株式会社かぶらや

かぶらやグループは、『幸腹の刻をともに。』を掲げ、愛知・東京・京都・大阪・福岡で飲食ブランドを展開しています。おいしさだけでなく、楽しさや喜びまで届けること。お客様と接する一瞬に全力を注ぎ、心まで満たされる食体験をつくることを大切にしています。 看板ブランドである『炭焼 うな富士』をはじめ、『鰻う おか冨士』、名古屋大酒場ブランド、鮨、鉄板、韓国料理、焼肉など、時代やロケーションに合わせた複数の業態を展開。1992年の創業以来、名古屋を拠点に店舗を広げ、現在は各地で“幸腹の刻”を届けています。 私たちが目指しているのは、料理やサービスを通じて、お客様の心を動かす時間をつくること。特別な日の一席も、日常の食事も、誰かと分かち合うひとときも。これからもかぶらやグループならではのおもてなしで、より多くの方にワクワクする食の時間をお届けしていきます。