経験が浅くてもOK！奄美の“島イタリアン”に挑戦！窯焼きピッツァも学べる【月給25万～30万円／賞与年2回／月8日以上休み／家賃8割負担】

◆奄美の海と自然を、料理で届ける場所
『Mare Blu Amami』は、奄美大島の海と森に囲まれた、全12棟のプライベートヴィラ型ラグジュアリーグランピングリゾート。全室に専用プールやジャグジー、BBQテラスを備え、目の前に広がる奄美ブルーの海を眺めながら、上質でプライベートな滞在時間を提案しています。
レストラン『Mare Blu』は、地域の方や観光で訪れるお客様にもご来店いただき、
海を望む開放的な空間で、香りや音、光まで含めた五感で楽しむ食体験を提案しています。

◆島の恵みを活かした、本格イタリアン
『Mare Blu』で提供するのは、奄美の食材と旬の恵みを活かした“島イタリアン”。
ランチでは、島の野菜を使ったサラダやスープが付く窯焼きピッツァを、ディナーでは仕入れや季節に合わせて構成する予約制のコース料理で構成。
ピッツァは生地づくりから火入れまで一枚ずつ丁寧に仕上げる自慢のメニュー。窯焼きやコース料理など、これまで経験してこなかった方も、イタリア料理の技術を段階的に学べます。

◆奄美で始める新生活を支えます
施設のすぐそばには、白い砂浜と透明度の高い“奄美ブルー”の海が広がります。
月8日以上の休日には海辺でゆっくり過ごしたり、ドライブやマリンアクティビティを楽しんだりと、島ならではの暮らしを満喫できます。
車で20～30分ほどの笠利地区には社員寮があるほか、今後は施設と同じ敷地内に新築寮を整備予定です。ご自身で選んだ物件に住む場合は、家賃の8割を当社が負担。
遠方からの転居や島での生活に不安がある方も、住まいや暮らしについてお気軽にご相談ください。