鹿児島県、賞与・インセンティブありの求人検索結果

『Mare Blu Amami』の調理スタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなどの厨房業務をお任せします。 奄美大島の食材や旬の恵みを取り入れた、本格的な島イタリアンを提供するレストランです。これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・食材の下処理、仕込み ・調理、盛り付け ・食材や備品の管理 ・調理器具の洗浄 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・窯焼きピッツァやコース料理の調理補助 ・先輩スタッフのサポート レストランでは、宿泊者向けのコース料理を中心に、ランチやディナーのアラカルトも提供しています。オープンキッチンや本格的なピザ窯を備えた環境で、料理だけでなく、香りや音を含めたダイニング体験をつくってください。 入社後は、仕込みや盛り付けなどからスタート。先輩のサポートを受けながら、窯焼きピッツァや本格的なイタリア料理の技術を身につけられます。将来的には、メニュー開発や食材管理などにも仕事の幅を広げられる環境です。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業手当：35時間（51653円～）含む。超過した場合は、別途支給

『Mare Blu Amami』の調理スタッフとして、仕込みや調理、盛り付けなどの厨房業務をお任せします。 奄美大島の食材や旬の恵みを取り入れた、本格的な島イタリアンを提供するレストランです。これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・料理の品質チェック ・食材の仕入れ、在庫管理 ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・季節メニューや新メニュー開発のサポート ・調理オペレーションの改善 ・後輩スタッフへの指導、フォロー レストランでは、宿泊者向けのコース料理を中心に、ランチやディナーのアラカルトも提供しています。オープンキッチンや本格的なピザ窯を備えた環境で、料理だけでなく、香りや音を含めたダイニング体験をつくってください。 将来的には、食材管理やメニュー開発、スタッフ育成などにも仕事の幅を広げられます。イタリアンの経験を活かしながら、料理人としてさらにステップアップできる環境です。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業手当：35時間（51653円～）含む。超過した場合は、別途支給

『Mare Blu Amami』の料理長、またはシェフ候補として、調理業務をはじめ、厨房全体の運営・管理をお任せします。 奄美大島の食材や旬の恵みを取り入れた、本格的な島イタリアンを提供するレストランです。これまでの経験やスキルに応じて、できる業務から担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・料理の最終チェック、品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの考案 ・食材の仕入れ、原価管理、在庫管理 ・衛生管理、厨房内の環境整備 ・スタッフの指導、育成、シフト管理 ・調理オペレーションの構築・改善 ・厨房全体のマネジメント レストランでは、宿泊者向けのコース料理を中心に、ランチやディナーのアラカルトも提供しています。オープンキッチンや本格的なピザ窯を備えた環境で、料理だけでなく、香りや音を含めたダイニング体験をつくってください。 料理長候補として現場をまとめながら、奄美ならではの食材を活かしたメニューづくりや、より良い店舗運営にも裁量を持って携われます。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇の変動なし） ※固定残業手当：35時間（51653円～）含む。超過した場合は、別途支給

元気と旨い寿司をお届け！「や台ずし」天文館町で、調理や接客を担当する店舗スタッフを募集します！ 基本の仕事は寿司や一品料理の調理、接客です。業務に慣れた後は、商品の受発注や在庫管理、売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発といった店舗マネジメントもお任せしていきます。 【安心して長く働ける理由】 ・東証上場のヨシックスホールディングスグループ企業 ・全国340店舗以上展開、500店舗を目指して業績右肩上がり ・1分単位での残業代支給 ・プライベートも大切にできる有給休暇100％消化制度 ・気づきや悩みを社長含め全員に共有できる研修日誌 ・意欲に応える自己申請昇格制度 さらに全国約4,000名の従業員に向け、専門医や産業医にいつでも相談できる産業保険支援サービスを導入。2020年には世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一優良企業200社に選出されるなど、高い評価を得ています。 手厚い環境で本格寿司居酒屋のプロを目指しませんか？ご応募をお待ちしています。

東千石町2-30 NCサンプラザ

想定年収：3,878,906円 ※平均月収内訳/月給22万(一律手当含む)＋残業(60h分)手当＋賞与 ◎残業代1分単位で支給 【試用期間】3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

鹿児島の象徴である桜島と錦江湾を望む「アートホテル鹿児島」にて、洋食調理スタッフを募集します。 ビュッフェレストランや日本料理・鉄板焼き店、最大400名収容の宴会場を備えたフルサービス型のシティホテルです。お任せするのは調理全般や食材管理・発注、スタッフ指導、鉄板焼きカウンターでの接客調理など。スキルに応じて業務を割り振るため、ホテル未経験でも調理経験があればスムーズに業務へ慣れていけます。特に鉄板焼き経験のある方は大歓迎です。 運営元のアイコニア・ホスピタリティ株式会社は全国展開する大手企業で、社会情勢に左右されない経営基盤を確立しています。月1回の社内公募制度をはじめ、実力に応じたスピード昇格や多様なキャリアチェンジも可能なため、長く安心して働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日118〜121日と十分な休日数が確保されており、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。さらに、全国180棟以上ある自社グループホテルへ最大30％オフで宿泊できるお得な従業員割引制度もご用意。充実した福利厚生が魅力です。

鴨池新町22－1

※年齢・経験・前職給与を考慮して決定 ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

世界自然遺産である奄美大島の豊かな海と森に包まれた、大人のラグジュアリーリゾート「Mare Blu Amami」。私たちは、この特別な地でリゾートライフを楽しみながら、自らの料理を追求し、さらなる高みを目指す料理長・シェフ候補を募集します。 館内のレストラン「Mare Blu」が提供するのは、奄美の食材と旬の恵みを活かした本格的な島イタリアンです。小型水槽で泳がせる活魚を使用したシーフードメインの料理で、海を望む開放的な空間だからこそ叶う、香り・音・光までも味わう五感のダイニング体験をお届けしています。宿泊ゲストはもちろん、外来のランチ・ディナーのお客様にも特別な時間を提供しています。 ◆私たちの特徴と環境は以下の通りです。 ◎建設、土木、倉庫、介護福祉などを多角的に展開する安定企業が母体 ◎プライベート感溢れるロフトやテラスを備えた高級グランピング施設 ◎自然と調和する贅沢な空間で、波音と風を感じながら調理に集中できる環境 これまでの経験を活かし、この大自然の中で新たな食の価値を創造しませんか。圧倒的なロケーションと安定した基盤のもと、あなたのやる気と向上心を存分に発揮してください。

（大島郡龍郷町）龍郷字碇濱1949番地1

◎業績賞与※約2ヶ月分 ※固定残業代（ 45時間・ 80,268円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

牛めしの「松屋」を中心とした店舗で、私たちと一緒に新しいキャリアを築きませんか。まずは店舗スタッフとして、接客・調理・フォロー・清掃などの店舗運営全般からスタート。金銭・時間帯管理やアルバイト育成などの管理業務を学び、社員として店舗の時間帯責任者を務めていただきます。 当社には段階的なキャリアアップに対応した研修制度があり、次のキャリアに必要なことを明確に示しています。ステップを上がる際には筆記や実技でしっかり評価するため、高いモチベーションを保って成長できます。 【明確なキャリアパス】 ・ストアチーフ：半年程度で店長補佐へ ・ストアマネジャー：2年目に最高責任者へ ・ブロックマネジャー：エリアマネジャーを補佐 ・エリアマネジャー：10〜20店舗を統括 最終的には、会社の経営戦略に基づきながらも、自分の考えによる店舗施策を実行していける、いわばエリア内の店舗の経営者的な立場で裁量ある取り組みを行えます。 さらに、全社員を対象に将来のビジョンや希望部署を年1回申告する「自己申告書」の制度や、特定職務の希望者を広く募る「社内公募制」など、一人ひとりの思いや意欲を活かしたキャリアを築くためのさまざまな制度も備えています。

宇宿2丁目24-16

●賞与実績 5か月分支給（平均） （想定年収） 基本給＋残業代(平均20～30時間)＋賞与年2回＋その他手当（住宅、家族手当） ※残業手当は1分単位で100％支給！ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

最高の仲間と一緒に、成長企業の勢いを感じながらワクワクするキャリアをスタートさせましょう！銀座惣菜店 イオンモール鹿児島店が、ホール・サービススタッフを大募集します。 当店は、炭火焼き鳥、鶏惣菜、お弁当の専門店です。すべての商品は手作りで、店内でじっくりと焼き上げる本格炭火焼鳥の旨味が大好評をいただいています。 お任せする仕事内容は、快適な店舗運営に必要な業務全般です。 ・ご来店いただいたお客様への笑顔での接客対応 ・レジでの会計業務 ・店内の清掃や整理整頓 お客様に「また来たい」と思っていただけるようなサービスを心がけていただきます。 現場での経験を積んでいただいた後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せるポジションです。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけることができ、成長できる環境が整っています！ 運営会社の株式会社サイプレスは、鮮度抜群の活魚を使った定食屋や回転寿司業態をメインに展開し、将来的には1000店舗の出店を目指して絶賛成長を続けている企業です。私たちと一緒に新しい一歩を踏み出しましょう！

東開町7　 イオンモール鹿児島1階

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ 賞与あり（年2回）：20,000円～200,000円(前年度実績) ※固定残業代（ 45時間・73,796円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

料理とは己を磨く道。有限会社寿楽フードサービスは1998年の設立以来、鹿児島の豊かな恵みを形にしてきました。私たちが今、求めているのは単なる作業員ではありません。店舗運営の全般を担い、自らの意志で店を動かす店長・店長候補です。 ・調理、接客、売上管理の徹底 ・自由な発想による販促企画の立案 ・旬素材を活かしたメニュー考案 サービスやメニューに決まった正解はありません。黒豚、黒牛、極どり、キビナゴ。生産者が愛情を注いだ素材を使い、どう郷土の魅力を発信するかはあなたの腕次第です。 基本を重んじつつ、現場から生まれる自由な発想を私たちは何よりも歓迎します。また、新天地での挑戦を支えるため、手厚い移住・生活支援も完備しました。 ・礼金や仲介手数料の負担 ・前家賃、共益費のサポート ・家財道具運搬費を最大10万円支給 本物にこだわり、己を磨き続けたい。そんな熱い志を持つあなたに、鹿児島の「旬」を託します。まっすぐに、でっかい目標へ向かって共に突き進みましょう。

西田2-20-9

　固定残業代55時間、深夜手当50時間分： 85000 円）含む。超過分は別途支給。

ウイスキー蒸留所を核としたリゾート構想の第一歩として、御岳蒸留所に誕生した飲食空間で調理業務全般を担っていただきます。和食や洋食、中華といった既存の枠にとらわれず、幅広いテイストを融合させた創作料理の提供が主な役割です。 具体的な業務は、仕込みから盛り付け、食材管理や衛生管理まで多岐にわたります。厨房には炭火やスチームオーブンなどの設備を揃えており、多彩な調理技術を磨ける環境です。また、メニュー開発に携わる機会も豊富に用意しました。地元の素材を活かした一皿を自らの手で形にする面白さを実感できます。 今後はさらなるブランド強化や事業展開を見据えており、将来的には料理長候補やマネジメント職へのキャリアアップも可能です。新施設の成長を支えながら、自身のスキルを次なるステップへ繋げたい方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 鹿児島から世界へ発信する蒸留所併設の施設で、唯一無二の食体験を創造できます。ウイスキーとのペアリングを考えたメニュー開発など、専門性の高いスキルが身につく環境です。企業の安定した基盤のもとで、将来的なキャリアパスも明確に描けます。新しい食の文化を共に育てるやりがいを実感してください。

吹上町与倉4970-17

※固定残業手当（20～30時間)：27,000～38,475円含む。超越分は別途支給 ◎試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ◎モデル年収｜25歳・入社2年目・375万円

サーティワンや久世福商店、いきなりステーキ 、居酒屋など多岐にわたるブランドを展開する当社で、 店長候補を募集します。 これまでの店長経験を活かし、大きな裁量をもって店舗を動かしてくださる方をお待ちしています。 主な業務は、売上管理・分析、スタッフの採用・育成、販促企画の実施といった店舗運営のマネジメント全般です。あなたのリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働ける理想の店舗を創り上げてください。 運営ブランドは多岐にわたり、様々な業態でスキルを磨けるのも魅力です。 希望すればエリア内での異動や新店舗立ち上げへの挑戦も可能。 風通しの良い社風が根付いており、定着率の高さが当社の誇りです。 ＜おすすめポイント＞ 転居を伴う異動なしで腰を据えて働けます。 社員割引や借上げ社宅制度など福利厚生が充実。 高い社員定着率が「働きやすさ」を証明。希望により新店舗立ち上げに挑戦可能です。

西餠田264-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

注文ごとにクリームを詰めるできたてシューで人気の洋菓子ブランド「ビアードパパ」で、 店長候補として活躍しませんか？「誰かのご褒美になる一箱」を丁寧に届ける、あたたかい仕事です。 まずは接客やシュークリームの仕上げなど現場業務からスタート。 その後は、店舗の運営管理全般をお任せします。 具体的には、スタッフの育成・シフト管理、売上や経費の管理、接客品質の向上など、「人の管理」「お金の管理」「現場の仕組みづくり」が大きな柱となります。 業務マニュアルや研修制度が整っているため、異業種からの転職や未経験の方も安心。 接客では、笑顔や気配り、お菓子への知識が活きてきます。 店舗運営の全体像を理解し、段階的に店長へ。さらにその先のキャリアを描くことも可能です。 ＜おすすめポイント＞ できたてシューのライブ感を大切にした接客ができます。 異業種・未経験の方も、充実したマニュアルと研修で安心。 段階的に店長へとキャリアアップが目指せます。

西餠田264-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

奄美大島のリゾートホテルでご勤務しませんか。 「プチリゾート ネイティブシー奄美」では、ただいまホールサービスやフロントスタッフを募集しています。海が好き、マリンスポーツが大好き！ という方はぜひ。奄美大島の海や自然のすばらしさを多くの方に知ってほしいとオープンしたホテルです。 だから入社の第一条件は、「海、自然が好きな方」。経験の浅い方もOK。アルバイト経験も加味します。 当社の基幹事業はダイビングショップやスクールの運営なので、。ホテルに付随するマリンオプション全て無料で利用できます。ホエールウォッチング、サンセットクルーズ、体験ダイビング、ファンダイビング、シュノーケル、ボートシュノーケル等。 お客様をあなたのおもてなしと、美味しい料理で笑顔にしながら、自らもハッピーな毎日が過ごせます。2019年に新築した社員寮もあります。 【仕事内容】 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。 客室清掃やお客様の送迎、チェックインやチェックアウトの対応や精算業務、予約受付や館内清掃などなど、小さなホテルなのでその分業務範囲は広いです。レストランは、ご宿泊以外の方の利用も多数あります。ホテルの顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけていきましょう。

芦徳835

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間24,900円を含む。超過分は別途支給。

海が好き、マリンスポーツが大好き！ という方は「プチリゾート ネイティブシー奄美」へ！ 奄美大島の海や自然のすばらしさを多くの方に知ってほしいとオープンしたホテルです。 だから入社の第一条件は、「海、自然が好きな方」。 調理の経験は1年以上あればアルバイトの経験もOK。ジャンルも不問です。 私たちと奄美の自然豊かな食材を使った料理や、自然の魅力を発信していきましょう。 当社の基幹事業はダイビングショップやスクールの運営なので、。ホテルに付随するマリンオプション全て無料で利用できます。ホエールウォッチング、サンセットクルーズ、体験ダイビング、ファンダイビング、シュノーケル、ボートシュノーケル等。 お客様を美味しい料理で笑顔にしながら、自らもハッピーな毎日が過ごせます。 2019年に新築した社員寮もあります。 【仕事内容】 ホテルでのレストラン調理業務をお願いします。ご宿泊以外の方の利用も多数あります。JALのファーストクラスのディナーメニューも監修した調理長が、島の食材を使って素材を大切にしたオリジナルな料理を提供しています。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。安心してスタートできる環境です。

芦徳835

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間24,900円を含む。超過分は別途支給。

当社は北九州で1976年に創業。創業者「大西章資」が、自分の名前から一字取って、みんなが親しみやすい店名として名付けた「資さんうどん」の開店からはじまり、現在は地域を拡大。各地で70店舗を展開し、老舗のうどんチェーンとして多くの方に親しみをいただいています。 今回、鹿児島県霧島市にある「資さんうどん 霧島隼人店」で、店長候補を募集します。 まずは接客・仕込み・調理などのお仕事を通じて現場感を掴んでいただき、徐々にマネジメントをお任せしていきます。 【店長候補の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

隼人町見次1227

※固定残業代30時間、44,537円～を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3か月（給与・待遇に変動なし）／期間中は本店で研修を行います 想定年収下限3,240,000円 想定年収上限3,840,000円 ＜収入例＞ ブロック長（入社9年目）／年収811万円 店長（入社5年目）／年収531万円 店長（入社3年目）／年収471万円

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

南栄5丁目10-1 チサンイン鹿児島谷山 1階

【試用期間】 3ヶ月　※月給206,000円～230,000円／待遇の変更なし ※みなし残業45時間¥53,607～￥56,300を含む。 超過分は別途支給。