掲載終了予定日:
<月8日休み>明治8年から続く歴史ある料亭旅館を継承し、新たに『THE FUNATSUYA』として生まれ変わった当店で調理・キッチンスタッフ募集◎
『THE FUNATSUYA』|株式会社カントリーイノベーション
イタリアン/日本料理・割烹・懐石
正社員包丁さばきスタッフ写真ありお肉の知識食材の仕入れ・目利き力
仕事
【調理・キッチンスタッフ 募集】多彩なキャリアを築ける環境で、あなたの料理人としての夢を実現しましょう!
当店では、調理全般から個室宴席の仕込みや調理、前菜の準備、パスタやメイン料理の仕上げと盛り付けまで、経験と能力に応じて様々な業務をお任せします。
これまでの調理スキルを活かし、更なるステップアップを目指せる環境です。
面接では、あなたの希望をしっかりとお聞きし、メニュー開発や仕入れ、店舗マネジメントに至るまで、幅広い活躍の場を提供します。
マニュアルにとらわれず、自由にアイデアを形にできるのが当社の特長。
特に、南伊勢の港や四日市の市場から直接仕入れる新鮮な地場食材を使ったメニュー開発には、あなたの創造力が光ることでしょう。
さらに、原価管理、メンバー育成、シフト管理など、料理人としてだけでなく、管理職としてのスキルも磨けます。
他部署と連携して企画・提案がしやすい環境で、あなたの「やりたい!」を叶える場がここにあります。
私たちと一緒に、多彩なキャリアパスを歩んでいきませんか?
是非、あなたのご応募お待ちしております◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県/桑名市
船馬町30
給与
月給:270,000円〜350,000円
※試用期間3カ月あり(期間中の条件変更なし)
※固定残業代45h・58,500円分を含む(超過した場合は、別途支給します)
※経験・スキルなど考慮した上で決定します。
求人番号:Job000-151-626
求人情報
企業・店舗情報
<月8日休み>明治8年から続く歴史ある料亭旅館を継承し、新たに『THE FUNATSUYA』として生まれ変わった当店で調理・キッチンスタッフ募集◎
明治8年から続く歴史ある料亭旅館「船津屋」を前身とする「THE FUNATSUYA」は、伝統と革新を重んじるイタリアンレストランです。
三重県桑名市の歴史的な地に位置し、レトロモダンな空間で日差しの満ちるガーデンビューを眺めながら、150年の時を越えて愛され続ける味、旬の食材を活かした和食、イタリアン料理をご提供しています。
ランチタイムには、季節の野菜や魚介をふんだんに使った料理を、ディナータイムには個室で静かなプライベート空間でお楽しみいただけます。
四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています。
当社は、三重県内で5店舗を展開中。
小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けており、多様なキャリアパスを選択可能です。
年間休日は106日で、住宅手当やスキルアップ支援も充実。
安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの高い定着率がその証です。
「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能。
未来へ続く新しいストーリーを一緒に創造しませんか?
切磋琢磨しながら、目的意識を持って働ける仲間たちと共に、あなたの「やりたい!」が叶う場所です。
新しい挑戦を始めるなら、伝統と革新が息づく「THE FUNATSUYA」で。
あなたの可能性を広げるための一歩を、私たちと共に踏み出しましょう。
三重県桑名市の歴史的な地に位置し、レトロモダンな空間で日差しの満ちるガーデンビューを眺めながら、150年の時を越えて愛され続ける味、旬の食材を活かした和食、イタリアン料理をご提供しています。
ランチタイムには、季節の野菜や魚介をふんだんに使った料理を、ディナータイムには個室で静かなプライベート空間でお楽しみいただけます。
四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています。
当社は、三重県内で5店舗を展開中。
小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けており、多様なキャリアパスを選択可能です。
年間休日は106日で、住宅手当やスキルアップ支援も充実。
安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの高い定着率がその証です。
「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能。
未来へ続く新しいストーリーを一緒に創造しませんか?
切磋琢磨しながら、目的意識を持って働ける仲間たちと共に、あなたの「やりたい!」が叶う場所です。
新しい挑戦を始めるなら、伝統と革新が息づく「THE FUNATSUYA」で。
あなたの可能性を広げるための一歩を、私たちと共に踏み出しましょう。
![「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112040/9aafa412-7548-42f6-ba2a-cd7bf3a79120.jpg)
「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能◎
![四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112040/94ea70e2-ca13-4d71-b31b-c690533c72be.jpg)
四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています
![月8日休みでプライベートもしっかり確保◎年間休日106日あり、年末年始や夏季休暇もあります!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112040/54b7e555-0dbc-493f-abc8-5077537afa6d.jpg)
月8日休みでプライベートもしっかり確保◎年間休日106日あり、年末年始や夏季休暇もあります!
![安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの定着率も高いです◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112040/d9c354a3-efab-40ff-8fdc-82cba8c5325d.jpg)
安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの定着率も高いです◎
![三重県内で5店舗展開 ◎小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けてます](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112040/526d5949-df0d-4f0f-b761-75ba1419178e.jpg)
三重県内で5店舗展開 ◎小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けてます
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理・キッチンスタッフ 募集】多彩なキャリアを築ける環境で、あなたの料理人としての夢を実現しましょう!
当店では、調理全般から個室宴席の仕込みや調理、前菜の準備、パスタやメイン料理の仕上げと盛り付けまで、経験と能力に応じて様々な業務をお任せします。
これまでの調理スキルを活かし、更なるステップアップを目指せる環境です。
面接では、あなたの希望をしっかりとお聞きし、メニュー開発や仕入れ、店舗マネジメントに至るまで、幅広い活躍の場を提供します。
マニュアルにとらわれず、自由にアイデアを形にできるのが当社の特長。
特に、南伊勢の港や四日市の市場から直接仕入れる新鮮な地場食材を使ったメニュー開発には、あなたの創造力が光ることでしょう。
さらに、原価管理、メンバー育成、シフト管理など、料理人としてだけでなく、管理職としてのスキルも磨けます。
他部署と連携して企画・提案がしやすい環境で、あなたの「やりたい!」を叶える場がここにあります。
私たちと一緒に、多彩なキャリアパスを歩んでいきませんか?
是非、あなたのご応募お待ちしております◎
当店では、調理全般から個室宴席の仕込みや調理、前菜の準備、パスタやメイン料理の仕上げと盛り付けまで、経験と能力に応じて様々な業務をお任せします。
これまでの調理スキルを活かし、更なるステップアップを目指せる環境です。
面接では、あなたの希望をしっかりとお聞きし、メニュー開発や仕入れ、店舗マネジメントに至るまで、幅広い活躍の場を提供します。
マニュアルにとらわれず、自由にアイデアを形にできるのが当社の特長。
特に、南伊勢の港や四日市の市場から直接仕入れる新鮮な地場食材を使ったメニュー開発には、あなたの創造力が光ることでしょう。
さらに、原価管理、メンバー育成、シフト管理など、料理人としてだけでなく、管理職としてのスキルも磨けます。
他部署と連携して企画・提案がしやすい環境で、あなたの「やりたい!」を叶える場がここにあります。
私たちと一緒に、多彩なキャリアパスを歩んでいきませんか?
是非、あなたのご応募お待ちしております◎
募集背景
今後、新店計画もありスタッフ体制強化により募集します。
応募条件
資格・備考
調理経験2〜3年ある方(調理経験があればジャンルは問いません)
※マネジメント経験がある方も歓迎です!
※マネジメント経験がある方も歓迎です!
求める人物像
\\下記のような方、歓迎します//
◎安定した環境で長く働きたい方
◎調理経験を活かしてスキルアップしたい方
◎プライベートを充実したい方
◎コミュニケーションを大切にしている方
◎メニュー開発などに興味がある方
◎安定した環境で長く働きたい方
◎調理経験を活かしてスキルアップしたい方
◎プライベートを充実したい方
◎コミュニケーションを大切にしている方
◎メニュー開発などに興味がある方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜350,000円
※試用期間3カ月あり(期間中の条件変更なし)
※固定残業代45h・58,500円分を含む(超過した場合は、別途支給します)
※経験・スキルなど考慮した上で決定します。
※固定残業代45h・58,500円分を含む(超過した場合は、別途支給します)
※経験・スキルなど考慮した上で決定します。
勤務地
『THE FUNATSUYA』
三重県桑名市船馬町30
三重県桑名市船馬町30
アクセス・最寄駅
各線「桑名駅」東口よりクルマで5分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
09時00分〜22時00分
シフト制(実働8時間)/休憩あり
※終電考慮あり
※繁忙期は勤務時間に変更あり
※終電考慮あり
※繁忙期は勤務時間に変更あり
休日・休暇
■月8日休み
■夏季休暇5日
■年末年始休暇5日
■有給休暇(昨年有給消化率:90%)
■慶弔休暇
※年間休日106日あり!
■夏季休暇5日
■年末年始休暇5日
■有給休暇(昨年有給消化率:90%)
■慶弔休暇
※年間休日106日あり!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給/ 年2回※勤続昇給あり(毎年5,000円UP!)
・賞与/年1回※業績による
・交通費支給(月3万)
・住宅手当あり(月25,000円)
・制服貸与
・賞与/年1回※業績による
・交通費支給(月3万)
・住宅手当あり(月25,000円)
・制服貸与
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
「THE FUNATSUYA」
三重県桑名市船馬町30
三重県桑名市船馬町30
店舗情報
明治8年創業の『料亭旅館 船津屋』を継承し、新たに『THE FUNATSUYA』として生まれ変わった当店
明治8年創業の『料亭旅館 船津屋』を継承し、新たに『THE FUNATSUYA』として生まれ変わった当店は、歴史ある旅館を改装したモダンなイタリアンレストランです。
船大工建築の美しい面影を保ちつつ、地産地消にこだわったイタリアンや季節の会席料理を提供。
四季折々の自然美が彩る空間で、特別な日の接待やお顔合わせにも最適な上質な時間をお過ごしいただけます。
格式高い挙式会場としても利用可能で、明治から受け継がれるおもてなしで大切なハレの日を彩ります。
船大工建築の美しい面影を保ちつつ、地産地消にこだわったイタリアンや季節の会席料理を提供。
四季折々の自然美が彩る空間で、特別な日の接待やお顔合わせにも最適な上質な時間をお過ごしいただけます。
格式高い挙式会場としても利用可能で、明治から受け継がれるおもてなしで大切なハレの日を彩ります。
![](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112040/f8835df4-c060-49cf-96ef-6b9deae57a1b.jpg)
『THE FUNATSUYA』
事業所
三重県桑名市船馬町30
企業情報
株式会社カントリーイノベーション
業種/業態
和食全般/ウェディング・ゲストハウス/その他
代表者
代表取締役 松尾 篤樹
電話番号
0594221880
事業所
〒511-0865
三重県桑名市藤が丘4丁目710番地
三重県桑名市藤が丘4丁目710番地
応募方法
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働く条件
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店舗情報
企業情報