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【紹介案件】2026年夏、小豆島の玄関口でリブランディングオープン。総料理長と共に「島飯」の新たな物語を創るスタッフ募集。月給31万円も可、年間休日120日
『島泊・島飯・島湯』(旧小豆島オーキドホテル)国際両備フェリー株式会社
和食全般/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテル住宅手当・家族手当野菜の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
穏やかな気候と瀬戸内の幸に恵まれた小豆島。土庄港のすぐそばに佇む「小豆島オーキドホテル」は、2026年夏、スモールラグジュアリーな滞在体験型ホテルへと生まれ変わります。コンセプトは「島泊・島湯・島飯」。今回は、新設される和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般を担うメンバーを募集します。 オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加できるのは、今だけの特権です。月1回の試食会では、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行い、ブランドを創り上げるプロセスを肌で感じられます。 具体的な仕事内容: ・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理 ・いろりを用いた朝食や、海鮮丼ランチの調理 ・体験型の調理スタイルへの対応 ・新メニュー開発に向けた試作、オペレーション構築 運営は安定した経営基盤を持つ国際両備フェリー株式会社。 年間休日120日以上に加え、家賃の最大50%を補助する住宅手当など、腰を据えて働ける環境を整えています。未経験の方も歓迎。島の味を五感で味わっていただく一皿を、私たちと一緒に追求しませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
香川県土庄町
甲5165-216
給与
月給:215,000円〜310,000
※経験・スキルを考慮し決定します 残業手当全額別途支給 モデル年収|想定年収:300~500万円 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-290-511
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】2026年夏、小豆島の玄関口でリブランディングオープン。総料理長と共に「島飯」の新たな物語を創るスタッフ募集。月給31万円も可、年間休日120日
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ラグジュアリーホテルに生まれ変わります!小豆島の旬を活かす和食の技を磨きませんか。
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
穏やかな気候と瀬戸内の幸に恵まれた小豆島。土庄港のすぐそばに佇む「小豆島オーキドホテル」は、2026年夏、スモールラグジュアリーな滞在体験型ホテルへと生まれ変わります。コンセプトは「島泊・島湯・島飯」。今回は、新設される和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般を担うメンバーを募集します。

オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加できるのは、今だけの特権です。月1回の試食会では、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行い、ブランドを創り上げるプロセスを肌で感じられます。

具体的な仕事内容:
・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理
・いろりを用いた朝食や、海鮮丼ランチの調理
・体験型の調理スタイルへの対応
・新メニュー開発に向けた試作、オペレーション構築

運営は安定した経営基盤を持つ国際両備フェリー株式会社。
年間休日120日以上に加え、家賃の最大50%を補助する住宅手当など、腰を据えて働ける環境を整えています。未経験の方も歓迎。島の味を五感で味わっていただく一皿を、私たちと一緒に追求しませんか。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
未経験OK
ホテルでの調理経験がある方は歓迎
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:215,000円〜310,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
残業手当全額別途支給

モデル年収|想定年収:300~500万円

※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
勤務地
『島泊・島飯・島湯』(旧小豆島オーキドホテル)
香川県小豆郡土庄町甲5165−216
https://shimahaku-shimameshi-shimayu.jp/

【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙



アクセス・最寄駅
土庄港から徒歩1分

従業員用の駐車場|車・バイクともに可
交通手段
徒歩/車/バイク
勤務時間
05時00分22時00分
※シフト制(実働8時間)休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 有給休暇
週休二日制
年間休日120日以上
待遇・福利厚生
  • 労災保険
  • 雇用保険
  • 住宅手当
  • 健康保険
  • 厚生年金
賞与|年2~3回(通常2回+決算賞与)
昇給|年1回
食事補助

交通費支給|住居より直線距離換算で支給、上限月1万5,000円 フェリー乗船運賃補助

◆住宅手当
入社後は住宅補助制度をご用意しています。
◎入社~3年目:家賃50%補助(上限3万円)
◎4~6年目:家賃25%補助(上限1万5,000円) +自治体の移住支援制度あり(転居後1年間は家賃半額補助)
※制度は今後さらに拡充予定

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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