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【紹介案件】サントリーグループの安定基盤で和食を極める。ダイナミックキッチン&バーで調理の腕を磨き、多彩な業態展開を誇る大手企業でメニュー開発にも挑戦しませんか
『ダイナミックキッチン&バー 響』中之島フェスティバルプラザ店株式会社ダイナックホールディングス
和食全般/創作・ダイニング/居酒屋
正社員月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
サントリーグループの飲食事業を牽引する株式会社ダイナックにて、フラッグシップブランド「ダイナミックキッチン&バー」の調理スタッフを募集します。 創業65年以上の歴史で培われたノウハウを基に、厳選素材を活かした上質な和食を提供してください。 入社後は仕込みや調理サポートからスタートし、揚げ物、グリル、煮込みなど、幅広い技術を段階的に習得できます。彩り豊かな盛り付けまで一貫して携わるため、料理人としての表現力を磨ける環境です。慣れてきたら在庫管理や発注業務といった店舗運営の根幹も担っていただきます。 当社では約1,300ものレシピを保有しており、新メニューの開発に挑戦できる機会も豊富に用意しました。専門部署による徹底した研修制度や社内コンテストを通じ、着実にステップアップが可能です。多彩な業態を展開する大手グループならではのフィールドで、プロの技術を追求しませんか。 <おすすめポイント> サントリーグループの安定した資本力のもと、充実した福利厚生を受けながら腰を据えて長く働ける環境です。和食や洋食、バーなど約50ものブランドを展開しているため、一つの会社にいながら多様なジャンルの知識を吸収できます。お酒の専門知識も深まり、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区中之島3-2中之島フェスティバルタワー・ウエスト2F
給与
月給:261,000円〜273,000
※固定残業代30時間分(48000円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし) <入社後のステップ> ▼キッチンスタッフ(料理長代理職):月給26万1000円~27万3000円 ⇒年収例401万60000円 (月給27万3000円×12ヶ月+賞与27万円×年2回+成果給)   ▼ 副料理長:月給27万3000円~29万8000円 ⇒年収例:437万6000円 (月給29万8000円×12ヶ月+賞与30万円×年2回+成果給) ▼ 料理長:月給30万3000円~ ⇒年収例:459万円 (月給31万円×12ヶ月+賞与33万5000円×年2回+成果給)
求人番号:Job000-287-755
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】サントリーグループの安定基盤で和食を極める。ダイナミックキッチン&バーで調理の腕を磨き、多彩な業態展開を誇る大手企業でメニュー開発にも挑戦しませんか
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サントリーグループの強固な経営基盤があるため、充実した福利厚生のもとで安心してキャリアを築けます。
サントリーグループの強固な経営基盤があるため、充実した福利厚生のもとで安心してキャリアを築けます。
和食や洋食、バーなど約50ブランドを展開しており、一社に在籍しながら幅広い調理スキルを習得可能です。
和食や洋食、バーなど約50ブランドを展開しており、一社に在籍しながら幅広い調理スキルを習得可能です。
仕込みから新メニューの開発まで深く関われるため、技術向上だけでなくクリエイティブな経験も積めます。
仕込みから新メニューの開発まで深く関われるため、技術向上だけでなくクリエイティブな経験も積めます。
本部専門部署による研修や社内コンテストが充実しており、未経験に近い状態からでも着実に成長できます。
本部専門部署による研修や社内コンテストが充実しており、未経験に近い状態からでも着実に成長できます。
お酒の知識や質の高い接客など、飲食店運営に必要な一級品のスキルをグループのノウハウから学べます。
お酒の知識や質の高い接客など、飲食店運営に必要な一級品のスキルをグループのノウハウから学べます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
サントリーグループの飲食事業を牽引する株式会社ダイナックにて、フラッグシップブランド「ダイナミックキッチン&バー」の調理スタッフを募集します。
創業65年以上の歴史で培われたノウハウを基に、厳選素材を活かした上質な和食を提供してください。

入社後は仕込みや調理サポートからスタートし、揚げ物、グリル、煮込みなど、幅広い技術を段階的に習得できます。彩り豊かな盛り付けまで一貫して携わるため、料理人としての表現力を磨ける環境です。慣れてきたら在庫管理や発注業務といった店舗運営の根幹も担っていただきます。

当社では約1,300ものレシピを保有しており、新メニューの開発に挑戦できる機会も豊富に用意しました。専門部署による徹底した研修制度や社内コンテストを通じ、着実にステップアップが可能です。多彩な業態を展開する大手グループならではのフィールドで、プロの技術を追求しませんか。

<おすすめポイント>
サントリーグループの安定した資本力のもと、充実した福利厚生を受けながら腰を据えて長く働ける環境です。和食や洋食、バーなど約50ものブランドを展開しているため、一つの会社にいながら多様なジャンルの知識を吸収できます。お酒の専門知識も深まり、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
調理経験が1年以上ある方
※和食居酒屋調理経験がある方、歓迎
求める人物像
明るく元気な対応ができる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:261,000円〜273,000円
※固定残業代30時間分(48000円~)含む。超過分は別途支給

◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし)

<入社後のステップ>
▼キッチンスタッフ(料理長代理職):月給26万1000円~27万3000円 ⇒年収例401万60000円 (月給27万3000円×12ヶ月+賞与27万円×年2回+成果給)  

▼ 副料理長:月給27万3000円~29万8000円 ⇒年収例:437万6000円 (月給29万8000円×12ヶ月+賞与30万円×年2回+成果給)

▼ 料理長:月給30万3000円~ ⇒年収例:459万円 (月給31万円×12ヶ月+賞与33万5000円×年2回+成果給)
勤務地
『ダイナミックキッチン&バー 響 中之島フェスティバルプラザ店』
大阪府大阪市北区中之島3丁目2 フェスティバルタワー・ウエスト 2F

受動喫煙防止措置/屋内禁煙
アクセス・最寄駅
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」より徒歩1分
京阪中之島線「渡辺橋駅」より徒歩1分
大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」より徒歩5分
JR「大阪駅」桜橋口より徒歩11分
交通手段
徒歩
勤務時間
10時00分00時00分
※シフト制/実働7.5時間
※業態や勤務店舗によって異なります。
※場合により夕方からの勤務の日もあり
※スタッフの在籍人数により勤務先が異なる場合もございます。
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 年末年始休暇
★年間休日105日以上
待遇・福利厚生
  • 労災保険
  • 雇用保険
  • 健康保険
  • 定期健康診断
  • 厚生年金
賞与
昇給
交通費一部支給
まかない(自己負担なし)
退職金制度あり

選考の流れ

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※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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