香川県、Uターン・Iターン歓迎の求人検索結果

＼経験問わず、幅広く歓迎します／ 今回は新規出店に伴うオープニング募集のため、経験者はもちろん、これから本格的に寿司の道を歩みたい見習いの方も歓迎！未経験の方も、将来的にはメニュー開発やサービス改善などに意見を出しながら、店づくりを一緒に進めていける環境です。 ぜひ当店で、一流の技術と知識を身につけてください！ ▽▼ 温和な大将のもとで一から丁寧に学べる環境 ▼▽ 寿司職人として下記の業務を担当していただきます。 【寿司調理全般】 仕込みから握り、盛り付け、提供まで、一連の寿司調理業務を担当。 経験に応じて、基本からしっかりと指導します。 【食材の管理】 瀬戸内の新鮮な魚介や旬の野菜など、地元食材を中心に扱います。鮮度や状態の見極め方など、目利きの技術も学べます。 【サービス業務全般】 カウンター越しにお客様と接しながら、寿司や一品料理の提供を行います。所作や言葉遣いも丁寧に指導しますので、接客未経験の方もご安心ください。 【ワイン・日本酒の提供・ペアリング提案】 国内外から訪れるお客様に向けて、料理に合うお酒の提案を行います。味の特徴やペアリングの基本なども、実践を通じて学べます。 【お茶の点前（サービスとしてのお茶提供）】 和の心を大切にしながら、お客様にお茶をお出しする所作も身につけていただきます。

1-2-3 ホテル内

※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ◎昇給（年1回） ◎賞与（年2回）

オープン直後は既存店の店長が現場に入り、オペレーションや業務をしっかりフォローします。 まずは店舗運営の流れを把握していただき、入社後3ヶ月〜半年を目安に、店長としての独り立ち・ご活躍を想定しています。 段階的にお任せしていくので、無理なくステップアップできる環境を整えています！ 【主な仕事内容】 ・営業全体の管理・運営 ・調理、魚の下処理、仕込みなどを含む品質管理 ・店舗運営に関わる数値の把握と日々の調整（本部フォーマットあり） ・パート・アルバイトのシフト管理および現場フォロー ・オペレーションの改善・効率化 ★ゑびす丸ならではのポイント★ ◎接客に縛られず、クリエイティブに働く セルフ式だからこそ、スタッフの動き一つで店舗の回転率や満足度が大きく変わります。「いかに効率よく、かつ美味しいものを提供するか」を追求する面白さがあります。 ◎現場のアイディアを即採用！ 弊社は現場の声を何より大切にしています。調理や運営の改善、メニューの改良など、職種や立場の壁を越えてアイディアを出し合う風土です。 ◎「食」のこだわりを形にする 魚の仕込みや調理など、こだわりを込めた一品でお客様を笑顔に。直接の接客は少なくとも、料理を通じてお客様の「美味しい」を支えるやりがいがあります☆

柞田町字中出甲525−3 ※マルナカ観音寺柞田（かんおんじくにた）店　敷地内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動なし） ※固定残業代41時間～（65,000円～）を含む（超過分別途支給） 【給与例】 ■店長経験者 入社時：300,000円 現在(店長)：350,000円　※年収450万円

リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、ホール・サービス業務全般をお任せします。 経験に応じて、できるところからお任せしていくため、未経験の方からサービス経験をお持ちの方まで、それぞれの立場で活躍できる環境です。 未経験の方は、接客の基本や仕事の流れから丁寧にお教えします。総料理長や先輩スタッフのもとで、基礎から少しずつ仕事を覚えていける環境です。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理・ドリンクの提供 ・簡単なドリンク作成、配膳 ・朝食・ランチ・ディナー営業のサービス対応 ・店内の準備、片付け ・オープン準備期間中のサービス動線づくり、打ち合わせへの参加 サービス経験をお持ちの方には、オープニングならではのサービスづくりや、現場全体の動きづくりにも関わっていただきたいと考えています。 オープン前から現場に入り、チームでサービスを整えていけるのは、このタイミングならではの経験です。 またマネジメント経験をお持ちの方はサービスマネージャーでの採用も可能です！

甲5165-216

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※ソムリエなど資格をお持ちの方は、資格手当として基本給に含みます ★残業手当全額別途支給 ◎未経験：月給21万5,000～28万円 ◎経験者：月給23万～31万円

リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理補助業務からスタートしていただきます。 未経験の方は、いきなり難しい作業をお任せすることはありません。総料理長や先輩スタッフのもとで、基礎から少しずつ仕事を覚えていける環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み補助、盛り付けなどの調理補助業務 ・簡単な下処理や食材の準備 ・朝食（一夜干しの提供補助）、ランチ（海鮮丼）の調理補助 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・オープン準備期間中の試食会への参加、簡単な仕込みサポート 慣れてきたら、徐々に調理工程にもチャレンジしていきます。 オープン前から現場に入り、料理づくりの流れを一緒に経験できるため、未経験でも安心してスタートできます。

甲5165-216

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※ソムリエなど資格をお持ちの方は、資格手当として基本給に含みます ★残業手当全額別途支給

リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般をお任せします。 2番手・3番手ポジションとして、経験を活かしながら、料理と現場づくりの両方に携わっていただきます。 オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加していただきます。 月1回の試食会を実施しており、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行っています。料理の完成度を高めていくプロセスそのものに関われる、立ち上げ期ならではの経験を積める環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・コース料理、アラカルト料理の調理 ・朝食（炉端・いろりでの一夜干し提供）、ランチ（海鮮丼）の調理 ・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・提供スタイルへの対応 ・食材管理、衛生管理 ・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加 ・リニューアルオープンに向けた準備業務（メニュー検討、オペレーションづくりなど）

甲5165-216

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※ソムリエなど資格をお持ちの方は、資格手当として基本給に含みます ★残業手当全額別途支給

香川県内の『やきとりの扇屋』『備長扇屋』各店が店長候補を募集します。 飲食業界での経験がある方はアルバイト経験も加味します。飲食業界での経験がない方も、これまでの社会人経験を活かしてご活躍ください。入社3カ月で店長になっていただくことも可能です。研修制度もあり丁寧に指導しますのでご安心下さい。 株式会社扇屋西日本は、全国に飲食ブランドを展開するヴィアグループの一員。安定感の中でキャリアアップをめざせる環境です。 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

生野町1655

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥62,607～￥88,000を含む。超過分は別途支給。

当社は、 「や台やグループ」という居酒屋チェーンを展開している会社です。 平成10年に鉄板居酒屋「や台や」1号店を出店して以来、「元気を持って帰ってもらう店」を目指し、居心地のいい、どこか懐かしい屋台の雰囲気を生かしたお店づくりで着実に成長。現在は関東・中部・関西・山陽・九州とエリアをひろげ、9つのブランドで約340店舗を展開しています。 今回、香川県内の店舗で店長候補を募集しています！ 店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

片原町10-18 浜田ビル

★入社1年目平均月収35.5万可能！ ※平均月収内訳/月給22.5万(一律手当含む)＋役職・残業(60h分)手当＋賞与＋入社祝金5万(規定有) 年収例 【1】年収660万円/入社5年目・エリアマネージャー 【2】年収510万円/入社3年目・店代 【3】年収426万円/入社1年目 ※月給22万5000円+賞与+役職手当＋残業手当 ※飲食業界の経験者の場合、前職年収を考慮 【試用期間】 3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

サービスエリア内で調理、料理の提供、商品販売、新メニューの開発等をお任せします。 ◎アイデアを活かせます 入社後まずは接客を中心に、仕事の流れをお教えします。野菜のカットなど徐々に調理業務もお任せしていきま す。どちらも覚えていただきますが、得意な分野でご活躍できます。各店舗に裁量権があり、工夫を凝らし、メニュー開発やプロモーションを行なっています。 ゆくゆくは発注、アルバイトのシフト調整など店舗の管理業務をお任せ。マネージャーがしっかり成長をサポートします！ 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。

豊浜町箕浦1842-2

一般社員20代の場合 入社1年目 年収300万円 入社3年目アシスタントマネージャー 年収350万円 入社5年目マネージャー 年収400万円 【試用期間】2～6ヶ月（その間は、時給942円～1016円） 給与には固定残業代（40h・49,500～64,900円）含む。超過分は別途支給