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【紹介案件】オーシャンリゾートで働く!地産地消をコンセプトに、熱海・静岡の美味をお届けしていきましょう。寮・社食付でしっかり貯金もできます★月8日~休み
『ホテルニューアカオ』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力
仕事
一年を通じて温暖で、美肌の湯と名高い熱海温泉にある「ホテルニューアカオ」!ホテル内の日本料理「舞扇(まいせん)」フレンチレストラン「ボヌール」、「メインダイニング錦」の厨房で仲間を募集します。移住地としても人気の静岡で心機一転、新たな生活をスタートさせませんか。県外からの移住者も多数。社食のほか、家具付きの寮もご用意します。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県熱海市
熱海1993-250
給与
月給:225,000円〜397,000
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします <給与例> ・マネージャー候補:月給35.4万円~ ・サブマネージャー:月給31.5万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥40,400を含む。超過分は追加支給
求人番号:Job000-159-322
求人情報
企業・店舗情報
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リニューアルを終え、ますます活気づく熱海のホテルが全国から広く和洋食の料理人を募集!
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県外からの移住者も多数。部門間の壁もなく相談しやすい雰囲気です。あたたかくお迎えします。
県外からの移住者も多数。部門間の壁もなく相談しやすい雰囲気です。あたたかくお迎えします。
年間休日105日。施設の温泉は従業員も利用可能です。
年間休日105日。施設の温泉は従業員も利用可能です。
フレンチ店では近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。
フレンチ店では近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。
美肌温泉と美味しい料理で心身ともに賞与は年2回。
美肌温泉と美味しい料理で心身ともに賞与は年2回。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
一年を通じて温暖で、美肌の湯と名高い熱海温泉にある「ホテルニューアカオ」!ホテル内の日本料理「舞扇(まいせん)」フレンチレストラン「ボヌール」、「メインダイニング錦」の厨房で仲間を募集します。移住地としても人気の静岡で心機一転、新たな生活をスタートさせませんか。県外からの移住者も多数。社食のほか、家具付きの寮もご用意します。

まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。

応募条件

資格・備考
◎学歴不問
◎ホテルや飲食店での調理経験者
※アルバイト経験のみの方もOK。フリーターから社員になりたい方も歓迎
※調理師免許をお持ちの方は優遇します
★Iターン、Uターン大歓迎!
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:225,000円〜397,000円
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします

<給与例>
・マネージャー候補:月給35.4万円~
・サブマネージャー:月給31.5万円~

【試用期間】
3か月(期間中、待遇変更なし)
※みなし残業30時間¥40,400を含む。超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
館内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「熱海駅」から車で約10分
★無料のホテルシャトルバスの利用OK
★マイカー通勤多数(駐車場あり)
※就業規則に基づく
勤務時間
06時00分22時00分
上記時間内でシフト制/実働8時間・中抜け休憩あり
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
年間休日105日
有給休暇:初年度10日:1月または7月に一斉付与(半休制度あり)
◆特別休暇
バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など
◆育児・介護休業
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
休日勤務手当
深夜勤務手当
管理職手当
キャリアコース手当(地域手当)
従業員食堂(1食300円・10:00~17:00)
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
※交通費/上限月5万円

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
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合否を採用事務局よりご連絡いたします。
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応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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