大阪府、調理・キッチンスタッフの求人検索結果

にぎり長次郎は、廻転寿司というスタイルでありながら、カウンターのみの高級店に引けを取らないクオリティを追求しています。みんなが大好きな寿司を、もっと美味しく、もっと気軽に味わってもらいたい。そんな純粋な想いから誕生したのが、私たちのブランドです。 現在、大阪府下の各店舗で、お客様に心ゆくまで「旨い時間」を提供してくださる新しい仲間を募集しています。 ■募集職種と業務のポイント ・調理スタッフ：盛り付けや調理を担当。未経験でも安心の研修あり。 店長候補になれば調理や仕込みに加え、スタッフ管理や店舗運営を習得。 まずは店舗業務の全般からスタートし、少しずつ知識を深めてください。覚えることは多岐にわたりますが、それだけ確かなスキルが身に付く環境です。 運営母体の株式会社フーズネットは、東証プライム市場上場のSRSホールディングスグループの一員です。「CHOJIRO」や宅配専門ブランドなど、多彩な展開を続ける安定した基盤があります。落ち着いた雰囲気の店内で、腰を据えてキャリアを築いていきませんか。

東住吉区矢田1丁目17-2

＜モデル年収＞ ・調理スタッフ 入社6年　31歳　年収430万円（前職：海鮮居酒屋を1年経験　現役職：副店長） ・店長候補 入社6年　38歳　年収560万円（前職：海鮮中心の料理店を7年経験　現役職：店長） 固定残業代（40 時間・65,000円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪暁明館病院、サービス付き高齢者向け住宅リライフ暁、および介護老人保健施設を舞台に、ローテーションで調理業務全般を担っていただきます。主な業務は食数管理や食材調達、調理、盛り付けです。当法人の食事提供は外部委託ではなく、こだわりを持って直営で運営しています。 現場ではただ調理するだけでなく、利用者のもとへ足を運び、食事の摂取状況や嗜好を確認するミールラウンドも欠かせません。喫食者の反応を直接確認し、メニュー改善や食形態の調整に活かせるため、調理師としてのやりがいを肌で感じられます。これまでの経験を活かし、医療・福祉の現場から「食の喜び」を支える専門性の高い仕事に携わってください。 ＜おすすめポイント＞ 直営運営だからこそ、利益優先ではなく「栄養と美味しさ」に真摯に向き合える環境です。病院や介護施設をローテーションすることで、幅広い年代や身体状況に合わせた調理スキルが身につきます。腰を据えて長く働ける環境が整っており、調理を通じて地域福祉に貢献したい意欲のある方を歓迎します。

此花区西九条5-4-8

※基本的には215700円スタートになります。 ※月給には各種一律手当含む

大阪泉佐野港に構える「活鮨」にて、店長候補として店舗運営全般に携わっていただきます。具体的な業務は、調理や発注、原価管理といった日々のオペレーションから、スタッフの育成、販促企画の立案、新メニューの開発まで多岐にわたります。店舗の質を左右する重要な管理業務を担うため、裁量権を持って取り組めるのが特徴です。「より良い店にしたい」という意欲を歓迎し、新しい挑戦を会社全体でバックアップします。 母体である株式会社Brand Bank Companyは、居酒屋からハイエンドな業態まで約90のブランドを展開しています。実力や意欲を重視する社風があり、若手からでも積極的に上を目指せる環境です。周囲のスタッフと協力しながら、食の未来を創る一翼を担ってください。多業態を運営する企業だからこそ得られる知見を活かし、ブランドの土台を築き上げるやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 2010年の設立以来、寿司や焼肉、イタリアンなど多岐にわたる業態で成長を続けています。価格帯も幅広く、多様なニーズに応えるノウハウが蓄積されているため、飲食人としての視野を広げることが可能です。情熱を持ってブランド創りに参画したい方にとって、自身の可能性を試しながら着実にキャリアを積み上げられます。

北区小松原町2-4 富国生命ビル B2F

※経験、能力によって変動の可能性有 ※固定残業代30時間分54,300円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

とんかつ専門店「梅八」の調理スタッフとして、仕込みから調理、店舗運営まで幅広くお任せします。まずは肉の成型やカットといった仕込み、揚げ物の調理、盛り付けなどの基本業務からスタートしてください。日々の衛生管理や食材発注といった厨房管理も重要な役割です。 業務に慣れた後は、売上管理や人材育成などの運営業務に挑戦していただきます。マニュアルに縛られすぎることなく、個人のアイデアや工夫を反映させた店づくりが可能です。自身の考えが店舗の成長に直結するため、手応えをダイレクトに実感できます。将来的に独立を考えている方や、経営視点を養いたい方には、実践的なノウハウを習得できる環境です。千里店と阪急三番街店、どちらも地域のお客様に親しまれる店を目指し、あなたの手腕を存分に振るってください。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営の裁量が大きく、自身の戦略で売上向上やチームづくりに取り組めます。現場の声を大切にする社風のため、主体的な提案が形になりやすい環境です。調理技術の向上はもちろん、数値管理やマネジメントといった一生モノのスキルが身につきます。腰を据えて長く働き、キャリアを築きたい方に適した職場です。

北区芝田1丁目1番3号 （阪急三番街地下2階）

※契約期間の定め無し ◎試用期間14日間あり（期間中の変動なし）

梅田スカイビル地下1階「滝見小路」にて、調理スタッフとして腕を振るっていただきます。入社後は肉の成型やカットなどの仕込みから、揚げ物、盛り付けといった調理業務全般をお任せします。加えて食材の発注や衛生管理、清掃など、店舗運営に欠かせない裏方の仕事も重要な役割です。 現場のオペレーションに慣れた後は、売上管理や人材育成など、店舗経営の中核を担う業務へとステップアップしてください。マニュアルを遵守するだけでなく、自身のアイデアや工夫を店づくりに反映できる点が大きな特徴です。日々の調理を通じて技術を磨きながら、数字の管理やチームビルディングといった経営視点を養うことができます。 店舗の成長がダイレクトに自身の成果として実感できる環境です。裁量を持って業務に取り組めるため、将来的に独立を考えている方や、マネジメント層を目指す方にとって、実践的なノウハウを習得できる絶好の機会となります。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営の川上から川下まで一貫して携われるため、一生モノのスキルが身につきます。自身の戦略で売上が向上した際の達成感は大きく、大きなやりがいを感じながら成長できる環境です。現場での調理技術はもちろん、経営管理の経験を積むことで、飲食人としてのキャリアをより強固なものにできます。

北区大淀中1丁目1番90号　梅田スカイビル地下1階　滝見小路A-3

※契約期間の定め無し ◎試用期間14日間あり（期間中の変動なし）

大阪を中心に多彩なブランドを展開する企業にて、居酒屋業態の店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。お任せするのは調理や接客、清掃といった現場実務から、売上を左右する販促企画の立案、メニュー開発、原価管理など多岐にわたる業務です。 現場の士気を高める人材育成も重要な役割であり、スタッフと協力して活気ある空間を作り上げてください。入社後はこれまでの経験を活かしつつ、店舗の質を向上させるための提案を歓迎します。「新しいことに挑戦したい」という意欲を尊重する風土があるため、裁量を持って取り組める点が特徴です。 実力や意欲を重視する評価制度を整えており、若手からでも積極的に上を目指せる環境があります。多くのブランドを保有する安定した基盤のもと、食の未来を創る仲間として、やりがいを持って日々の業務に励むことが可能です。 ＜おすすめポイント＞ 居酒屋からハイエンドな業態まで約90のブランドを運営しており、希望や適性に応じたキャリアパスを描けます。2010年の設立以来、幅広いニーズに応えることで成長を続けてきました。若手の挑戦を後押しする文化が根付いているため、早期のステップアップを目指して情熱を注げる環境が整っています。

中央区千日前2-8-4 延田ビル5F

※固定残業45時間（68,963円～）含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

カウンター越しに揚げたての天ぷらを提供する「まきの」にて、店舗運営全般を担っていただきます。開店準備や仕込み、調理、接客といった現場業務から、スタッフ教育や売上管理まで幅広く携わるポジションです。現場の裁量が大きく、新メニューの提案やキャンペーン施策の立案など、自身のアイデアを店舗運営に反映できる面白さがあります。 私たちは、従業員の幸せが持続的な経営サイクルを生むという「心的資本経営（ハピカン経営）」を実践中です。業界全体で機械化が進む中、あえて「人の心」に投資する方針を掲げています。この取り組みにより、離職率は約12.9％低下し、お客様からのお褒めの言葉は24.5％増加しました。働く人の満足度が高まることで、質の高いサービスが生まれ、結果として店舗が繁盛する好循環を構築しています。心にゆとりを持って、目の前のお客様や仲間と向き合える環境です。 ＜おすすめポイント＞ 「従業員の幸せ」を経営の起点に置く独自のスタイルが特徴です。数値としても離職率の大幅な低下や、お客様満足度の向上が証明されており、現場の活気につながっています。自身の介在価値を実感しながら、長期的にキャリアを形成できる体制が整いました。手仕事の技術を磨きつつ、人間味のある店舗運営を追求できます。

北区芝田1-1-3阪急三番街南館2F

※経験・スキル等で優遇いたします。 ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【収入例】 全国社員：月給24万～34万円（別途手当支給） └転居を伴う転勤の可能性あり。 ◎年収イメージ：390万～560万 地域限定社員：月給23万～33万円（別途手当支給） └転勤なし。お住まいの場所から90分圏内の配属となります。 ◎年収イメージ：376万～540万

パリに本店を構えるビストロにて、調理業務とメニュー開発の全般をお任せします。旬の素材を最大限に生かす調理に加え、在庫管理や新しい調理法の研究、商品試作まで幅広く携われる環境です。 単に決まった料理を作るだけでなく、新しいメニュー考案を通じて自身の感性を形にできます。社内には、物件探しから店舗デザイン、メニュー開発までをワンストップで行うノウハウが蓄積されています。デザイナーや設計チームと連携し、唯一無二の店を創り上げるプロセスを経験できる点は、クリエイティブな外食企業ならではの醍醐味です。 また、研修制度も充実しており、産地訪問や海外研修を通じて専門知識を深められます。入社後のキャリアパスも多彩で、店長やブランドマネージャー、本部での業態開発など、希望に応じた成長が可能です。スタッフ同士のチームワークが良く、和気あいあいとした雰囲気の中で、切磋琢磨しながらスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ 馬肉ブームの火付け役や横丁プロデュースなど、独自のブランド展開を行う企業です。業界屈指の独立支援制度を整えており、開業資金のバックアップから店舗設計、経営事務の代行まで、成功率の高い独立を具体的に支援します。将来的に自分のブランドで勝負したい方にとって、必要な技術と経営感覚を同時に習得できる環境です。

北区大深町4-20

※固定残業代34時間分50,023円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ＜年収例＞ 年収700万円／執行役員（40代） 年収650万円／部長（30代） 年収600万円／SV職（30代） 年収500万円／ブランドマネージャー（30代） 年収450万円／店長（20代） 年収430万円／店舗スタッフ（20代）

「培ってきた調理経験を、より安定した環境で発揮したい」 そんな想いを持つ方を募集します。勤務地は本町駅から徒歩約5分のホテル2階。ビジネスや女子会、宴会など、幅広いシーンで愛される「中国菜 桃花園」が職場です。 今回、即戦力として活躍いただける方を求めています。 ■主な業務内容 ・中華料理の仕込み、調理、盛り付け ・麻婆豆腐や春巻き、点心などの提供 ・洗い場を含むキッチン業務全般 定番からおススメメニューまで種類豊富な中華料理の調理をお任せします。コミュニケーションを大切に、主体的に動ける方には最適な職場です。 待遇面も充実しており、勤続2年で年収400万円のモデルケースもございます。 ・月給285,000円〜332,000円 ・日曜、祝日固定休み ・月8日以上の休日確保 ・交通費全額支給、社会保険完備 契約社員としてのスタートですが、契約期間満了後の正社員登用のチャンスや、定年後の再雇用制度もあり、長くキャリアを築けます。日曜・祝日が休みという飲食業界では貴重な環境で、仕事とプライベートの両立を叶えましょう。

西区靱本町2-3−6シティルートホテル内

モデル年収｜勤続2年・400万円 固定残業代（40～55時間・58,850円～）。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ★契約期間6か月間。契約期間満了後、評価によって正社員登用あり。

【人生の節目を彩る婚礼料理のプロを目指しませんか？】 素材本来の味を最大限に引き出す。それがスローウェディングを実践する『Mia Via』が大切にしているイタリアンベースの婚礼料理です。緑と青空に囲まれたガーデン付ゲストハウスで、私たちは新郎新婦様の特別な一日を食で彩っています。シェフは、日本有数のスローフードの精神を継承しているシェフのひとり。学びの多い環境の中で成長できます。 主な仕事は、婚礼料理やパーティーメニューの仕込み・調理・盛り付け。平均80名規模の披露宴を支えるため、平日は入念な準備、週末はチーム一丸となって本番の仕上げに取り組みます。経験の浅い方もご安心ください。メニュー考案や試食会への参加、季節ごとの新メニュー開発など、調理技術だけでなく創造性を磨く機会も豊富に用意しています。 現場は年齢や経験を問わず、助け合える温かな雰囲気。わからないこともすぐに相談できる環境です。また、ご自身のキャリアプランに合わせて、沖縄の店舗での期限付き研修や勤務を経験することも可能。チームワークを大切にしながら、婚礼料理ならではの段取りと技術を学び、一歩ずつ着実にステップアップしていきませんか。

芳野町13-8 アメニティ江坂内

モデル年収｜33歳・勤続3年・420万円 ※固定残業代｜30時間・58,850円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間｜1か月（期間中も同条件）

国内外で店舗を展開し、系列店で2011年など複数年に渡りミシュラン一つ星を獲得する実力派企業が手掛ける、串揚げ専門店でのキッチンスタッフ募集です。 主なお仕事は、食材の仕込みから調理、盛り付け、発注業務まで厨房業務全般。接客・ホール業務も兼務していただきます。 「串揚げは仕込みが命」という想いのもと、ランチ営業を行わないことで、出汁引きや鮮魚・精肉の高度な処理といった基本から、星付き店ならではの繊細な技術までじっくりと習得できる環境です。 また、個々の裁量が大きく、新メニューなどの商品開発に携わるチャンスも豊富にあります。 ミシュランの星を冠する名店で、一生モノの技術を磨きながら、料理人として一段上のステージを目指しませんか。 ＜おすすめポイント＞ 一店舗に2から3名の社員を配置し、協力して業務に取り組める安定した体制です。ランチ営業がないため、仕込みに十分な時間を割くことができ、丁寧な職人技を学べる環境。だらだらとした長時間営業を排除した健全な経営環境で、商品開発にも携われるなど、やりがいと働きやすさを両立できます。

淀川区十三東

※基本的に月給320,000円スタートとなります。 ※前職の給与の考慮もあり。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中も同じ条件） ＜モデル年収＞ ・店長／年収600万円

サントリーグループの飲食事業を牽引する株式会社ダイナックにて、フラッグシップブランド「ダイナミックキッチン＆バー」の調理スタッフを募集します。 創業65年以上の歴史で培われたノウハウを基に、厳選素材を活かした上質な和食を提供してください。 入社後は仕込みや調理サポートからスタートし、揚げ物、グリル、煮込みなど、幅広い技術を段階的に習得できます。彩り豊かな盛り付けまで一貫して携わるため、料理人としての表現力を磨ける環境です。慣れてきたら在庫管理や発注業務といった店舗運営の根幹も担っていただきます。 当社では約1,300ものレシピを保有しており、新メニューの開発に挑戦できる機会も豊富に用意しました。専門部署による徹底した研修制度や社内コンテストを通じ、着実にステップアップが可能です。多彩な業態を展開する大手グループならではのフィールドで、プロの技術を追求しませんか。 ＜おすすめポイント＞ サントリーグループの安定した資本力のもと、充実した福利厚生を受けながら腰を据えて長く働ける環境です。和食や洋食、バーなど約50ものブランドを展開しているため、一つの会社にいながら多様なジャンルの知識を吸収できます。お酒の専門知識も深まり、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。

北区中之島3-2中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F

※固定残業代30時間分（48000円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） ＜入社後のステップ＞ ▼キッチンスタッフ(料理長代理職)：月給26万1000円～27万3000円 ⇒年収例401万60000円 （月給27万3000円×12ヶ月＋賞与27万円×年2回＋成果給） 　 ▼ 副料理長：月給27万3000円～29万8000円 ⇒年収例：437万6000円 （月給29万8000円×12ヶ月＋賞与30万円×年2回＋成果給） ▼ 料理長：月給30万3000円～ ⇒年収例：459万円 （月給31万円×12ヶ月＋賞与33万5000円×年2回＋成果給）

「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を受けてから調理し、できたての惣菜を提供するMTO（Made To Order）業態を運営し、今では業態展開の中核メンバーとして活躍している人もいます。 「自分の色が出せる売場で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、売り場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・発注、仕入れ ・陳列、在庫管理 ・加工 ・商品開発（その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます） ・価格設定（店舗によって価格が異なります） ・人材育成・採用など

鶴見区鶴見5-3-38 島忠ホームズ内

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代35時間分61,000円～80,300円を支給。超過分は別途支給。27年度より固定残業時間20時間へと変更を予定。

ブライダル大手企業が運営するリゾートホテルで、お客様の「ハレの日」を彩る感動的な料理を提供する調理スタッフを募集します。 ウェディングや記念日に多く利用される当店で、「また来たい」と思ってもらえる空間づくりを料理で支えてください。まずは前菜の調理や盛り付けからスタートし、料理長や先輩の指導のもと、デザート、温かい料理へとステップアップ。2～3年後には料理長を目指せるキャリアパスが明確です。人財育成に注力し、地方創生にも携わる安定した企業基盤のもと、料理人としてのキャリアを確実にかためられます。 ＜おすすめポイント＞ ブライダル大手企業の安定基盤で2～3年で料理長を目指せる環境。人財育成に注力しており、確実にスキルアップできます。

中央区大阪城3-1 JO-TERRACEOSAKA 内

※年4回インセンティブがございます。 （インセンティブですが、1回あたりの原資が90,000円です。 個人成績、会社業績による変動要素がありますが、 90,000円×4回＝360,000円　が上記に＋される想定です。） ※みなし残業45時間66,207円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（待遇変動なし）

遊園地やテーマパーク経営を手掛ける当社が運営する、大阪・梅田の商業施設内の中華料理店で、キッチンスタッフを募集します！「DINING AS ENTERTAINMENT」をテーマに、「食」で人を笑顔にする仕事です。 まずは簡単な盛り付けや調理補助からスタートし、店内業務を覚えていきましょう。お客様満足度をより高めるためには、キッチンとホールが連携するチームワークが大切です。ゆくゆくは調理全般に携わり、あなたの調理スキルを高めてください。安定した大企業の基盤のもと、お客様に喜ばれる「食」を追求できます。 ＜おすすめポイント＞ 遊園地経営の安定企業が運営母体。商業施設内で立地も良く、集客も安定。簡単な調理補助からスタートでき、チームワークを重視する環境です。

北区梅田3-1-1 大阪ステーションシティサウスゲートビルディング16F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

福島区福島8-1-41

※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※みなし残業30時間58,000円を含む。超過分は別途支給。

シュラン・ビブグルマン9年連続掲載の実績を持つ人気中華料理店で、調理スタッフ（リーダー候補）を募集します！ 「魚介の麻婆豆腐」など、魚介を中心とした広東中華料理の調理・補助をお任せします。 研修では、調理補助やカウンター越しの接客を通じて、当店の理念や営業の流れを習得。慣れてきたら、ご自身のアイデアを活かしたメニュー提案や、世間の連休に合わせた**「1日オーナーシェフ」**イベントの運営に挑戦できます。 大手企業では味わえない、食材を一から自分の手で扱い、自分の考えがダイレクトにお客様に届くやりがいを実感！給料も実力次第で大きく変わる、成長と挑戦の舞台です。 ＜おすすめポイント＞ ミシュラン・ビブグルマン9年連続掲載の安定した人気店です。 「1日オーナーシェフ」など、自分の料理だけでお客様をもてなす機会があります。

福島区福島7丁目4-25 1階

※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※みなし残業25時間～40時間36,782円～58,850円を含む。超過分は別途支給。

1日に1,000食～2,000食を生産するセントラルキッチンで、調理スタッフを募集します。ご自宅・企業様向け仕出し弁当や、百貨店の物産展用お弁当の製造・生産を担当。大量調理でありながら、丁寧な手作業や品質管理が求められる環境です。あなたの調理スキルと効率的な作業能力を活かし、多くのお客様の食卓を支える、やりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 1,000食以上の大量調理でスキルアップできます。仕出し弁当や百貨店催事など、幅広い商品づくりに携われ、安定した環境で働けます。

浪速区浪速西2-11-6

※試用期間1～3ヶ月 ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。

＜仕事内容＞ 調理・仕込み・ホール業務から、売上金管理、食材管理、店舗の衛生管理、スタッフの育成、シフトの管理まで、店舗運営に関わる業務を幅広くお任せします。 1985年に福岡で創業した「一風堂」は、「すする喜び」を軸に、ラーメンを中心とした日本の食文化を世界に広めています。「麺をすする」楽しさと美味しさを世界の人に感じてもらい、お客様をとびきりの笑顔にすることが私たちの使命です。 日本の食文化を世界に発信する舞台で、店舗運営の核としてあなたの経験を活かしませんか。 ＜おすすめポイント＞ 「一風堂」ブランドを世界に展開するグローバル企業。クールジャパンの代表格としても取り上げられ、日本国内だけでなく、世界的にも注目を集めている舞台で活躍できます。

北区角田町6-7角田ビル1F

■年俸3,360,000～4,200,000円（月額280,000～350,000円） ※固定残業代月25時間分55,600円含む。超過分は別途支給。 ■賞与相当として月額2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

日本料理店「魚匠 銀平」にて、キッチンスタッフ（料理長候補）を募集いたします。 創業1972年の日本料理店「魚匠 銀平」を運営する当社は、和歌山に本店を置き、東京、大阪、神戸、そして上海にも店舗を展開。 「魚、器、空間」へのこだわりを理念に掲げ、お客様に日本の食文化を五感で堪能していただける、最高の食事体験を提供することを目指しています。 お料理は、漁港から毎日直送される新鮮な魚を、お造り、煮物、焼き物など、さまざまな調理法でご提供。 特に看板メニューの「鯛めし」は、真鯛、米、出汁、土鍋すべてにこだわり、真鯛の旨味がご飯一粒一粒に染み込んだ逸品として知られています。 料理人の育成にも力を入れており、若手スタッフが独立できる支援制度も設けています。 【具体的な仕事内容】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中央区東心斎橋1-15-15 いちご心斎橋ビルB1F

※みなし残業30時間44,138円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※月8日休みの場合の月給です。月間休日数により変動いたします。

日本料理店「魚匠 銀平」にて、天ぷら職人を募集いたします。 創業1972年の日本料理店「魚匠 銀平」を運営する当社は、和歌山に本店を置き、東京、大阪、神戸、そして上海にも店舗を展開。 「魚、器、空間」へのこだわりを理念に掲げ、お客様に日本の食文化を五感で堪能していただける、最高の食事体験を提供することを目指しています。 お料理は、漁港から毎日直送される新鮮な魚を、お造り、煮物、焼き物など、さまざまな調理法でご提供。 特に看板メニューの「鯛めし」は、真鯛、米、出汁、土鍋すべてにこだわり、真鯛の旨味がご飯一粒一粒に染み込んだ逸品として知られています。 料理人の育成にも力を入れており、若手スタッフが独立できる支援制度も設けています。 【具体的な仕事内容】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中央区東心斎橋1-15-15 いちご心斎橋ビルB1F

※みなし残業30時間44,138円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし） ※月8日休みの場合の月給です。月間休日数により変動いたします。

館内直営レストラン「TERRACE & DINING ZERO（テラス&ダイニング ZERO）」で、調理業務をおまかせします！ 洋食・デザートのメニュー考案、企画提案、発注在庫管理、レストラン運営に関わる業務など ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 《TERRACE & DINING ZERO（テラス&ダイニング ZERO）》 席数は170席以上。ご利用シーンに応じて選択いただけるようテーマの異なるゾーンをご用意しており、イベントシーンを想定したテラス席も完備しております。 ★2019年6月に全面改装、2020年11月にリニューアルオープン！ ■部門のスタッフ構成 スタッフは若手からベテランまで幅広く約10名が在籍しています。 ■職場の雰囲気 ランチはご宿泊以外のお客さまもご来店になり、多くのお客さまにご利用いただくレストランです。 得意分野を尊重し、苦手を補い合うチーム環境であり、自身の能力、可能性を発揮できます。 休日休暇や福利厚生も充実しており、ワークライフバランスを大切にした働きやすい環境です。

中央区心斎橋筋2-5-15

※残業代別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

職人の斬新なアイデアが光る創作鮨と和食が自慢の『鮨Shizuku』で、お客様を未体験の食の世界へご案内しませんか？ 北海道をはじめ、全国各地から直送される旬の食材を使い、月替わりで最高の「おまかせコース」を提供しています。 陶芸家が手掛ける特別な信楽焼の器や、滝が流れる日本庭園を望むカウンター席など、五感で楽しむ空間を大切にしています。 料理と接客を通して、お客様の心に残る特別なひとときを創造してください。 お店と共に成長しながら、一流の技術を身につけ、「ここでしか味わえない・ここにしかない味」を追求したい方を広く募集しています。 ＜おすすめポイント＞ 給与は45万円まで可能。公休が少ない分、給与にしっかり反映されます。 1年先まで予約が埋まる人気店で働けるやりがい。 体験入店で店舗の雰囲気を知ることができます。寿司経験、和食調理経験どちらも相談OKです。

中央区東心斎橋2-1-27周防町ウィングス

※試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし） ※みなし残業45時間66,207円を含む。超過分は別途支給。

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、小規模福祉施設で一緒に働いてくださる調理師（応援員）を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

阿倍野区阪南町5-3-5

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、小規模福祉施設で一緒に働いてくださる調理師（応援員）を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

阿倍野区阪南町5-3-5

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、小規模福祉施設で一緒に働いてくださる調理師（応援員）を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

阿倍野区阪南町5-3-5

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、「株式会社ニチダン 病院内の厨房」で一緒に働いてくださる調理師を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

室堂町840

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、「株式会社ニチダン 病院内の厨房」で一緒に働いてくださる調理師を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

阿倍野区松崎町1丁目2-22

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、「株式会社ニチダン 病院内の厨房」で一緒に働いてくださる調理師を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

星丘4丁目8-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、「株式会社ニチダン 病院内の厨房」で一緒に働いてくださる調理師を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

北本町2-10-54

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、小規模福祉施設で一緒に働いてくださる調理師（応援員）を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

阿倍野区阪南町5-3-5

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

創業以来60年以上に渡って「真心のおもてなし」をテーマにきめ細やかな食事サービスを提供している当社では、食の安全を守る取り組みから社員教育研修・おいしい治療食の研究まで、さまざまな食への取り組みをおこなっています。 現在、「株式会社ニチダン 病院内の厨房」で一緒に働いてくださる調理師を募集しています。 【具体的な業務内容】 病院内での調理業務全般 調理、仕込、盛付、配膳、洗浄など 入社後は、調理師研修制度へ参加OK（和洋中）。専門調理の技術向上を支援します。 入社前には衛生研修もあり、安心して勤務出来ます。 年間休日110日で、メリハリをつけて働きやすい環境です。 また、通勤時の服装は自由。仕事中は制服貸与もございます。 20代～60代の幅広い年代のスタッフが在籍中です！

鶴原969-1

※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中、待遇変動なし）

ホテルやレストラン、ブライダル事業を展開するカトープレジャーグループの一員として、「つるとんたん」などの飲食店を運営する当社で、 調理スタッフとして活躍しませんか？売上も回復し、体制強化のため新たな仲間を募集します。 入社後まずは、提供するメニューを覚えることからスタート。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を使った限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 仕込みや盛り付けなどの調理全般に加え、食材の仕入れ・在庫管理、まかないづくり、後輩スタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 料理長のもと、新メニューの考案に携わることも可能。あなたの自由な発想から生まれる新作を期待しています。 よりよいお店づくりのためのアイデアも大歓迎です。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してスタートでき、 ゆくゆくは料理長やSVといった本部職へのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 深夜勤務が難しい方も相談に応じます。労働環境が改善され、休みが月6日から月8日に増えました。 やりたいことや目標がはっきりしている方には最適な環境です。

浪速区敷津西２丁目１−１１

※試用期間6ヶ月 ※試用期間は入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新

ホテル内のビュッフェレストランやラウンジ＆カフェで、調理業務全般をお任せします。 お客様の心に残る食体験を、あなたの手で創造しませんか？ 主な業務は、料理の調理、仕込み、食材の発注作業です。調理スキルを磨きながら、季節ごとのメニュー企画にも積極的に参加できます。 お客様に「美味しい」と感動していただけるような、新しい料理のアイデアを形にしてください。 職場の衛生管理も大切な仕事です。お客様に安心して食事を楽しんでいただけるよう、厨房内の清潔さを保ち、衛生基準を徹底します。 ＜おすすめポイント＞ ホテル内のビュッフェレストランやラウンジ＆カフェで調理経験を積めます。 メニュー企画に参加でき、あなたのアイデアが料理になるチャンスがあります。

此花区島屋6-1-16

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

当社の社員食堂で、手作りの温かい料理を届けませんか？冷凍食品やレトルトは一切使わず、街場の居酒屋や定食屋さんのように、1日200食すべてを手作りで提供しています。 あなたには、発注・仕込み・調理・盛り付け・提供まで、料理に関する全ての工程をお任せします。メニューは各食堂の調理スタッフが自ら作成。和洋中ジャンルを問わない3種類の日替わりメニューで、あなたの料理の幅を広げられること間違いありません。 料理の味を決めるのも調理スタッフの重要な仕事。社員でありながら自分の店を持ったように、料理に没頭できる環境です。調理に関わる時間が8〜9割を占めるため、料理が好きな方ならやりがいを感じ、長く働いていただけます。 会社情報 企業オフィスや工場内食堂の受託運営を行っています。冷凍食品を一切使用せず、料理もお客様の来られるタイミングに合わせて出来立てを提供するなど、手作りにこだわったサービスを提供しています。 ＜おすすめポイント＞ 調理師免許は不要です。他の給食系とは違い、手作りで献立を作成するため、調理スキルも確実に上がります。

住之江区南港中8-1-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

大阪を代表する外資系ラグジュアリーホテル、ウェスティン大阪内にある中国料理「故宮」で、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ あなたには、鮮度を重視した食材の仕込みから、ランチ、ディナー、宴会での調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 お客様に感動を与えるため、料理の味だけでなく、見た目の美しさも追求してください。 ウェスティンホテルが定める厳しい衛生基準に基づき、品質チェックを徹底。チームで協働しながら、お客様に最高の「食」体験を提供します。 ＜おすすめポイント＞ ウェスティンホテルという世界的ブランドで働ける魅力があります。 労務環境が非常に良く、月8日休み、残業はほぼなく、発生した場合は全額支給されます。 安定した環境で、質の高い調理スキルを磨きませんか？

北区大淀中1-1-20

※試用期間6ヶ月（期間中、契約社員、条件変動なし、試用期間終了後正社員） ※残業代別途支給

お客様に忘れられない滞在を提供する温泉リゾートホテルで、調理スタッフを募集します。私たちは、きめ細やかなサービスと上質な時間をお届けすることに情熱を注いでいます。この特別な空間で、あなたの料理人としてのスキルを活かしませんか？ あなたには、お客様の滞在を「食」で彩る、調理業務全般をお任せします。具体的には、レストランや料飲施設での仕込み、調理、盛り付けなど、お客様に感動を与える一皿を創り上げていただきます。ホテルならではの様々なシーンに合わせた料理（朝食、夕食、会食など）に携わることで、あなたの料理人としてのスキルと経験を大きく広げることができます。 宿泊部門や料飲部門といった各部署と密に連携を取りながら、チーム一丸となってお客様に最高の体験を提供します。将来的には、より高いレベルの料理や、キッチンの運営に関わる業務（食材管理・発注、衛生管理、スタッフの育成補助など）にも挑戦し、キャリアアップを目指すことも可能です。私たちと共に、お客様の心に残る「食」の体験を追求しましょう。

北区豊崎3-9-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

「本物の松阪牛を、もっと身近に。」という想いを胸に、高品質な松阪牛を提供する焼肉店で、店舗管理と調理業務をお任せします。 お客様に「至福のひととき」を届ける、やりがいのある仕事です。 あなたには、スタッフ教育、シフト・人件費管理、発注全般、FLコントロールといった店舗管理業務のほか、仕込み、お肉のカット、調理補助など、幅広い業務をお任せします。 ご経験に応じて、お肉のカットや新メニューの開発にも携わっていただきます。 松阪牛を一頭買いすることで希少部位も手の届く価格で提供している当店で、あなたのスキルを存分に活かしてください。 チームと共に最高の食事体験を追求し、国内外のお客様に愛されるお店を創り上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 高品質な松阪牛を扱い、希少部位のカット技術も習得できます。 トリップアドバイザーで高い評価を得る人気店で働けます。大阪の主要な観光地に店舗を構えており、アクセスが良いです。

中央区難波1-1-19

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間67,000円を含む。超過分は別途支給。

婚礼・レストラン料理の企画・創作に携わる調理スタッフを募集します。 フレンチをベースに和食メニューも取り入れた、幅広い調理技術を習得できる環境です。 披露宴でご提供する婚礼料理の調理業務全般をお任せします。お客様の特別な日を彩る料理を、あなたの手で創り出しませんか？ 将来的には、温製・冷製の各責任者として、部下の指導、食材管理、衛生管理といったマネジメント業務も担当していただきます。 お客様に最高の思い出となる料理を提供するため、妥協せず、常に「美味しい」を追求できる方を歓迎します。 あなたの経験と情熱を存分に発揮し、お客様の記憶に残る一皿を創造していきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 婚礼・レストラン両方の料理に携われ、幅広い調理技術を習得できます。 フレンチをベースにした和食など、独創的な料理に挑戦できます。将来的に部門責任者としてマネジメント経験を積むことが可能です。

此花区島屋6丁目2-25

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

あなたのアイデアで、お客様を笑顔にする料理を創りませんか？ 当社は、調理スタッフとして、仕込みから盛り付けまでの調理業務全般をお任せします。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を使った限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 料理長のもと、新メニューの考案に携わることも可能です。 あなたの自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善アイデアも大歓迎です。 具体的には、食材の仕入れ・在庫管理、まかない作り、後輩スタッフの教育、料理長の補助、厨房の衛生管理など、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、先輩スタッフが成長をサポート。経験が浅い方も安心してスタートでき、ゆくゆくは料理長やSVといった本部職へのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業態が多数あり、幅広い調理経験を積めます。1店舗あたり社員が複数いるため、サポート体制も充実。 車通勤できる店舗もあります。大手安定企業で、キャリアアップが見込めます。現場から本部への異動実績も。 ZOOMでの一次面接も多く、居酒屋ではロン毛・ツーブロックもOK。東京都23区には寮社宅（月62,000円、水光熱費込）があり、引っ越し補助もあります。

浪速区幸町1-2-1 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業50時間85,000円を含む。超過分は別途支給。

ホテルやレストラン、ブライダル事業を展開するカトープレジャーグループの一員として、「つるとんたん」などの飲食店を運営する当社で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 売上も回復し、体制強化のため新たな仲間を募集します。 入社後まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を使った限定メニューも担当するため、幅広いスキルを習得できます。 仕込みや盛り付けなどの簡単な調理から始め、徐々に調理全般、食材の仕入れ・在庫管理、まかないづくり、後輩スタッフの教育、料理長の補助、新メニュー提案など、 多岐にわたる業務をお任せします。 料理長のもと、新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。 より良いお店づくりのためのオペレーション改善アイデアも大歓迎です。 経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してスタートでき、将来的には料理長やSVといった本部職への昇格も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 労働環境が改善され、休みは月6日から月8日に増えました。商品開発に携われるチャンスがあり、やりたいことや目標がはっきりしている方には最適な環境です。

北区西天満2-1-18

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円を含む。超過分は別途支給。 ※契約は入社6か月間は契約社員　その後正社員登用

入社後、まずは「つるとんたん」の要である、美味しいうどんの製麺技術を習得していただきます。 店舗で提供するうどんはもちろん、ECサイトで販売するうどんの製麺も担当していただきます。これまでの調理経験を活かしながら、新たなスキルを身につけてください。 工場長のもと、あなたの自由な発想から生まれる新しいメニューの考案に携わるチャンスもあります。より良いお店づくりのためのオペレーション改善や構築に関するアイデアも積極的に歓迎します。 具体的な業務としては、仕込みや製麺といった基本的な調理からスタートし、徐々に調理全般を担当していただきます。慣れてきたら、食材の仕入れや在庫管理といったキッチン管理業務、後輩スタッフやアルバイトスタッフへの教育などもお任せします。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、経験が浅い方も安心して成長できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 未経験の方も歓迎します。 明確な目標を持ち、積極的に仕事に取り組める方に向いています。

中央区宗右衛門町3-17 5F

※試用期間6ヶ月（期間中、入社～6か月間の有期雇用契約にて、6か月経過のタイミングで無期雇用契約にて更新、条件変動なし） ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円を含む。超過分は別途支給。

昭和40年創業の老舗とんかつ専門店、またはとんかつとカレーのコラボ店で、お客様に「美味しい笑顔」を届けるキッチンスタッフを募集します。豚肉、パン粉、揚げ油、お米など、厳選された素材で丁寧に作られたとんかつを調理するお仕事です。 まずは、配属先店舗での業務の流れを覚え、仕込み作業からスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じて、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内業務全般をお任せします。調理経験のある方は、即戦力としてすぐに活躍していただけることを期待しています。 お客様から「美味しい」という笑顔や、「おいしかったよ」という温かい言葉を直接いただける、やりがいのある仕事です。長年受け継がれてきた当店の「味」を、共に守り、次世代へと繋いでいきましょう。 将来的には、調理業務に慣れた後、スタッフの管理・育成などのマネジメント業務に挑戦し、調理長や店長、スーパーバイザーへのキャリアアップも可能です。運営母体は創業70年を超える安定企業で、安心して長く働くことができます。 ＜おすすめポイント＞ 電車通勤が可能で、通勤に便利です。オペレーションは難しくなく、1店舗あたり複数社員が在籍しているので、安心して働けます。 老舗の安定企業で、長く腰を据えて働きたい方におすすめです。調理スキルを活かし、キャリアアップも目指せます。

天王寺区

※試用期間 3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区梅田３丁目１−１ 大丸梅田店 B2F

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円～81,994円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区堂島1丁目5-2

※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※入社6か月間は契約社員　その後正社員登用 ※みなし残業45時間・深夜20時間68,233円～81,994円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区平野町4-6-18 御霊神社西裏

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業23時間～30時間32,028円～41,775円を含む。超過分は別途支給。

グランフロント大阪にある「ターナ ラ テラッツァ」がキッチンスタッフを募集します。神戸で愛される「Tana」のリストランテとピッツツェリアを融合させた旗艦店だから、やりがいも十分。イタリアから、毎日フレッシュなお魚や野菜など豊富な食材が届くほか、野菜は六甲産の地場野菜を中心に。仕入れによってその日のおすすめを作ることも多く、応用力が身に付きます。 3～5年以上勤務いただいた方は、本場イタリアでの研修あり。独立支援制度もあり、実際に独立した方もいます。 【具体的には…】 調理補助 洗い場 前菜盛り付け 仕込み作業 ピッツァやパスタの調理。 売上管理 スタッフ管理等のマネジメント 店長業務全般 ※ホールとキッチンは完全分業制です。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区大深町4-20グランフロント大阪ショップ&レストラン南館7階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 【年収：目安】 一般職→チーフ（400～420万円）→副料理長→料理長（500～550万円）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

阿倍野区阿倍野筋1-5-31 きんえいアポロビルB2

※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員雇用、その他条件変動なし） ※みなし残業15時間・深夜25時間32,000円～52,000円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

北区小松原町1-27

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間41,775円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中央区北浜2-1-3 北浜清友会館1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間49,300円～70,400円を含む。超過分は別途支給。