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\『近い』は魅力!/「自転車で通えて近いから…」で入社した未経験スタッフも活躍中!寿司業態14ブランドは横浜・川崎市内に集中!店舗間の異動があっても近い・安心!
『ぐるめ亭』鶴見岸谷店|株式会社マエザワフーズ
寿司/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当女性が活躍中
仕事
横浜・川崎市内で寿司業態を14店舗展開。各店で未経験からご活躍いただける店舗スタッフを募集します。
◎しっかり覚えながら成長できます!
ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。
なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。
最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。
◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります!
例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。
そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚?」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。
周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
鶴見区岸谷2丁目21-7
給与
月給:280,000円〜320,000円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します
※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給あり
◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分)
◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円)
◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~)
<収入例>
・40代未経験:月給32万円/年収469万円(賞与+決算賞与含む)
・20代未経験:月給28万円/年収411万円(賞与+決算賞与含む)
<年間賞与例>
・Mさん(月給30万円)の場合
年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
求人番号:Job000-157-705
求人情報
企業・店舗情報
\『近い』は魅力!/「自転車で通えて近いから…」で入社した未経験スタッフも活躍中!寿司業態14ブランドは横浜・川崎市内に集中!店舗間の異動があっても近い・安心!
あなたが仕事をしていくうえでモチベーションとなるところ、当社にもあるかもしれません!この限られた広告内でできるだけ【当社】の魅力や自慢を紹介しますので、ぜひご覧ください!
◎一番気になるところかもしれない「人間関係」
「仕事内容は自分に合うか自信はないけども、人間関係はすごく好きです、ここの会社」っていう人もいるくらい、温かみがあって元気な会社です。
お店が忙しいときはありますが、ピリピリするということはあまりありません。
辞めていく人がいても戻ってきたり、戻ることはなくても、「忙しいときは手伝うよ」と言って来てくれることなども多くあります。
◎「馴染みやすい組織」で充実した仕事ができる
代表である社長が「スタッフみんなが楽しく働くことが、お客様の『おいしい!』『すごい!』の声に繋がっていく」という考えです。そのうえで「会社が気持ちよく働ける職場を作っていくので、絶対にお客様の信頼を裏切らない、まっすぐな仕事をやり続けてください」ということをスタッフに伝えていますので、それぞれの役割を持つスタッフが各々の業務を全うし、仕事を充実させることができています。
◎「近い」も大きな魅力になっている会社
現在展開している寿司業態のブランド14店舗は、横浜・川崎市内をメインに出店。お客様にとって「より身近な店」「より地域に密着した店」になることを目指すとともに、スタッフの異動があった場合にも、店舗間が近いので転居などなく腰を据えて勤務いただくことも可能です。
また地域密着型の店舗ということもあり、スタッフもお住まいの近くで、自転車などで通勤している人も多く活躍しています。
◎一番気になるところかもしれない「人間関係」
「仕事内容は自分に合うか自信はないけども、人間関係はすごく好きです、ここの会社」っていう人もいるくらい、温かみがあって元気な会社です。
お店が忙しいときはありますが、ピリピリするということはあまりありません。
辞めていく人がいても戻ってきたり、戻ることはなくても、「忙しいときは手伝うよ」と言って来てくれることなども多くあります。
◎「馴染みやすい組織」で充実した仕事ができる
代表である社長が「スタッフみんなが楽しく働くことが、お客様の『おいしい!』『すごい!』の声に繋がっていく」という考えです。そのうえで「会社が気持ちよく働ける職場を作っていくので、絶対にお客様の信頼を裏切らない、まっすぐな仕事をやり続けてください」ということをスタッフに伝えていますので、それぞれの役割を持つスタッフが各々の業務を全うし、仕事を充実させることができています。
◎「近い」も大きな魅力になっている会社
現在展開している寿司業態のブランド14店舗は、横浜・川崎市内をメインに出店。お客様にとって「より身近な店」「より地域に密着した店」になることを目指すとともに、スタッフの異動があった場合にも、店舗間が近いので転居などなく腰を据えて勤務いただくことも可能です。
また地域密着型の店舗ということもあり、スタッフもお住まいの近くで、自転車などで通勤している人も多く活躍しています。
![寿司業態の店舗で未経験の方募集。笑顔があふれる職場で寿司を覚えていけます](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109194/16d2300a-a310-4dc1-bb9e-272f70d3bae1.png)
寿司業態の店舗で未経験の方募集。笑顔があふれる職場で寿司を覚えていけます
もちろん、収入面や待遇面なども、当社の魅力の一部です/採用担当より
未経験の方も歓迎しています。未経験は下積みの業務から…ということはありません。しっかり教えながら、すぐにでも寿司を握ったり、魚を触ったりということができます。
もちろん、失敗することも多いでしょうけど、失敗した素材をどうするか、お客様にお出しできないものはどうするか、ということもきちんと社内でフォローしていきますので、安心してどんどんチャレンジしながら経験を積んでいくことができます。
そして未経験でも、収入面は自慢の一つ。月給28万円~で、賞与は年2回。年間2~3カ月分を支給しています。また、業績に応じた決算賞与もあり、階級ごとの金額で5万~100万円など。過去の直近5年間は毎年支給実績があります。さらに賞与・決算賞与のほか、業績に応じて年に数回、寸志(10万円程)の支給実績もあります!
スタッフが楽しく仕事をして、頑張りが店舗の業績につながり、店舗の業績に応じてスタッフにしっかり還元される。業務を通じたやりがいや達成感なども、十分に感じていただけます。
待遇面では、当社規定による「住宅手当」などがあり、スタッフ個々に沿った待遇を充実。生活面のバックアップもしていきます。
もちろん、失敗することも多いでしょうけど、失敗した素材をどうするか、お客様にお出しできないものはどうするか、ということもきちんと社内でフォローしていきますので、安心してどんどんチャレンジしながら経験を積んでいくことができます。
そして未経験でも、収入面は自慢の一つ。月給28万円~で、賞与は年2回。年間2~3カ月分を支給しています。また、業績に応じた決算賞与もあり、階級ごとの金額で5万~100万円など。過去の直近5年間は毎年支給実績があります。さらに賞与・決算賞与のほか、業績に応じて年に数回、寸志(10万円程)の支給実績もあります!
スタッフが楽しく仕事をして、頑張りが店舗の業績につながり、店舗の業績に応じてスタッフにしっかり還元される。業務を通じたやりがいや達成感なども、十分に感じていただけます。
待遇面では、当社規定による「住宅手当」などがあり、スタッフ個々に沿った待遇を充実。生活面のバックアップもしていきます。
![自身の頑張りと周りの協力でどんどん成長が可能。“修業”という概念はありません](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109194/8aeadd71-9996-4d2b-bef1-2c56f44a9a8c.png)
自身の頑張りと周りの協力でどんどん成長が可能。“修業”という概念はありません
![横浜市・川崎市で回転寿司9店舗、宅配寿司3店舗、持ち帰り寿司1店舗、海鮮どんぶり専門店を1店舗展開](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109194/0119dc1a-5769-4d9a-8b3b-ab59d6ee25bf.png)
横浜市・川崎市で回転寿司9店舗、宅配寿司3店舗、持ち帰り寿司1店舗、海鮮どんぶり専門店を1店舗展開
![相談に応じて住宅手当の支給もありますので、市内に転居して通勤時間を短くすることも可能](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109194/f6efb829-47b1-46b3-a23e-71247352f52d.png)
相談に応じて住宅手当の支給もありますので、市内に転居して通勤時間を短くすることも可能
![休みは月7~8日。土・日をふくめ希望休を出すことも可能。家庭を持つスタッフも多数在籍しています](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109194/642ed9d7-351d-412a-a3e9-37463b8c2fd7.png)
休みは月7~8日。土・日をふくめ希望休を出すことも可能。家庭を持つスタッフも多数在籍しています
仕事について
募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
横浜・川崎市内で寿司業態を14店舗展開。各店で未経験からご活躍いただける店舗スタッフを募集します。
◎しっかり覚えながら成長できます!
ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。
なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。
最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。
◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります!
例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。
そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚?」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。
周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。
◎しっかり覚えながら成長できます!
ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。
なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。
最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。
◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります!
例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう?」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。
そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚?」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。
周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。
募集背景
「株式会社マエザワフーズ」は1978年に創業し、寿司事業を基幹として46年目を迎える企業です。
長年にわたって経営を続けられているのは、
・お客様のご満足を第一に、質の高い“商品”“サービス”と“安心・安全”を提供すること
・従業員が気持ちよく働ける「労働環境」を作り上げること
…などといった経営理念を、しっかり実現し続けることができているからこそ。
この度、体制強化のため人員を増員募集します。
長年にわたって経営を続けられているのは、
・お客様のご満足を第一に、質の高い“商品”“サービス”と“安心・安全”を提供すること
・従業員が気持ちよく働ける「労働環境」を作り上げること
…などといった経営理念を、しっかり実現し続けることができているからこそ。
この度、体制強化のため人員を増員募集します。
応募条件
資格・備考
■社会人経験がある方
◎業界・職種ともに未経験、大歓迎!
◎業界・職種ともに未経験、大歓迎!
求める人物像
・笑顔があふれる環境で寿司を覚えたい方
・どんどん仕事を覚えて成長したい方
・自分が作った料理を目の前でお客様が食べ、目の前で反応を見たい方
・どんどん仕事を覚えて成長したい方
・自分が作った料理を目の前でお客様が食べ、目の前で反応を見たい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜320,000円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します
※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給あり
◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分)
◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円)
◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~)
<収入例>
・40代未経験:月給32万円/年収469万円(賞与+決算賞与含む)
・20代未経験:月給28万円/年収411万円(賞与+決算賞与含む)
<年間賞与例>
・Mさん(月給30万円)の場合
年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給あり
◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分)
◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円)
◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~)
<収入例>
・40代未経験:月給32万円/年収469万円(賞与+決算賞与含む)
・20代未経験:月給28万円/年収411万円(賞与+決算賞与含む)
<年間賞与例>
・Mさん(月給30万円)の場合
年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
勤務地
<神奈川県内の店舗>
◎配属は、人員が不足している店舗ではなく、ご希望の店舗を最優先とし考慮します
◎店舗間で異動があった場合でも、店舗は横浜市内・川崎市内で展開していますので、転居を伴う異動はほとんどありません。
◎配属は、人員が不足している店舗ではなく、ご希望の店舗を最優先とし考慮します
◎店舗間で異動があった場合でも、店舗は横浜市内・川崎市内で展開していますので、転居を伴う異動はほとんどありません。
アクセス・最寄駅
店舗による
※自転車・バイク・車通勤も店舗によります。お気軽にご相談ください
※自転車・バイク・車通勤も店舗によります。お気軽にご相談ください
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時00分〜22時00分
※実働8時間(休憩・中抜けあり/中抜け時間に外出や一時帰宅も可能)
※残業あり(月20時間程度)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
☆残業なしの勤務形態もあります。お気軽にご相談ください
※残業あり(月20時間程度)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
☆残業なしの勤務形態もあります。お気軽にご相談ください
休日・休暇
■月7~8日/シフト制
※希望休の考慮あり(土・日などの休みも相談に応じます)
有給休暇
慶弔休暇
☆月8日休み&残業なしの勤務形態もあります。お気軽にご相談ください
※希望休の考慮あり(土・日などの休みも相談に応じます)
有給休暇
慶弔休暇
☆月8日休み&残業なしの勤務形態もあります。お気軽にご相談ください
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 決算賞与
- 役職手当
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 保養所あり
- 研修制度あり
- 社員旅行
- 退職金制度
- 制服貸与
- 永年勤続表彰制度
交通費支給(規定あり)※車通勤の場合はガソリン代支給
住宅手当/月3万円~(規定あり)
従業員割引
報奨金制度
リゾートホテル利用可
社員旅行/年1回(主に沖縄)
◎社員総会/年1回
千葉県のリゾート施設などで1泊を設け実施。
施設に到着後、総会を開催。年間表彰まで終了した後は、各自自由行動。
食費や宿泊費、施設までの往復ガソリン代や交通費は、会社が負担します。
◎表彰について
・季節ごと年間4回のメニュー会議/提案し採用に至った回数によって表彰
・掃除/連絡ツールにて任意で日々の清掃を報告し、衛生大賞を決定して表彰
・優秀店舗/ネットの口コミなどをもとにトップとなった店舗を表彰
・メニューコンテスト/各店舗から雇用形態問わず2~3名選出してアイデア料理を競い表彰
・技術コンテスト/寿司の握り・きれいさ、魚の捌きなどを競い表彰
ほか、多数表彰あり
※賞与/年2回(年間2~3カ月分)
※決算賞与/業績により年1回(昨年度実績:一般/5~10万円、店長/20~60万円、部長/100万円)
◎定期賞与・決算賞与ほか、業績に応じて年に数回、寸志(10万円程)の支給実績もあり
住宅手当/月3万円~(規定あり)
従業員割引
報奨金制度
リゾートホテル利用可
社員旅行/年1回(主に沖縄)
◎社員総会/年1回
千葉県のリゾート施設などで1泊を設け実施。
施設に到着後、総会を開催。年間表彰まで終了した後は、各自自由行動。
食費や宿泊費、施設までの往復ガソリン代や交通費は、会社が負担します。
◎表彰について
・季節ごと年間4回のメニュー会議/提案し採用に至った回数によって表彰
・掃除/連絡ツールにて任意で日々の清掃を報告し、衛生大賞を決定して表彰
・優秀店舗/ネットの口コミなどをもとにトップとなった店舗を表彰
・メニューコンテスト/各店舗から雇用形態問わず2~3名選出してアイデア料理を競い表彰
・技術コンテスト/寿司の握り・きれいさ、魚の捌きなどを競い表彰
ほか、多数表彰あり
※賞与/年2回(年間2~3カ月分)
※決算賞与/業績により年1回(昨年度実績:一般/5~10万円、店長/20~60万円、部長/100万円)
◎定期賞与・決算賞与ほか、業績に応じて年に数回、寸志(10万円程)の支給実績もあり
選考の流れ
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【選考の流れについて】
▼職務ご経歴の確認・書類選考
応募後は簡単な職歴の確認について、採用事務局よりお電話・メッセージにてご連絡をいたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
▼面接
面接は1~2回を予定しています。※基本的には1回。
面接時に適性検査あり。
履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書もご持参ください。
【応募について】
下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【選考の流れについて】
▼職務ご経歴の確認・書類選考
応募後は簡単な職歴の確認について、採用事務局よりお電話・メッセージにてご連絡をいたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
▼面接
面接は1~2回を予定しています。※基本的には1回。
面接時に適性検査あり。
履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書もご持参ください。
面接地
面接は「本社」で行います。
■株式会社マエザワフーズ「本社」
神奈川県横浜市鶴見区矢向2-17-12
◎アクセス:JR南武線「尻手駅」より徒歩2分
■株式会社マエザワフーズ「本社」
神奈川県横浜市鶴見区矢向2-17-12
◎アクセス:JR南武線「尻手駅」より徒歩2分
店舗情報
創業46年。お客様にとって『より身近な店』『より地元に密着した店』になることを目指し、「ぐるめ」ブランドを展開。
当社は1978年の創業以来、46年間にわたり時代の様々な変化にも柔軟に対応しながら、着実に成長を続けている会社です。
基幹事業となっているの寿司業態で、現在、回転寿司9店舗、宅配寿司3店舗、持ち帰り寿司1店舗、海鮮どんぶり専門店1店舗、計14店舗を展開。横浜・川崎市内を中心に出店しています。
そのほかハワイアン料理など新業態事業や北海道の物産展なども手がけるなど、新しい業態にもチャレンジ。事業の幅をひろげ、それぞれが大きな収益の柱となりつつあります。
いずれの事業においても、たえず「サービス」を第一に、『より安く』『よりおいしく』『より楽しく』お召し上がりいただける「お店づくり」に努めており、今後もお客様にとって『より身近な店』『より地元に密着した店』になることを目指していきます。
▼各ブランドのご紹介はこちらから▼
https://maezawafoods.co.jp/brand.html#d2
基幹事業となっているの寿司業態で、現在、回転寿司9店舗、宅配寿司3店舗、持ち帰り寿司1店舗、海鮮どんぶり専門店1店舗、計14店舗を展開。横浜・川崎市内を中心に出店しています。
そのほかハワイアン料理など新業態事業や北海道の物産展なども手がけるなど、新しい業態にもチャレンジ。事業の幅をひろげ、それぞれが大きな収益の柱となりつつあります。
いずれの事業においても、たえず「サービス」を第一に、『より安く』『よりおいしく』『より楽しく』お召し上がりいただける「お店づくり」に努めており、今後もお客様にとって『より身近な店』『より地元に密着した店』になることを目指していきます。
▼各ブランドのご紹介はこちらから▼
https://maezawafoods.co.jp/brand.html#d2
![](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109194/642ed9d7-351d-412a-a3e9-37463b8c2fd7.png)
『ぐるめ亭』鶴見岸谷店
事業所
〒230-0078
神奈川県横浜市鶴見区岸谷2丁目21-7
神奈川県横浜市鶴見区岸谷2丁目21-7
企業情報
株式会社マエザワフーズ
業種/業態
寿司/アジア・エスニック/寿司/アジア・エスニック/洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
事業内容
飲食店の運営
代表者
代表取締役 前澤 哲雄
株式市場
未公開
設立年月
1986年6月
資本金
10,000,000円
売上高
16億円(2015年度)
従業員数
360人
電話番号
0455842124
FAX番号
0455842125
事業所
〒211-0001
神奈川県横浜市鶴見区矢向2-17-12
神奈川県横浜市鶴見区矢向2-17-12
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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