掲載終了予定日:
【紹介案件】神奈川県横浜市中区/月給27.1万~35.7万円/ウエディング施設の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ラ・バンク・ド・ロア』|株式会社ワールドサービス
ウェディング・ゲストハウス
正社員野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かす
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
中区山下町280-1
給与
月給:271,000円〜357,000円
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
※給与には固定残業代45時間分(¥65,700~¥74,400)を含む。超過分は別途支給。
<年収モデル>
一般/年収280万円~
副料理長/年収440万円~
料理長/年収550万円~
求人番号:Job000-145-334
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】神奈川県横浜市中区/月給27.1万~35.7万円/ウエディング施設の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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★企業との調整や交渉を代行
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![2006年に有形指定文化財に指定された、歴史ある建物をウェディング施設へと改築。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/103401/large_5f67e04a9918560edc44f86f036bd590bfe7cebb.jpg)
2006年に有形指定文化財に指定された、歴史ある建物をウェディング施設へと改築。
![素材の味を最大限に活かしながら、芸術品のように美しく調理した最高の味付けで人々を幸せにしましょう。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/103401/large_35777a21d5838f36a9a4b31a8e0d4a4fe41fcc00.jpg)
素材の味を最大限に活かしながら、芸術品のように美しく調理した最高の味付けで人々を幸せにしましょう。
![土日のウェディングでは最大70名、2回転までと決まっているので段取りよく仕事に取り組めます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/103401/large_ae601be58a4f87135c80b7909e12c5410f6ef748.jpg)
土日のウェディングでは最大70名、2回転までと決まっているので段取りよく仕事に取り組めます。
![ゆくゆくは素材の仕入れなど管理業務にも携わっていただきます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/103401/large_f586474dec01fccdbf73db74b9b59645a02c2d28.jpg)
ゆくゆくは素材の仕入れなど管理業務にも携わっていただきます。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
〈必須スキル〉
◎調理経験5年以上
〈歓迎スキル〉
◎調理師免許取得者
◎ブライダル施設での調理経験者
(料理長、副料理長、副料理長候補職経験者優遇)
◎調理経験5年以上
〈歓迎スキル〉
◎調理師免許取得者
◎ブライダル施設での調理経験者
(料理長、副料理長、副料理長候補職経験者優遇)
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:271,000円〜357,000円
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
※給与には固定残業代45時間分(¥65,700~¥74,400)を含む。超過分は別途支給。
<年収モデル>
一般/年収280万円~
副料理長/年収440万円~
料理長/年収550万円~
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変動なし)
※給与には固定残業代45時間分(¥65,700~¥74,400)を含む。超過分は別途支給。
<年収モデル>
一般/年収280万円~
副料理長/年収440万円~
料理長/年収550万円~
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
全席禁煙
アクセス・最寄駅
みなとみらい線「日本大通り駅」3番出口より徒歩5分
JR根岸線「関内駅」南口より徒歩14分
JR根岸線「関内駅」南口より徒歩14分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
08時30分〜20時00分
シフト制/休憩あり
休日・休暇
月8日休み
夏季休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり)
年末年始休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり)
有給休暇
慶弔休暇
【定休日】火曜日・水曜日
【年間休日】110日
夏季休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり)
年末年始休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり)
有給休暇
慶弔休暇
【定休日】火曜日・水曜日
【年間休日】110日
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 交通費支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 役職手当
- 残業手当
- 独立支援制度
- 食事補助
- 保養所あり
- 社宅・社員寮あり
結婚・出産祝いあり
育児による短時間勤務可能
婚礼利用時の保養施設割引あり
※交通費支給/月3万5,000円まで
※社宅・社員寮/転勤の場合
育児による短時間勤務可能
婚礼利用時の保養施設割引あり
※交通費支給/月3万5,000円まで
※社宅・社員寮/転勤の場合
選考の流れ
選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
===相談方法===
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
店舗情報
「記念日をつくる」サービスを創造!業界をリードする、人々の幸せを増やす企業
1993年の設立以来、お客様のニーズや市場の変化に寄り添いながら、固定概念にとらわれない新しいサービスを創出することで、業界をリードしてきた「株式会社ワールドサービス」。
ホテル・結婚式場様向けの、カラーテーブルクロスのレンタルサービスからスタート。食器や家具のレンタル、空間コーディネート、そして結婚式場の運営へとサービスを拡大してきました。現在では、グループで全国1000会場以上、年間2000組以上の新郎新婦にご利用いただいています。
人生の中において、かけがえのない「本当に忘れられない日」を、1日1日創り上げていく。そうすることで、人々が感じる幸せを増やしていけたらと考えています。
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人生の中において、かけがえのない「本当に忘れられない日」を、1日1日創り上げていく。そうすることで、人々が感じる幸せを増やしていけたらと考えています。
![何気ない日常の1日を、本当の意味で人生を彩る特別な日へ!そのために、新しいことに挑戦し続けます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/103401/6f6df6a1-444a-4fd6-93e6-0c479bd5f9fa.jpg)
何気ない日常の1日を、本当の意味で人生を彩る特別な日へ!そのために、新しいことに挑戦し続けます。
『ラ・バンク・ド・ロア』
事業所
〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町280-1
神奈川県横浜市中区山下町280-1
企業情報
株式会社ワールドサービス
業種/業態
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/その他/フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/洋食全般
事業内容
テーブルクロス及び各種レンタルサービス、施設運営(結婚式場、レストラン、フォトスタジオ、ドレスショップ)、
オリジナル商品の企画・製造、コンサルティング
オリジナル商品の企画・製造、コンサルティング
代表者
代表取締役会長 茶谷 修
株式市場
未公開
設立年月
1993年3月
資本金
70,500,000円
売上高
60億5,000万円
従業員数
663人
電話番号
0724580404
FAX番号
0724580582
事業所
〒598-0014
大阪府泉佐野市葵町4丁目6番53号
大阪府泉佐野市葵町4丁目6番53号
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募
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選考の流れ
企業・店舗情報
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