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【月給28万円~/賞与あり】「経験浅めでも大丈夫」安心して学べる環境×新店の面白さ!“これから”を創る仲間を募集!働きやすさも挑戦も、どちらも手に入る環境★
『The Tide Tokyo Grill Station』 Tri V.株式会社
洋食全般
正社員未経験歓迎電車通勤OK賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
仕事
<朝番>(宿泊ゲスト向けのモーニングブッフェ) 6:30のオープンに向けて、前日に仕込んだ料理を並べてスタート。オープン後は、卵料理など目玉となるグリルメニューを調理したり、ブッフェ料理を随時補充したりします。 <中番>(ビジネスパーソン向けのランチ) ランチタイムは「選べるプレート+サラダブッフェ」が人気。サクッと食べて帰るお客様が多いので、テンポよく調理を進めます。グリルプレートの調理はもちろん、魚料理やパスタなども手がけながら、ブッフェの補充も行います。 <遅番>(周辺オフィスワーカーや観光客向けのディナー) ディナーではメインとなるグリル料理や、スペインのバルでおなじみのタパス(小皿料理)を調理します。同時に翌日の仕込みも行い、次の日の準備を整えます。 ★職場の雰囲気★ オープンキッチンなので、調理中はお客様からよく見える環境です。ランチやディナーでは調理に集中できますが、モーニングの時間帯は、お客様から直接リクエストを受けることもあります。特に朝は約9割が海外からのお客様。英語などで話しかけられる機会も多いので、「コミュニケーションを楽しみたい」という方にはぴったりの環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
東新橋1丁目9-2
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:なし ※固定残業手当:22時間(38,340円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号:Job000-265-060
求人情報
企業・店舗情報
【月給28万円~/賞与あり】「経験浅めでも大丈夫」安心して学べる環境×新店の面白さ!“これから”を創る仲間を募集!働きやすさも挑戦も、どちらも手に入る環境★

◆オープンしたばかりの新しいお店で、“これから”を一緒に
2025年6月にオープン、ディナー営業も9月にスタートしたばかりの新しいレストランです。朝はホテル宿泊者向けのブッフェ、昼は周辺オフィスのビジネスランチ、夜はお酒も楽しめるバルスタイルと、時間帯ごとに違う表情を見せるお店。これからさらに新メニューやオペレーションを整えていくフェーズだからこそ、「お店づくりに関わってみたい」という気持ちが活かせます。

◆「ちゃんと休める」安心感のある職場
実働8時間のシフト制で、休みは月8日+季節休暇(夏・冬・GW)あり。残業も1日1時間程度と少なめです。実際に働いているスタッフの中には「飲食の現場を一通り経験したからこそ、次はムリなく続けられる環境で穏やかに働きたい」と転職してきた人も多数。オンもオフも大切にできる働き方が実現できます。

◆語学・コミュニケーション力も自然とアップ
モーニングタイムは約9割がインバウンドのお客様。「オムレツ作って」「目玉焼きください」など、英語でのリクエスト対応もあり、自然と語学力や異文化対応力が身につく環境です。「話せなくてもまずはやってみたい」「英語に触れるチャンスがほしい」そんな方にもぴったり。

◆キャリアの選択肢も広がる
当店はクライアント企業からの委託で運営しており、今後もさまざまな業態での展開を予定しています。希望や適性に応じて、直営店(カフェバーなど)へのキャリアチェンジも可能。「いろんな業態で経験を積みたい」「自分に合った働き方を見つけたい」という方にとっては、将来の選択肢が広がる環境です。
6月にオープンしたばかりの新しいお店で、“これから”を仲間と一緒に形にしていく面白さがあります。
6月にオープンしたばかりの新しいお店で、“これから”を仲間と一緒に形にしていく面白さがあります。
朝は宿泊ゲスト向け、昼はビジネスランチ、夜はバル風ディナー。時間帯ごとに違う表情を見せる現場♪
朝は宿泊ゲスト向け、昼はビジネスランチ、夜はバル風ディナー。時間帯ごとに違う表情を見せる現場♪
外国からのお客様が多く、自然と語学力やコミュニケーション力も磨ける環境。
外国からのお客様が多く、自然と語学力やコミュニケーション力も磨ける環境。
チームワークを大切にしながら、みんなでお店を育てていく雰囲気が魅力。
チームワークを大切にしながら、みんなでお店を育てていく雰囲気が魅力。
今回の募集店舗に限らず、キャリアチェンジして自分の希望や向いている業態にチャレンジも可能。
今回の募集店舗に限らず、キャリアチェンジして自分の希望や向いている業態にチャレンジも可能。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
<朝番>(宿泊ゲスト向けのモーニングブッフェ)
6:30のオープンに向けて、前日に仕込んだ料理を並べてスタート。オープン後は、卵料理など目玉となるグリルメニューを調理したり、ブッフェ料理を随時補充したりします。

<中番>(ビジネスパーソン向けのランチ)
ランチタイムは「選べるプレート+サラダブッフェ」が人気。サクッと食べて帰るお客様が多いので、テンポよく調理を進めます。グリルプレートの調理はもちろん、魚料理やパスタなども手がけながら、ブッフェの補充も行います。

<遅番>(周辺オフィスワーカーや観光客向けのディナー)
ディナーではメインとなるグリル料理や、スペインのバルでおなじみのタパス(小皿料理)を調理します。同時に翌日の仕込みも行い、次の日の準備を整えます。

★職場の雰囲気★
オープンキッチンなので、調理中はお客様からよく見える環境です。ランチやディナーでは調理に集中できますが、モーニングの時間帯は、お客様から直接リクエストを受けることもあります。特に朝は約9割が海外からのお客様。英語などで話しかけられる機会も多いので、「コミュニケーションを楽しみたい」という方にはぴったりの環境です。
募集背景
今後の営業体制をより充実させていくために、今回は新しい仲間をお迎えすることになりました。欠員の補充はもちろん、より良いお店づくりに向けてチームの力を強化したいと考えています。キッチンでは現在、社員4名・アルバイト5名が活躍中。経験豊富なスタッフが多く、わからないことがあればすぐに相談できる環境です。しっかりとサポートを受けながら成長していけるので、経験の浅い方でも安心してスタートできます。

応募条件

資格・備考
◎資格不問
※「料理が好き」「調理の仕事に挑戦してみたい」その気持ちがあれば大丈夫です!

★現在活躍しているスタッフの中には、自分でお店を経営していた人や、独立経験のある人、飲食業界を幅広く経験してきた人など、頼れる先輩がいます。基礎から丁寧に教えてもらえる環境なので、経験に自信がない方も安心してスタートできます。
求める人物像
人と協力しながら働くのが好きな方、大歓迎です。当店では、社員・アルバイトを含め多くのスタッフが在籍しており、チームワークを大切にしながらお店づくりをしています。一人で黙々と進めるよりも、みんなで力を合わせて良いサービスや知識を共有し、より良いお店をつくっていける方と一緒に働きたいと考えています。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:なし
※固定残業手当:22時間(38,340円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
勤務地
『The Tide Tokyo Grill Station』
東京都港区東新橋1丁目9-2
アクセス・最寄駅
都営地下鉄「汐留駅」より徒歩約2分
勤務時間
06時00分22時00分
シフト制(実働8時間)・休憩あり
※残業は1日平均1時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日休み
GW休暇(3日)
夏季休暇(3日)
冬季休暇(3日)
※上記の休暇は、シフトや本人の希望に合わせて取得できます。まとめて3日連続で休んでも、1日ずつ分けて休んでもOKです♪
年間休日105日
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
業績賞与/年1回
役職手当
交通費全額支給
まかない(一部負担あり)
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
※1次面接は勤務地にて、2次面接は本社にて実施します。

『The Tide Tokyo Grill Station』
東京都港区東新橋1丁目9-2

『本社』
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-3-3
応募方法
フォームから応募