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【紹介案件】京都市中京区/月給32万〜41万円/フレンチの料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ikariya523』|株式会社Ludico
洋食全般/フレンチ
正社員キャリアアップ希望者、歓迎急募お肉の知識終電考慮あり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区上大阪町523
給与
月給:320,000円〜410,000円
【試用期間】
1カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥73,400を含む
超過分は追加支給
求人番号:Job000-154-982
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】京都市中京区/月給32万〜41万円/フレンチの料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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★内定獲得へ向けてフルサポート!
内定獲得へ向けて、履歴書作成や面接トレーニングをサポートします。履歴書の書き方がわからない・・・面接に自信がない…という方も安心。企業ごとの面接対策はもちろん、希望される方には面接トレーニングも行います。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
フレンチ調理経験
副料理長、料理長などのマネジメント経験者
歓迎
洋食、イタリアン、パスタなどの同業態経験者
副料理長、料理長などのマネジメント経験者
歓迎
洋食、イタリアン、パスタなどの同業態経験者
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜410,000円
【試用期間】
1カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥73,400を含む
超過分は追加支給
1カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥73,400を含む
超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
勤務時間
10時00分〜23時30分
上記時間内でシフト制/休憩あり
【シフト例】
10時~22時
11時~23時など
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【シフト例】
10時~22時
11時~23時など
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 慶弔休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 交通費全額支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 決算賞与
- 独立支援制度
選考の流れ
選考の流れ
企業名・求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
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もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
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入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『ikariya523』
事業所
〒604-8001
京都府京都市中京区上大阪町523
京都府京都市中京区上大阪町523
営業時間
(火〜金)
17:00〜24:00
(土・日・祝)
11:30〜14:00
17:00〜24:00
17:00〜24:00
(土・日・祝)
11:30〜14:00
17:00〜24:00
定休日
月曜日
企業情報
株式会社Ludico
業種/業態
イタリアン/フレンチ/フレンチ/イタリアン/居酒屋/居酒屋/カフェ/ウェディング・ゲストハウス
事業内容
飲食店運営
代表者
代表取締役 鳥井 和機
株式市場
未公開
設立年月
2003年11月
資本金
3,000,000円
従業員数
100人
電話番号
0757087124
事業所
〒600-8052
京都府京都市下京区綾小路通麩屋町西入塩屋町75番地
京都府京都市下京区綾小路通麩屋町西入塩屋町75番地
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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