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【紹介案件】2026年夏、小豆島の玄関口でリブランディングオープン。総料理長と共に「島飯」の新たな物語を創るスタッフ募集。月給31万円も可、年間休日120日
『島泊・島飯・島湯』(旧小豆島オーキドホテル)|国際両備フェリー株式会社
和食全般/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテル住宅手当・家族手当野菜の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
穏やかな気候と瀬戸内の幸に恵まれた小豆島。土庄港のすぐそばに佇む「小豆島オーキドホテル」は、2026年夏、スモールラグジュアリーな滞在体験型ホテルへと生まれ変わります。コンセプトは「島泊・島湯・島飯」。今回は、新設される和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般を担うメンバーを募集します。
オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加できるのは、今だけの特権です。月1回の試食会では、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行い、ブランドを創り上げるプロセスを肌で感じられます。
具体的な仕事内容:
・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理
・いろりを用いた朝食や、海鮮丼ランチの調理
・体験型の調理スタイルへの対応
・新メニュー開発に向けた試作、オペレーション構築
運営は安定した経営基盤を持つ国際両備フェリー株式会社。
年間休日120日以上に加え、家賃の最大50%を補助する住宅手当など、腰を据えて働ける環境を整えています。未経験の方も歓迎。島の味を五感で味わっていただく一皿を、私たちと一緒に追求しませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
香川県/土庄町
甲5165-216
給与
月給:215,000円〜310,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
残業手当全額別途支給
モデル年収|想定年収:300~500万円
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-290-511
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】2026年夏、小豆島の玄関口でリブランディングオープン。総料理長と共に「島飯」の新たな物語を創るスタッフ募集。月給31万円も可、年間休日120日
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

ラグジュアリーホテルに生まれ変わります!小豆島の旬を活かす和食の技を磨きませんか。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
穏やかな気候と瀬戸内の幸に恵まれた小豆島。土庄港のすぐそばに佇む「小豆島オーキドホテル」は、2026年夏、スモールラグジュアリーな滞在体験型ホテルへと生まれ変わります。コンセプトは「島泊・島湯・島飯」。今回は、新設される和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般を担うメンバーを募集します。
オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加できるのは、今だけの特権です。月1回の試食会では、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行い、ブランドを創り上げるプロセスを肌で感じられます。
具体的な仕事内容:
・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理
・いろりを用いた朝食や、海鮮丼ランチの調理
・体験型の調理スタイルへの対応
・新メニュー開発に向けた試作、オペレーション構築
運営は安定した経営基盤を持つ国際両備フェリー株式会社。
年間休日120日以上に加え、家賃の最大50%を補助する住宅手当など、腰を据えて働ける環境を整えています。未経験の方も歓迎。島の味を五感で味わっていただく一皿を、私たちと一緒に追求しませんか。
オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加できるのは、今だけの特権です。月1回の試食会では、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行い、ブランドを創り上げるプロセスを肌で感じられます。
具体的な仕事内容:
・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理
・いろりを用いた朝食や、海鮮丼ランチの調理
・体験型の調理スタイルへの対応
・新メニュー開発に向けた試作、オペレーション構築
運営は安定した経営基盤を持つ国際両備フェリー株式会社。
年間休日120日以上に加え、家賃の最大50%を補助する住宅手当など、腰を据えて働ける環境を整えています。未経験の方も歓迎。島の味を五感で味わっていただく一皿を、私たちと一緒に追求しませんか。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
未経験OK
ホテルでの調理経験がある方は歓迎
ホテルでの調理経験がある方は歓迎
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:215,000円〜310,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
残業手当全額別途支給
モデル年収|想定年収:300~500万円
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
残業手当全額別途支給
モデル年収|想定年収:300~500万円
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
勤務地
アクセス・最寄駅
土庄港から徒歩1分
従業員用の駐車場|車・バイクともに可
従業員用の駐車場|車・バイクともに可
交通手段
徒歩/車/バイク
勤務時間
05時00分〜22時00分
※シフト制(実働8時間)休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- 有給休暇
週休二日制
年間休日120日以上
年間休日120日以上
待遇・福利厚生
- 労災保険
- 雇用保険
- 住宅手当
- 健康保険
- 厚生年金
賞与|年2~3回(通常2回+決算賞与)
昇給|年1回
食事補助
交通費支給|住居より直線距離換算で支給、上限月1万5,000円 フェリー乗船運賃補助
◆住宅手当
入社後は住宅補助制度をご用意しています。
◎入社~3年目:家賃50%補助(上限3万円)
◎4~6年目:家賃25%補助(上限1万5,000円) +自治体の移住支援制度あり(転居後1年間は家賃半額補助)
※制度は今後さらに拡充予定
昇給|年1回
食事補助
交通費支給|住居より直線距離換算で支給、上限月1万5,000円 フェリー乗船運賃補助
◆住宅手当
入社後は住宅補助制度をご用意しています。
◎入社~3年目:家賃50%補助(上限3万円)
◎4~6年目:家賃25%補助(上限1万5,000円) +自治体の移住支援制度あり(転居後1年間は家賃半額補助)
※制度は今後さらに拡充予定
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
瀬戸内の島時間を五感で味わう。小豆島オーキドホテルが描く、新しい滞在のかたち
瀬戸内海に浮かぶ小豆島。
温暖な気候と穏やかな海に囲まれたこの島で、『小豆島オーキドホテル』は、港のすぐそばという立地に佇んでいます。
2026年夏、全館リニューアルを経て生まれ変わる当ホテルは、「島泊(しまはく)」「島湯(しまゆ)」「島飯(しまめし)」をコンセプトに、小豆島ならではの滞在体験を提供するスモールラグジュアリーホテルとして新たな一歩を踏み出します。
客室は全31室。島の景色や素材と調和するデザインのもと、喧騒から離れ、ゆったりと島の時間に身を委ねられる空間を目指しています。
ダイニング「島飯」では、“漁師めし”をテーマに、瀬戸内の海と小豆島の風土が育んだ食材を活かした和食をご提供。
朝は炉端やいろりで焼き上げる一夜干しの朝食、昼は瀬戸内の魚を主役にした料理、夜は魚を選び、調理法を選ぶ体験型のコース料理など、一日の流れに寄り添う食の時間を大切にしています。
また、温泉施設「島湯」では、旅の疲れをやさしく解きほぐし、島で過ごすひとときをより深く味わっていただける空間づくりを追求。
観光で訪れる方はもちろん、島に暮らす人々にとっても、自然と人が交わる場所となることを目指しています。
小豆島の自然、文化、人。
そのすべてに敬意を払いながら、この場所だからこそ生まれる時間と体験を、これからも丁寧に紡いでいきます。
温暖な気候と穏やかな海に囲まれたこの島で、『小豆島オーキドホテル』は、港のすぐそばという立地に佇んでいます。
2026年夏、全館リニューアルを経て生まれ変わる当ホテルは、「島泊(しまはく)」「島湯(しまゆ)」「島飯(しまめし)」をコンセプトに、小豆島ならではの滞在体験を提供するスモールラグジュアリーホテルとして新たな一歩を踏み出します。
客室は全31室。島の景色や素材と調和するデザインのもと、喧騒から離れ、ゆったりと島の時間に身を委ねられる空間を目指しています。
ダイニング「島飯」では、“漁師めし”をテーマに、瀬戸内の海と小豆島の風土が育んだ食材を活かした和食をご提供。
朝は炉端やいろりで焼き上げる一夜干しの朝食、昼は瀬戸内の魚を主役にした料理、夜は魚を選び、調理法を選ぶ体験型のコース料理など、一日の流れに寄り添う食の時間を大切にしています。
また、温泉施設「島湯」では、旅の疲れをやさしく解きほぐし、島で過ごすひとときをより深く味わっていただける空間づくりを追求。
観光で訪れる方はもちろん、島に暮らす人々にとっても、自然と人が交わる場所となることを目指しています。
小豆島の自然、文化、人。
そのすべてに敬意を払いながら、この場所だからこそ生まれる時間と体験を、これからも丁寧に紡いでいきます。

『島泊・島飯・島湯』(旧小豆島オーキドホテル)
事業所
香川県土庄町甲5165-216
企業情報
国際両備フェリー株式会社
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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