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【SV・エリアマネージャーの仕事内容】 複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。 【具体的には…】 ・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

東山区橋本町396-2神聖ビル6階

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし）

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する「築地食堂源ちゃん」で、料理長候補として活躍しませんか？鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい！」を創り出す、やりがいのある仕事です。 あなたには、食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般に加え、食材の選定、原価率コントロール、品質管理など、キッチン運営の核となる業務をお任せします。 現場での経験を積んだ後は、スタッフの育成や売上管理など、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは料理長や店長としてのキャリアを目指せます。経営視点でのスキルも身につけ、鮮魚専門店の「食」を牽引してください。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場直送の鮮魚を扱い、高い鮮度管理スキルが身につきます。 原価率コントロールなど、経営視点でのスキルも学べます。

晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間83,939円を含む。超過分は別途支給。

豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する「築地食堂源ちゃん」で、料理長候補として活躍しませんか？鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい！」を創り出す、やりがいのある仕事です。 あなたには、食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般に加え、食材の選定、原価率コントロール、品質管理など、キッチン運営の核となる業務をお任せします。 現場での経験を積んだ後は、スタッフの育成や売上管理など、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは料理長や店長としてのキャリアを目指せます。経営視点でのスキルも身につけ、鮮魚専門店の「食」を牽引してください。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場直送の鮮魚を扱い、高い鮮度管理スキルが身につきます。 原価率コントロールなど、経営視点でのスキルも学べます。

本町2-1-12　 コースカベイサイドストアーズ3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間83,939円を含む。超過分は別途支給。

本格中華料理店で、料理長候補としてキャリアを築きませんか？まずは現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付けからスタート。技量に合わせて、鍋、板、前菜といった各セクションを経験し、調理業務全般をお任せします。 点心師として腕を上げたい方には、本場の技を伝授。あなたの作った小籠包や各種点心で、お客様を喜ばせてください。将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」という目標がある方には、経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。様々なポジションを目指せる環境で、あなたの力を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 点心師や料理長など、様々な専門職を目指せます。本場の技術を学び、調理の幅を広げたい方に最適です。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間76,702円を含む。超過分は別途支給。

まずは接客業務全般からスタートし、店舗の次世代リーダーとして活躍しませんか？経験を積みながら、仕入れや食材管理、教育などのマネジメント業務に段階的に関わっていただきます。 将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」という目標がある方には、経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。新店のトップに就けるチャンスも豊富。あなたの意欲次第でどんどん上を目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 新店のトップに就けるチャンスが豊富。仕入れや食材管理など、経営に必要なマネジメントスキルを習得できます。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間76,702円を含む。超過分は別途支給。

本格中華料理店で、キッチンスタッフとして活躍しませんか？まずは現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付け、洗い場など、調理業務全般をお任せします。あなたの経験やスキルに合わせて、ぴったりの職種を目指せます。 点心師として腕を上げたい方には、本場の技を伝授。作った小籠包や各種点心でお客様を喜ばせてください。将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」という目標がある方には、料理長候補として経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。 ＜おすすめポイント＞ 点心師や料理長など、様々な専門職を目指せます。本場の技術を学び、調理の幅を広げたい方に最適です。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間66,637円を含む。超過分は別途支給。

まずはレストランのホールスタッフとして、お客様のご案内、料理の提供、お会計など、接客業務全般をお任せします。現場での受付から後片付けまで、業務を通して接客の基本と運営の流れを習得。 将来的に「現場を仕切りたい」「リーダーシップを発揮したい」といった目標がある方には、店長候補・統括店長候補として、経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。研修やサポートも充実しており、あなたの成長を全力で応援します。 ＜おすすめポイント＞ 店長・統括店長候補への明確なキャリアパスがあります。経験や能力に合わせたキャリアプランで、リーダーシップを最大限に発揮できます。

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間66,637円を含む。超過分は別途支給。

入社後、1～3ヶ月ほど店舗オペレーションを学んでいただきます。 接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけ、その後スーパーバイザーとして店舗を管理していただきます。 【業務詳細】 臨店業務による店舗指導 QSCチェックの実施及び向上の為の指摘・提案 売上向上の為の施策立案・実施までの枠組み設計 など 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー（5店舗）→スーパーバイザー（30店舗）→ブロック長→事業部長 マネジメント以外にも部署異動で人事部への異動なども叶えることができます。 また、独立支援制度が整っているので自身で店舗を出す社員もおります。 ◎役職ごとの研修で着実にステップアップ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働くことができる環境です。 【ステーキ事業部の担当ブランド】 ・鉄板王国・ステーキの王様（ステーキ・ハンバーグ） ・肉寿司　シン・ニクズシマン（居酒屋） ・情熱のすためしどんどん（丼ぶり） ・The Veranda／RRainbow（ハワイアンレストラン

新宿2-8-8 ヒューリック新宿御苑ビル4階

※みなし残業23時間、深夜34時間分57,520円～132,980円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

入社後、1～3ヶ月ほど店舗オペレーションを学んでいただきます。 接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけ、その後スーパーバイザーとして店舗を管理していただきます。 【業務詳細】 臨店業務による店舗指導 QSCチェックの実施及び向上の為の指摘・提案 売上向上の為の施策立案・実施までの枠組み設計 など 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー（5店舗）→スーパーバイザー（30店舗）→ブロック長→事業部長 マネジメント以外にも部署異動で人事部への異動なども叶えることができます。 また、独立支援制度が整っているので自身で店舗を出す社員もおります。 ◎役職ごとの研修で着実にステップアップ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働くことができる環境です。 【レストラン事業部の担当】 ・山下本気うどん（讃岐うどん）

新宿2-8-8 ヒューリック新宿御苑ビル4階

※みなし残業23時間、深夜34時間分57,520円～132,980円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

入社後、1～3ヶ月ほど店舗オペレーションを学んでいただきます。 接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけ、その後スーパーバイザーとして店舗を管理していただきます。 【業務詳細】 臨店業務による店舗指導 QSCチェックの実施及び向上の為の指摘・提案 売上向上の為の施策立案・実施までの枠組み設計 など 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー（5店舗）→スーパーバイザー（30店舗）→ブロック長→事業部長 マネジメント以外にも部署異動で人事部への異動なども叶えることができます。 また、独立支援制度が整っているので自身で店舗を出す社員もおります。 ◎役職ごとの研修で着実にステップアップ 昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働くことができる環境です。 【ラーメン事業部の担当ブランド】 ・壱角家（横浜家系ラーメン） ・てらッちょ。（背脂・豚骨ラーメン） ・一竜（博多豚骨ラーメン） ・だるまのめ／油そば総本店／壱角堂／品川製麺所

新宿2-8-8 ヒューリック新宿御苑ビル4階

※みなし残業23時間、深夜34時間分57,520円～132,980円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

あなたのホスピタリティとアイデアを活かし、お客様に最高のひとときを提供する店舗運営スタッフを募集します！接客業務からマネジメントまで、幅広くスキルを習得しませんか？ 主な業務は、お客様のご案内、配膳、レジ対応、ドリンク作成といった接客全般です。これに加え、アルバイト・パートスタッフへの指導などの人材育成、新メニューやキャンペーンの企画立案、そして売上管理や課題について話し合う店舗改善ミーティングへの参加もお任せします。 管理業務を通して、店舗運営の全てを学べます。あなたのアイデアと行動力が、お店の成長に直結する、やりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営の全般に携われ、マネジメントスキルを幅広く習得できます。 新メニューやキャンペーンの企画など、アイデアを活かせるチャンスが豊富です。

中区錦3-11-26 ジリオンビル錦2F.3F

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間42,750円を含む。超過分は別途支給。

地下鉄栄駅近くの京風炭火焼肉店「炭火焼肉 くぐ琉」で、料理長候補として活躍しませんか？ 木の温もり溢れる清潔感のあるお店で、 焼いたお肉を特製の洗いダレで召し上がっていただく独自のスタイルが魅力です。 焼肉または和食調理経験5年以上の方を募集。調理業務全般から新メニューの提案まで、幅広くお任せします。キッチン内のオペレーション改善や構築についても、積極的にアイデアを発信してください。 食材の下ごしらえ・仕込み、一品ものからコース料理などの調理全般、食材の選定・仕入れ、メニュー開発・試作、売上・在庫管理、スタッフの育成・マネジメントなど、幅広い業務を通して、料理長として大きく飛躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 京風の炭火焼肉店で、焼肉と和食の技術を活かせます。 調理業務全般から新メニュー提案まで、料理長としての裁量が大きいです。

中区栄3-8-1 ジリオンビル 1F

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間89,400円を含む。超過分は別途支給。

カレーパングランプリ最高金賞受賞の「ペンギンベーカリー」で、店長候補として活躍しませんか？全国に店舗展開を進める急成長ブランドで、「北海道産小麦」を使ったパンの製造全般と、店舗運営におけるマネジメント・企画・戦略を担っていただきます。 パン製造全般（仕込み、成形、焼成、仕上げ）に加え、原価管理、生産スケジュールの最適化、スタッフ指導まで、幅広い業務を通じて、経営スキルを習得。子どもからお年寄りまで愛されるパンづくりを追求し、キャリアアップのチャンスが豊富な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 最高金賞受賞のパンを手がけ、全国展開中のブランドでキャリアアップ。パン製造技術と店舗マネジメントの両方が習得できます。

　

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間53,300円を含む。超過分は別途支給。

百貨店の物産展、球場、フードフェス、キッチンカーといった無店舗販売店で、企画・運営を担うスタッフを募集します！様々なイベント会場を舞台に、あなたのアイデアを活かして売上を創り出す、やりがいのある仕事です。 販売だけでなく、各種ドリンクや牛たん調理なども行いますが、すべて入社後にじっくりお教えします。夏は月15～20件のイベント出店、冬は商品開発や試作立案、新規開拓を行います。 限られたスペースで、どういった商品が売れるのか、店舗運営の導線作りといった店舗構成・企画段階から携われるのが最大の魅力。多様な経験を通じて、イベントビジネスのプロフェッショナルを目指しませんか？ ＜おすすめポイント＞ 百貨店、球場、キッチンカーなど、多様な場所での運営経験が積めます。商品開発や新規開拓など、冬の期間もスキルアップできます。

新木場1-4-4

※試用期間1～3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。 ※残業代別途支給

1日に1,000食～2,000食を生産するセントラルキッチンで、調理スタッフを募集します。ご自宅・企業様向け仕出し弁当や、百貨店の物産展用お弁当の製造・生産を担当。大量調理でありながら、丁寧な手作業や品質管理が求められる環境です。あなたの調理スキルと効率的な作業能力を活かし、多くのお客様の食卓を支える、やりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 1,000食以上の大量調理でスキルアップできます。仕出し弁当や百貨店催事など、幅広い商品づくりに携われ、安定した環境で働けます。

浪速区浪速西2-11-6

※試用期間1～3ヶ月 ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。

1日に1,000食～2,000食を生産するセントラルキッチンで、調理スタッフを募集します。ご自宅・企業様向け仕出し弁当や、百貨店の物産展用お弁当の製造・生産を担当。大量調理でありながら、丁寧な手作業や品質管理が求められる環境です。あなたの調理スキルと効率的な作業能力を活かし、多くのお客様の食卓を支える、やりがいのある仕事です。 ＜おすすめポイント＞ 1,000食以上の大量調理でスキルアップできます。仕出し弁当や百貨店催事など、幅広い商品づくりに携われ、安定した環境で働けます。

新木場1丁目4-4

※試用期間1～3ヶ月 ※試用期間中の給与は時給計算になります。 ※定時月給を想定勤務時間で、割返して時給換算をしています。

調理業務全般、マネジメント全般、そして商品開発まで、キッチンの全てを担う料理長候補を募集します。あなたの培った技術とリーダーシップを存分に発揮し、お客様に最高の「食」の感動を提供してください。 食材の仕入れから調理、そしてスタッフ育成、原価管理といったマネジメント全般にも携わり、店舗を成功へと導いていただきます。あなたのアイデアを活かした商品開発のチャンスも豊富。早期に料理長へ昇格し、将来の独立や複数店舗の統括など、大きなキャリアアップを目指せる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 商品開発に積極的に携われる裁量の大きさ。 調理とマネジメントの全てを習得し、早期に料理長を目指せるキャリアパス。

新宿3-11-10 新宿３１１ビル　Ｂ１Ｆ

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

「冷凍のお肉は使わない」ことにこだわるジンギスカン・ラム肉専門店で、店長候補として活躍しませんか？ まずはホール・キッチン業務で現場を習得。お客様の前での料理仕上げや、希少なラム肉のカットなど、高い技術とセンスを磨きます。 その後、数値管理、発注業務、スタッフ教育などのマネジメントに挑戦。先輩が丁寧に指導するので安心です。あなたの専門スキルとリーダーシップで、お客様のハートを鷲掴みにするお店を創り上げてください！ ＜おすすめポイント＞ 希少なラム肉の扱い方や肉のカット技術が身につきます。 お客様の前で仕上げるライブ感ある接客が魅力です。数値管理など、マネジメントスキルも習得できます。

三軒茶屋2-14-1 三茶ダイニングビル 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間77,254円を含む。超過分は別途支給。

2028年に国内200店舗、そして世界一を目指す『ラー麺 ずんどう屋』で、エリアマネージャー（SV）として活躍しませんか？トリドールHDグループの安定基盤のもと、ブランドの成長を牽引する重要なポジションです。 エリア内の5店舗前後を担当し、社員・店長への指導・改善策の考案が主業務です。店長不在店舗では店舗運営も行い、QSCAの向上やコストコントロール、販促施策の立案・実行など、幅広い業務を通じて経営力を磨けます。 マネージャーとして入社後、課長・部長職を目指せるほか、本社の管理部門への異動も可能。あなたのリーダーシップで、ブランドの価値を向上させてください。 ＜おすすめポイント＞ 2028年に200店舗を目指す急成長企業。 マネージャーとして入社後、課長・部長職や本部へのキャリアパスが豊富。

中川区八熊通6-53

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2028年に国内200店舗、そして世界一を目指す『ラー麺 ずんどう屋』で、エリアマネージャー（SV）として活躍しませんか？トリドールHDグループの安定基盤のもと、ブランドの成長を牽引する重要なポジションです。 エリア内の5店舗前後を担当し、社員・店長への指導・改善策の考案が主業務です。店長不在店舗では店舗運営も行い、QSCAの向上やコストコントロール、販促施策の立案・実行など、幅広い業務を通じて経営力を磨けます。 マネージャーとして入社後、課長・部長職を目指せるほか、本社の管理部門への異動も可能。あなたのリーダーシップで、ブランドの価値を向上させてください。 ＜おすすめポイント＞ 2028年に200店舗を目指す急成長企業。 マネージャーとして入社後、課長・部長職や本部へのキャリアパスが豊富。

栄町1丁目2ｰ38

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

2028年に国内200店舗、そして世界一を目指す『ラー麺 ずんどう屋』で、エリアマネージャー（SV）として活躍しませんか？トリドールHDグループの安定基盤のもと、ブランドの成長を牽引する重要なポジションです。 エリア内の5店舗前後を担当し、社員・店長への指導・改善策の考案が主業務です。店長不在店舗では店舗運営も行い、QSCAの向上やコストコントロール、販促施策の立案・実行など、幅広い業務を通じて経営力を磨けます。 マネージャーとして入社後、課長・部長職を目指せるほか、本社の管理部門への異動も可能。あなたのリーダーシップで、ブランドの価値を向上させてください。 ＜おすすめポイント＞ 2028年に200店舗を目指す急成長企業。 マネージャーとして入社後、課長・部長職や本部へのキャリアパスが豊富。

中央区心斎橋筋1丁目5-7 セーナビル 1F 周防町通り

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

和食の料理人としてのキャリアを加速しませんか？しゃぶしゃぶをはじめとした和食全般を提供する当店で、調理スタッフを募集します。採用時における調理師免許の有無は問いません。 八寸、煮方、板場など、さまざまなポジションを経験して技術を磨き、早期に一人前の調理スタッフ、そして料理長を目指していただきます。調理場は社員5名体制。持ち場が決まっているため、チームでの効率的な調理が求められます。 努力次第で1年で料理長になった実績もあり、あなたの経験やスキルを正当に評価します。土日は特に忙しいため、来客数に合わせた効率的な調理スキルが身につく環境です。 ＜おすすめポイント＞ 八寸・板場など、様々な持ち場を経験でき、和食調理の多岐にわたるスキルが身につきます。1年で料理長の実績あり、早期キャリアアップが可能です。

学園大和町2-125-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間72,700円を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新です

和食の料理人としてのキャリアを加速しませんか？しゃぶしゃぶをはじめとした和食全般を提供する当店で、調理スタッフを募集します。採用時における調理師免許の有無は問いません。 八寸、煮方、板場など、さまざまなポジションを経験して技術を磨き、早期に一人前の調理スタッフ、そして料理長を目指していただきます。調理場は社員5名体制。持ち場が決まっているため、チームでの効率的な調理が求められます。 努力次第で1年で料理長になった実績もあり、あなたの経験やスキルを正当に評価します。土日は特に忙しいため、来客数に合わせた効率的な調理スキルが身につく環境です。 ＜おすすめポイント＞ 八寸・板場など、様々な持ち場を経験でき、和食調理の多岐にわたるスキルが身につきます。1年で料理長の実績あり、早期キャリアアップが可能です。

北出島1-4-63

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間72,700円を含む。超過分は別途支給。 ※契約は1年ごとの更新です

「人にしかできない仕事」を磨き続ける当社で、店長候補として活躍しませんか？あなたの成長が、店を変え、地域の空気を変えていきます。 あなたには、接客サービス全般を学びつつ、売上・コスト管理、スタッフ育成、シフト作成といったマネジメント業務を担っていただきます。単に料理やドリンクを提供するだけでなく、お客様の心をくすぐる「ワン・サプライズ」を仕掛ける企画も立案・実行。 大きな裁量のもと、誰にも真似できない店舗運営のプロを目指しましょう。一人の成長が、店を変え、地域の空気を変えていく。 ＜おすすめポイント＞ 「ワン・サプライズ」で、人の心を動かすサービスが学べます。メニュー・イベント企画など、アイデアを活かせるチャンスが豊富です。

目黒1-3-15 リードミー目黒ウエストビル1F

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業41時間62,833円を含む。超過分は別途支給。

店舗の管理・運営に従事する店長として、あなたの経営手腕と調理・接客スキルを存分に発揮しませんか？売上管理、コスト管理、スタッフの採用・教育といったマネジメント業務全般に加え、調理・仕込み・盛り付けなどの現場業務も担っていただきます。 店舗運営をマスターした後、商品開発、飲食コンサルティング、FC SV、新規店舗開発といった幅広いキャリアパスをご用意。安定した基盤のもと、未来の幹部を目指すチャンスです。 ＜おすすめポイント＞ 商品開発、コンサルティング、FC SVなど、多彩なキャリアパスが魅力。調理・接客・経営の全てを学べます。

港北区日吉2-2 第47東京ビル1F

※試用期間なし ※みなし残業45時間88,323円を含む。超過分は別途支給。

居酒屋「酔っ手羽」で、ホール・キッチンの垣根なく、店舗業務全般をお願いします。お客様のご案内、ご注文、メニュー提供といった接客全般に加え、食材の仕込み・在庫管理、メニューの調理・盛り付けといった調理全般にも携わります。席の後片付けや洗い物、清掃など、多岐にわたる業務を通して、飲食店の運営スキルをオールラウンドに習得できる環境です。あなたの活気と情熱で、お店を盛り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ ホール・キッチンの両方を経験でき、オールラウンドな店舗運営スキルが身につきます。昇給・キャリアアップを目指せます。

港北区日吉2-2 第47東京ビル1F

※試用期間なし ※みなし残業45時間69,900円を含む。超過分は別途支給。

店舗の管理・運営に従事する店長として、あなたの経営手腕と調理・接客スキルを存分に発揮しませんか？売上管理、コスト管理、スタッフの採用・教育といったマネジメント業務全般に加え、調理・仕込み・盛り付けなどの現場業務も担っていただきます。 店舗運営をマスターした後、商品開発、飲食コンサルティング、FC SV、新規店舗開発といった幅広いキャリアパスをご用意。安定した基盤のもと、未来の幹部を目指すチャンスです。 ＜おすすめポイント＞ 商品開発、コンサルティング、FC SVなど、多彩なキャリアパスが魅力。調理・接客・経営の全てを学べます。

東五反田1-13-6

※試用期間なし ※みなし残業45時間88,323円を含む。超過分は別途支給。

居酒屋「酔っ手羽」で、ホール・キッチンの垣根なく、店舗業務全般をお願いします。お客様のご案内、ご注文、メニュー提供といった接客全般に加え、食材の仕込み・在庫管理、メニューの調理・盛り付けといった調理全般にも携わります。席の後片付けや洗い物、清掃など、多岐にわたる業務を通して、飲食店の運営スキルをオールラウンドに習得できる環境です。あなたの活気と情熱で、お店を盛り上げてください。 ＜おすすめポイント＞ ホール・キッチンの両方を経験でき、オールラウンドな店舗運営スキルが身につきます。昇給・キャリアアップを目指せます。

東五反田1-13-6

※試用期間なし ※みなし残業45時間69,900円を含む。超過分は別途支給。

複数店舗を管理・運営するエリアマネージャーとして、あなたの経営手腕を試しませんか？ 担当店舗の売上・コスト管理、スタッフの教育・採用活動に加え、マーケティング戦略の立案・実行を通じて、ブランドコンセプトの維持・向上を目指します。 繁盛店の経営ノウハウやデータ分析スキル、飲食コンサルティング能力を習得でき、店舗プロデュースや新ブランドの立ち上げといったクリエイティブな仕事にも挑戦可能。将来はメニュー開発、加盟店開発などの本部キャリアも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 店舗プロデュースや新ブランド立ち上げに挑戦可能。 データ分析や飲食コンサルティング能力など、将来に役立つ幅広いビジネススキルが習得できます。

東五反田1-13-6

※試用期間なし ※みなし残業45時間104,800円を含む。超過分は別途支給。

厳選された和牛や旬の魚介を扱い、お客様の目の前で調理する鉄板焼き職人を募集します。あなたには、食材の仕込みから、華麗なパフォーマンスを交えた調理、最高の盛り付けまで、一連の業務をお任せします。 お客様との会話を通じてニーズを汲み取り、一皿に感動を込める職人技とホスピタリティを追求してください。また、季節ごとのメニュー開発にも携わるチャンスがあり、あなたの創造性を形にできます。 調理スキルに加え、高度な温度管理技術も習得できます。お客様の特別なひとときを創り出す、やりがいと成長に満ちた舞台です。 ＜おすすめポイント＞ 厳選された和牛や高級魚介を扱う環境で、調理スキルを極められます。お客様の目の前でパフォーマンスする、やりがいのある仕事です。

六本木1-6-1 泉ガーデンタワー

※試用期間6ヶ月（期間中の待遇：賞与支給は試用期間終了後） ※みなし残業30時間56,400円を含む。超過分は別途支給。

住友不動産グループが保有・運営するビルやホテルで、調理スタッフとして活躍しませんか？ 安定した基盤のもと、和洋折衷の上質なコース料理から、オフィスビル特化型コンビニの惣菜まで、幅広い「食」に携われます。 上質な飲食店では、仕込みから調理を担当。コンビニ向けには、から揚げやエスニック料理など、トレンドの惣菜調理を手掛けます。GW・お盆・年末年始は休業、深夜営業もなし。土日祝休みになる店舗もあるため、プライベートを充実させながら働けます。 お客様の声や上席からのスキル評価を掛け合わせた評価制度で、頑張りが昇給に直結します。安定した環境で、幅広い調理スキルを身につけ、キャリアアップを目指しましょう。 ＜おすすめポイント＞ GW・お盆・年末年始は休業。深夜業務もありません。 土日祝休みの店舗もあります。昇給が見込める評価制度があり、安定基盤で働けます。

六本木1-6-1 泉ガーデンタワー

※試用期間6ヶ月（期間中の待遇：賞与支給は試用期間終了後） ※みなし残業30時間62,100円を含む。超過分は別途支給。

京都に根付くおもてなしの心を大切にする小川珈琲の直営カフェで、料理人として活躍しませんか？モーニングからディナーまで、珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するお店を、あなたの料理でデザインしていただきます。 食事メニューは約50種類、デザートメニューは約15種類と豊富。有名シェフ監修のもと、季節の食材を活かした前菜や、スペイン製チャコールオーブンで炭焼調理した肉料理など、オリジナルの本格料理を手掛けます。 調理技術を存分に発揮し、お客様に「食」の感動を提供してください。調理業務全般に加え、メニュー開発や品質管理にも携わるチャンスがあります。 ＜おすすめポイント＞ 有名シェフ監修の本格料理に携われ、料理人としてスキルアップできます。スペイン製チャコールオーブンなど、こだわりの調理器具を使えます。

新町3-23-8 エスカリエ桜新町 1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指せる教育体制が整っています。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗を管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

宇治壱番125-1

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指せる教育体制が整っています。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗を管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

堺区三宝町3-173-1

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指せる教育体制が整っています。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗を管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

緑区古市場町688-1

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指せる教育体制が整っています。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗を管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

多摩区生田2-15-14

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップが可能です。 また、店長育成カリキュラムをもとに、1年から2年以内の店長昇格を目指せる教育体制が整っています。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗を管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ 接客・調理などの店舗オペレーション ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進 など

中央区上落合2丁目3-5アルーサB館２F

※残業代・深夜勤務手当、別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

関西で90店舗以上を展開する大手飲食企業で、店舗スタッフとして活躍しませんか？ 入社後、まずはメニューを覚えることからスタート。接客や調理全般、簡単な調理、仕入れ・在庫管理、アルバイトスタッフの教育など、多岐にわたる業務をお任せします。 季節限定メニューにも携わり、幅広いスキルを習得できます。 オペレーション改善のアイデアも大歓迎。経験が浅い方も先輩スタッフが丁寧にサポートします。出店予定が豊富で、将来は店長、料理長、SVといった本部職への昇格、あるいは独立も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 第9回など複数回にわたり「働きたい店舗アワード」受賞の、人を大切にする企業です。独立支援制度あり。関西で90店舗以上の安定企業で、キャリアアップのチャンスが豊富です。

中央区南本町3-2-17

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業46時間・深夜150時間111,816円を含む。超過分は別途支給。

上場企業で安定して長く活躍したい寿司職人を募集します！ 新鮮なうまい寿司を食べ放題でも楽しめる話題の本格寿司店「きづなすし」で、あなたの技術を発揮しませんか。 寿司の握り、調理に加え、約40種類の一品料理、お酒やドリンク作成など幅広い業務をお任せします。安定した基盤のもと、伝統的な技術を追求したい方に最適です。 ＜おすすめポイント＞ 上場企業の安定基盤で長く働けます。寿司の握りだけでなく、約40種類の一品料理の調理にも携われ、スキルアップできます。

歌舞伎町１丁目18−8 B1･1F 第1モナミビル

※試用期間4ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業35時間（60,400円～）を含む。超過分は別途支給。

大正時代の装いを残すスモールラグジュアリーリゾート「箱根・翠松園」で、日本料理の副料理長候補を募集します。レトロな空間の料亭で、妥協のない高品質な日本料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものを温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 大正時代の装いが残る特別な空間で働けます。昔ながらの技術を現代にそった教え方で継承する育成体制が魅力です。

小涌谷519-9

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間30,625円を含む。超過分は別途支給。

富士山と河口湖を一望するスモールラグジュアリーリゾート**「ふふ 河口湖」**で、日本料理の副料理長候補を募集します！2ミシュランキー獲得のホテルで、妥協なき高品質な料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものは温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、周りを意識した指示や協力を通じて、チームを牽引。若手スタッフの育成にも力を入れ、時代に沿ったやり方で技術を継承しています。風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 2024年より2年連続2ミシュランキー獲得の高級リゾートホテルで、最高レベルの日本料理の技術が身につきます。富士山と河口湖の絶景という特別な環境で働けます。

河口水口2211-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間26,300円を含む。超過分は別途支給。

「カトープレジャーグループ」が運営するスモールラグジュアリーリゾート**「ふふ 京都」**で、副料理長候補として活躍しませんか？1ミシュランキーを獲得したホテルで、妥協のない高品質な料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 料理は温かいものは温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで気を配り、お客様に愉しんでいただくための料理を追求します。培ってきた技術や知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、周りを意識した指示や協力を通じて、チームを牽引。若手スタッフの育成にも力を入れ、時代に沿ったやり方で技術を継承しています。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 2024年より2年連続1ミシュランキー獲得のホテルで、最高レベルの調理技術が身につきます。育成体制が充実し、若手からベテランまで幅広く活躍できる環境です。

左京区南禅寺草川町41

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間28,050円を含む。超過分は別途支給。

鎌倉時代から続く伊豆山温泉の源泉掛け流しを全室で愉しめる熱海の「ATAMI せかいえ」で、副料理長候補を募集します！伝統の技法とホスピタリティが融合した良質な日本料理を手がける、スモールラグジュアリーリゾートの厨房です。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、妥協しない日本料理の提供をお任せします。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにといった、培った技術や知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして指示を出し、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮していただきます。上下関係に関わらず意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 全室露天風呂付きの高級リゾートホテルで働けます。昔ながらの技術を現代的な教え方で継承する育成体制が魅力です。

伊豆山269-1

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間27,425円を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

中原区下新城3-15-20

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

朝日2-26-13

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

中央区末広5丁目6-20

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。

全国240店舗以上を展開する大手飲食チェーンが手掛ける唯一のイタリアン業態で、店長候補としてキャリアを築きませんか？全店統一マニュアルのない現場主義の環境で、あなたの経験とアイデアを活かせます。 あなたには、ホール・キッチン業務を習得後、売上管理、スタッフ育成、販促企画など、店舗運営全般のマネジメントをお任せします。本格的なトスカーナ料理と自由な風土のもと、あなたの主体性を尊重。週休2日制など労働環境も整備されています。 大きな安定基盤を持つ当社で、店舗経営のノウハウをすべて習得し、店舗を成功へ導くプロフェッショナルを目指しましょう。新店オープニングに携わるチャンスもあります。 ＜おすすめポイント＞ 全国240店舗以上の安定基盤です。 全店統一マニュアルがなく、現場の裁量が大きいです。 週休2日制で、家族との時間もしっかり確保できます。

阿倍野区松崎町2-3-63

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間・深夜90時間92,690円を含む。超過分は別途支給。

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、料理長候補として活躍しませんか？ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理を通じ、日本の食文化の魅力を発信してください。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。あなたの調理経験とマネジメント経験を活かし、食材の仕入れ、新メニューの立案など、厨房全体の統括をお願いします。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、あなたのリーダーシップで多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

菰野8497

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインの旅館で、料理長候補として活躍しませんか？ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理を通じ、日本の食文化の魅力を発信してください。 お仕事は、仕込みや調理などからスタート。あなたの調理経験とマネジメント経験を活かし、食材の仕入れ、新メニューの立案など、厨房全体の統括をお願いします。 お客様の心に残る「食」体験を提供するため、あなたの調理技術を存分に発揮してください。注目を集める日本食文化を、あなたのリーダーシップで多くのお客様に届けてみませんか？ ＜おすすめポイント＞ 地産地消にこだわり、旬の食材を使った本格的な和食調理に携われます。新メニューの立案にも挑戦でき、調理の幅を広げられます。

大字山海字屋敷１０３

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

伝統的な鮨・和食の技術とマネジメント能力を活かし、店舗責任者として活躍しませんか？接客、スタッフ管理、調理（握り、刺身の切り出しなど）といった店舗運営の核となる業務をお任せします。 経験や希望に応じて調理業務を調整するため、現場とマネジメントの両面からお店を牽引できます。お客様との対話を通じてニーズを汲み取り、最高の体験を提供してください。 あなたの実力次第で、早期に店長や複数店舗を統括するポジションを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 給与水準が高く、あなたのスキルを正当に評価。調理（握り）とマネジメントの両方が学べます。早期のキャリアアップが可能です。

豊洲6丁目5-1 千客万来 温浴棟 2階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間45,975円を含む。超過分は別途支給。