三重県、ラーメンの求人検索結果

三重県内のラーメン山岡家にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。主な業務は調理・接客、仕入・衛生・設備管理、数値管理、採用・シフト管理、販促活動です。 山岡家はセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げ、チャーシュー切りやネギの手洗いまで全工程を店内で行います。質を重視した完全店内調理のため、本格的な技術や知識を着実に習得可能です。未経験者向けの研修やフォロー体制も整っています。 DX導入や社員の厚い配置により残業時間を大幅に削減。月8～9日休みに加え特別休暇6日があり、有給取得率も高くプライベートを確保できます。スキル習得に応じた評価制度で、入社2年ほどで月給43万円以上の店長昇格も目指せます。確かな技術を学びつつ、休日もしっかり取れる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 24時間営業でありながら、徹底した手作りへのこだわりと業界トップクラスのホワイトな労働環境を両立しています。店長の平均年収は600万円以上で、手厚い手当や明確な評価基準も完備。東証スタンダード上場企業ならではの安定感のもとで働けます。

塩浜字浜田352-1

※別途各種手当あり ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【モデル年収】 1000万円（37歳、SV職、入社7年） 800万円（33歳、最上位店長、5年） 600万円（30歳、店長職、入社2年） 420万円（25歳、店長候補職、入社1年）

三重県初上陸となる「どうとんぼり神座 名張店」のオープニングスタッフ募集です。ご入社後は理念や店舗業務を学びつつラーメン作りに挑戦し、ご自身のペースで店長を目指せます。調理は社内資格「スープソムリエ」の教育制度があり、セントラルキッチンから届く食材を使用するため毎日の仕込みに追われません。 平均5～6名の社員と30～50名のアルバイトが在籍し、20代～50代まで幅広い世代が活躍中です。 月1回の評価カルテや年4回の人事考課により頑張りが評価され、副主任や主任、店長代理を経て店長へ着実に昇格できます。将来的には現場トレーナーや本部スタッフなど多様なキャリアも描けます。 ＜おすすめポイント＞ 未経験から着実にステップアップできる明確な評価制度が整っています。毎月の評価で昇給を目指せるほか、年4回の人事考課で成果がしっかり反映されます。店舗運営から将来の本部職まで、多様な道を描きながら成長できます。

希央台３番町３番町９５

※昇格や社内資格取得により初年度から昇給のチャンスあり ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜収入例＞ 月収267,200円 ※月給220,200円～＋残業代（1分単位で支給／月30時間で約47,000円支給） ※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。 ※スープソムリエ（ラーメン作りの社内資格）取得でプラス手当あり。 Bソムリエ：2,000円　/　Aソムリエ：7,000円　/　Sソムリエ：10,000円

三重県内の「丸源ラーメン」FC店舗にて、ホール・キッチン業務全般をお任せします。お客様のご案内や注文対応、レジなどの接客から、仕込み、調理、衛生管理まで、店舗運営の基本を網羅的に学べる環境です。 まずは一連のオペレーションを覚え、日々の営業を支える存在を目指してください。ラーメン業態の未経験者も、これまでの飲食店で培った接客力や現場対応力を発揮して即戦力として活躍できます。 業務習得後は食材管理や発注補助、後輩との連携といった店舗運営業務へと段階的にステップアップが可能です。単なる作業にとどまらず、周囲と協力しながらチームで店舗をつくり上げる面白さがあります。日々の積み重ねを通して接客・調理スキルのみならず、視野を広げて店舗全体を動かす力が身につきます。着実に成長しながら、経験の幅を広げたい方に向けた募集です。 ＜おすすめポイント＞ 「誰かを幸せにするため」のアクションを軸に、安心安全な食の提供と笑顔溢れる店づくりに努めています。ご満足をいただくための手間を惜しまないホスピタリティや、家庭のような雰囲気づくりを追求する風土です。お客様や働く仲間、パートナー企業の幸せを本気で考える温かい組織で、想いを持って働けます。

栗真町屋町351-1

※固定残業代30時間分40,763円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東海エリアで愛される「麺屋あっ晴れ」が、三重県内で店舗を展開していきます。今回は、将来の店長候補となる店舗スタッフの募集です。入社後はホールや洗い場からスタートし、時間帯責任者や店舗の取りまとめ役を経て店長を目指してください。 未経験から1年半、経験者なら3ヶ月で店長へ昇格した実績もあります。店舗では骨からスープを炊き上げており、ラーメン作りの本格的な技術が身につく環境です。店長昇格後は売上管理や商品開発、マーケティングに携わり、その後は複数店舗を統括するマネージャーへの道を選択できます。また、自ら育てた店舗を譲り受ける形での独立や、のれん分けによる完全独立の道もご用意しました。 アミューズメント施設を母体とする安定企業で、着実なステップアップが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 将来ラーメン店として独立したい方に最適な、学びの多い環境です。麺以外のすべてを手作りしているため本格的な仕込みが身に付くほか、まかないでの試作も応援します。仕入れ業者や採用関係との繋がりを築けるだけでなく、利益管理など経営の全般を経験可能です。実際に複数名が独立を果たしています。

富洲原町221番1

※固定残業代50時間分67,938円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証市場に株式上場し、毎年20店舗ペースで新規出店を続ける「ラーメン魁力屋」で、 店舗スタッフとして活躍しませんか？ラーメン業界のイメージを覆す、教育体制と働きやすさが魅力です。 未経験の方も、入社後3ヶ月でラーメンと焼きめしが作れるカリキュラムと、動画・写真付きの業務マニュアルでスムーズにスタート。店舗運営やマネジメントも学び、世の中で活躍できる“ビジネスパーソン”としても成長できます。 「からたま屋」など多ブランド展開し、海外出店も視野に入れています。20代店長、30代部長も活躍する風通しの良い職場で、あなたの可能性を試してください。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日107日（月9日休み）。残業代は1分単位で全額支給。

庄野羽山４丁目１-２ ２Fフードフォレスト内

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

濃厚とんこつスープと自家製麺が自慢の「ラー麺 ずんどう屋」で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 「とんこつが苦手」な方も魅了する、唯一無二の旨さを広める仲間を募集します。 セントラルキッチンがあるため、難しい調理の技は不要です。 入社後1〜2日は模擬厨房でのトレーニングからスタートするので、業態未経験の方も安心。主な業務は、接客、調理、清掃といった店舗業務全般です。 20代の店長・マネージャーも活躍しており、平均年齢33歳と若い活気ある職場です。「とにかく仕事は楽しくするに限る」という面倒見のいい先輩たちと共に、どの店舗もデザインを変えて楽しむ“祭り（MATSURI）”をコンセプトにした店づくりをしていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 業態未経験者も歓迎！入社後の模擬厨房研修で安心スタート。 20代の店長・マネージャーも多く、キャリアアップのチャンスが豊富です。

白子3丁目8－1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

『町田商店』をはじめとする当社が運営する各ラーメン店で、店舗運営全般をお任せする店長候補を募集します。ラーメン業界未経験の方も大歓迎！スープや麺は自社工場で製造しているため、調理業務は比較的簡単で、店舗オペレーションは3ヶ月～6ヶ月程度で習得可能です。個別の研修と、先輩スタッフが丁寧に指導する「師弟制度」があるので、安心してスタートできます。 ホールでの接客、会計業務、開店準備、食材仕込み、簡単なキッチン業務など、店舗運営に必要な幅広い業務に携わっていただきます。当社は、スタッフ同士の繋がりを大切にし、お客様の幸せを追求する温かい社風が特徴です。店舗は常に活気に溢れ、小さなことでも互いを認め合いながら運営しています。面倒見の良い先輩スタッフが多く、働きやすい環境です。 店長昇格試験は年に4回あり、社内共通の評価シートで一定以上を達成すれば、いつでも店長への昇格が可能です。店舗オペレーションを問題なくこなせるレベルであれば誰でも挑戦でき、実力次第では入社半年程度で店長になった実績もあります。 ＜おすすめポイント＞ 店長の平均年収は600万円！年4回のインセンティブ制度あり。年4回店長昇格試験でキャリアアップのチャンス豊富。5日間連続有給休暇取得必須のシアワセ休暇制度（給付金2万円支給）。売上・営業利益ともに大幅増の安定成長企業。気持ちの良い仲間と楽しく働けます。

神戸3丁目26-20

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間 60,000円を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

栗真中山町156-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

三日市町字狭間996-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

神戸地子町381番地1

【年収例】 ■25歳 入社2年目 副店長 年収430万 ■38歳 入社6年目 店長 年収750万 【試用期間】 入社後6ヶ月は有期雇用契約（期間中は基本給27万＋各手当） ※みなし残業40時間・深夜80時間￥68,110を含む。超過分は追加支給。 ※緊急の出勤には別途特別手当を支給