埼玉県、製菓の求人検索結果

『LE CHOCOLAT DE H』吉川美南店にて、製菓・製パン・ショコラ等の製造全般および店舗運営業務をお任せします。 当店舗はブランドの重要製造拠点であり、広大な厨房と最新鋭の設備を備えています。ご自身の経験や強みに応じたポジションからスタートし、段階的に幅広い業務へ携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・生菓子・焼菓子・ショコラ・パン・アイスクリームなどの製造業務 ・自社農園のカカオ豆を使用した「FARM to BAR」ショコラづくりの一環 ・新商品や企業コラボ商品の企画・商品開発 ・原材料の仕入れ・目利き、在庫・衛生管理 ・後輩スタッフの育成、厨房内のオペレーション・マネジメント 【スキルアップできる環境】 2〜4年サイクルで担当ポジションをローテーションし、製造の全工程をマスター可能。単なる作業にとどまらず、将来のシェフ昇格や独立を見据えた実践的なノウハウが身につきます。

美南3-25-1

◎試用期間6ヶ月（期間中の条件変動なし） ※給与は経験を考慮し決定します 上記給与には固定残業代25時間分36,900円が含まれます。超過分は別途支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中央区鈴谷2-744-4

※固定残業45時間（61,200～85,600円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヵ月（期間中の待遇変更なし）