＼全国で80店舗以上！安定企業が手掛ける、新業態・ベーカリーショップ／
牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など、さまざまな業態を積極展開する当社。
今回募集するのは、そんな当社でも新業態＆初出店となるベーカリーショップ◎
ブランドの特徴を活かし、牛たんにまつわる他にはない商品や、三陸産のカキなど、地元・仙台の素材をふんだんに使用。自社工場産のずんだ、あんこ、ソーセージなど、ご当地ならではの色を持ったベーカリーとなります。中でも「牛たんカレーパン」はカレーパングランプリ2022で金賞受賞！
あなたには、そんな特徴的ながらもまだ新しいパン屋さんでの、新たな商品づくりを含めた製パン業務をお任せします♪
□■ 丁寧な製パンを一から学び、”自分だけのパン”作りに没頭したい方、歓迎！
オールスクラッチ製法での仕込み、面台、釜、仕上げ、調理（サンドイッチなど）といった製パン業務全般をお任せ！品数は常時100種類ほど。毎日の提供数は1000個以上となります。すべてのパンはオールスクラッチ製法で一から手作りをしていますので、製パンにまつわる細かい知識や技術を学べる環境です！
また提供する商品はすべて自分たちで試行錯誤。
販売状況などからヒントを得て、アルバイトも含めて全員で商品開発をしているので、入社後すぐに商品開発に携わることも可能です◎
