掲載終了予定日:
◆月8日休み◆現場の主役はあなた◎ワインリスト作成など大きな裁量をお任せ♪新店続々&多彩な業態を手がける成長企業◎次の展開に向けて体制を改革中!◆
『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』|株式会社雅門
洋食全般/アジア・エスニック/焼肉
正社員メニュー・商品開発ワイン・ソムリエの知識キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK
仕事
入社後は、ホール業務全般を担いながら、グループ内各店舗のワインリスト作成に携わっていただきます。洋食、エスニック、焼肉など、1店舗1店舗の雰囲気や特徴、提供している料理、客層などに合わせて、ワインを選んでくださいね◎
★大きな裁量のもと、知識や経験を活かせる
現場では大きな裁量をお任せするので、あなたの経験や知識を存分に活かすことができます。分からないことがある時には、各店舗の店長やエリアマネージャーがしっかりサポート。最初から全て丸投げすることはなく、安心してスタートできます。
★直接「おいしかったよ」の声をいただけるやりがい
ワインに関する業務と並行して、ホール業務もお任せ。時には料理に合わせたワインをご提案したり、好みを聞いておすすめの一杯を選んだりすることもあります。お客様の声を直接聞くチャンスが多く、「このワイン美味しかったよ」「料理にぴったりだったよ」と言われた時のやりがいはひとしおです◎
★キャリアアップやその先のチャレンジも可能
経験を積めば、キャリアアップのチャンスや、幹部候補としてより大きな展開に携わる機会も生まれます。将来的に、当社で描けるキャリアパスはさまざま◎成長著しい当社で、あなたの個性を輝かせてください!
職種
ソムリエ
勤務地
東京都/中央区
銀座5丁目2-1東急プラザ銀座11F
給与
月給:240,000円〜320,000円
★昇給/査定年2回(3・9月)、ほか年次勤続昇給あり
★賞与/査定年1回(3月、業績に応じる)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間3か月あり。 期間中は月給23万円~
※給与には固定残業代40時間分(5万5650円~)を含む。超過分は別途支給する
求人番号:Job000-142-050
求人情報
企業・店舗情報
◆月8日休み◆現場の主役はあなた◎ワインリスト作成など大きな裁量をお任せ♪新店続々&多彩な業態を手がける成長企業◎次の展開に向けて体制を改革中!◆
「この料理なら、絶対このワインが合う!」
「こんなワインを仕入れてみたら面白いかも」
そんなアイディアを抱えている方、自由に活かしたい方、大歓迎です!
当社では、スタッフ一人ひとりの個性を存分に活かすことで、お客様のニーズをとらえる多彩なお店を生み出してきました。
お任せするのは、当社であなたの個性や新しいアイディアを輝かせること。
業態やジャンルの異なる多彩な店舗を手がけているため、チャレンジできることはさまざま♪
料理に合うワイン選びや、ワインリスト作成など幅広い業務に携わり、存分に活躍してみませんか?
◆現場の主役はあなた◎アイディアを存分に活かそう◆
各店舗では、新メニュー開発や販促企画といったお店づくりを現場スタッフにお任せしています。ポジションや年齢、入社年数による垣根はありません◎一人ひとりが自由な発想を提案し、みんなで話し合いながら、アイディアを実現しています。当社としても、できることはどんどんお任せしたいと考えています。思いついたことやいいアイディアは、ぜひお気軽にご提案くださいね♪
◆新店も続々予定☆次の展開に向けて体制を改革中!◆
首都圏を中心に、エスニック、中華、カフェ、焼肉といった多彩な飲食店を17店舗展開している「雅門グループ」。多数のブランドで出店依頼があり、店舗拡大を見すえる成長企業です。時代に合わせて進化するために、現在は体制を改革中!例えば、ケータリング事業などへ挑戦し、多角的に事業を展開。積極的な新卒採用、DX化による生産性の向上、働きやすい環境づくりなども推進しています。生まれ変わろうとしている企業で、のびのびとご活躍ください◎
「こんなワインを仕入れてみたら面白いかも」
そんなアイディアを抱えている方、自由に活かしたい方、大歓迎です!
当社では、スタッフ一人ひとりの個性を存分に活かすことで、お客様のニーズをとらえる多彩なお店を生み出してきました。
お任せするのは、当社であなたの個性や新しいアイディアを輝かせること。
業態やジャンルの異なる多彩な店舗を手がけているため、チャレンジできることはさまざま♪
料理に合うワイン選びや、ワインリスト作成など幅広い業務に携わり、存分に活躍してみませんか?
◆現場の主役はあなた◎アイディアを存分に活かそう◆
各店舗では、新メニュー開発や販促企画といったお店づくりを現場スタッフにお任せしています。ポジションや年齢、入社年数による垣根はありません◎一人ひとりが自由な発想を提案し、みんなで話し合いながら、アイディアを実現しています。当社としても、できることはどんどんお任せしたいと考えています。思いついたことやいいアイディアは、ぜひお気軽にご提案くださいね♪
◆新店も続々予定☆次の展開に向けて体制を改革中!◆
首都圏を中心に、エスニック、中華、カフェ、焼肉といった多彩な飲食店を17店舗展開している「雅門グループ」。多数のブランドで出店依頼があり、店舗拡大を見すえる成長企業です。時代に合わせて進化するために、現在は体制を改革中!例えば、ケータリング事業などへ挑戦し、多角的に事業を展開。積極的な新卒採用、DX化による生産性の向上、働きやすい環境づくりなども推進しています。生まれ変わろうとしている企業で、のびのびとご活躍ください◎
![ステップアップをめざすチャンス★あなたのワインの知識や経験を、当社で活かしてみませんか?](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/105237/ef6234d3-5d66-4810-9d36-dc7e1b77297d.jpg)
ステップアップをめざすチャンス★あなたのワインの知識や経験を、当社で活かしてみませんか?
フラットな社風から、多種多様なブランドを生み出す企業!/クックビズより
取材では、グループ全店舗の統括を担っている井崎さんにお話を伺いました。
同グループの特徴はスタッフ間のフラットな関係性。井崎さん自身が各店舗をめぐり、営業を手伝っているため、現場と経営陣との距離感は大変近いそう。考え方を押し付けるようなことは一切なく、アイディアの提案もキャリアの相談も、しやすさ抜群です。多彩なブランドの中には若者向けの店舗もあり、新商品開発やネーミングなどで、若手スタッフの力に頼ることも多いんだとか。
「以前、私が新商品の名前を提案したら、若手スタッフのアイディアがすごくよかったんです。よし、ネーミングは任せよう、となりました(笑)。当社のスタッフには、できることはどんどん任せています。ポジションや年齢で機会を提供しないことは絶対にないので、当社では率直に意見を言い、新しいチャレンジをしてほしいですね」と井崎さん。
今後の展開を見すえて、現在フレッシュな力や新しいアイディアを求めている同社。今回の募集でも、経験や能力より、仕事に対して真っすぐ向き合ってくれるかを重視するそうです。まずは「話を聞いてみたい」もOK◎少しでも気になったら、お気軽にエントリーください!
同グループの特徴はスタッフ間のフラットな関係性。井崎さん自身が各店舗をめぐり、営業を手伝っているため、現場と経営陣との距離感は大変近いそう。考え方を押し付けるようなことは一切なく、アイディアの提案もキャリアの相談も、しやすさ抜群です。多彩なブランドの中には若者向けの店舗もあり、新商品開発やネーミングなどで、若手スタッフの力に頼ることも多いんだとか。
「以前、私が新商品の名前を提案したら、若手スタッフのアイディアがすごくよかったんです。よし、ネーミングは任せよう、となりました(笑)。当社のスタッフには、できることはどんどん任せています。ポジションや年齢で機会を提供しないことは絶対にないので、当社では率直に意見を言い、新しいチャレンジをしてほしいですね」と井崎さん。
今後の展開を見すえて、現在フレッシュな力や新しいアイディアを求めている同社。今回の募集でも、経験や能力より、仕事に対して真っすぐ向き合ってくれるかを重視するそうです。まずは「話を聞いてみたい」もOK◎少しでも気になったら、お気軽にエントリーください!
![「雅門グループ」は、現在それぞれ業態の異なる17店舗を展開中。今後も新店出店を見すえる成長企業です。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/105237/c4538f01-b6bf-41ad-b143-04e7249382b4.jpg)
「雅門グループ」は、現在それぞれ業態の異なる17店舗を展開中。今後も新店出店を見すえる成長企業です。
![エスニック、カフェ、焼肉など、店舗ごとの業態や客層に合わせたワイン選びに携わってください!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/105237/1eaf4d56-622f-4b24-b5a8-dbbe4d4fbe86.jpg)
エスニック、カフェ、焼肉など、店舗ごとの業態や客層に合わせたワイン選びに携わってください!
![現場には大きな裁量をお任せ。スタッフ一人ひとりが個性や発想を輝かせ、お店づくりに携わっています。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/105237/c49cc59d-ad1c-42d3-9c49-9cd25b281247.jpg)
現場には大きな裁量をお任せ。スタッフ一人ひとりが個性や発想を輝かせ、お店づくりに携わっています。
![月8日は必ずお休みを確保します!福利厚生もどんどん改善していきます◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/105237/61d11269-6009-4058-947f-07d7c83f1848.jpg)
月8日は必ずお休みを確保します!福利厚生もどんどん改善していきます◎
仕事について
募集職種
ソムリエ
仕事内容
入社後は、ホール業務全般を担いながら、グループ内各店舗のワインリスト作成に携わっていただきます。洋食、エスニック、焼肉など、1店舗1店舗の雰囲気や特徴、提供している料理、客層などに合わせて、ワインを選んでくださいね◎
★大きな裁量のもと、知識や経験を活かせる
現場では大きな裁量をお任せするので、あなたの経験や知識を存分に活かすことができます。分からないことがある時には、各店舗の店長やエリアマネージャーがしっかりサポート。最初から全て丸投げすることはなく、安心してスタートできます。
★直接「おいしかったよ」の声をいただけるやりがい
ワインに関する業務と並行して、ホール業務もお任せ。時には料理に合わせたワインをご提案したり、好みを聞いておすすめの一杯を選んだりすることもあります。お客様の声を直接聞くチャンスが多く、「このワイン美味しかったよ」「料理にぴったりだったよ」と言われた時のやりがいはひとしおです◎
★キャリアアップやその先のチャレンジも可能
経験を積めば、キャリアアップのチャンスや、幹部候補としてより大きな展開に携わる機会も生まれます。将来的に、当社で描けるキャリアパスはさまざま◎成長著しい当社で、あなたの個性を輝かせてください!
★大きな裁量のもと、知識や経験を活かせる
現場では大きな裁量をお任せするので、あなたの経験や知識を存分に活かすことができます。分からないことがある時には、各店舗の店長やエリアマネージャーがしっかりサポート。最初から全て丸投げすることはなく、安心してスタートできます。
★直接「おいしかったよ」の声をいただけるやりがい
ワインに関する業務と並行して、ホール業務もお任せ。時には料理に合わせたワインをご提案したり、好みを聞いておすすめの一杯を選んだりすることもあります。お客様の声を直接聞くチャンスが多く、「このワイン美味しかったよ」「料理にぴったりだったよ」と言われた時のやりがいはひとしおです◎
★キャリアアップやその先のチャレンジも可能
経験を積めば、キャリアアップのチャンスや、幹部候補としてより大きな展開に携わる機会も生まれます。将来的に、当社で描けるキャリアパスはさまざま◎成長著しい当社で、あなたの個性を輝かせてください!
募集背景
スタッフ一人ひとりの個性を活かし、のびのびとご活躍いただくことで、お客様のニーズをとらえるバラエティ豊かな飲食店を生み出してきた「雅門グループ」。現在、今後の展開を見すえて社内の体制を改革中!フレッシュな力や、これまでにないアイディアを活かしてご活躍いただく、新しい仲間を募集します。
応募条件
資格・備考
◎飲食店でのサービス経験がある方
◎ワインに関する知識や経験をお持ちの方
*ソムリエ資格は必須ではありませんが、あれば優遇します!
◎ワインに関する知識や経験をお持ちの方
*ソムリエ資格は必須ではありませんが、あれば優遇します!
求める人物像
◇ワインに関する知識や経験を活かして活躍したい方
◇料理に合わせたワインリスト作成にチャレンジしたい方
◇自由な発想やアイディアを活かして働きたい方
◇ポジションや年齢関係なくフラットな企業で働きたい方
◇料理に合わせたワインリスト作成にチャレンジしたい方
◇自由な発想やアイディアを活かして働きたい方
◇ポジションや年齢関係なくフラットな企業で働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜320,000円
★昇給/査定年2回(3・9月)、ほか年次勤続昇給あり
★賞与/査定年1回(3月、業績に応じる)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間3か月あり。 期間中は月給23万円~
※給与には固定残業代40時間分(5万5650円~)を含む。超過分は別途支給する
★賞与/査定年1回(3月、業績に応じる)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間3か月あり。 期間中は月給23万円~
※給与には固定残業代40時間分(5万5650円~)を含む。超過分は別途支給する
勤務地
■『肉ビストロ&クラフトビール ランプラント』
東京都千代田区丸の内2丁目2-3 丸の内仲通りビル 1階
■『センディーテラス』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ
■『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座 11F
東京都千代田区丸の内2丁目2-3 丸の内仲通りビル 1階
■『センディーテラス』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ
■『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座 11F
アクセス・最寄駅
勤務地により異なる
★自転車・バイク通勤は応相談
★自転車・バイク通勤は応相談
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分〜23時00分
上記時間内でシフト制、休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制です(1日実働8時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※1カ月単位の変形労働時間制です(1日実働8時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8日休み/シフト制
有給休暇(勤続半年後10日付与)
慶弔休暇
★有給休暇を含め、年間休日は106日です!
有給休暇(勤続半年後10日付与)
慶弔休暇
★有給休暇を含め、年間休日は106日です!
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 交通費支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 独立支援制度
- まかないあり
定期健康診断
社内割引
独立支援制度
スタッフ紹介報酬制度
※昇給/査定年2回(3・9月)、ほか年次勤続昇給あり
※賞与/査定年1回(3月、業績に応じる)
※交通費支給/上限月3万まで支給。応相談
社内割引
独立支援制度
スタッフ紹介報酬制度
※昇給/査定年2回(3・9月)、ほか年次勤続昇給あり
※賞与/査定年1回(3月、業績に応じる)
※交通費支給/上限月3万まで支給。応相談
選考の流れ
選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★
【応募について】
24時間受付中︕「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください
【⾯接について】
⾯接は、いずれかの店舗にて1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書もあわせてご持参ください。
※即日勤務も可能!面接日・入社日はご相談に応じます。
【応募について】
24時間受付中︕「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください
【⾯接について】
⾯接は、いずれかの店舗にて1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書もあわせてご持参ください。
※即日勤務も可能!面接日・入社日はご相談に応じます。
面接地
■『肉ビストロ&クラフトビール ランプラント』
東京都千代田区丸の内2丁目2-3 丸の内仲通りビル 1階
■『センディーテラス』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ
■『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座 11F
東京都千代田区丸の内2丁目2-3 丸の内仲通りビル 1階
■『センディーテラス』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ
■『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』
東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座 11F
店舗情報
新規出店も続々計画中!スタッフ一人ひとりが個性を輝かせられる企業
現在、首都圏を中心に飲食店17店舗を展開している「雅門グループ」。伊勢肉専門すき焼き、エスニック、中華、カフェ、和食、焼肉など、業態やコンセプトが1店舗1店舗異なるお店を展開してきました。
バラエティ豊かなお店ができるのは、スタッフがアイディアや個性を輝かせられるから。一人ひとりがのびのび・いきいきと活躍しながら、お客様のきめ細やかなニーズに応えています。
おかげさまで多数のブランドで出店依頼をいただき、今後も店舗拡大を計画中。飲食店の運営を軸に、成長中のケータリング事業をはじめとする新事業にも挑戦し、多角的な事業展開で確かな安定性を築いています。
バラエティ豊かなお店ができるのは、スタッフがアイディアや個性を輝かせられるから。一人ひとりがのびのび・いきいきと活躍しながら、お客様のきめ細やかなニーズに応えています。
おかげさまで多数のブランドで出店依頼をいただき、今後も店舗拡大を計画中。飲食店の運営を軸に、成長中のケータリング事業をはじめとする新事業にも挑戦し、多角的な事業展開で確かな安定性を築いています。
![当社が手がけるのは、立地や客層に合わせた、個性あふれるお店ばかりです◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/105237/61d11269-6009-4058-947f-07d7c83f1848.jpg)
当社が手がけるのは、立地や客層に合わせた、個性あふれるお店ばかりです◎
『尾崎牛焼肉 銀座 ひむか』
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目2-1東急プラザ銀座11F
東京都中央区銀座5丁目2-1東急プラザ銀座11F
営業時間
ランチ/11:00~16:00(L.O. 15:00) ディナー/17:00~23:00(L.O. 22:00)
定休日
不定休
平均客単価
ランチ/3,000~4,000円、ディナー/1万~1万5,000円
企業情報
株式会社雅門
業種/業態
イタリアン/和食全般/焼肉
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 渡邊 新之
株式市場
未公開
電話番号
0362560863
FAX番号
0362560863
事業所
〒140-0013
東京都千代田区南大井3丁目1番4号
東京都千代田区南大井3丁目1番4号
応募方法
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企業・店舗情報
店舗情報
企業情報