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<年間休日118日~121日>小樽のノスタルジックな街並みに似合うホテルで洋食調理スタッフを募集。ホテル未経験の方も多数活躍中!充実の手当で長く勤務できます
『ホテルノルド小樽』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/ホテル・旅館/バール・バー
正社員メニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
仕事
「ホテルノルド小樽」が、洋食調理スタッフをお迎えします。ホテルは小樽駅より徒歩7分。異国情緒あふれる小樽運河沿いに立地するヨーロッパ調ホテルです。ノスタルジックな街に溶け込む石造りのホテルで、最上階からは小樽運河、小樽港を見渡せるバーラウンジもあり、国内はもとより、海外からのゲストにも高く評価されているホテルです。ぜひゲストの心に残る一皿をお作りください。 ■□洋食調理のお仕事■□ ホテル内厨房やキッチン、レストランなどでの調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。 飲食店での調理経験があればOK。ホテル未経験の中途採用の方も多数活躍しています。経験者の方には食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ■□レストランのご紹介■□ ホテルのメインダイニングは、レストラン「Sizzle」。道産の新鮮素材をいかした和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストランです。最上階にあるオーセンティックバー『Bar Duomo Rosso』 では小樽港や北運河の夜景を眺められます。隣接する「ホテルソニア小樽」にヘルプに行くこともあり。そちらでは蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」を展開しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道小樽市
色内1丁目4番16号
給与
月給:180,000円〜300,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
求人番号:Job000-159-947
求人情報
企業・店舗情報
<年間休日118日~121日>小樽のノスタルジックな街並みに似合うホテルで洋食調理スタッフを募集。ホテル未経験の方も多数活躍中!充実の手当で長く勤務できます
\\150以上のホテルを運営する企業で働く安心感\\
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントは、北海道から沖縄まで日本全国150棟超の施設を運営。業界トップクラスの客室数を誇っています。ブランドも「ホテル マイステイズ」、温泉と郷土の魅力が感じられる「亀の井ホテル」ほか、フルサービスのシティホテル、リゾートホテルや長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など、その多彩なコンセプトも強みとなっています。

◆プライベートを尊重するのがマイステイズ流◆
全国指折りの運営数を誇る大手だからこそ、資格取得支援をはじめ手当も充実。土日祝数を公休数としているので、年間休日118~121日(年度によって異なる)とライフワークバランスよくご勤務できます。
中途入社された方からは、
「以前よりもしっかり休みが取得できるようになった」
「仕事が終わった後は趣味の時間として費やすこともできるようになった」
「家族や友人と休日の計画が立てやすくなった」
という声も!長期休暇制度なども取得しやすい環境です。

◆中途入社やホテル未経験の方も多数!◆
中途入社の方には、新たな職場で安心してスタートをしてほしいと考えています。当社では、ホテル未経験の方も多く万全で安心のフォロー体制があります。研修も充実していますので、不安を感じることなく、あなたらしく成長していただけます。



洋食調理スタッフを募集。シェフの五感を使ってアレンジされたメニューが好評です。
洋食調理スタッフを募集。シェフの五感を使ってアレンジされたメニューが好評です。
系列の『ホテルソニア小樽』も隣接し、協力体制で運営しています。
系列の『ホテルソニア小樽』も隣接し、協力体制で運営しています。
「ホテルノルド小樽」の“ノルド”とは、イタリア語で“北”の意。開放的なパティオもあります。
「ホテルノルド小樽」の“ノルド”とは、イタリア語で“北”の意。開放的なパティオもあります。
小樽運河の目の前に建つホテルです。観光スポットに立地し海外からのゲストも多数訪れます。
小樽運河の目の前に建つホテルです。観光スポットに立地し海外からのゲストも多数訪れます。
270度の円形室内とドーム天井のBAR。窓からは大型船が出入りする小樽港や北運河を一望できます。
270度の円形室内とドーム天井のBAR。窓からは大型船が出入りする小樽港や北運河を一望できます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
「ホテルノルド小樽」が、洋食調理スタッフをお迎えします。ホテルは小樽駅より徒歩7分。異国情緒あふれる小樽運河沿いに立地するヨーロッパ調ホテルです。ノスタルジックな街に溶け込む石造りのホテルで、最上階からは小樽運河、小樽港を見渡せるバーラウンジもあり、国内はもとより、海外からのゲストにも高く評価されているホテルです。ぜひゲストの心に残る一皿をお作りください。

■□洋食調理のお仕事■□
ホテル内厨房やキッチン、レストランなどでの調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。
飲食店での調理経験があればOK。ホテル未経験の中途採用の方も多数活躍しています。経験者の方には食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。

■□レストランのご紹介■□
ホテルのメインダイニングは、レストラン「Sizzle」。道産の新鮮素材をいかした和洋中70品を、その場でアレンジして楽しめるブッフェレストランです。最上階にあるオーセンティックバー『Bar Duomo Rosso』 では小樽港や北運河の夜景を眺められます。隣接する「ホテルソニア小樽」にヘルプに行くこともあり。そちらでは蝦夷前寿司×炙りバル「イルオナイ」を展開しています。
募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。
小樽を拠点とする北海道の観光、レジャー、ビジネスと、多くのお客様に利用いただいているホテルです。U.Iターンも歓迎!スキーリゾートなど、様々なレジャーを楽しむことができます。

応募条件

資格・備考
◆高校卒業以上
◎ホテルやレストランでの調理経験がある方は優遇します。
◎調理師免許有をおもちの方は、歓迎します
※ホテル未経験の方もOK



求める人物像
\どれか1つでも当てはまればOK/
◎安定感ある会社で正社員として勤務したい
◎調理のスキルを活かして働きたい
◎腰を落ち着けてご勤務したい方
※I・Uターン歓迎です。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:180,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
※残業代は全額別途支給

勤務地
『ホテルノルド小樽』
北海道小樽市色内1丁目4番16号

◎地域限定職となりますので、基本、引越を伴う異動はありません。隣接する「ホテルソニア小樽」、札幌エリアにあるホテルでの勤務となる場合があります(希望考慮)。
◎通勤可能な範囲で店舗間の異動やヘルプがございます。

ホテル詳細:https://www.hotelnord.co.jp
レストラン「Sizzle」:https://nord-sizzle.com/s
「IL ONAI」/https://ilonai.com/

【受動喫煙防止の取り組み】
全館禁煙
アクセス・最寄駅
JR「小樽駅」より徒歩7分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
06時00分21時00分
実働8時間(休憩60分)/シフト制
休日・休暇
【週休2日制/年間休日118~121日(年度による)】
◆年次有給休暇/入社月により1月または7月に付与
◆特別休暇
・バースデー休暇/誕生月1日間
・結婚休暇/本人の場合は7日
・配偶者出産休暇/2日間
・永年勤続休暇
・赴任休暇
・産前産後休暇
・看護休暇
・介護休暇など

待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 定期健康診断
  • 制服貸与
  • 慶弔見舞金
  • 残業手当
休日勤務手当
管理職手当
宿直手当
慶弔見舞金

資格取得支援制度
従業員割引制度
キャリアコース手当(地域手当)
育児短時間勤務制度
介護短時間勤務制度


※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績と個人の評価による)
※交通費/月額上限5万円まで

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●WEBのみ
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【応募後の流れについて】
<ご経歴の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日のご応募の場合は、翌営業日までお待ちください。

【面接について】
面接は2回。WEB、または株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント本社、もしくは現地での面接を予定しております。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書のご準備をお願いします。
面接地
面接はWEB面接、、または本社か現地での面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。

◎『ホテルノルド小樽』
北海道小樽市色内1丁目4番16号
◎本社
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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