岐阜県、洋食全般の求人検索結果

トヨタ白川郷自然學校内にあるフレンチレストランにて、調理業務をお任せします。 メニューは、地元の山菜や野菜、周辺地域の恵みを活かした「白川郷フレンチ」。 仕込みや発注、調理、盛り付けといった基本業務に加えて、実際に山菜を獲りに行くことも。 春には山菜採り、冬には雪景色の中での調理―― 自然と向き合いながら、素材の魅力を引き出す料理づくりを楽しめる職場です。 メニュー開発にも積極的に関われるので、「料理が好き」「自然の中で働きたい」という気持ちを存分に活かせます。 「食」を通して新しいキャリアを白川郷で始めませんか？ 「調理人」という選択肢を、今、考えてみませんか？飲食業界での経験がない方もご安心ください。 私たちは、あなたの「食」への興味や「調理」への意欲を何よりも大切にしています。 安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 白川郷の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様の笑顔を創る「食」のプロを目指しましょう。

馬狩223 トヨタ白川郷自然學校内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給します。 ※試用期間：12ヶ月（条件変更なし） ※宿舎手当あり：実質家賃負担額　2,500円 ＜年収モデル＞ 入社3年目（25歳）／年収約380万円 入社8年目（30歳）／年収約420万円 入社13年目（35歳）／年収約480万円

ジェラート ピケ カフェ クレープリーのスタッフとして活躍しませんか。 ゆくゆくは店長・副店長候補として、店舗マネジメント全般をお任せします！ あなたにお願いしたいのは、スタッフのシフト管理・教育、売上管理、在庫管理といった店舗運営業務。着心地にこだわったルームウェアブランド「ジェラート ピケ」から生まれたカフェで、コンセプトである「コンフォートフード」を体現する、明るくおしゃれなお店づくりをリードしてください。 お客様の健康と笑顔を第一に考え、厳選素材の本格派メニューやオリジナルブレンドコーヒーを提供しています。 運営元はアパレルやビューティー事業などを展開するマッシュホールディングスの完全子会社。マッシュグループの「私たちの発想を形にし、人々に幸せを届ける。」という企業理念のもと、飲食事業は今後さらなる拡大を計画しています。 会社の成長過程に主体的に関わり、夢の実現へチャレンジできる環境です！安定した母体のもとで、あなたの飲食経験を活かし、次世代の店づくりを担いませんか？ ＜おすすめポイント＞ 月8日以上の休みが取れるシフト制で、プライベートも充実。さらに育児支援制度も整っており、ライフステージが変わっても長く活躍できる環境です。安定した母体のもと、安心してキャリアを築きたい方に最適です！

土岐ヶ丘1-2 土岐プレミアムアウトレット 土岐プレミアムアウトレット

みなし残業代（20時間・3万円）含む。超過分は別途支給。 試用期間3ヶ月あり（給与・待遇は同様）

あなたの料理で、新郎新婦の「一生に一度の晴れの日」を彩りませんか？ 当社はテーブルクロス事業からスタートし、ウエディング施設を展開する安定企業です。今回は、婚礼料理のシェフ候補として、お客様に最高の感動をお届けする仲間を募集します。 主な業務は、食材の選定、オリジナルメニューの考案、仕込み、そして婚礼コースの提供です。 当社の「パーティースタイルウエディング」では、後半にシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れています。 調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、料理を通して空間とおもてなしを創り出します。 披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方への試食料理提供、各種イベントでの食事提供にも携わります。 将来、シェフになるために必要な料理全般、数字管理、衛生管理、メニュー作成、人材育成などの業務も順に覚えていただきます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日110日と、プライベートも充実できます。賞与は年2回支給されます。 お客様の目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」など、ユニークな演出に携われます。複数の事業が会社を支える安定した基盤で、長く活躍できます。

平成3-67-8

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間62,663円を含む。超過分は別途支給。

日本三名泉の一つ、下呂温泉に佇む老舗旅館「水明館」で、洋食調理スタッフとして、お客様に特別な食体験を届ける仕事です。 フランス料理を提供する「欧風レストラン バーデンバーデン」、または宴会・パーティー、オープンキッチンダイニングのいずれかで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 常に動きのある調理場では、臨機応変な対応が求められますが、様々な分野に挑戦することで、老舗旅館ならではの調理の奥深さを味わうことができます。提供するメニューは多岐にわたり、豊かな飛騨山地の新鮮な食材をふんだんに使用した、水明館独自の料理も豊富に揃えています。 レトルトや既製品は一切使用せず、食材の仕込みから丁寧に手作りしています。基礎からしっかりと調理スキルを磨きたい方には最適な環境です。 飛騨牛をはじめとするブランド食材を使用し、VIPのお客様をおもてなしする機会もあり、老舗旅館だからこそ、幅広い経験を積むことができます。あなたの情熱と技術で、お客様に感動を与えませんか？ ＜おすすめポイント＞ 日本三名泉・下呂温泉の老舗旅館で、安定した環境で働けます。フレンチ、宴会、ライブキッチンと多様な調理を経験できます。飛騨の豊かな食材を使い、基礎から手作りの調理スキルを習得できます。VIPをもてなす機会もあり、幅広い経験を積みたい方に最適です

幸田1268

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

則武中4-2-15

※経験・年齢を考慮し決定 ※月給には下記を含みます ・各種一律手当 ・固定残業代45時間分56,307円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

羽根町1-7

※みなし残業45時間￥53,438～を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】3か月（期間中の待遇の変動なし）

名古屋のど真ん中、名駅柳橋でクラフトビールを醸造するワイマーケットが、料理長候補を募ります。 勤務するのは、岐阜駅からすぐのビアホール「エール エール ギフ （YELL!ALE!!GIFU）」。歴史あるダンスホールをリノベーションした寛ぎの空間。自社製造のクラフトビールはもちろん、全国各地から厳選したクラフトビールを取り揃えており、ビール党の大人の社交場になっています。 当社は、もともと、飲食店にお酒を卸す酒販店からスタート。そこから、クラフトビールを提供する飲食店の運営やクラフトビールの自社醸造へと展開してまいりました。 【主な仕事内容】 メニューはイタリアンを中心にさまざまなジャンルのメニューがラインナップしています。 だから調理経験がジャンルは問わず。前職を活かして、ご活躍していただけます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など

羽根町1-7

※みなし残業45時間56,307円～を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】3か月（期間中の待遇の変動なし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

羽根町1-7

※みなし残業45時間￥53,438～を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】3か月（期間中の待遇の変動なし）

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

羽根町1-7

※みなし残業45時間￥53,438～を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】3か月（期間中の待遇の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

高鷲町鷲見2756-2 ひるがの高原牧歌の里メインハウス2F

※試用期間3ヶ月あり（期間中は時給制、970円～） ※残業代は別途支給 【年収例】 年収365万円 入社4年目 マネージャー（月給28万+賞与（業績により支給））

すかいらーくグループが運営するレストランで、店舗マネージャー候補として運営全般をお任せします。 【マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

大畑町赤松96-1

※経験に応じて応相談 ①ナショナル社員：月給245,800円～ ②エリア社員 ：月給211,100円～ ◎残業手当全額支給 ◎試用期間2カ月（期間中の給与待遇変更なし）

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

幸田1268

※試用期間なし

1988年の設立以来、長く愛されてきたイタリアン「ピッツェリアマリノ」ほか、「パルメナーラ」「PSマリノ」が岐阜エリアでスタッフを同時募集します。車通勤OK！完全週休2日制で働きやすさ抜群です。 運営するのはイタリアンをメインに、東海エリアで多彩なブランドを約80店舗展開するマリノグループ。スタッフは20代～30代中心で、平均勤続年数は長めと定着率は良好。『イタリア気分で美味しく！楽しく！』をモットーに、若手が第一線で活躍しています！ ◎入社後は… スキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。まずはキッチンでピッツァやパスタの調理、ホールでのおもてなしを学び、マリノ職人を目指しましょう。研修も充実。新人研修、ピッツアのアクロバット研修、おもてなし研修、店舗研修など、頭や身体を使って学ぶ機会が多く、「好き」や「得意」を発見できると好評です。 成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 店長をめざすもよし、そしてフードクリエイターという道もあります。あなたの考えたメニューでゲストを笑顔にすることもできますよ！

市橋2丁目3-5

※年齢・経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※上記金額には、みなし残業代45時間分・5万5,500円～7万2,700円が含まれています。 45時間を超えた場合は別途支給いたします。 ※試用期間／6カ月（期間中の給与は変わらず） 【年収例】 課長（複数店舗の統括担当）／年収600万～650万円（月給40万～45万円） 店長／年収450万～600万円（月給30万～40万円）

1978年創業！カジュアルにステーキを楽しめる飲食ブランドとしておなじみの「ステーキハウスブロンコビリー」が、岐阜エリアで仲間を募集します！ 運営する株式会社ブロンコビリーは、東証・名証に上場する安定企業。長くじっくりキャリアを積みたいという方はぜひ。寮、住宅や家族手当、退職金、財形貯蓄や海外研修など福利厚生も充実。お休みは月8日と、ライフスタイルが変わっても働きやすい環境が整っています。 コロナ禍、さかのぼれば2001年にBSE（狂牛病）というピンチも乗り越え、経験をばねに成長し続けてきたタフな会社で、ぜひあなたの手腕を発揮下さい。 【仕事内容】 あなたには、「ブロンコビリー」の各店舗での業務全般をお任せします。 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。あなたがこれまで培ってきた経験を存分に発揮してください。 ≪行なっていただきたい業務の一覧になります≫ ■接客 ■調理（ハンバーグやディナーの仕込みなど） ■店舗の掃除 ■売上管理 ■パート・アルバイトスタッフの教育　など 店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。

江添1-2-2

＜年収例＞ 380万円／店長候補・入社2年目 500万円／店長・入社3年目 600万円／店長・入社8年目 600万～700万円／エリアマネージャー・入社5年目～10年目 ★店長の平均年収は、577万円です！ ※給与にはみなし残業45時間5万9800円～8万3200円がふくまれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※経験やスキルなどを考慮し、決定します