◆店づくりを通じて「人づくり、街づくり」
当社にはたくさんの飲食ブランドがあり、東海・関西、関東、ハワイといったエリアを中心に複数店舗を展開しています。これからも展開を広げていきますが、当社が目指しているのは飲食ブランドを増やすことではありません。
「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」という企業理念のもと、その街の特色を活かした店づくりをして、街に新たなライフスタイルを提案。文化と笑顔を生み出し、お店には人が集い、それが波紋のように広がりやがて街をも変えるエネルギーとなる。そんな街づくりをしていきます。

◆食を起点に“ライフスタイル“を提案
街づくりでいえば、当社のフラッグシップになりつつある「公園再生事業」があります。
2004年より美術館や公園などの公共施設への出店をスタートさせ、名古屋にある徳川園、大阪にある中之島公園ほか、2019年には東京・江戸川区の葛西臨海公園、2023年には横浜にある山下公園の公園リニューアルプロジェクトを実現しています。

◆“あなたらしい未来”へ導く会社
人づくりでいえば、当社は「言ったもん勝ち」な風土があります。人が生きるために仕事をするのなら、仕事とは人生そのものともいえます。ですので、やりたいことを「やりたい！」「やりたい！」と常に発信している人でしたらやりやすい組織です。
とはいえ、『仕事人間』を求めているということではなく、『自分のスタイルを持っている』ことが大事。自主性は重んじるもので、決して押しつけることはしません。「やりたい」と言った人の声が埋もれないために、サポートに徹していくことが当社の役割だと考えています。