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2024年10月に新店オープン予定★【年収500万円~/賞与2回/残業代全額支給】定休日あり/収入も休日も安定の環境!頑張りは目に見える形で評価します!
『ひさご寿司』 本店松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上駅から徒歩5分以内
仕事
【今後の展開を見据え増員決定!】 弊社は横須賀・久里浜で長く愛され続けている『ひさご寿司』を運営しております。 本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など4店舗、 2024年10月に新店オープンを予定しています!これからの店舗拡大と体制強化のため当社でコアメンバーを募集いたします! \和食も寿司もしっかり学べる/ あなたには仕込みから和食調理、寿司など、経験やスキルに応じたポジションをお任せします。昔ながらの「見て覚える」といった厳しい環境ではなく、丁寧に指導しますのでご安心ください。実際に寿司未経験でも、3年程度で一通りを覚えて職人として活躍しているスタッフも。また、「ふぐ包丁師」の有資格者が多数在籍しているため、資格取得の勉強会も行なっています。 \メニュー提案など積極的に活躍/ 今までの経験を活かしたい方には、ぜひ新たなメニュー作りにも取り組んでいってください。何でも相談、提案できる社風が自慢。現場の意見が反映されやすいので、やりがいをもって仕事に取り組めますよ。 ◎本格寿司から回転寿司、テイクアウト店と、時代のニーズに合わせたお店を次々展開中。これからの出店も予定しているため、新店で活躍したり、店長へキャリアUPのチャンスもあります!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-5-11
給与
月給:350,000円〜500,000
◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 <想定年収> 2年目一般 520万円以上(23年入社2名実績) 主任 480万円以上 副店長 540万円以上 店長 600万円以上 (統括マネージャー700万円以上) 2024年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人番号:Job000-151-332
求人情報
企業・店舗情報
2024年10月に新店オープン予定★【年収500万円~/賞与2回/残業代全額支給】定休日あり/収入も休日も安定の環境!頑張りは目に見える形で評価します!
・「東京や横浜へ通勤しているけれど、毎日の満員電車や残業がつらい」
・「お店都合で昇給も昇格もできない、家族を養っていけるのか心配…」

もしあなたがそんなお悩みをお持ちなら、ぜひ当店へお越しください!横須賀というエリア的にも、家賃・生活費が抑えられ、満員電車に悩まされることはありません。そして何より当店なら、高待遇で貯金もできて余裕をもって活躍できます。

◆月給35万円~!年収500万円以上で週休2日制◆
スタッフのがんばりは目に見える形で評価します。月給は35万円~。入社1年目でも年収500万円以上が当たり前。今年は年収550万円を見込んでいます。またお休みも週休2日制のため、プライベートも楽しめます。

◆若い経営陣による「離職のない職場づくり」◆
経営陣も若く、30代が中心。昔ながらの職人の世界ではなく、現代に即した働きやすい環境作りに力を入れています。実際に2017年~2022年まで離職率はゼロ。一度入社したらずっと続けたくなる、そんな居心地の良い会社です。

◆半年先には新店も出店予定!これからの当社のコアメンバーへ◆
今後も新規出店をめざしています。「横須賀の寿司といえば『ひさご寿司』」、そう思っていただけるよう、一緒にチャレンジを重ねていきましょう!

◎本当にそんな「働きやすい環境」があるの?と思った方。実はそれには理由があります。それは【自社物件でお店を出店している】から。新規出店の場合もお店を購入しています。だから安定基盤のもと、のびのび活躍することができるのです!

まずはお話からでもけっこうです。あなたのご応募、楽しみにお待ちしています◎
横須賀・久里浜で長くお客様から愛され続ける寿司店で新しい仲間を募集します!
横須賀・久里浜で長くお客様から愛され続ける寿司店で新しい仲間を募集します!
”スキルをみがく”と”高待遇”が両立する職場!/クックビズスタッフより
コロナ禍を含む2017年~2022年まで辞めるスタッフがいなかった、という驚異的な「離職率ゼロ」を誇る「ひさご寿司」。一度働いたらずっと続けたくなる、そんな理想的な会社にするために、常務・松原さんたち経営陣は「離職のない職場にしよう」をスローガンに掲げ、職場改革に取り組んできたそうです。

松原さん「昔ながらの厳しい職人の雰囲気からは、当社はとっくに抜け出していますね。経営陣も若いので、何でも相談、提案できる風通しの良い環境づくりに力を入れています。今、都心でがんばりすぎて疲れている人には、ぜひ当店でのびのび余裕を持って働いてみてくださいと言いたいですね。実際に当社に入社したスタッフは『家族との時間が増えた』『しっかり稼げるので生活が安定した』などととても喜んでくれていますよ」とのこと。

月給は35万円~でお休みは週休2日制という高待遇。さらに寿司や和食調理のスキルが充分に学べるのは大きな魅力です。この機会に「もっと働きやすい職場」へ、ぜひエントリーしてみてはいかがですか♪
調理経験者の即戦力採用のため、月給35万円~のスタート!昇給は随時実施しています
調理経験者の即戦力採用のため、月給35万円~のスタート!昇給は随時実施しています
昔気質の厳しい職人の世界ではありません!丁寧な指導でスピーディーにスキルアップ◎
昔気質の厳しい職人の世界ではありません!丁寧な指導でスピーディーにスキルアップ◎
半年先に新規出店も予定。あなたのスキル次第では店長へのキャリアUPのチャンスもあり◎
半年先に新規出店も予定。あなたのスキル次第では店長へのキャリアUPのチャンスもあり◎
「安心して家族を養える」「ムリなく続けられる」。そんな職場に来ませんか?
「安心して家族を養える」「ムリなく続けられる」。そんな職場に来ませんか?

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【今後の展開を見据え増員決定!】
弊社は横須賀・久里浜で長く愛され続けている『ひさご寿司』を運営しております。
本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など4店舗、
2024年10月に新店オープンを予定しています!これからの店舗拡大と体制強化のため当社でコアメンバーを募集いたします!

\和食も寿司もしっかり学べる/
あなたには仕込みから和食調理、寿司など、経験やスキルに応じたポジションをお任せします。昔ながらの「見て覚える」といった厳しい環境ではなく、丁寧に指導しますのでご安心ください。実際に寿司未経験でも、3年程度で一通りを覚えて職人として活躍しているスタッフも。また、「ふぐ包丁師」の有資格者が多数在籍しているため、資格取得の勉強会も行なっています。

\メニュー提案など積極的に活躍/
今までの経験を活かしたい方には、ぜひ新たなメニュー作りにも取り組んでいってください。何でも相談、提案できる社風が自慢。現場の意見が反映されやすいので、やりがいをもって仕事に取り組めますよ。

◎本格寿司から回転寿司、テイクアウト店と、時代のニーズに合わせたお店を次々展開中。これからの出店も予定しているため、新店で活躍したり、店長へキャリアUPのチャンスもあります!
募集背景
【自社物件でお店を出店している】からこそ安定して働ける、
人財が気持ちよく活躍していることもあり、おかげさまで業績も好調!
新店出店を見据え、新しい仲間を増員します!

応募条件

資格・備考
寿司の経験がある方、歓迎
※寿司の経験はなくても和食調理や鮮魚店、居酒屋の経験者も可
※ブランクがある方もOKです
※即戦力として活躍してくださる方はなお歓迎です!
※経験・スキルにより優遇
求める人物像
<こんな方、お待ちしています!>
◎経験が活かせる環境で活躍したい方
◎がんばった分、目に見える形で評価されたい方
◎将来は店長へキャリアUPをめざしたい方
◎仕事もプライベートも充実させたい方
◎安定した環境で長く働きたい方
※30代~40代が中心で活躍している職場です

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜500,000円
◆昇給随時、賞与年2回
◆残業代は別途支給
<想定年収>
2年目一般 520万円以上(23年入社2名実績)
主任 480万円以上
副店長 540万円以上
店長 600万円以上
(統括マネージャー700万円以上)
2024年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。

※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
勤務地
【神奈川県横須賀市/寿司店】
※ご希望や適性を考慮のうえ配属いたします

★2024年10月新店オープン予定:(店名 ひさご寿司 魚の館)★
横須賀市若松町2-7、横須賀中央駅徒歩1分
◆『ひさご寿司 本店』
神奈川県横須賀市久里浜4-5-11
◆『第二ひさご寿司』
神奈川県横須賀市久里浜4-15-10

※自転車・バイク通勤OK
※3年くらいを目安に店舗間異動を行っています
アクセス・最寄駅
<電車、自転車、バイク通勤OK>
◆『ひさご寿司 本店』
京急久里浜線「京急久里浜駅」より徒歩2分
JR横須賀線「久里浜駅」より徒歩7分
◆『第二ひさご寿司』
京急久里浜線「京急久里浜駅」より徒歩3分
JR横須賀線「久里浜駅」より徒歩8分
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車
勤務時間
10時00分22時00分
※実働8時間/休憩120分あり/シフト制
※残業代は別途支給
※1ヵ月の変形労働時間制
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
◆週休2日制(月8~9日休み)
◆定休日あり
・『ひさご寿司 本店』(月・火)
・『第二ひさご寿司』(水・木)

季節休暇
有給休暇
慶弔休暇
年末年始・GWは代替休暇あり
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 独立支援制度
  • まかないあり
  • 保養所あり
社員旅行

※昇給/随時
※賞与/年2回
※役職手当/主任以上
※社内レクリエーション/BBQやボーリング、スキー、スノボなど

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、基本1回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
<面接は本店で行ないます>
◆『ひさご寿司 本店』
神奈川県横須賀市久里浜4-5-11
応募方法
電話で応募
0468350622
(本店/10:00~20:00)担当者:中村(なかむら/人事担当)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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