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株式会社パッションギークス

無形文化遺産の 和食をつなぐ

パッションギークスは2017年創業。四季折々の食材を最高鮮度で取り扱う老舗の食材卸の中庄商店があり、その食材を最大限に活かし多くのお客様にお届けしたいという想いから、飲食事業をスタート。
「情熱・人・ありがとう」を掲げ、強い想いと情熱をもって取り組み、無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けして行くことを使命としています。

企業情報

株式会社パッションギークス

業種／業態
居酒屋、和食全般、居酒屋、和食全般、創作・ダイニング、バール・バー、日本料理・割烹・懐石
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役 阿部 翔悟
事業所
愛知県北名古屋市中之郷北130番地
この企業が募集している求人情報
New
掲載終了予定日：2026/03/20
京都河原町／オープニング◆月給28万～34万円／未経験から究極の鰻を捌く職人へ。美食が集まるエリアで世界に通用する料理人として市場価値をUP！◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員おいしいまかない社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
≪2026年春・京都にオープン！≫ 阪急「河原町駅」から徒歩1分。メインストリートとなる四条通り近くに『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）がオープン。キッチンスタッフを募集します。 京都随一の「食」が集まる場所で、究極の「鰻料理」を提供していきましょう。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。「料理人として何か特別な強みがほしい」という方にはチャンスです。 ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのった状態を作るには熟練の技が必要になります。お客様の目の前で提供することも多く、プレッシャーを感じるかもしれませんが、卸問屋としての強みを活かして研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府／京都市
中京区（仮）
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/03/20
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
京都河原町／オープニング◆月給28万～34万円／未経験から究極の鰻を捌く職人へ。美食が集まるエリアで世界に通用する料理人として市場価値をUP！◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員おいしいまかない社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/03/20
【5月名駅OPEN】上場を視野に成長中の「うなぎ四代目菊川」◆20代で年収480万も可！完休2日で高収入を掴むチャンス◎笑顔とおもてなしで鰻の魅力を届けよう
『うなぎ四代目菊川』堀内ビル（仮）｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
正社員魚の知識オープニングスタッフ一流にふれる！高級食材の知識・扱い方
仕事
＼オープニングスタッフを募集／ 全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を共に伝えていきませんか。 2026年5月に名駅に新店がオープン。あなたのおもてなしでファンを増やしていきましょう。 お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる 【年収例】 20代前半（経験者）400万円～ 20代後半（経験者）400万円～480万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/03/20
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
【5月名駅OPEN】上場を視野に成長中の「うなぎ四代目菊川」◆20代で年収480万も可！完休2日で高収入を掴むチャンス◎笑顔とおもてなしで鰻の魅力を届けよう
『うなぎ四代目菊川』堀内ビル（仮）｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員魚の知識オープニングスタッフ一流にふれる！高級食材の知識・扱い方
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/03/20
【名古屋・5月OPEN】20代で年収480万も可！完休2日で高収入を掴むチャンス◆鰻を扱える職人として一生モノの強みを手に。ユニークな頼れる先輩がいっぱいです
『うなぎ四代目菊川』堀内ビル（仮）｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員女性が活躍中包丁さばきメニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎
仕事
名古屋駅から徒歩5分。『うなぎ四代目菊川』が新店オープン。キッチンスタッフを募集します。 当社は愛知発祥の企業。地元に深く根づきつつ、全国、そして世界を視野に展開中です。 料理人として「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひ仲間になりませんか。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる 【年収例】 20代前半（経験者）400万円～ 20代後半（経験者）400万円～480万円 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
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掲載終了予定日：2026/03/20
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【名古屋・5月OPEN】20代で年収480万も可！完休2日で高収入を掴むチャンス◆鰻を扱える職人として一生モノの強みを手に。ユニークな頼れる先輩がいっぱいです
『うなぎ四代目菊川』堀内ビル（仮）｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員女性が活躍中包丁さばきメニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
月給35万〜50万円◆京都・花遊小路のオープニングをおまかせ。料理長として人の手と目が生きる仕事を。蒲焼の技はレクチャーします◎年齢不問／完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石／和食全般
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員食材の仕入れ・目利き力オープニングスタッフフリーター歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
≫≫京都・河原町エリアに新たな暖簾が誕生します≫≫ 『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）で料理長を募集！ 京の台所・錦市場も近く。京都きっての「食」が集まるこのエリアで、鰻の卸をルーツに持つ当社の自慢の料理で、お客様のお腹と心を満たしていきましょう。 飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験、年齢も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教えします】 昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
京都府／京都市
中京区（仮）
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万円◆京都・花遊小路のオープニングをおまかせ。料理長として人の手と目が生きる仕事を。蒲焼の技はレクチャーします◎年齢不問／完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員食材の仕入れ・目利き力オープニングスタッフフリーター歓迎駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【2026年春オープニング／月給35万〜50万円】花遊小路に新たな暖簾を。京都から世界を魅せる食文化の請負人！上場を視野に急成長中の企業で店長へ◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石／和食全般
転職回数や今までの業界経験は不問！さまざまな経験を持つ方が集まることで、新たな風が吹くことを期待
正社員住宅手当・家族手当スタッフ写真あり社会保険完備オープニングスタッフ
仕事
≪京都で春にオープン！新店をリードしませんか≫ 上場を視野に、出店を加速する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。今回募集するのは鰻専門店『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）。世界に注目される日本の伝統的な食文化を広く伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
京都府／京都市
中京区（仮）
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
転職回数や今までの業界経験は不問！さまざまな経験を持つ方が集まることで、新たな風が吹くことを期待
【2026年春オープニング／月給35万〜50万円】花遊小路に新たな暖簾を。京都から世界を魅せる食文化の請負人！上場を視野に急成長中の企業で店長へ◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員住宅手当・家族手当スタッフ写真あり社会保険完備オープニングスタッフ
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
月給28万～34万円！2026年春、京都河原町にオープン＞＞鰻専門店で、笑顔と気配りを活かしたおもてなしを。スピーディーにキャリアアップも叶います◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
正社員高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
＼＼オープニングを盛り上げて下さる仲間を募集＼＼ 隠れ家的な路地が交錯する雅な街・京都。2026年春に、河原町に鰻専門店『うなぎの中庄』がオープン。ホールサービスをお任せできる方を募集します。 海外からのゲストも多数訪れる新店で、無形文化遺産となった和食の美味しさ、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 和モダンの落ち着いた店内で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府／京都市
中京区（仮）
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
月給28万～34万円！2026年春、京都河原町にオープン＞＞鰻専門店で、笑顔と気配りを活かしたおもてなしを。スピーディーにキャリアアップも叶います◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 花遊小路店（仮）｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり完全週休2日制
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／大阪市
中央区千日前 2丁目8番17号 なんばオリエンタルホテル2F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店｜株式会社パッションギークス
大阪府／大阪市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり完全週休2日制
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』伏見稲荷店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府／京都市
伏見区深草開土町1番地 ConCon伏見稲荷 D棟
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』伏見稲荷店｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備月8日以上休みあり経験を活かす
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府／京都市
東山区大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備月8日以上休みあり経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』ヒルトンプラザウエスト大阪店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員完全週休2日制キャリアアップ希望者、歓迎出店計画多数の成長企業スタッフ写真あり
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／大阪市
北区梅田2丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト地下2階
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』ヒルトンプラザウエスト大阪店｜株式会社パッションギークス
大阪府／大阪市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員完全週休2日制キャリアアップ希望者、歓迎出店計画多数の成長企業スタッフ写真あり
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 LINKS UMEDA店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員完全週休2日制スタッフ写真あり賞与・インセンティブありメニュー・商品開発
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／大阪市
北区大深町1-1 LINKSUMEDA8F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 LINKS UMEDA店｜株式会社パッションギークス
大阪府／大阪市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員完全週休2日制スタッフ写真あり賞与・インセンティブありメニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』京都ポルタ店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員完全週休2日制電車通勤OK食材の仕入れ・目利き力駅から徒歩5分以内
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府／京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901　 京都駅ビル専門店街ザ・キューブ11階
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』京都ポルタ店｜株式会社パッションギークス
京都府／京都市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員完全週休2日制電車通勤OK食材の仕入れ・目利き力駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』大阪市内（仮）｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK経験を活かす
仕事
「何か特別な強みがほしい」「包丁技を身に付けたい」という方は、ぜひパッションギークスへ。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。わかりやすく指導しますのでご安心ください。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかし卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／大阪市
北区
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/19
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
【京都・大阪】月給28万～34万円・完全週休2日◆世界へ和食を広める「うなぎ四代目菊川」～卸直営の強みで、鰻未経験から包丁技を学んで一生の宝に◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』大阪市内（仮）｜株式会社パッションギークス
大阪府／大阪市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給31万〜37万円・完全週休2日【成田空港】語学も活かせる刺激的な環境。世界の玄関口で和食文化の発信役に！高級鰻専門店のホールスタッフ募集◎未経験歓迎
『うなぎ四代目菊川』成田空港店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
販売や接客サービスの経験を活かしてご活躍を◎月給31万円～37万円
正社員年齢不問住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり高級食材の知識・扱い方
仕事
旅立ちの前の「いってらっしゃい」、帰国後の「おかえりなさい」。 その一皿に、日本最高の思い出を添えて。 今回、『うなぎ四代目菊川』成田空港店がサービススタッフを募集します。非日常空間だからこそ、毎日が刺激的。海外からのゲストも多数訪れます。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県／成田市
古込字古込1-1 成田国際空港　 成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
販売や接客サービスの経験を活かしてご活躍を◎月給31万円～37万円
月給31万〜37万円・完全週休2日【成田空港】語学も活かせる刺激的な環境。世界の玄関口で和食文化の発信役に！高級鰻専門店のホールスタッフ募集◎未経験歓迎
『うなぎ四代目菊川』成田空港店｜株式会社パッションギークス
千葉県／成田市ホール・サービススタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員年齢不問住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり高級食材の知識・扱い方
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎完全週休2日制一流にふれる！
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／江南市
古知野町朝日280 μ（ミュー）　PLAT江南1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／江南市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎完全週休2日制一流にふれる！
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員住宅手当・家族手当Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員住宅手当・家族手当Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員Uターン・Iターン歓迎食材の仕入れ・目利き力日本酒の知識包丁さばき
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員Uターン・Iターン歓迎食材の仕入れ・目利き力日本酒の知識包丁さばき
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員1年以内に新店出店予定電車通勤OK高級食材の知識・扱い方日本酒の知識
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員1年以内に新店出店予定電車通勤OK高級食材の知識・扱い方日本酒の知識
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員住宅手当・家族手当お肉の知識スタッフ写真あり月8日以上休みあり
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員住宅手当・家族手当お肉の知識スタッフ写真あり月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
正社員Uターン・Iターン歓迎食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント社会保険完備
仕事
世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきませんか。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが料理長をお迎えします。 勤務いただくのは『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドです。前職の経験を活かしながら、自由度高くお任せいたします。 【強みは、昭和7年創業の食材の卸店がルーツ】 前職の経験を活かしたメニュー考案など大歓迎です。年齢不問で、多彩な経験を持つ人に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。 また肉業態が初めての方も、卸の強みを活かし、和牛の扱い方をゼロからお教えします。昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っていますのでご安心ください。目利き力もアップ。肉や鮮魚の扱いが未経験から料理長に成長した方が多数います。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円～（首都圏勤務者は月給38万82円～）を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験から料理長になった方多数！あなたのチャレンジを最大限にサポート可能です。
月給35万〜50万×完全週休2日◆卸問屋がルーツの安定基盤。日本の食文化を世界へ発信する急成長企業。和肉・鮮魚を扱う料理長として新たな風を入れて下さい◎年齢不問
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市料理長・シェフ（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員Uターン・Iターン歓迎食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
【北陸エリアSV候補】月給45万〜50万円・完全週休2日◆日本の食文化を世界に発信する企業で石川県の旗艦店を統括。行動力と数値管理能力を活かして次代の幹部候補へ
『うなぎの中庄』イオンモール白山店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風を吹かせてください
正社員賞与・インセンティブあり魚の知識経験を活かす一流にふれる！
仕事
今回、北陸エリアを統括するエリアマネージャーを募集します。マネジメントしていただくのは、石川県内の当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』です。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。 今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略が、さらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。ます。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
石川県／白山市
横江町土地区画整理事業施行地区内1街区イオンモール白山2F
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※給与には固定残業代（30時間・82,380円～）含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風を吹かせてください
【北陸エリアSV候補】月給45万〜50万円・完全週休2日◆日本の食文化を世界に発信する企業で石川県の旗艦店を統括。行動力と数値管理能力を活かして次代の幹部候補へ
『うなぎの中庄』イオンモール白山店｜株式会社パッションギークス
石川県／白山市SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員賞与・インセンティブあり魚の知識経験を活かす一流にふれる！
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
【北陸エリアSV候補】月給45万〜50万円・完全週休2日◆日本の食文化を世界に発信する企業で石川県の旗艦店を統括。行動力と数値管理能力を活かして次代の幹部候補へ
『うなぎ四代目菊川』クロスゲート金沢店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風を吹かせてください
正社員魚の知識女性が活躍中賞与・インセンティブあり出店計画多数の成長企業
仕事
今回、北陸エリアを統括するエリアマネージャーを募集します。マネジメントしていただくのは、石川県内の当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』です。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。 今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略が、さらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。ます。また日本文化の継承というテーマの下、卸専門の強みを活かし、鰻の焼きなども経験できます。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
石川県／金沢市
広岡1丁目5-3 クロスゲート金沢商業棟 2F
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※給与には固定残業代（30時間・82,380円～）含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風を吹かせてください
【北陸エリアSV候補】月給45万〜50万円・完全週休2日◆日本の食文化を世界に発信する企業で石川県の旗艦店を統括。行動力と数値管理能力を活かして次代の幹部候補へ
『うなぎ四代目菊川』クロスゲート金沢店｜株式会社パッションギークス
石川県／金沢市SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員魚の知識女性が活躍中賞与・インセンティブあり出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
正社員交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎フリーター歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎店舗運営・マネジメント
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
正社員出店計画多数の成長企業包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員出店計画多数の成長企業包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
正社員店舗運営・マネジメントフリーター歓迎電車通勤OK出店計画多数の成長企業
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員店舗運営・マネジメントフリーター歓迎電車通勤OK出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
正社員日本酒の知識駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発経験を活かす
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／江南市
古知野町朝日280 μ（ミュー）　PLAT江南1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／江南市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員日本酒の知識駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
正社員出店計画多数の成長企業魚の知識スタッフ写真あり住宅手当・家族手当
仕事
「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、力をいれている「和牛」。今回、『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが仲間を募集。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを広めていきましょう。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう研修や勉強の機会は豊富です。意欲次第でスピーディーに成長できます。 平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
名古屋市内の高級和牛を扱う料理店でご活躍ください。月給28万～34万円。
月給28万〜34万／完全週休2日◆今の環境では昇格できない…という方へ。和牛・天ぷら・鮮魚専門店で五感に残るサービスを。上場を視野に、管理職へのチャンスも豊富
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員出店計画多数の成長企業魚の知識スタッフ写真あり住宅手当・家族手当
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
正社員日本酒の知識出店計画多数の成長企業おいしいまかない駅から徒歩5分以内
仕事
サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／江南市
古知野町朝日280 μ（ミュー）　PLAT江南1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／江南市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員日本酒の知識出店計画多数の成長企業おいしいまかない駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
正社員Uターン・Iターン歓迎一流にふれる！住宅手当・家族手当駅から徒歩5分以内
仕事
サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員Uターン・Iターン歓迎一流にふれる！住宅手当・家族手当駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
正社員Uターン・Iターン歓迎駅から徒歩5分以内電車通勤OK出店計画多数の成長企業
仕事
サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員Uターン・Iターン歓迎駅から徒歩5分以内電車通勤OK出店計画多数の成長企業
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
正社員メニュー・商品開発魚の知識高級食材の知識・扱い方じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員メニュー・商品開発魚の知識高級食材の知識・扱い方じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
正社員魚の知識住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメント
仕事
サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員魚の知識住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメント
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
サービス経験があればOK！“日本の食文化の請負人”と自負する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。チェーン店などで店長経験をお持ちの方はさらに大歓迎！募集するのは、今回、『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが店長候補を募集します。 （主な業務） 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。 □■ 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／86,805円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給35万～50万円！転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万〜52万円×完全週休2日！卸直営だからこその安定経営。サービス経験を活かし、和牛・鮮魚のプロとして世界へ発信。転職回数不問、充実の研修で経営を学べる。
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市店長・マネージャー（候補）月給:350,082円〜503,065円
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
正社員1年以内に新店出店予定社会保険完備店舗運営・マネジメント電車通勤OK
仕事
東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』ミッドランドスクエア名古屋本店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員1年以内に新店出店予定社会保険完備店舗運営・マネジメント電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』湯の山素粋居｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備電車通勤OK1年以内に新店出店予定
仕事
東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
三重県／菰野町
菰野4845-1
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』湯の山素粋居｜株式会社パッションギークス
三重県／菰野町SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備電車通勤OK1年以内に新店出店予定
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
仕事
東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』グローバルゲート店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ料理 川よし』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
正社員Uターン・Iターン歓迎交通費支給スタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
三重県／松阪市
西黒部町349
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ料理 川よし』｜株式会社パッションギークス
三重県／松阪市SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員Uターン・Iターン歓迎交通費支給スタッフ写真ありキャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎの中庄』本店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
正社員完全週休2日制社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
愛知県／北名古屋市
久地野北浦67-1
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎの中庄』本店｜株式会社パッションギークス
愛知県／北名古屋市SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員完全週休2日制社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』VISON多気店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
正社員社会保険完備電車通勤OK女性が活躍中一流にふれる！
仕事
東海エリアをリードするエリアマネージャーを募集します。 当社のフラッグシップブランドである『うなぎ四代目菊川』をはじめ、『うなぎの中庄』『川よし』などを統括していただくポジションです。ブランドの価値を高め、各店舗の成長を支えるマネジメント業務をお任せします。 「鰻」は、その扱いの難しさから、これまでに多店舗展開されなかった業態です。それだけに今後の伸びしろは大。実際、出店依頼が相次いでおり、期待以上に店舗展開が進んでいます。今後、人材マネジメントや数値管理など、飲食ビジネスの戦略がさらに重要になります。これを「面白い」と感じてくださる仲間と新たな景色を創造していきたい。そう考えています。 ぜひあなたがリードしてみませんか。“やってみたい”は即実践できる環境です。 入社後はまずエリア内店舗で店長を経験し、その後、複数店舗を管轄する統括ポジションをお任せします。販促企画、スタッフ育成、売上管理、店舗計画立案などを担当。各店長の最も頼れる相談役として、丁寧な対応、課題解決が求められます。これまでに培った現場・マネジメント経験を存分に活かせる環境です。 □■充実も福利厚生で安心して、自由度高くチャレンジできます 完全週休2日制。扶養家族のいる方への手当も整っています。 店長経験など、飲食店でのマネジメント経験がある方なら、業態経験は問いません。給与アップの指標も明確にしています。
職種
SV・エリアマネージャー（候補）
勤務地
三重県／多気町
ヴィソン672番1 旨味10
給与
月給:457,321円〜503,065円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代30時間／82,380円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
鰻業態を統括してくださるSV候補を募集！新たな風が吹かせてください。
鰻業態のSV候補。月給45.7万～50.3万円。愛知・三重の店舗を統括し、世界へ通じるブランドを創る。上場を視野に出店加速し管理職ポストも豊富◎完全週休2日制、
『うなぎ四代目菊川』VISON多気店｜株式会社パッションギークス
三重県／多気町SV・エリアマネージャー（候補）月給:457,321円〜503,065円
正社員社会保険完備電車通勤OK女性が活躍中一流にふれる！
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
正社員店舗運営・マネジメント女性が活躍中交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-16-17 ロンシャンビル
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『柳橋焼にく わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員店舗運営・マネジメント女性が活躍中交通費支給賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
正社員お肉の知識住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
仕事
『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／江南市
古知野町朝日280 μ（ミュー）　PLAT江南1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『江南焼肉 わにく』｜株式会社パッションギークス
愛知県／江南市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員お肉の知識住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
正社員一流にふれる！年齢不問駅から徒歩5分以内フリーター歓迎
仕事
『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『板バ酒バ魚』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員一流にふれる！年齢不問駅から徒歩5分以内フリーター歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
正社員フリーター歓迎社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『天ぷら酒場NAKASHO』｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員フリーター歓迎社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
正社員1年以内に新店出店予定完全週休2日制じっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当
仕事
『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅3-25-9 堀内ビル B1F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『わにく』名駅桜通店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員1年以内に新店出店予定完全週休2日制じっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石／焼肉
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
正社員お肉の知識駅から徒歩5分以内高級食材の知識・扱い方社会保険完備
仕事
『焼肉わにく』『板バ酒バ魚』をはじめ、愛知県内の焼肉・しゃぶしゃぶブランド、および居酒屋ブランドが調理スタッフを募集。「日本の食文化」を世界に発信し続ける外食企業‧株式会社パッションギークスが、今後さらに「和牛」「鮮魚」ブランドに注力していく予定です。世界からも注目される和牛の美味しさ、鮮魚の美味しさを、あなたの生み出す料理で広めていきましょう。 （主な業務） 飲食店での調理経験者であればジャンルは不問です。居酒屋などのアルバイト経験のみでもOK。各店で調理全般をお任せします。肉を専門に扱ったことがない方も、食材の卸専門のグループ企業ですので、ロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください！多くの店舗が駅から近くで話題の人気商業モールなどに入っており活気いっぱいです。 ≪≪ポイント！≫≫ スタッフの平均年齢は35歳。専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県／名古屋市
中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエア商業棟4F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/18
業態未経験の方も歓迎。和肉、鮮魚の扱いを学びませんか。あなたのチャレンジを最大限にサポートします。
月給28万〜34万円・完全週休2日！老舗卸問屋がルーツの安定企業で「和牛・鮮魚」で食のプロへ◎未経験から質の高い食材で実践。目利き力を養って自身の価値を高めよう
『しゃぶしゃぶと焼肉 わにく』ミッドランドスクエア店｜株式会社パッションギークス
愛知県／名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員お肉の知識駅から徒歩5分以内高級食材の知識・扱い方社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
＜月給31万～37万円＞完全週休2日◆成田空港で日本の食文化を世界へ発信！世界で注目を集める鰻職人として、あなたの市場価値を高めませんか？包丁術はお教えします
『うなぎ四代目菊川』成田空港店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
正社員包丁さばき魚の知識電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
□■日本の玄関口・成田空港ではたらくというステータス□■ うなぎ四代目菊川』 成田空港店が調理スタッフを募集します。 「今後、料理人として強みを身に付けたい」 とお考えなら鰻職人としてスキルを磨きませんか。日本全国はもとより、海外からのゲストがひしめく空港内店舗。和食は世界で通用するジャンルです。中でも鰻を扱える料理人はまだ少なく、一生モノのスキルとなるはずです。 （主な業務） 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えします。厨房のオペレーションに慣れていただきながら調理全般をお任せします。卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」ですが、ロジカルでわかりやすい指導を行いますのでご安心ください。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいるほか、全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県／成田市
古込字古込1-1 成田国際空港　 成田国際空港第2ターミナルビル本館 2F
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
飲食店での調理経験があれば年数・ジャンルは不問です！質の高い料理人へと成長したい方はぜひ。
＜月給31万～37万円＞完全週休2日◆成田空港で日本の食文化を世界へ発信！世界で注目を集める鰻職人として、あなたの市場価値を高めませんか？包丁術はお教えします
『うなぎ四代目菊川』成田空港店｜株式会社パッションギークス
千葉県／成田市調理・キッチンスタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員包丁さばき魚の知識電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
月給28万～34万円／日本の食文化を世界へ発信！高級鰻専門店でお客様に感動を与える鰻料理を。成長企業ならではの活気と伝統の誇りを感じられる仕事です◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』広島駅 minamoa店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
広島駅近くのモール「minamoa」内。一生モノの包丁技が身に付きます◎月給28万～34万円。
正社員賞与・インセンティブありスタッフ写真ありUターン・Iターン歓迎おいしいまかない
仕事
＼「鰻職人」をめざしませんか／ 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法だってことご存じですか。 今回、「うなぎ四代目菊川」広島駅 minamoa店が仲間を募集します。 （入社後は…） まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。 例えば、看板メニューである名物「一本うなぎ」は、厳選した一匹を丸ごと調理し、お客様の目の前で提供します。「上手く捌けたところだけ使おう」や「美味しそうに焼けたところを提供」といったことができない豪快なメニューのため、プレッシャーを感じるかもしれません。しかしロジック的でわかりやすい指導体制や、卸問屋としての強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。 ≪≪ポイント！≫≫ 業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。 専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます！経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県／広島市
南区松原町2-37 minamoa 6F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
広島駅近くのモール「minamoa」内。一生モノの包丁技が身に付きます◎月給28万～34万円。
月給28万～34万円／日本の食文化を世界へ発信！高級鰻専門店でお客様に感動を与える鰻料理を。成長企業ならではの活気と伝統の誇りを感じられる仕事です◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』広島駅 minamoa店｜株式会社パッションギークス
広島県／広島市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員賞与・インセンティブありスタッフ写真ありUターン・Iターン歓迎おいしいまかない
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
◆月給31万～37万円／完全週休2日でプライベートも充実。高級鰻専門店で、日本の食文化の伝え手としてお客様の「最高の体験」を演出しませんか？◎子ども手当あり
『うなぎ四代目菊川』立川店｜株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石／和食全般
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
正社員経験を活かす店舗運営・マネジメント社会保険完備スタッフ写真あり
仕事
『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』がホールスタッフを募集します。あなたのおもてなし力で当店の鰻の美味しさを広めて下さい。 ◎立川店はこんなところ！ JR立川駅から徒歩8分。水と緑豊かな約1万㎡の広場を有するウェルビーイングをテーマとした複合施設「GREEN SPRINGS」内にあります。 街と自然が交わる開放的な空間でお食事をお楽しみいただけるお店です。 ◎お客様単価は7000円～1万円。 ◎落ち着いた佇まいの店舗です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。 ■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です 接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください！ ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都／立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:311,310円〜370,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給 ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
◆月給31万～37万円／完全週休2日でプライベートも充実。高級鰻専門店で、日本の食文化の伝え手としてお客様の「最高の体験」を演出しませんか？◎子ども手当あり
『うなぎ四代目菊川』立川店｜株式会社パッションギークス
東京都／立川市ホール・サービススタッフ月給:311,310円〜370,899円
正社員経験を活かす店舗運営・マネジメント社会保険完備スタッフ写真あり
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
広島駅／月給28万～34万円！日本の伝統「鰻」を世界に発信する舞台で鰻の美味しさ、魅力を伝えていきましょう。スタッフの自主性を何よりも尊重します◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』広島駅 minamoa店｜株式会社パッションギークス
和食全般／日本料理・割烹・懐石
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
正社員社会保険完備賞与・インセンティブありスタッフ写真あり経験を活かす
仕事
広島駅のショッピングモール「minamoa」にある「うなぎ四代目菊川」がサービススタッフを募集します。 広島は世界遺産も多く、海外からのお客様も多い観光都市。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。 ■□主な業務 ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができます。 サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 ■□あなたらしいおもてなしでOK 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時にさらに魅力を紹介できるよう、キッチンで鰻のさばき・焼きを勉強する方もいます。 ■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！ 完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
広島県／広島市
南区松原町2-37 minamoa 6F
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ※上記給与には固定残業代45時間／69,750円～が含まれます。超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日：2026/03/17
サービス業務の経験があれば業界不問！五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
広島駅／月給28万～34万円！日本の伝統「鰻」を世界に発信する舞台で鰻の美味しさ、魅力を伝えていきましょう。スタッフの自主性を何よりも尊重します◎完全週休2日
『うなぎ四代目菊川』広島駅 minamoa店｜株式会社パッションギークス
広島県／広島市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員社会保険完備賞与・インセンティブありスタッフ写真あり経験を活かす
求人詳細
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『俺のフレンチ』梅田｜俺の株式会社
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  • 調理・キッチンスタッフ
  • 月給: 280,000円〜 450,000円
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本格料理を、最高のライブ感で。現場で腕を磨けます！
求人詳細
創業60年の安定基盤でスピーディーに成長しませんか。入社3年で店長や年収504万円の実現も可能。次はあなたが、中之島から会社の未来を創るプロデューサーです。
『中之島LOVECENTRAL』｜株式会社ケー・エキスプレス
洋食全般／カフェ／イタリアン
  • ホール・サービススタッフ
  • 月給: 270,000円〜 340,000円
  • 大阪府／大阪市
「カトープレジャーグループ」の一員として飲食事業を展開している会社です
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