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『シェラトングランドホテル広島』リニューアルオープンした日本食レストラン「雅庭」で一緒に成長しましょう【広島駅直結・月8日~9日休み・賞与5ヶ月(昨年実績)】
『シェラトングランドホテル広島』株式会社A・I・C広島マネジメント(シェラトングランドホテル広島)
ホテル・旅館/寿司
正社員飲食バイト経験者歓迎魚の知識一流にふれる!包丁さばき
仕事
「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1~10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応をしてます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県広島市
東区若草町12-1
給与
月給:210,000円〜260,000
※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし) ※残業代は全額支給します。
求人番号:Job000-153-258
求人情報
企業・店舗情報
『シェラトングランドホテル広島』リニューアルオープンした日本食レストラン「雅庭」で一緒に成長しましょう【広島駅直結・月8日~9日休み・賞与5ヶ月(昨年実績)】
【シェラトングランドホテル広島】は、世界で最も大きいホテルグループのひとつである「マリオット・インターナショナル」グループの一員です。
シェラトンの中でも特に高品質なサービスを提供するホテルに与えられる「シェラトングランド」の称号を持ち、国内外の多くのお客様にご利用いただいています。
この度、5月24日にリニューアルオープンした「雅庭」では、店舗内装も一新し、メニューデザインも刷新しました。新たな環境で一緒に成長できる仲間を募集しています。

★賞与5ヶ月分!広島駅直結・転勤なしのチャンス!★
今回の求人で特に魅力的なのは、賞与の充実度です。昨年度実績では5ヶ月分の支給があり、例年の平均も約3ヶ月分と業界トップクラスの待遇を誇ります。また、広島駅直結という通勤の利便性も大きな魅力です。駅から直結しているため、天候に左右されることなく快適に通勤していただけます。
さらに、転勤なしのポジションで安心して長期にわたって働ける環境を提供。入社時には引越し費用の補助(規定あり)もありますので、遠方からのご応募も安心です。新たなスタートを切りたい方、今すぐこの新しいチャンスで人生のステップアップを図りませんか?

★「雅庭」リニューアルで新たなステージへ★
ブランド力に裏打ちされた高品質のサービスを提供するため、これまでの経験を活かしながら、あなたのスキルを最大限に発揮できる環境が整っています。リニューアルを機に新たな一歩を踏み出し、私たちと共に「雅庭」のブランド力をさらに高める担い手として活躍していただける方をお待ちしております。是非、この絶好のチャンスをお見逃しなく!
5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です
5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です
鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます
鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます
鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めてください
鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めてください
VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応
VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応
 駅から直結しているため、天候に左右されることなく快適に通勤OK
駅から直結しているため、天候に左右されることなく快適に通勤OK

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。
「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。

当社ではレベル1~10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。
私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。

■「雅庭」とは■
5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事(お食い初め、初節句、結納など)にも対応をしてます。
募集背景
事業拡大に伴う、増員募集です

応募条件

資格・備考
鮨の経験・和食の調理経験、必須(高級店やチェーン店なのどジャンル不問)
求める人物像
・チームワークを大切にしていただける方
・自ら考えて行動ができる方
・変化に対して柔軟に対応できる方
・明るい対応で業務に取り組める方
・会社の理念や想いに共感できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:210,000円〜260,000円
※経験・スキルにより相談の上決定します。
※3ヶ月間の試用期間があります。(期間中、待遇変動なし)
※残業代は全額支給します。
勤務地
シェラトングランドホテル広島内
「雅庭」
広島県広島市東区若草町12-1
アクセス・最寄駅
JR「広島駅」直結
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分23時00分
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

1ヶ月の変形労働時間制(1日平均実働8時間)
※担当業務によりシフトが異なります。

<シフト例(休憩時間含む)>
・9:00~21:00※休憩210分
休日・休暇
■シフト制(月8日~9日休み)
■有給休暇
■産休・育休(男女ともに取得・復職実績あり)
■病気休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 役職手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 資格取得支援制度
■昇給 年1回
■賞与 年1回(昨年度実績5ヶ月分/例年平均は約3ヵ月分)
■時間外手当(全額支給)
■休日出勤手当
■インセンティブ(部署により異なる)
■企業型確定拠出年金(401K)
■入社時引越し費用補助(規定有)
■資格取得補助、コンテスト参加支援
■表彰制度(Associate MTG内で最優秀アソシエートを表彰します)
■社員割引制度(当ホテルや、世界各国のマリオットグループホテル・レストランの割引利用)
■プロ野球・サッカーチーム観戦年間指定席(従業員に抽選でプレゼント)
■社員食堂、ロッカー、仮眠室(2021年改装)
■制服貸与(制服着用者)

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
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■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですがお電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
2~3回を予定しています+適性テスト
※実技試験がある場合があります。
※遠方の方はWEB面接応相談
※履歴書(写真貼付)、職歴書も併せてご持参ください。
※面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
<シェラトングランドホテル広島>
〒732-0053
広島県広島市東区若草町12-1
応募方法
電話で応募
0822627124
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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