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【年間休日120日】2024年5月グランドオープンのダブルツリーbyヒルトン大阪城でファーストコミ募集!料理のプロフェッショナルとしてスキルを磨きませんか?
『ダブルツリーbyヒルトン大阪城』大和ハウスホテルマネジメント大阪城株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/バール・バー
正社員駅から徒歩5分以内じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備包丁さばき
仕事
【ファーストコミ募集!料理のプロフェッショナルとしてスキルを磨きませんか?】 私たちのレストランでは、現在、ファーストコミを募集しています。 このポジションでは、シェフやスーシェフのサポートを行いながら、キッチン内のオペレーションをスムーズに進行する重要な役割を担います。 業務内容は、朝食からランチ、ディナーへの移行時における円滑な作業の実行や、注文に応じた単品メニューの調理です。 この職位で求められるのは、レシピに忠実な調理を行い、全ての料理において味の統一感を保つことです。 味のばらつきを防ぎ、一貫した高品質な食体験を提供することが不可欠です。 また、ファーストコミとしての役割に加え、チームメンバー全体の調理トレーニングを指導し、食品品質のチェックも行います。 さらに、チームの動態を把握し、発注や予約状況に基づいた食材の確保といった予測管理も重要な業務の一部です。 お客様だけでなく、チームメンバーに対しても常に前向きな姿勢を保ち、協力的な環境を育てることが求められます。 私たちは、料理のスキルを高めたいと考える熱心なファーストコミを求めています。 一緒にチームの一員として、プロフェッショナルなキャリアを築きましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区大手前1-1-1
給与
月給:220,000円〜250,000
※試用期間3カ月(条件等は同じ) ※残業代別途支給 ※経験・スキルを考慮し決定します
求人番号:Job000-153-031
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日120日】2024年5月グランドオープンのダブルツリーbyヒルトン大阪城でファーストコミ募集!料理のプロフェッショナルとしてスキルを磨きませんか?
【2024年5月23日グランドオープン】ダブルツリーbyヒルトン大阪城で新しいキャリアをスタート!

2024年5月23日、世界的に名高いヒルトングループの大阪初進出ブランド「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」がグランドオープンしました。
この新たなランドマークは、大阪城の壮大な景色を望む最も近い位置に立地し、天満橋駅から徒歩約5分というアクセスの良さを誇ります。
春には周囲の桜が美しい風景を提供し、大阪の自然と調和するユニークな体験を提供します。

当ホテルでは373室の客室をはじめ、レストラン、ラウンジ&バー、テイクアウトショップ、多目的に使用できる宴会場・会議室、フィットネスセンター、屋内プール、エグゼクティブラウンジを備え、訪れるゲストが自分らしくいられる、リラックスした優しい時間を提供しています。
また、大阪駅へは車で約10分と、関西圏内へのアクセスも抜群です。

私たちダブルツリーbyヒルトン大阪城は、多様性を重視し、各々が個性を生かして働ける環境を提供することに努めています。
あなたの独自性がチームの一部として大いに活躍できる場所、それがここダブルツリーbyヒルトン大阪城です。
ヒルトングループでのキャリアを積みたいとお考えの方、大阪で新たな一歩を踏み出すチャンスを、私たちと共に掴みましょう。

グランドオープンを迎えたばかりの当ホテルで、あなたも新しいキャリアの扉を開いてみませんか?
【2024年5月23日グランドオープン】ダブルツリーbyヒルトン大阪城で新しいキャリアをスタート!
【2024年5月23日グランドオープン】ダブルツリーbyヒルトン大阪城で新しいキャリアをスタート!
ヒルトングループでのキャリアを積みたいとお考えの方、大阪で新たな一歩を踏み出すチャンス◎
ヒルトングループでのキャリアを積みたいとお考えの方、大阪で新たな一歩を踏み出すチャンス◎
すべてのゲストが「また来たい」と感じるような印象を残すことが目標です。
すべてのゲストが「また来たい」と感じるような印象を残すことが目標です。
料理のスキルを高めたいと考える熱心なファーストコミを募集しています!
料理のスキルを高めたいと考える熱心なファーストコミを募集しています!
プライベートが充実できる年間休日120日◎月9日休み(2月のみ8日休み)でメリハリをつけて働けます!
プライベートが充実できる年間休日120日◎月9日休み(2月のみ8日休み)でメリハリをつけて働けます!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【ファーストコミ募集!料理のプロフェッショナルとしてスキルを磨きませんか?】

私たちのレストランでは、現在、ファーストコミを募集しています。
このポジションでは、シェフやスーシェフのサポートを行いながら、キッチン内のオペレーションをスムーズに進行する重要な役割を担います。
業務内容は、朝食からランチ、ディナーへの移行時における円滑な作業の実行や、注文に応じた単品メニューの調理です。

この職位で求められるのは、レシピに忠実な調理を行い、全ての料理において味の統一感を保つことです。
味のばらつきを防ぎ、一貫した高品質な食体験を提供することが不可欠です。
また、ファーストコミとしての役割に加え、チームメンバー全体の調理トレーニングを指導し、食品品質のチェックも行います。

さらに、チームの動態を把握し、発注や予約状況に基づいた食材の確保といった予測管理も重要な業務の一部です。
お客様だけでなく、チームメンバーに対しても常に前向きな姿勢を保ち、協力的な環境を育てることが求められます。

私たちは、料理のスキルを高めたいと考える熱心なファーストコミを求めています。
一緒にチームの一員として、プロフェッショナルなキャリアを築きましょう。
募集背景
オープンに伴う、スタッフ募集

応募条件

資格・備考
調理経験としてコミを2年以上の方
※ホテル調理の経験不問。あれば歓迎
※やる気と情熱のある方を歓迎します!
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜250,000円
※試用期間3カ月(条件等は同じ)
※残業代別途支給
※経験・スキルを考慮し決定します
勤務地
\2024年5月23日グランドオープン/
『ダブルツリーbyヒルトン大阪城』
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
アクセス・最寄駅
各線「天満橋駅」より徒歩約5分
JR各線「大阪駅」より車で約10分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
05時30分23時00分
実働8時間のシフト制(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月9日休み(2月のみ8日休み) 
年間休日120日
・特別休暇
・有給休暇(初年度10日付与/7年目以降20日付与)
・傷病休暇(年間最大12日まで)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給(年1回、業績による)
・賞与(年2回、業績による)
・制服貸与(キッチン:コックシューズ支給)
・残業手当
・国内外のヒルトングループのホテルを特別優待価格で利用可能
・従業員食堂:1日2食迄無料提供(課税対象)
・退職金制度:確定拠出年金(ただし勤続3年以上の場合)

【ダブルツリーbyヒルトン大阪城ならではの「自分らしく働ける」取り組み】
・髪の色、ベースカラーは何色でもOK。10トーンまでOKです。

お客様へのサービスクオリティが満たされていれば、自分らしさを発揮して働ける環境づくりをすすめています。
個性を大切にしたい方にはぴったりです!

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。

【選考の流れ】
書類選考※10分程度の電話面談もあり
 ↓
面接(ホテル)
一次面接
二次面接
※面接は、2回実施の予定です。

面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『ダブルツリーbyヒルトン大阪城』
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
応募方法
フォームから応募