掲載終了予定日:
【紹介案件】三重県伊勢市/旅館の料理長・シェフ(候補)/月給34.5万〜40.5万円/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』|株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県/伊勢市
本町1-1
給与
月給:345,000円〜405,000円
※経験・能力等を考慮の上、検討します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません)
◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人番号:Job000-149-331
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】三重県伊勢市/旅館の料理長・シェフ(候補)/月給34.5万〜40.5万円/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
【クックビズ転職相談のメリットをご紹介!】
★飲食に特化した取引実績と求人数
飲食に特化した1万店舗以上の取引実績とバリエーション豊かな求人をご紹介!専属のキャリアアドバイザーが、求人票には記載されていない企業や求人の詳細や実態もお伝えします 。また、求人サイトに公開されることのない【非公開求人】も取り扱っており、多数のお仕事情報の中からあなたに合った企業や店舗の紹介が可能です。
★現職が忙しい方も安心の転職サポート!
悩みや将来のことなども転職のプロにご相談ください。希望の条件やキャリアプランをヒアリングし、求人を選ぶところから担当がサポート。円満な退職の仕方、 入社、入社後まで、転職のコツやノウハウを伝授いたします!また、上位管理職を目指したい、独立開業したいなど、 長期的なキャリアプランもお任せください。年間3万名以上の転職支援実績がある クックビズだからこそ、あなたの新しいキャリアプランをご提案できます。
★企業との調整や交渉を代行
転職活動をスムーズに行うために、企業や店舗との調整や交渉を代行いたします!転職はしたいけど忙しくて時間がない・・・そんな方こそオススメ! 面接日や入社日などの調整、時間や手間のかかることなど全てお任せください! ほかにも、個人では難しい年収や待遇面の交渉も代行。あなたの価値を企業や店舗に伝えます。
★内定獲得へ向けてフルサポート!
内定獲得へ向けて、履歴書作成や面接トレーニングをサポートします。履歴書の書き方がわからない・・・面接に自信がない…という方も安心。企業ごとの面接対策はもちろん、希望される方には面接トレーニングも行います。
★飲食に特化した取引実績と求人数
飲食に特化した1万店舗以上の取引実績とバリエーション豊かな求人をご紹介!専属のキャリアアドバイザーが、求人票には記載されていない企業や求人の詳細や実態もお伝えします 。また、求人サイトに公開されることのない【非公開求人】も取り扱っており、多数のお仕事情報の中からあなたに合った企業や店舗の紹介が可能です。
★現職が忙しい方も安心の転職サポート!
悩みや将来のことなども転職のプロにご相談ください。希望の条件やキャリアプランをヒアリングし、求人を選ぶところから担当がサポート。円満な退職の仕方、 入社、入社後まで、転職のコツやノウハウを伝授いたします!また、上位管理職を目指したい、独立開業したいなど、 長期的なキャリアプランもお任せください。年間3万名以上の転職支援実績がある クックビズだからこそ、あなたの新しいキャリアプランをご提案できます。
★企業との調整や交渉を代行
転職活動をスムーズに行うために、企業や店舗との調整や交渉を代行いたします!転職はしたいけど忙しくて時間がない・・・そんな方こそオススメ! 面接日や入社日などの調整、時間や手間のかかることなど全てお任せください! ほかにも、個人では難しい年収や待遇面の交渉も代行。あなたの価値を企業や店舗に伝えます。
★内定獲得へ向けてフルサポート!
内定獲得へ向けて、履歴書作成や面接トレーニングをサポートします。履歴書の書き方がわからない・・・面接に自信がない…という方も安心。企業ごとの面接対策はもちろん、希望される方には面接トレーニングも行います。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
■日本料理の調理経験が5年以上ある方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:345,000円〜405,000円
※経験・能力等を考慮の上、検討します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません)
◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません)
◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/就業場所禁煙
あり/就業場所禁煙
アクセス・最寄駅
JR「伊勢市駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩/自転車/車/電車/バス
勤務時間
06時30分〜22時00分
◎上記時間内で1カ月単位の変形労働時間制(1日平均実働8時間/休憩あり)
※残業あり
<勤務例>
7:00~16:00、13:00~22:00、ほか
※中抜けシフト/6:30~10:00、15:30~21:00
※遅番/11:30~22:00
※残業あり
<勤務例>
7:00~16:00、13:00~22:00、ほか
※中抜けシフト/6:30~10:00、15:30~21:00
※遅番/11:30~22:00
休日・休暇
<年間休日107日>
■月9日(2月のみ8日)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
特別休暇
その他休暇あり
※年5連休取得推奨
■月9日(2月のみ8日)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
特別休暇
その他休暇あり
※年5連休取得推奨
待遇・福利厚生
- 昇給
- 交通費支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 独立支援制度
慶弔見舞金制度
グループ企業施設利用割引(全施設対象)
社内預金(利率は最大4%)
家電付き単身寮(規定あり)寮費2万円/月、単身赴任1万円/月、水光熱費は別途自己負担
食事補助あり(1日2回お弁当支給)
60歳定年制(65歳まで再雇用制度あり)
禁煙外来補助制度
ヘルスケアサポート・健康診断補助制度
スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
資格取得お祝い金制度(ソムリエ/サービス接遇検定/衛生管理者など)
懇親会(各店舗にて年1回)
<評価制度>
優秀社員表彰/年2回(スタッフ個々の努力と成長を半年ごとに評価)
キャリアチャレンジ制度/自己申告異動(キャパシティーの高いグループ力活かし、スタッフのキャリアステップを会社でサポート)
永年勤続表彰
トレーナーライセンス制度(社内教育者資格)
<教育制度>
入社時研修
トレーナー研修
KPGエグゼクティブセミナー
トップマネジメント研修(代表講義含む)
マネジメント育成研修
ソムリエ資格取得セミナー
日本料理サービス研修
中途採用者合宿研修
施設間のクロス研修
『ふふ』ワークショップ
社内e-Learningコンテンツ100講座以上
グループ企業施設利用割引(全施設対象)
社内預金(利率は最大4%)
家電付き単身寮(規定あり)寮費2万円/月、単身赴任1万円/月、水光熱費は別途自己負担
食事補助あり(1日2回お弁当支給)
60歳定年制(65歳まで再雇用制度あり)
禁煙外来補助制度
ヘルスケアサポート・健康診断補助制度
スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
資格取得お祝い金制度(ソムリエ/サービス接遇検定/衛生管理者など)
懇親会(各店舗にて年1回)
<評価制度>
優秀社員表彰/年2回(スタッフ個々の努力と成長を半年ごとに評価)
キャリアチャレンジ制度/自己申告異動(キャパシティーの高いグループ力活かし、スタッフのキャリアステップを会社でサポート)
永年勤続表彰
トレーナーライセンス制度(社内教育者資格)
<教育制度>
入社時研修
トレーナー研修
KPGエグゼクティブセミナー
トップマネジメント研修(代表講義含む)
マネジメント育成研修
ソムリエ資格取得セミナー
日本料理サービス研修
中途採用者合宿研修
施設間のクロス研修
『ふふ』ワークショップ
社内e-Learningコンテンツ100講座以上
選考の流れ
選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
店舗情報
【カトープレジャーグループ】温かみのある人柄や穏やかな雰囲気が感じられる国内最高峰のリゾート地「沖縄」でお仕事しませんか!若手からベテランまで社員が多数活躍中です。
「カトープレジャーグループ」の一員として、ホテルや旅館、スモールラグジュアリーリゾートなどの運営を行っている会社です。
沖縄・長崎にて求人を大募集!
沖縄・長崎にて求人を大募集!
温暖な地で、温かいお客様に囲まれて仕事ができます
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』
事業所
〒516-0074
三重県伊勢市本町1-1
三重県伊勢市本町1-1
企業情報
株式会社KPG HOTEL&RESORT
業種/業態
ホテル・旅館/ホテル・旅館
事業内容
ホテル、旅館、ウェディング、レストラン、バンケット、スパ、物販の運営
代表者
代表取締役 兼 CEO 加藤 友康
株式市場
未公開
設立年月
2003年4月
資本金
40,000,000円
従業員数
300人
電話番号
0958982180
FAX番号
0958982204
事業所
〒851-1201
長崎県長崎市伊王島町1-3277-7
長崎県長崎市伊王島町1-3277-7
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報