広島県、ラーメンの求人検索結果

広島県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずはメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタート。ホールでの接客や仕込み、調理業務を段階的に学び、ゆくゆくは食材の仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育など幅広い業務に携わっていただきます。 大手チェーンでありながらセントラルキッチンを持たず、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、本物の味にこだわっているのが特徴です。未経験からでも包丁捌きやスープの管理といった、職人として誇れる本格的な技術が身につきます。 社内カリキュラムや明確な試験制度が整っており、合格すれば翌月から役職と給与がアップ。飲食業の経験がある方なら1年〜2年程度、未経験の方でも2年〜3年程度で店長への昇格が目指せる環境です。より良いお店づくりのためのアイデアも大歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 徹底したDX導入により、1店舗あたりの社員配置を厚くして月平均残業時間を劇的に削減。有給休暇の取得率も高く、特別休暇も含めてプライベートの時間もしっかり確保できます。店長の平均年収は600万円以上で、手厚い各種手当や年2回の賞与に加え、決算賞与の支給実績もあり、頑張りが収入に直結する環境です。

西条町御薗宇6405-1

※基本月給213000円スタート＋手当となります。 ＜月収例＞ 月収274,148円～ ※内訳 ・月給：213,000円～（深夜手当120時間分・45,960円～含む。超過分は別途支給。） ・残業手当別途支給：61,148円～（目安30時間/月） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

6月15日に新規オープンする「菜館 好々爺 広島店」にて、調理業務全般を担当していただきます。 強火を活かした本格的な炒め物から繊細な前菜の盛り付けまで、スキルに応じた業務からお任せするため安心です。さらに看板メニューの調理だけでなく、瀬戸内の魚介や地場野菜といった広島の旬の食材を取り入れた、新しいおすすめ料理の企画・メニュー考案にも携われます。 当店では効率的な仕込みフローを構築しており、夜の営業へ無理なく集中できる環境です。最新の厨房機器を導入することで油煙や暑さへの対策を万全に整えました。オープニングスタッフとして、現場の「もっとこうしたい」という意見をそのまま店舗のスタンダードにしていける面白さがあります。新しい厨房で、これまでの経験を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 新規出店にともない、効率的な業務フローや最新の厨房機器を揃えてオープンを迎えます。現場の意見を積極的に取り入れる風土があるため、スタッフ全員で働きやすい理想の職場を一から創り上げることが可能です。 事前の準備が徹底されており、体への負担を軽減しながら夜の営業へ集中して臨める環境が整っています。

中区堀川町1-31　ABプラザビル　101

※固定残業代45時間分68,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間あり（3ヶ月）※期間中月給28万円

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

中区堀川町4-11

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

佐伯区城山1丁目18-10

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

南区大州5丁目3-37

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業42時間￥55,200～を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

安佐南区西原7-4-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間￥52,700～￥77,500を含む。超過分は別途支給。

広島県内で展開する、濃厚な豚骨スープや極太ストレート麺のこだわりが好評のラーメン店「ラーメン山岡家」で、店舗スタッフ募集！慣れてきたら店長を目指してください。 当社は東証スタンダードに上場し、全店直営で150店舗以上展開。 直営だからこそ、時間と手間をかけて店舗で旨いチャーシューが作れたり、豚骨スープとストレートな太麺とのバランスをとることができたりしています。 他では真似できないことに挑戦し、満足と喜びを創造し続けていきます。 【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西条町御薗宇6405-1

※経験・能力を考慮のうえ決定します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の変動はなし ※残業代は別途支給 【給与テーブル】 ▼主任／月給26万円〜 ▼店長／月給41万円〜 ▼スーパーバイザー／月給55万円〜 【年収例】 年収500万円／38歳・店長・入社1年 年収552万円／42歳・店長・入社3年 年収660万円／36歳・SV・入社5年

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中区大手町3-3-14武本ビル1F

※みなし残業30時間￥63,000～を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】3ヶ月（期間中の待遇の変動なし）