色自由(清潔感があればOK/髪色はカラーチャート12番まで可)

選考の流れ

選考の流れ
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