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【紹介案件】メディアにも多数紹介される熱海のホテルニューアカオ/月給31,5万~51,1万円/センスを活かしてゲストに感動とサプライズの1皿を★寮・社食付
『ホテルニューアカオ』|株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発社員寮・社宅あり
仕事
熱海の老舗ホテル「ホテルニューアカオ」の厨房をリードする存在になっていただけませんか。「東洋のモナコ」との呼び声もある熱海の街並みを一望できる大型ホテルです。運営するのは、150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。都会で働くのと変わらない給与、待遇でお迎えします。
(主な業務)
調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県/熱海市
熱海1993-250
給与
月給:315,000円〜511,000円
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします
<給与例>
・料理長候補:月給35.4万円~
・副料理長候補:月給31.5万円~
【試用期間】
3か月(期間中、待遇変更なし)
※固定残業手当(45時間分・77,700円~)を含む
超過分は追加支給
求人番号:Job000-159-311
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】メディアにも多数紹介される熱海のホテルニューアカオ/月給31,5万~51,1万円/センスを活かしてゲストに感動とサプライズの1皿を★寮・社食付
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転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
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時間や手間のかかることなど全てお任せください!
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履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
※専属のキャリアアドバイザーによる面談・転職サポートをご希望の方は、転職支援サービスをお申し込みください。
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![料理部門をリードする存在となってくださる方を募集!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104472/large_fd7972574738693f51d9b1f57448f9f0ffa4b5e8.jpg)
料理部門をリードする存在となってくださる方を募集!
![近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104472/32807b98-39f7-4e08-b6bc-161d1255d9e9.png)
近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。
![美肌温泉と美味しい料理で心身ともにリフレッシュ。やすらぎの休日をご提供するリゾートホテルです。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104472/large_b2f648cb96e3a5ae0015b6ca4089d46da7a45c93.png)
美肌温泉と美味しい料理で心身ともにリフレッシュ。やすらぎの休日をご提供するリゾートホテルです。
![インフィニティの展望露天風呂が好評です。業務後に利用することもできます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104472/large_0251d4d4a77e8ccee58d76c3969416502e8e2ae3.jpg)
インフィニティの展望露天風呂が好評です。業務後に利用することもできます。
![寮や社食も完備。賞与は年2回。家具・家電も会社がご用意します。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104472/large_08cf9f88501945cebbcee9357e0985e3acd9dbb1.jpg)
寮や社食も完備。賞与は年2回。家具・家電も会社がご用意します。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
熱海の老舗ホテル「ホテルニューアカオ」の厨房をリードする存在になっていただけませんか。「東洋のモナコ」との呼び声もある熱海の街並みを一望できる大型ホテルです。運営するのは、150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。都会で働くのと変わらない給与、待遇でお迎えします。
(主な業務)
調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
(主な業務)
調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。
応募条件
資格・備考
調理経験者
◎学歴・年齢不問
◎調理師免許をお持ちの方
※ホテルでの調理経験にこだわりません。広く歓迎します
◎新店立ち上げ、出店経験のある方は優遇します。
★Iターン、Uターン大歓迎!
◎学歴・年齢不問
◎調理師免許をお持ちの方
※ホテルでの調理経験にこだわりません。広く歓迎します
◎新店立ち上げ、出店経験のある方は優遇します。
★Iターン、Uターン大歓迎!
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:315,000円〜511,000円
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします
<給与例>
・料理長候補:月給35.4万円~
・副料理長候補:月給31.5万円~
【試用期間】
3か月(期間中、待遇変更なし)
※固定残業手当(45時間分・77,700円~)を含む
超過分は追加支給
<給与例>
・料理長候補:月給35.4万円~
・副料理長候補:月給31.5万円~
【試用期間】
3か月(期間中、待遇変更なし)
※固定残業手当(45時間分・77,700円~)を含む
超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
館内禁煙
館内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「熱海駅」から車で約10分
★無料のホテルシャトルバスの利用OK
★マイカー通勤多数(駐車場あり)
※就業規則に基づく
★無料のホテルシャトルバスの利用OK
★マイカー通勤多数(駐車場あり)
※就業規則に基づく
勤務時間
06時00分〜22時00分
上記時間内でシフト制/実働8時間・中抜け休憩あり
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
年間休日105日
有給休暇:初年度10日:1月または7月に一斉付与(半休制度あり)
◆特別休暇
バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など
◆育児・介護休業
有給休暇:初年度10日:1月または7月に一斉付与(半休制度あり)
◆特別休暇
バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など
◆育児・介護休業
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 売上インセンティブ
- 役職手当
- 残業手当
- 深夜手当
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費支給
- 社宅・社員寮あり
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
休日勤務手当
深夜勤務手当
管理職手当
キャリアコース手当(地域手当)
従業員食堂(1食300円・10:00~17:00)
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
※交通費/上限月5万円
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
休日勤務手当
深夜勤務手当
管理職手当
キャリアコース手当(地域手当)
従業員食堂(1食300円・10:00~17:00)
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
※交通費/上限月5万円
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
業界屈指のホテル数と、多彩なコンセプトのホテルを運営する企業
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントは、日本全国に150以上のホテルを運営。旅の目的に合わせ、さまざまな価格帯、コンセプトのホテルをご用意しているのも大きな特徴です。
宿泊特化型ホテル、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、地域密着型のコミュニティホテル、温泉旅館のほか、1泊から中・長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型のホテルなど。「かんぽの宿」ブランドの施設を「亀の井ホテル」へとリブランドするなど、新しいことにも積極的にチャレンジしており、現在、業界屈指のホテル運営数を誇る企業へと成長をし続けています。
宿泊特化型ホテル、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、地域密着型のコミュニティホテル、温泉旅館のほか、1泊から中・長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型のホテルなど。「かんぽの宿」ブランドの施設を「亀の井ホテル」へとリブランドするなど、新しいことにも積極的にチャレンジしており、現在、業界屈指のホテル運営数を誇る企業へと成長をし続けています。
![](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104472/98a5eb02-2427-4cab-a830-9322a4a72a72.jpg)
『ホテルニューアカオ』
事業所
〒413-0033
静岡県熱海市熱海1993-250
静岡県熱海市熱海1993-250
企業情報
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
業種/業態
ホテル・旅館/ホテル・旅館
事業内容
ホテル、旅館の管理運営
代表者
代表取締役社長 代田 量一
株式市場
未公開
設立年月
1999年7月
資本金
100,000,000円
売上高
74,414,000,000円(2019年12月期実績)
従業員数
7,148人
電話番号
0334343939
事業所
〒106-0032
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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企業・店舗情報
店舗情報
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