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掲載終了予定日:
【週休完全二日制/残業ほぼゼロ】神楽坂のビストロで調理の腕を磨きませんか?プライベートも充実できる環境が自慢です★未経験でも25万円~★
『ビストロプランクール』アイブレインズ株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員髪型自由野菜の知識お肉の知識駅から徒歩5分以内
仕事
【調理業務全般をお任せ】 入社後は、経験に合わせた業務からスタート。先輩のもとでムリなく業務に慣れていけます。経験者は早くて入社後1ヶ月、未経験の方も半年ほどで一通りの業務はこなせるように。その後は、マネジメントなど業務の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容:仕入れ/食材管理/仕込み/盛り付け/メニュー開発 など ★本格フレンチを学べてお店づくりから携われる 現場に大きな裁量のある環境で、社歴やポジションに関係なくお店づくりから携われます◎新しいメニュー・イベント・サービスなど、アイディアをカタチにしながらご活躍ください! ★「やりたい」「なりたい」を全力応援! 料理人としてスキルに磨きをかけたい方、マーケティングやマネージメントに興味がある方、どちらも大歓迎です。当店では、ポジションに捉われることなく、スキルの幅も活躍するフィールドも広げて行くことができます。 ★お人柄重視の採用 妊娠出産、激務で体調を崩しブランクが出来てしまった方、経験が浅くあまり自信のない方…当店は歓迎します。雇用形態についても相談は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
神楽坂6-66宝生堂ビル2F
給与
月給:250,000円〜500,000
※前職給与や年齢・能力・経験などを考慮の上、当社規定により決定 ★昇給随時あり ★賞与年2回あり <給与例> ▼月給33万円/一般(27歳・3年目) ▼月給45万円/料理長(38歳・5年目) ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与には固定残業代:(56,350円以上/40時間)含む。 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給
求人番号:Job000-158-764
求人情報
企業・店舗情報
【週休完全二日制/残業ほぼゼロ】神楽坂のビストロで調理の腕を磨きませんか?プライベートも充実できる環境が自慢です★未経験でも25万円~★
★面接で料理長の手腕を実感
面接では名物の牛頬肉の赤ワイン煮込みをミニプレートで提供。手腕も人柄もわからない人がいきなり上司になる、なんてことはありません。料理長と代表の手腕・人柄に納得の上でスキルアップを目指せます。

☆自由でチャレンジングな社風
会社としてスタッフの挑戦を応援しています。店舗運営に関しても現場の声が最優先。実際、『ビストロプランクール』オープンの際は、店内の家具や装飾などをスタッフたちが考えて揃えました。メニュー開発も料理長を中心に、キッチン・ホールの全スタッフで行なっています。実は、当社が飲食事業を始めたのもスタッフの提案がきっかけなんです。お店のことだけでなく、会社のことや新規事業のことetc...どんな提案も大歓迎!風通しがよく、チャレンジングな風土が私たちの自慢です。

★プライベートも充実できる
当店は、安定したIT企業が運営しているため、飲食業界トップ水準の好待遇が可能です。
スタッフ全員が完全週休2日制にて休暇を取得しており、その他にも、夏・冬の長期休暇もあるため、プライベートを大切に働ける環境です。
完全週休2日制/夏季休暇冬季休暇あり/年間休日120日以上/調理未経験者でも月給25万円~

☆母体はIT事業を行なう企業
2000年3月に設立した当社。システム開発事業をメインで行なっており、経営は安定しています。上場を目指し、現在は事業を拡大中です。
 新宿・神楽坂のビストロで、フレンチ調理の腕を磨きませんか?
新宿・神楽坂のビストロで、フレンチ調理の腕を磨きませんか?
◆クックビズよりひとこと◆"あなたらしく"キャリアを築いていける場所
2000年3月に設立されたアイブレインズ株式会社。システム開発を中心にIT関連の事業を担っておられます。飲食事業をスタートさせたのは2021年3月。今回は、同社運営の飲食店としては1号店となる『ビストロプランクール』で、キッチンスタッフの募集です。

今後は多店舗展開を予定されており、今回入社される方には次の新店の料理長のポジションが用意されているそう。料理長として新店の立ち上げに携われることは大きな魅力ではないでしょうか。なお、将来的に独立を希望される方も大歓迎とのこと。ローカーボな料理という専門的な知識を学びながら、独立をめざしていくことができます。経験豊かな方であれば、契約社員での登用も可能だそう。そんな姿勢からも、同社の柔軟な社風が伝わってきますね。

スタート給与は能力次第で、最大月給50万円の可能性も。「これまでのキャリアや能力を考慮して、相談しながら決めていきたいですね」とのことでした。さらに、賞与は年2回。料理長には役職手当も支給されますよ。

同社では近隣に単身寮を完備。自己負担額は月2万円!安心して新生活をスタートできそうです。気になった方は早めにご応募を☆彡
 お客様にますます喜んでいただけるよう、美味しい料理を提供していきましょう!
お客様にますます喜んでいただけるよう、美味しい料理を提供していきましょう!
2000年3月に設立した当社。システム開発事業をメインで行なっており、経営は安定しています。
2000年3月に設立した当社。システム開発事業をメインで行なっており、経営は安定しています。
風通しがよく、チャレンジングな風土が私たちの自慢です!
風通しがよく、チャレンジングな風土が私たちの自慢です!
今後は多店舗展開を予定されており、今回入社される方には次の新店の料理長のポジションを用意します
今後は多店舗展開を予定されており、今回入社される方には次の新店の料理長のポジションを用意します

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理業務全般をお任せ】
入社後は、経験に合わせた業務からスタート。先輩のもとでムリなく業務に慣れていけます。経験者は早くて入社後1ヶ月、未経験の方も半年ほどで一通りの業務はこなせるように。その後は、マネジメントなど業務の幅を広げていきましょう。

具体的な業務内容:仕入れ/食材管理/仕込み/盛り付け/メニュー開発 など

★本格フレンチを学べてお店づくりから携われる
現場に大きな裁量のある環境で、社歴やポジションに関係なくお店づくりから携われます◎新しいメニュー・イベント・サービスなど、アイディアをカタチにしながらご活躍ください!

★「やりたい」「なりたい」を全力応援!
料理人としてスキルに磨きをかけたい方、マーケティングやマネージメントに興味がある方、どちらも大歓迎です。当店では、ポジションに捉われることなく、スキルの幅も活躍するフィールドも広げて行くことができます。

★お人柄重視の採用
妊娠出産、激務で体調を崩しブランクが出来てしまった方、経験が浅くあまり自信のない方…当店は歓迎します。雇用形態についても相談は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
募集背景
【体制強化のため、新たな仲間を大募集!】
現在は1店舗のみですが、将来的には多店舗展開を予定しています。今回はキッチンスタッフとして2名を採用予定!今なら、飲食事業部のコアメンバーとして活躍できますよ。

応募条件

資格・備考
未経験OK!お気軽にご応募ください♪
やさしい料理長がしっかり一人前に育てます。
人を喜ばせることが好きな方は大歓迎です!
求める人物像
◎フレンチやイタリアンの実務経験がある方歓迎
◎マネジメント経験のある方歓迎
◎独立、料理長へのキャリアアップを目指している方歓迎
◎アイディアをカタチにしながら活躍したい方歓迎

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜500,000円
※前職給与や年齢・能力・経験などを考慮の上、当社規定により決定
★昇給随時あり
★賞与年2回あり

<給与例>
▼月給33万円/一般(27歳・3年目)
▼月給45万円/料理長(38歳・5年目)

※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
※給与には固定残業代:(56,350円以上/40時間)含む。
固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給
勤務地
『ビストロプランクール』
東京都新宿区神楽坂6-66 宝生堂ビル2F
アクセス・最寄駅
東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩2分
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩3分
JR中央線「飯田橋駅」より徒歩10分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分23時00分
実働8h/シフト制
★残業ほぼナシ◎定時退勤が基本です♪
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
【完全週休2日/年間休日120日以上】
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/随時
賞与/年2回(6月・12月)
交通費全額支給
役職手当
退職金制度
まかない
制服貸与
健康診断

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
■お電話から
店舗までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、店舗にて1回実施の予定です(遠方の方はWEB面接も可)。お人柄重視で採用しているため、履歴書は不要です!

面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『ビストロプランクール』東京都新宿区神楽坂6-66 宝生堂ビル2F

◇アクセス◇
東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩2分
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩3分
JR中央線「飯田橋駅」より徒歩10分
応募方法
電話で応募
0362650167
店舗/営業時間内にご連絡ください担当者:新谷(あらや)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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