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【紹介案件】福岡県小倉北区/月給18万~30万円/ホテル内にある中華料理店の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『リーガロイヤルホテル小倉』株式会社 リーガロイヤルホテル小倉
中華料理/ホテル・旅館
正社員交通費全額支給飲食バイト経験者歓迎Uターン・Iターン歓迎高級食材の知識・扱い方
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県北九州市
小倉北区浅野2丁目14番2号
給与
月給:180,000円〜300,000
◆昇給・賞与あり ◆残業代は全額支給 <給与テーブル> ・5年程度経験のあるかた 月給18万円+残業代+賞与 ・シェフ/月給26万~40万円 ・総料理長/月給40万円~ ※試用期間は3ヶ月あり(給与変更なし) ※経験・スキルを考慮し決定します
求人番号:Job000-146-089
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】福岡県小倉北区/月給18万~30万円/ホテル内にある中華料理店の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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福岡・北九州にある名門ホテル内の中国料理レストランで、キッチンスタッフとしてご活躍ください!
福岡・北九州にある名門ホテル内の中国料理レストランで、キッチンスタッフとしてご活躍ください!
フカヒレ、鮑、オマール海老など高級食材はじめ、素材の持ち味を生かした本格広東料理をお届けしています
フカヒレ、鮑、オマール海老など高級食材はじめ、素材の持ち味を生かした本格広東料理をお届けしています
アラカルトメニューから宴会料理まで、幅広い調理に携われます
アラカルトメニューから宴会料理まで、幅広い調理に携われます
名門ホテルグループで、薬膳料理など高級食材を使った一流の技術を学べるチャンスです!
名門ホテルグループで、薬膳料理など高級食材を使った一流の技術を学べるチャンスです!
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
■未経験・経験が浅い方歓迎!
■中華業態で5年以上経験をお持ちのかた歓迎!

ー1つでも当てはまる方、お待ちしていますー
◎チームワークを大切にし、前向きに仕事に取り組める方
◎ホテルでワンランク上の技術を身につけたい方
◎ブランド力のある企業でチャレンジしてみたい方
◎労務環境が整った企業で、安心して長く働きたい方
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:180,000円〜300,000円
◆昇給・賞与あり
◆残業代は全額支給

<給与テーブル>
・5年程度経験のあるかた 月給18万円+残業代+賞与
・シェフ/月給26万~40万円
・総料理長/月給40万円~

※試用期間は3ヶ月あり(給与変更なし)
※経験・スキルを考慮し決定します
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/全席禁煙
アクセス・最寄駅
JR「小倉駅」より徒歩3分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時30分21時30分
※シフト制(実働7.5時間、休憩1時間)
休日・休暇
シフト制/月8日
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇

◎年間休日104日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 家族手当
  • 残業手当
  • 独立支援制度
  • 保養所あり
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 資格取得支援制度
  • 深夜手当
※昇給/年1回
※賞与/年2回(6・12月)
※家族手当/扶養内対象 配偶者20000円、子ども6500円/人
※研修制度/リーダーシップ研修、料理コンテスト(グループホテル)、フランス研修ほか
退職金制度
財形貯蓄制度
確定拠出年金
自助年金

選考の流れ

選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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